韓國錦城飯店 (已搬遷) 新店位置

幾乎每當人在尖沙咀也會經過的一間老牌韓食館~總覺得門口很含蓄~沒有意思光顧~是夜在此設下小局也給自已一個機會~十來人聚首在店中唯一的箱房內~好不熱鬧很久沒有嘗過不看menu一眼的大吃一餐了~~這天就試試看~前菜八小碟乘三~已經夠壯觀~要評韓館當然就先吃泡菜~夠辣卻不咸~不錯八碟當中鮮見有蒟蒻~預期的沒太大味兒~反而享受其爽滑之處~面前放著白皙的腩肉與艷紅的泡菜~起初摸不著頭腦~但執起泡菜成卷物後~一把吃下口又是另一滋味~石頭飯徐徐送上~也是乘三之作豬媽不許我們自已來~哈哈~她就快手先將肉押在窩底待熟後就加辣醬同撈~平常吃的石頭菜也只有芽菜泡菜甘荀絲少許~但這裡也有不少青菜作伴~撈呀撈~香氣滿溢~豬媽也先為我們夾起飯焦塊先分吃~勁之不錯~撈勻過後粒粒沾上橙紅色調~絕不欺場~吃日式生牛刺身為多~但韓式的也是第一次~與雪梨和蛋黃起了甚麼作用呢~?!是真的清甜~但始終對牛肉刺身有點避忌~haha黑黑的韓式炸醬麵~洋蔥佔多~甜甜的~味道是不錯~但個人對韓式的白麵沒有好感~所以只是淺嚐罷了~但大比就吃得津津有味~皆因這是少數不辣的東西~幾乎牛肋骨煲都是必點的了~但不夠甜也不夠入味~有點失望悄悄出現

吃得中菜多,係時候轉一轉口味,在炎夏之晚上,來一個小小的韓菜局,地點為尖沙咀堪富利士道,維多利亞酒店隔離的的"錦城".十五位朋友一同坐在唯一的廂房內,剛剛好,如果多兩三個,隨時要坐大髀.是夜一早講明不設韓燒,清一式吃料理.上兩次吃過的會叫,亦會叫一些之前未試過的菜式.先來三份八小碟,大豆芽豆卜魚仔泡菜等等,今次的泡菜,味道很刺激,真正吃到辣味出來.日式有明太子,韓式也有醃魚子這位近親,味道又同明太子幾似,佐以啤酒一流.不要看個泡菜豬腩包內的豬腩,白雪雪會沒有味道,其實是錯覺.肉香四溢,肥位甘香瘦肉鬆化.肥膩嗎?加上泡菜吃,即刻降低肥膩感.石頭飯熱騰騰上,阿朱媽打鐵趁熱,極速將石頭飯撈勻,撈上辣醬吃,相當討好.每次上韓國菜館必吃的是生牛肉,這夜再吃,仍然很有水準.牛肋骨煲雖好,還是沒有莊園的好,因為沒有後者的獨有甜味.韓國因為與大陸份屬鄰國,所以有些味道是傳自大陸,韓式炸醬麵就是表表者.黑漆漆的炸醬,肉少多菜,一點也不辣.炒年糕也算是全夜最辣的菜式了.年糕質感煙齦,連肉片泡菜一起炒,味道酸辣刺激.海鮮煎餅是該店的主力,來到不叫一定比人媽叉.不再多講,煎到香脆可口,同之前吃的感覺一樣地出色

帶韓妹去食韓國菜食評講到咁好, 就去錦城食Lunch1:45pm 去到, 見有韓國旅行團去食團體餐海鮮蔥油餅 $150Good : 新鮮煎起, 好香脆Bad : 只有少量魷魚及蔥, 粉太多, 唔值$150石頭飯 $90都OK免費配菜有六款 粉絲:::好吃, 我鍾意, 清清地泡菜:::真係好行, 唔夠辣豆腐:::啲調味好紅, 但冇味冇旦的旦菜糕:::加豉油的, 都係冇味另外兩款都係淡淡的呢個時間去, 人唔多, 冇乜客, 都冇服務, 唔加水, 冇笑容韓妹叫我唔好再去呢間, 又貴, 料又少, 冇服務, 冇調味一啲都唔夠

前菜8碟, 味道很好, 個人認為味道比莊園更勝一籌. 隨後她們也肯免費提供多2碟呢, 說再加就要比$囉 ^_^雜錦燒烤拼盤有魚,雞,牛肋骨,尤魚,豬肉等, 新鮮度不錯, 份量頗多, 3個人食有點吃力韓式燒餅煎得很香口, 好大份, 最後要打包呢個石頭飯, ok啦, 至於呢個,個人就認為莊園的味道更勝一籌囉要了幾支細汽水 連加一要$22@ >.<" 頸渴沒法子了...幾啖就攪掂一支啦!食完果晚生哂舌苔兼舌頭腫脹...點解架...

我地3個人食dinner,同朋友食生日飯~3個人吾俾booking,打去個阿豬媽態度都幾差,ꅁ一聽就話吾得閒,遲d打哩啦!好忙連booking都吾想book,咁咪唯有遲d再打去啦!點知過左一個下晝再打去,係個男人聽(應該係老細)就話3個吾駛book,好彩我其他friend去到擰位，我去到差吾8:00pm,門口企滿人啦!好爆呀!食左炸醬麵,牛肋骨煲,蔥油海鮮餅同燒牛肉!正宗既,除左去韓國,o係白港第一次食!朋友話估吾到出面環境吾太好，原來toliet位好清潔,值得一讚!食物OK好味ga，不過正宗既炸醬麵真係無料ga喎！成70蚊吾平ga!我地又係飲左枝天菊酒...幾好飲,易入口,下次會再去ga!

27/7/08星期五同一班朋友慶祝我和另一位朋友的生日，基於就腳既關係，我地揀左尖沙咀既韓國錦城料理慶祝食飯，其實我之前已經來過一次，食物真係唔錯，尤其佢個海鮮餅同埋佢既燒牛肋骨。不過態度方面就麻麻，但係基於佢既食物好味，就再去多次食啦。我地total有11個人，訂左間房，因為要等埋其他人到齊先叫，個亞姐就唔係咁滿意既樣，話我地訂左7點，你地d朋友做咩遲到(不過我地都唔係真係好遲先落order)，其實佢咁講真係好唔掂，佢好想我地快d叫,快d食,就快d走。當我地第二round 再order食物既時候，佢又好不滿既樣出晒黎，好似睇韓劇d人做戲咁，嘴咪咪，真係好難頂，唔通order食物，只可以叫一次？原先開心既心情都俾佢搞到冇晒。之後切蛋糕又唔俾叉我地，問佢拿,佢又再俾面色我地睇，其實佢做得咁唔開心,不如唔好做啦 . . . . . 我建議如果一大班人想o係呢間餐廳慶祝既話，真係要考慮考慮啦p.s. 上次睇食評既人講呢度d亞姐態度差，而家自己經歷過就真係明白晒啦，不過對於話d亞姐餵男人食野，我就見唔到，究竟係咪真o架

先講價錢，$1300 八個人，抵到爛叫了雜錦肉拼盤、蝦、牛脷、海鮮蔥油餅、牛肋骨肉、石頭飯、炸醬麵、夾肉的生菜和蔥蒜、啤酒免費小菜只有八款？不過每樣有兩碟，粉絲好吃，泡菜太行貨，好像有個豆腐什麼的也麻麻地，其他都 ok 吧，我們追加了粉絲肉 ok，典型帶甜韓國烤肉的味，牛肋骨特別好吃！我一向不吃蔥油餅，這裏的出品卻令我吃了幾舊石頭飯很普通，那個麵太淋了，黑色醬沒有什麼特色環境真的普通，比茶餐廳好一點點吧！不算太逼太焗。服務方面，韓國媽媽太忙了，那個韓國妹又很寸，另外有位外傭型的侍應只負責執碗，一句講晒：「錫晒腳」，自然不夠周到，但還算可以接受，因為在香港我去過太多服務極差的餐廳！如果多人的話，這兒還是可以一去的。

見呢間有好多個, 所以生日一於去呢間試下.地方: 一點舊, 話晒開左咁多年, 但未至於係dirty的我地叫左d 肉來燒, 有:牛肋骨$90 > 好腍, 好香牛味, 不過得幾塊, 好貴豬肉$80 > 都唔錯又叫左其他廚房野食:海鮮蔥油餅 $80 > ok, 好飽的牛助骨煲 $120 > 好香好腍, 朋友用d汁來撈飯生牛肉 $120 > 我都驚驚地, 唔夠膽食咁多, 其實又冇咩特別味道話好食或唔好食.炒魷魚 $120 > 夠惹味人參雞湯 $100 > ok, 不過不失, 沒驚喜亦沒失望冷麵 $100 > ok 石頭飯 $100 > ok我都唔係好記得d價錢, 大約架咋.

入鋪頭見到有好幾枱韓國人幫襯，加上 D 店員係韓國人，令我覺得佢應該正宗，唔會好似任食個 D 甘求其~ 八個前菜：味道一般，沒有驚喜~燒烤方面：牛肉：最好味！一 D 都唔 un，又野味又鮮味！牛肋骨：燒完無牛肉甘香，但較牛肉厚身，有口感！羊肉：唔騒，好似差甘 D 羊肉味，有些 un 和渣~蝦：彈牙，但唔夠鮮蝦味，可能唔醃來燒會更好！石頭飯：店員幫手即場加醬料撈埋，熱辣辣，好味！飯粒軟度適中之餘又有飯焦，口感好好呢！一瓶天菊韓國酒：酸左 D ，唔係好適合用來配搭燒烤~一瓶真露加青瓜：清香，易入口，啱晒配合食韓國菜！(真露加青瓜會好飲過加檸檬，大家食韓國菜時可以試下)總括黎講：食物有水準！但有 D 肉切得較碎，好難燒~ 另外，如果唔醃黎燒都會好食，更能食到 D 肉本身既鮮味！不過，每碟份量唔多，都幾貴！

係尖沙咀的一眾韓店中, 對這家的感覺最好. 或許環境不是最好, 牛肋骨不是做得最好, 但加埋一齊的整體感覺就係最滿意.是晚又來了, 直上二樓, 兩個人坐係四人位, 都幾鬆動的. 來這裡, 也不再多想, 又係叫兩客牛肋骨好了.先來的當然係前菜, 這個也係吃韓烤比日烤最明顯的分別之一. 這裡的前菜一向大堆頭, 是晚有九款, 也吃不完了, 文迪最喜歡的粉絲, 就一早清掉了.烤牛肋骨: 8分, 是晚的牛肋骨肉質幾好, 醃得入味, 只要烤得有水準, 出來的肉自然係相當美味.牛肋骨煲: 8分, 繼續係超級大煲的牛肋骨煲, 兩個人吃係沒有吃完的可能. 是晚的牛肋骨不算太靚, 瘦肉偏多, 不過仲算炆得淋的. 當然係更加喜歡帶上點肥羔的部份. 蘿蔔好鮮甜, 跟上個汁一齊吃, 係令人最著迷的. 繼續係吃得滿足的一餐, 捧著肚子離開.

08.05.23 係小妹舊曆生日，同老公揀韓燒撐下枱腳。第一個感覺係地方細細幾重住家感覺，老闆係韓國人而食客都有一半係韓國人﹔心諗呢間都似有保証既正宗韓菜。揀咗豬扒($90)﹑蝦($90)﹑雞肉($80) 三樣烤肉... 就等前菜上枱嘞 見隔離韓人既前菜先上枱，數一數...一共有十一碟，其中一碗玻璃兜裝住紅紅地既湯，部份款式都幾特別﹔而我地既前菜上枱，E....點解得九碟既仲冇湯tim，款式一如普通韓燒店一般冇特別。乜原來招待港人同韓人係有分別既。解說時間︰蝦 ~ yammy 好爽好鮮味而且醃得好入味，不過一碟得6隻左右少咗D囉雞 ~ 味道一般尚算滑豬扒 ~ 幾 un 囉，要用力齒開，肉質偏乾 (講明唔係烤得耐啵)好想食海鮮烤餅架，可惜人少點食到咁大碟烤餅，莫非食一碟烤餅就走咩 唔該亞老闆考慮下整個 Small Size 喇。仲有得意既野就係韓人唔會食晒D前菜架，見佢地幾枱人淨底既前菜碟碟都仲好多架，乜鬼佢地咁嘥野倒晒D食物，好心咪夾咁多出黎俾佢地丫嘛 埋單 $286

聽聞「錦城飯店」食物OK,所以昨晚跟五位中學同學光顧了,結果,我可以肯定自己不會再有下一次光顧的機會……首先,我們前一天已致電Book位,Book了9個,但我們是分批到達,人才來了三個的時候,我已急不及待order了「生牛肉」($100),女侍應沒有正式應我便出了房,轉頭會來問我們到底幾多人,又吩咐一個長得比較高的朋友座埋邊的位,她表示我朋友太高大會阻着她上菜,語氣帶點玩味,所以我們沒有任何Hard Feeling,由於我實在肚餓的關係,而且見這名韓國女侍應好像不太醒起我甫座下時order過「生牛肉」,亦冇俾泡菜我們食噃!所以我咪再同韓女講:「唔該,要碟生牛肉先吖!」怎料,她竟『稀』着面的說:「叫嘢食叫一次就得啦!」終於人齊喇,一行六人,我們落單叫菜時,那個韓女好多說話,肉到了,她又走來在沒有問過我們的情況下放了七塊煙肉落爐燒,我以為正宗韓燒是有人燒埋,並且幫你拿主意燒甚麼肉,所以我們都沒有理會她,只管繼續吹水,未幾,韓女拎起生菜包着肉和醬,一嚿咁塞向我一位男性友人的嘴內,我見咁Funny咪拎部相機影低歡樂難忘的一刻囉!殊不知,韓女又再一次『稀』面並咆哮着說:「你唔好影我相!」然後就繼

我光顧這店幾次，平日晚上八時開始已滿座。上月尾，有朋友自外國回港小住，我便帶朋友到這店一試韓國菜。雖然我倆沒有訂檯，但不懂粵語的老闆娘卻主動要我們留下電話，待有客人結帳便聯絡我們。這裏韓燒的牛肋骨、牛肉、雞肉、豬肉已預先以調味料醃製，再澆上生油上碟。這樣燒烤時便不易燒焦。師傅非常細心，燒烤的牛肋骨全已起骨。牛肋骨無論是烤的或炆的都是肉質鮮美，絕對值得一試！除了韓國燒烤，還有其他小菜選擇。如點石頭窩飯﹐端上桌後會有專人為顧客將醬料混入飯內。醬料味道不太辣，亦不太甜，最合我這些嘴饞的人。海鮮蔥油餅的餡料足，不過太油膩，太少人吃的話會太飽，以致未能多嘗其他菜式。雖然不是每個職員皆懂粵語或英語，但招呼一樣殷勤。下次再到尖沙咀，如想不到往哪兒吃飯，我想我會再到這店呢！

*****18-4-2008*****呢晚同個好耐冇見既好朋友食飯~今次試新野.~除左平時旺角果d所謂"任食韓燒"外~都冇試過正中既韓國野.見呢度都唔少人話ok.就揀左黎呢度食.去到7點度.剛好只有一枱客.我地就坐左0係地下廚房出面張枱~店員即送上熱茶!同朋友考慮左一輪~叫老闆娘落單.點知.原來老闆娘d中文唔得..英文也如是.幸好最後有識中文既侍應幫忙落單.落完單等左一陣就隨即送上9小碟前菜.賣相都不俗呢.我地2個人叫左3樣野:"烤牛肉"($80 )(生的,自己燒!) : 一送上枱已聞到好香!看來俺得唔錯~不過唔知係咪我地燒得太熟..食時有d"un",唔夠林!味道就ok!!"石頭飯" ($90 ) : 送上枱時熱辣辣的!出晒煙!店員幫你撈埋.很好!不過略嫌唔夠味同冇乜飯焦!多d飯焦就更好!!"海鮮蔥油餅" ($155) : 真係好大碟~食食吓好滯!對於2個人黎講.太多了!有墨魚,蔥同麵粉做料!用黎點果個汁,都幾好味~不過一食得多.就覺得好咸同好"確喉"!!!飲大量水都唔掂!幸好~侍應都有不斷加茶,所以冇出現缺水既情況!最後個蔥油餅都係食唔晒要pack起佢.不過另一個侍應(應該係傳菜先啱

我幾乎是看過所有的韓國餐廳食評才選擇這一間錦城的。滿懷希望的去，換來的卻是後悔失望及家人的埋怨。我們充滿祈望的生牛肉實在太普通，吃不到牛肉的鮮味，只有粒粒的雪味。油餅只有少量的不夠香，感覺上在吃炸薯餅多一點。牛肋骨肉很"un"，調味尚算okay。反而招呼比想像中好。不會再去了。