韓珍 (寶勒巷)

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為於尖沙咀寶勒巷嘅韓珍，地點超方便，暗黑風裝修，座位寬敞，石面枱面有高級感而且好乾淨，呢間仲要係正宗嘅韓珍有2人/3-4人套餐，大致分豬/豬+韓牛/韓牛。我地覺得套餐份量有點多，所以揀左散叫🐮特級牛肋骨 $280一大卷牛肋骨賣相好吸引，無調味嘅牛肋骨牛味香濃，脂肪比例比較低，食完唔會覺得好油膩🐮雪花牛肉 150g $240油脂分布平衡，紋理清晰，輕輕燒至3-4成熟，保留肉嘅鮮味。🐷蜂窩五花腩 170g $180韓燒一定要食一d豬先覺得爽，五花腩兩面燒至微焦，滿口油香，邪惡度爆燈。燒五花腩時會有不少油，食完五花腩店員會幫手用厚方包吸走d油，服務很甜心🧊葛根水冷麵 $88麵質爽彈牙，冷麵汁酸酸甜甜好解油膩，好清新。仲可以自己調教酸度🍧紅豆麻糬刨冰 $108燒肉尾聲當然要食個清新嘅甜品，牛奶冰底嘅刨冰細膩綿厚，紅豆蓉綿綿，麻糬煙韌q軟，加埋黃豆粉同杏仁片更加增加左刨冰口感，最後係刨冰面淋上煉乳。🧉椰子薄荷沙冰 $38沙冰好綿滑，椰子味香濃帶微微薄荷，甜度自然 ，推薦

🇰🇷食得舒服嘅韓燒🔥-食肉獸朋友最鍾意食韓燒 今次就約咗呢間寶勒巷嘅元祖店韓珍😚 環境同音樂都好輕鬆舒服 店員仲會過嚟幫手燒添 啱曬我呢啲廚房殺手呀🤭-🐷濟州黑毛豬二人餐 $780講到韓燒我就最鍾意食豬 見到呢個黑毛豬二人餐就啱曬啦🫡釀冬菇伴柚子沙律 / 炸蛋梳乎厘第一次見食韓國嘢見到釀冬菇 好得意😯 食落好清新🌞 炸蛋梳乎厘外形好得意 食落啖啖蛋香🍳濟州黑毛豬五花肉 / 濟州豬五花肉 / 特級豬頸肉喺店員幫手之下嚿嚿都燒得好香口呀🥓 黑毛豬豬味香 豬頸肉都好juicy😍 攞塊生菜加啲醬包住嚟食 係韓國嘅味道🤤 生菜可以任添架🙆🏻明太魚麵 / 韓式泡菜解酒鍋明太魚麵食落好似水冷麵咁 食肉食到有啲膩嘅時候就啱曬啦🍃 泡菜解酒鍋飲落好似有啲蕃茄味咁 好味喎😳-🍧芒果益力多刨冰 $98估唔到烤肉店個刨冰都咁出色🥹 成個冰底都係芒果味加上有啲椰果 唔係原味冰加芒果醬咁hea 欣賞💞-🍨韓式手作雪糕 馬格利酒味 $28今餐最驚喜嘅手作雪糕‼️ 食到好香嘅米酒味 完全係好似平時食韓國菜飲嗰啲咁🍶 為咗呢杯雪糕我會再返嚟🫠-📍韓珍 (寶勒巷)尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓-

📍 韓珍 (寶勒巷) (尖沙咀)尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓———————————————一坐低店員已經送上不同前菜同醬料俾我哋，除咗平時常見嘅泡菜、芽菜等，比較驚喜嘅係有醃蝦仔同魷魚🤩🤩 仲要係無限添食，我哋都忍唔住添咗兩次🤭 亦都有提供生菜俾我哋包住烤肉去食，成餐飯食落無咁膩😛 韓牛套餐 (二人套餐)(💰: 588 hkd) 前菜：釀冬菇伴柚子沙律🥗炸蛋梳乎厘柚子沙律酸酸甜甜好清新好開胃，柚子味都幾香！炸蛋梳乎厘份量好大好多😆 樣貌都好吸睛，真係成個梳乎厘咁～牛肉：韓牛西冷牛扒、雪花牛肉、調味特級牛肋條西冷牛扒絕對係招牌😍😍 超厚切，充滿香濃肉汁！雪花牛肉方面油脂分布均勻，亦好有咬口🤤牛肋條原條已經切好上，本身已經有調味，食落好軟腍，甜甜地好香～主食：明太魚麵韓式泡菜解酒鍋明太魚麵係一種冷麵，食落又係酸酸甜甜幾開胃，撈埋明太子都幾夾😛 泡菜鍋嘅湯超好飲，唔會過辣過鹹但又夠香夠惹味！而且配料好足，基本上淡淡都有餸，性價比唔錯～韓式手作雪糕：🍦食完燒肉點少得食番杯雪糕降下溫🤭 手作雪糕口感好滑，仲帶有微微奶香，解膩一流！飲料：薄荷椰子沙冰🍧沙冰好香椰子味，反而薄荷味就唔算太出

今次朋友帶路，去咗一間喺尖沙咀嘅韓國餐廳～樓上鋪，地方幾大☺️ 闊落坐得舒服嗌咗咩▶️ 餐廳有做燒肉，飯麵同埋其他唔同種類嘅韓國美食😋 今次就冇嗌燒肉類，而係叫咗其他料理～食韓國嘢多數都有前菜，除咗泡菜之外，餐廳仲有提供醃魷魚🦑、生菜🥬同芽菜等真係好少見生菜都會係前菜一部份仲要可以任添😱炸蛋疏乎厘 🥚 呢個一定要嗌，超好食😋 玉子燒啲fd不過係厚版個pot有幾深個蛋就有幾厚😋面頭仲加咗芝士🧀 同埋蟹籽韓式豬手個豬手會唔會太大碟‼️應該係有三至四人份量😂 仲要啖啖肉，加埋大過我同你塊面😆 豬手肉質軟腍，滿滿的骨膠原😇 牛肋骨湯呢個必點item，想講成個湯好足料，有勁多舊肉、麵、蛋絲、紅棗，仲要配飯🍚醬油蟹配牛油飯終於嚟到最期待嘅醬油蟹😋 醬油蟹新鮮又好多膏，同牛油飯真係超夾~ 蟹肉可以就咁唧出嚟，撈埋飯一齊食，每一啖都好香Jolly Pong燕麥奶昔加上香蕉🍌，甜而不膩☺️ 面頭仲鋪咗層燕麥粒，整體一啲都唔Heavy😆韓式手作雪糕叫咗豆腐味同埋馬格利酒味，兩隻味都好出，結束完美嘅一餐😍

尖沙咀附近有唔小嘅韓國餐廳🇰🇷上openrice 見到啲評價又唔錯😚環境又好似幾靚幾舒服咁✨仲有小編想食好耐嘅醬油蟹🦀添！🍴醬油蟹配牛油飯 $348醬油蟹十分新鮮🥰仲好鮮甜！配埋濃郁嘅牛油🧈飯，啖啖都係幸福味道👅🍴葛根辣拌冷麵 $88麵嘅份量十足，麵條比較長，配有一把較剪比大剪短😙麵條Q彈，辣醬拌得均勻🖖🏻涼浸浸咁，最啱夏天食🥰🍴炸蛋梳乎厘 $68性價比幾高🤣份量好大份😯食完都應該飽飽地🤣上枱熱辣辣🔥最上層係芝士🧀仲有拉絲效果添😙入面仲有小小洋蔥粒粒🧅幾有口感🥰蛋食落個口感都幾得意🤣都有小小似疏乎厘！🍴韓式薯仔煎餅 $98呢個係經典韓式小食🤪薯仔煎得金黃色🔥外層香脆，入面就小小軟身😆仲帶有蔥花嘅清香✨整體都唔錯！可以叫下！🥰🍴朱古力·旋風 $38朱古力🍫味幾濃郁😙唔算太甜，可接受！🍴Jolly Pong 上面有好多脆脆✨增加左口感✨但相對上就有小小甜🤣🍴韓式手作雪糕 $28@1我哋揀左豆腐口味同柚子口味🥰柚子味勁好食！😙好清新嘅感覺😆🖖🏻

沒有想像中，那麼好吃 而且價錢也不太值特別是那個疏乎厘 根本就是蒸蛋前菜 難以下嚥人蔘湯也沒什麼味道總之就是非常失望差差差差差差差差差差差差差差差差差差差差差差差差差差差差差差

好耐無食醬油蟹，心思思左好耐，放工就即刻去左正宗既韓珍到食🤭餐廳名「韓珍」原來係🇰🇷韓國真正的味道既意思🔸醬油蟹配牛油飯🦀蟹好新鮮，而且都算大隻爆膏😍唔會醃到死咸，調味岩岩好，淡淡既醬油香味，蟹肉鮮甜，將牛油飯放落蟹蓋撈埋蟹黃一齊食，真係抗拒唔到，加多$300有多隻蟹，我都忍唔會嗌左兩隻🫣🔸韓式豬手成日都聽人講韓國豬手好好食，咁緊係要試下😋份量都幾多，豬手炆到好腍，腍得黎仲食到豬手既口感，豬皮好有膠質，少少黐同彈牙，味精甜甜地，可以夾住🧄蒜片或者辣椒粒一齊食，或者淨係點個辣汁都得🌶️🔸炸蛋疏乎厘見幾得意就叫黎試下，面頭有芝士、洋蔥、青紅椒🫑同蟹子，增加左蛋既味道，食落有少少似蒸蛋同雞蛋糕之間🔸手工雪糕豆腐味 ：豆腐味香濃，食多幾啖有少少似豆漿味，略嫌甜左少少🤏🏻Expresso : ☕️咖啡味好香，濃郁適中，有少少烘焙味同帶少少酸，味道唔會好甜

多年前已經幫襯過一次，今日同朋友又再次幫襯，佢地先係正宗既「韓珍」, 一入到去發現係好多韓國人嘅食堂，最好嘅地方係可以叫韓燒，亦都可以叫小菜🤝🤝🤝Marinated Rib Fingers（醬燒牛仔骨）：牛仔骨經過醃製後，肉質鮮嫩多汁，醬汁的味道滲透入肉中🤤🤤🤤Marinated Pork Rib（醬燒豬排）：特製的醬汁醃製。豬肉經過醃製後，肉質嫩滑多汁，醬汁的味道融入肉中，增添了豐富的風味Beef Tartare（生牛肉醬）：牛肉口感豐富，牛肉的鮮甜與其他配料的香氣相融合Spicy Cold Noodle（辣拌冷麵）：辣拌冷麵是一道韓國的夏季經典菜餚。口感清涼爽脆，辣椒醬的辣味與麵條的嫩滑相融合，帶來一種辣辣的刺激感和爽口的口感。Hangover Soup（解醉湯）：其實就係辣湯，不過可惜吾太辣。湯汁濃郁鮮美，吃起來溫暖舒服，能夠舒緩宿醉的不適感。Handmade Ice Cream (Espresso)（手工冰淇淋-咖啡口味）：口感濃郁滑順。咖啡的香氣與濃郁的奶脂味道相融合，給人一種濃郁而迷人的口感體驗。Handmade Ice Cream (Tofu)（手工冰淇淋-豆腐口味）：口

🥳好耐無食韓國菜啦！所以揀左呢間正宗既「韓珍」，餐廳走型格暗黑風，環境非常寬敞舒適，服務好野食亦好高質！👏🏻一坐底就會送上多款滋味前菜，我就最鐘意魷魚同泡菜，仲可以無限refill好正呀！🔥調味特級牛肋條（$180）牛舌（$140）調味特級豬上肩肉（$150）五花肉（$150）👅今次主要目標係食燒肉，點左豬牛各兩款，全程都有職員幫忙燒，唔使自己動手，輕輕鬆鬆等食好梳乎！最愛調味特級牛肋條肉嫩juicy，香甜好好味，牛舌惹味有嚼口，五花肉油脂感好邪惡，豬上肩肉口感超爽彈，估唔到咁有驚喜！🐷韓式豬手（$260）滿滿一大碟，份量十足！4個人share都綽綽有餘，豬皮Q彈入味，肉質鬆軟無根，加埋伴碟既辣味醃蘿蔔沙律菜食，開胃又解膩呀！🍧韓式手作雪糕兩隻都香滑好味，豆腐比較清新，而馬格利酒味比較有特色，酒味與甜味配合得啱啱好，滿分💯！

過年要食好D！心血來潮好想食韓牛，就去左尖沙咀寶勒巷最正宗的韓珍，店名「韓珍」直譯的意思為“韓國真正的味道”，提供優質的韓國燒烤。於韓國有經營肉店，提供優質肉類，專營熟成牛肉。韓珍其中一大主打就是熟成牛肉，並擁有自家熟成牛肉工房。餐廳地方寬敞，空間感十足，坐得好舒服，晚市坐無虛席，餐牌選擇好多，花多眼亂，見到有韓牛二人套餐都好豐富，就揀黎試下！前菜釀冬菇伴柚子沙律，蔬菜加左柚子味道更清新，釀冬菇好爽滑接下來炸蛋疏乎釐，將蛋、香蔥、芝士融為一體，口感鬆軟綿密，散髮出陣陣嘅濃郁芳香。加埋蟹籽口感好豐富。開始燒肉時店員主動幫忙，仲介紹我地食雪花牛肉先，軟嫩、juicy，油脂分布均勻，而韓牛西冷牛扒更肉味香濃，又有彈性，最後燒調味特級牛肋條，因為醬汁有糖，留到最後燒冇咁黐底😃明太魚冷面，配料有青瓜同薯仔絲，感覺好清爽，中和返燒肉的油膩感👍🏻韓式泡菜解酒鍋，材料除咗有泡菜，仲有韭菜、白蘿蔔、牛肚、牛腸，味道唔算太辣最後食埋自家制手作雪糕就完滿，豆腐味好香濃，大家一要食！

無論服務 或者食物質素 都完全唔食呢個價錢 仲要餐廳冇酒牌 冇任何酒類飲品提供 侍應話 可以自己買上去飲 但係每台要收100蚊食咗個b套餐 所有牛完全冇牛味 完全係平價放題級嘅質唯一好飲係個牛骨湯伏到爆

來到正宗的韓珍，有點懷念的感覺，因好耐以前都係同同事來食，今次就同謙謙來。Set C Pork Special⬇️⬇️⬇️🔯 釀冬菇拌柚子沙律 ～ 幾特別的因用了彈牙的釀冬菇來拌帶有甜甜酸酸的沙律。🔯 濟州黑毛豬五花肉 ～ 2大條的豬五花肉燒到爆哂油， 兩邊帶點焦焦脆脆夾住生菜加上配菜一齊送入口超美好。🔯 濟州黑毛豬上肩肉 ～ 肉味豐富而且肉質軟嫩，油脂均勻細密，入口油潤甘香。🔯 特級豬頸肉 ～ 靚仔oppa 全程用心幫忙燒， 超有耐性， 豬頸肉肉質鮮嫩，油花分佈好平均好爽口。🔯 韓式泡菜解酒鍋 ～ 韓國人專門用呢個湯來解酒，味道帶有濃郁的泡菜味，唔會過辣。🔯 明太魚麵 ～ 超超超推薦，涼涼的魚麵拌勻所有材料一齊食， 好冰涼舒暢， 味道清甜中帶點惹味。另加🔯 牛肉大醬湯 ～ 一向鍾情牛肉大醬湯，材料豐富大量蔬菜加牛肉一起煮煲， 濃郁的湯和材料倒落白飯到好滋味。🍹 朱古力旋風 🥤 coke

*💭韓珍在尖沙咀開業已久的韓國餐廳，剛入座便呈上了四款小菜和菜籃，小菜有辣八爪魚、泡菜、涼拌芽菜和炸小蝦，非常開胃，而且更是無限任加😍►特級韓牛橫隔膜必點的韓牛😍不同於入口即化的日本和牛，韓牛脂肪感較少，口感較緊實，牛味濃郁。►調味特級牛肋骨牛肋骨亦是每次韓燒的必點之選！經過獨特調味料醃制，令牛肉質地更加鮮嫩多汁，肉質軟腍😋►蜂窩五花腩在五花腩的外表切成蜂窩形狀，在燒的時候可以令肉質變得酥脆，外層香脆，內層軟嫩，包上生菜吃可以中和油膩感🤤►濟洲黑毛肩肉黑毛肩肉是韓國豬肉較為珍貴的部位，油脂豐富，肉質柔軟。►手作雪糕最後我們分別點了餐廳的柚子和豆腐手作雪糕作結，柚子清新酸甜，豆腐豆味濃郁。

最近好想食韓國菜🇰🇷去左尖沙咀間餐廳原來之前叫韓珍 最近改左名為韓脈一定要叫燒肉 好好食👍🏼🔸調味特級牛肋骨 $280牛肋骨份量都幾多，用秘製醬汁調完味後非常入味，燒完之後食落口感軟腍，牛味濃厚，十分惹味。🔸濟州黑毛猪五花肉 $250黑毛猪五花肉原條上，油脂分布好完美，脂肪位燒完之後油香味散發哂出嚟，食落好juicy，口感好有層次。🔸雜菜炒粉絲 $98粉絲炒得好滑溜，醬汁亦好入味，雜菜有洋蔥、雲耳？三色椒等等，配埋蛋絲同香蔥一齊食好夾。🔸炸蛋梳乎厘 $68全鍋都係蛋，果然同個名一樣，食落蛋味好香，裡面嘅質感好軟綿，就好似梳乎厘咁，加埋面果層飛魚籽一齊食口感好特別。🔸海鮮嫩豆腐湯 $88呢個湯熱住上，用料好豐富，包括大蝦、魷魚、蜆肉、翠肉瓜、豆腐、冬菇等等，味道酸酸辣辣，非常開胃。🔸朱古力旋風沙冰 $38朱古力味好濃，甜度啱啱好，飲落有冰涼嘅感覺。🔸薄荷椰子沙冰 $38薄荷同椰子嘅配搭好夾，感覺好清新，消暑解渴一流。

韓珍📍尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━尖沙咀一直有不少元老級韓料餐廳 主打韓燒的韓珍就是其中一間! (要認住寶勒巷這間才是最原身的韓珍哦) 印象中十幾年前就到訪過 沒想到現在還是屹立不倒 平日夜晚也很旺場呢~━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥗 小菜▶︎ 小菜全都給人很道地的感覺 可以refill哦好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥩 特級牛肋骨 $280 +10%▶︎ 牛肋骨原條上 已經切好紋路所以受熱更均勻▶︎ 牛味不錯 吃起來似乎自帶些許甜味OuO好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥩 雪花牛肉 $240 +10%▶︎ 雪花牛肉是牛頸脊的厚片 燒過後有嚼口亦有很多肉汁!好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 👅 牛舌 $140 +10%▶︎ 牛舌相比之下性價比很高 偏有嚼口! 好味指數:●●●◐◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🐔 人蔘雞湯 $168 +10%▶︎ 人