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港鐵炮台山站 A 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
25709017
營業時間
今日營業
16:00 - 00:00
星期一至日
16:00 - 00:00
公眾假期
16:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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黎到天后一間港式火煱店打邊爐,老闆是非常好客,都會同每枱食客聊天,店舖都不乏熟客捧場。所以要過黎食之前,一定要先訂位。而且當天下午3點左右,店舖就會send WhatsApp通知當日的時令海鮮。客人可按喜好落單,相當方便。📲🍲🐟🦐🦞🦀😎✨ 招牌椰子雞煲(半隻)($178),這款椰子雞湯是老闆的誠意推薦,選用了泰國的原個椰子和雞,在每天開舖前新鮮熬製,沒有落鹽、雞粉或添加任何味精,靠著天然的食材令湯飲落更有味道。湯底的配料除咗有隻雞外,還有紅棗、杞子、黑木耳、蔥白、蟲草花,頭一煲湯滾黎,老闆建議我們先飲湯食雞,椰子雞湯很清甜好滋潤,雞件塊塊甜滑,因只靠天然食材調味,真係好原汁原味。椰子雞湯底仲係無限添加,作為打邊爐的湯底,這個價錢性價比好高。🐥🥥✨ 午餐肉($42),即叫即炸,炸得外脆內軟,作為等緊椰子雞湯滾前的餐前小食都是不錯的選擇。😋🙌🏼✨ 手切牛肩胛($198),牛肉塊塊紅潤,而且帶點厚度,牛肩胛位置的脂肪較少,入口鮮甜嫩滑,牛味香濃。🐮🥩✨ 西班牙黑豚肉($108)每一片黑豚肉都切得好薄身,目測豚肉邊位都有d脂肪,但滾熟之後,食落又唔會覺得好肥膩,黑豚肉的味道細嫩又濃香。🐷🤤✨ 響鈴卷($38),外皮帶點微脆,浸一浸椰子雞湯,幾唔錯的打邊爐配料。😌✨ 雙拼手打墨魚丸($98),雙拼就是一半原味、一半芝士的墨魚丸,墨魚丸落去火煱裡煮,滾到脹卜卜。墨魚丸很爽口彈牙,咀嚼時都會食到墨魚的鮮甜味。🧀🐙✨ 台灣脆白膳片($168/份),這款是其中一款老闆會每天到街市選購的鮮活海鮮。白膳片的色澤粉嫩,大約煮2分鐘左右就可以食得。白膳片的邊皮帶有微脆的口感,非常鮮美又甜滑多汁,真的好回味。🐟🤩
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今次約左幾個朋友食飯聚下,就揀左一間火鍋店食,諗住可以慢慢食傾計耐左都唔怕,平時我揀去邊就多,今次就下fd子,過黎港島食就揀左呢間頭啖湯啦🥣呢間餐廳個老闆對食物有好高要求,見佢餐牌既海鮮大部分都寫時價,我覺得有d出奇,原來佢地既海鮮係即日去攞貨,我地訂座留左電話,佢當日會send個海鮮既價錢問我地想食咩海鮮,而去搵最新鮮既海鮮比客人,真係以客為先👏🏻👏🏻招牌椰子雞煲(半隻)($178)椰子雞煲半隻都幾多雞件,佢個湯底好好飲,非常清甜,而且連加湯都係加椰子湯,唔係加雞湯或者滾水,頭啖湯既湯底果然係掂🥥竹蟶子(時價)($128)個竹蟶子真係新鮮,上枱既時候仲係識郁,好鮮甜既味道,黎訂位真係值得叫海鮮🌊手切安格斯雪花牛肉(大)($258)手切肥牛都好靚,脂肪分佈均勻,食落好有牛味🐮西班牙黑豚肉($108)豚肉片唔會過肥,咬落肉質幾彈牙響鈴卷($38)響鈴卷最緊要就係唔好淋左,而佢係脆既,所以唔錯👍🏻炸午餐肉($42)呢度既午餐肉有炸同唔炸既揀,炸午餐肉係即炸脆卜卜,就咁食或者放湯都一樣好味🐷嫩鴨血($38)鴨血冇乜腥味,同埋口感幾滑🩸新鮮肥鵝腸($68)鵝腸老闆話淥佢10秒就食得,大大份,食落口感彈牙😋台式豆腐紙($28)呢個豆腐紙我都未見過,但係見佢係店主推介就試下,佢係放湯好快攞上黎就食,仲快過響鈴,吸左d湯就食得,口感比較滑,我覺得新奇又好食😍韮菜餃($38)韮菜餃塊皮算簿,幾好🥟豬骨濃汁貢丸($48)呢個貢丸有d肉汁係入面,係口度流汁出黎好正,最緊要睇住熱🤣綜合水果茶($48)個水果茶幾有型,用個量杯裝,好香甜既水果味,夠曬清新🍹香橙茉莉茶($38)呢個香橙茉莉茶感覺一樣咁清新,佢就冇其他水果咁酸酸甜甜,就係有橙既甜🍊呢間餐廳好值得黎,員工對客人好好,又會教我地邊樣要煮幾耐,務求客人食到最好既食物,好好享受一餐咁走,而我就好有呢個體會,好鐘意d用心去做既餐廳🫡
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