願榮光咖啡館 (已結業)

近排又再嚟飲咖啡，因為睇到ig話好似比業主迫遷😥所以趁有時間就過嚟支持下⋯今次試咗隻我幾鍾意嘅豆🥰嚟自Ethiopia ，佢嘅Taste有Ginger Lily 同Lemon 。比我嘅感覺好清新，咖啡師亦都好詳細咁介紹，真係好似飲緊花茶咁！嚟咗第三次，佢哋都仲係咁熱情介紹Menu同埋咖啡，真係感受到佢哋嘅用心～原本仲想試埋佢哋千層蛋糕🍰，但已經賣曬⋯⋯所以就留翻下次先再嚟試佢哋嘅千層蛋糕啦🥳我星期日去都幾多人，等咗一陣位，咁入到去冇耐已經落咗order（佢哋轉咗新嘅Menu，太飽冇嗌到，望去其他檯又幾精緻🤤想試）等咗15分鐘左右先有咖啡師嚟做介紹，希望可以快少少🤏最後亮點係見到肥嘟嘟嘅woahwoah ！簡直係融化咗我個心😍😍 仲見到佢偷食咁隔離檯份雞翼🤣🤣值得讚嘅係，店員即刻拉返住woahwoah ，再補翻新嘅雞翼俾佢哋，都幾貼心！💗希望佢哋可以繼續做到落去啦！

上環☕️💛 Not one less coffee早前見過這咖啡店門外那條路的相很有特色，加上店名特別，很吸引我找了一個平日lunch hour來到，不用等位😙但等餐等左好耐，唔夠時間慢慢嘆.♡.精緻日式家庭料理 $140可以揀唔同既主食～我地揀左：鹽燒鯖魚 + 富士山🗻御結+手沖茶+櫻花福餅鯖魚燒得好香御結顏色係好少女心既櫻花🌸粉😍味道係肉鬆沙律～都幾多料甜甜酸酸咁醬油烤年糕串🍡 $60年糕烤得外脆內軟，醬油甜甜的～好夾好好味！蜜糖🍯芝麻雞翼 $80即叫即整～有3隻又甜又肉汁鮮嫩既雞翼～ 開心果千層蛋糕🍰 $60第一次食開心果味😋 開心果忌廉口感幼滑，班戟透薄，層次豐富，散發陣陣堅果香～ 👍🏼手沖咖啡☕️ $80-$150咖啡師會去客人到進行講解，挑選咖啡豆及沖煮咖啡☕️☺️ 好有心呀～ 我揀既咖啡豆酸酸甜甜😮有紅茶味～.♡.依到真係好適合chill下relax下傾下計～ ！～但等餐需時，下次要預多d時間

呢間專食日式料理+手沖咖啡嘅黃店 #願榮光咖啡館 真係上至店名，下至餐牌、店舖擺設，全部都係文宣，明顯到我哋有啲替佢擔心😳 食物外表全部都好啱打卡，價錢唔算超平但味道都唔錯～Tips:🔸呢間店位置比較隱蔽同難搵，喺文武廟右邊上斜路，再轉左邊斜路行，見到店舖招牌之後要再落樓梯先到🔸小店人手比較少，假日輪候座位同出餐嘅時間比較慢，建議有心理準備，趕時間嘅話就唔好去😳▪️精緻日式家庭料理set $140▪️呢個Set可以自己揀唔同嘅主食，不過大食人士單食呢個set未必夠飽😳，可能要再叫啲小食～☑️醬油准山漬：當日賣晒，變咗中華沙律😳☑️鹽燒鯖魚：鯖魚都幾大條，燒得好香口🤤☑️柚子素梅麵：外表係粉紅色幾吸晴，梅味幾濃酸酸哋咁，不過唔鍾意梅味嘅人就唔好試了🥶☑️櫻花福餅：細細粒，外皮幾煙韌☑️是日手沖茶▪️富士山御結 $80▪️*需時20分鐘☑️櫻花粉（肉鬆沙律味）☑️寶石藍（蟹肉蟹籽味）呢兩個飯團🍙整到好似富士山咁，打卡一流📸，而且靚得嚟都幾好食，飯團入面都幾多料～▪️醬油烤年糕串 $60▪️芝士年糕就食得多，醬油烤年糕真係未試過！年糕烤到外脆內軟，醬油味同年糕都幾夾，好有日式嘅感覺🇯🇵，不過比較油咗少少🤏

一直都好想好想嚟呢間咖啡店，但因為太過隱世，要專登有時開先可以上山嚟到！今日終於有時間，可以嚟到朝聖，好開心呀cafe shop完全冇令我失望，環境好好，食物好精緻，店員服務態度非常好，下次一定要再嚟試下佢地人手沖嘅咖啡

香港人應該一試嘅咖啡店，位於上環隱蔽小巷嘅良心店，一入去好酒吧feel，以為去左以前嘅k房咁，好有感覺😆坐低咖啡師會先同你交流下，問下你想試咩類型嘅咖啡，佢地似以手沖為主嘅，豆嘅種類都好多，可以一次過試晒唔同嘅感受，唯一係坐位唔多，假期要預留多啲時間去啦😉食物：⭐️⭐️⭐️⭐️咖啡：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️互動：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐⭐️番叮：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

今次去咗一間位於上環嘅隱世小店完全係大隱隱於市位置相當隱蔽要行到必列者士街行落條樓梯轉左入條巷仔先搵到試咗一份日式料理 ($140)漬物 + 主食 + 肉食 + 茶 + 櫻花福餅上盤賣相唔差得過日本料理店鹽燒鯖魚好貼心咁起埋骨燒完都仲充滿魚油唔會乾爭爭御結用咗富士山造型好得意少少酸酸甜甜裡面餡料係肉鬆沙律另外試咗個開心果千層蛋糕 ($80)千層蛋糕每日嘅款式都唔一樣千層蛋皮幾薄都有十幾層開心果口味的確少見每一層既cream食落有淡淡嘅開心果味如果可以再濃啲就更加好呢間餐廳確實唔多就腳如果咁啱去開PMQ或者必列啫士街街市附近就可以不妨試吓

好幾次經過都唔知依到係一間cafe，淨係見到外面有幅好靚嘅畫，之後見有人喺網上面出post先知道依間嘢就走咗入去試。首先個入口好隱蔽，要行落條樓梯先會見到，入到入面裝修都好有格調，而且仲有好多香港人先會睇得明嘅嘢，其實真係幾有感觸。之後叫咗個招牌御結，味道冇咩大驚喜，主要都係靚為主畀人影下相咁。不過杯手沖就真係幾唔錯，barista 好有耐性咁問你想飲咩風味嘅豆再一步一步同你講解而家做緊咩，如果有興趣學嘅好似佢哋都會定時開班教人手沖。杯啡都幾好飲，而且人又nice，如果對啡有興趣嘅建議可以去試下。

雖然呢度真係有啲難搵😂😂但真係好有heart💛嘅黃店可以自由配搭定食啱曬我咩都想試少少🤏嘅我酥脆熱辣辣嘅唐揚雞塊🥡配搭清新凍冰冰嘅抹茶麵🍜別有一番風味今次有趕時間下次要試埋甜品🍮同手沖咖啡☕️我見咖啡師serve 客人好詳細講解埋咖啡豆釀製過程仲有品嚐咖啡嘅方法🤩新手嘅我偷聽到👂🏿好想飲埋一份另外店員好細心見到我哋好熱即刻安排我哋坐風口位仲好熱情咁推介嘢食☺️嘢食擺盤都好精緻😍😍好靚又好食

之前都已經想去好耐今日終於有時間去啦😍一入門口已經見到好靚既裝飾同埋牆上既畫呢2年大家都經歷左唔少……我叫左個定食同小食，飲左壺手沖定食擺盤十分精緻，睇得出佢地非常用心鯖魚煎得岩岩好，啲魚皮仲要好脆😍小食係 醬油年糕串呢個真心幾特別，我諗就算小朋友都會好鍾意最後就係手沖咖啡咖啡師非常用心咁解說咖啡豆既知識真係好似上左一堂咁再會係面前沖啡，教我用埋舌頭唔同既部位去飲杯啡原來飲法唔一樣，個味真係會唔同架！！！真心好值得推介大家去除左有少少遠之外，都無咩地方挑剔

睇OpenRice發現咗呢間💛超隱世黃店呢度所有嘢都好精緻✨✨擺盤好靚 野都好好食重點係服務超級好！店員好nice 😃😃笑容滿分好似同每個客人都係朋友咁haha中秋節仲送咗個月餅俾我哋🥮依家仲有個白桃乳酸好似話係夏日限定 好彩我飲咗最後一杯超香甜多汁嘅日本白桃🍑🍑呢個打卡又係100分 仲有玫瑰花好靚仲好細心會切埋俾我哋食！✨同場見到隔離枱一大班人慶祝生日 好正仲會一齊唱生日歌超有氣氛👍🏻下次我生日都要再嚟～

願榮光咖啡館📍上環💛☕️精品手沖咖啡 $80呢度同出面嘅cafe好唔同，除咗會喺客人面前即刻磨即刻沖之外，仲會好認真解釋每一種咖啡豆嘅分別🤓作為平時唔係點飲咖啡嘅人，跟住咖啡師嘅指示去試飲杯咖啡，終於感受到咖啡嘅甘甜同果香🥰咖啡師細心嘅解釋就好似去咗咖啡博物館或者上咗堂咖啡堂咁💛🍰香橙朱古力蛋糕 $60朱古力蛋糕唔會太甜，蛋糕上面鋪咗啲橙皮，食落好甘甜🍊蛋糕質感好鬆軟，配埋淡淡嘅可可味好快就食哂😋

小食店,有堂食,走輕鬆路線環境蜜糖雞翼 即整手工飯團 紅色係肉鬆沙律 藍色係蟹肉蟹籽即叫即整飯身米飯夠煙韌,賣相呃LIKE 彩色飯團 加埋紫菜比你自己包住黎食 脆口紫菜滿滿既餡料蜜糖雞翼即焗 又香脆又有蜜糖甜味 咬落好有肉汁仲好美味玻利維亞檸檬水，偏酸清爽提神上環必列者士街31號地庫消費$120評分8/10

願榮光咖啡館 Not One Less Coffee一聽個名就知咩料啦，雖然幾僻，但都唔算難搵，大大個牌放喺地庫個樓梯，落到去門口個牆身有啲壁畫，好靚。—————————————————————1. 手沖咖啡呢間cafe會有咖啡師過嚟同你講下咖啡嘅知識，咖啡豆嘅果實、風乾、烘焙、運送、歷史都有介紹下，好似上咗一個興趣班咁。之後咖啡師就推介鋪頭入面嘅咖啡豆比你揀，介紹返每隻嘅風味有咩唔同，揀完就會拎返工具係你面前沖，佢會教你點樣品嘗杯咖啡，同條脷嘅唔同部位去感受，叫你嘗試去分辯熱飲、暖飲同冷飲嘅分別。我揀咗La Gallera Sidra嘅豆，係有茉莉花、柚子同莓嘅風味係入面，熱嘅時候茉莉花香味會突出啲，暖同冷嘅時候柚子同莓嘅酸會明顯啲，我就鍾意熱飲多啲～2. 香橙朱古力蛋糕好精緻嘅朱古力蛋糕，三層海綿蛋糕夾咗啲mousse係中間，上面再淋啲好濃嘅朱古力醬，真係勁重朱古力味！旁邊有啲橙皮粒同脆脆幫件蛋糕解膩，好夾。總結，有嘢學，有嘢睇，有嘢飲，有嘢食，好似係買緊一個體驗咁，仲要係黃店，好欣賞佢哋咁認真對待每一個客人同咖啡，正。—————————————————————願榮光咖啡館 Not

朋友想支持黃店，所以去試吓。衰在我冇預算天氣咁熱，餐廳離開上環站咁遠。要怪就怪自己冇規劃好路線。應該系中環站去扶手電梯往上行。行樓梯唔系唔得，但夏天咁行就要量力而為。行完成身大汗就唔係咁舒服。好難再享受餐廳嘅環境同食物啦。話說行到上去，餐廳難搵門口有啲隱蔽。用咗差不多30分鐘至搵到。天氣三十幾度。成身大汗。入到餐廳想去個廁所洗手洗面。但服務員話壞咗。要去PMQ至有廁所。頓時晴天霹靂⋯心裡大叫。咁唯有問佢可唔可以比杯水。佢話冇。只有沖咖啡專用嘅水。入面有磁盤洗嘢，店裡嘅狗有水飲，但冇水可以整濕張紙巾。客人要液體就要叫杯咖啡。大佬呀，我真係只係想要少少水濕濕張紙巾抹下手姐。佢好堅持一定要叫嘢飲。咁間餐廳係佢嘅，有咩規矩梗係餐廳定啦，接受唔到嘅客人咪唔好去囉。唔想同佢爭拗唯有叫杯檸檬水，額外叫佢比一杯冰囉。心裡一百個不情願。但因為同朋友來咁就無謂掃朋友興。一行4人。我到前，其餘3人已經叫了套餐。而我都表明會再叫嘢食。唔會白攞佢杯水。有必要咁孤寒嗎？不過都係嗰句啦，比唔比水客人飲係佢嘅自由。我只可以講我同呢間餐廳唔夾。就算俾錢我都唔會再去。至於食物，質素麻麻味道麻麻。份量比較細。唔好諗住會食得

無意中係openrice見到依間個名好特別既店舖 係咁既時勢 仲會咁樣命名既店真係值得敬佩去到大概下午茶3-4點左右 岩岩有台走左 等左一陣就入得座。 店內咁岩有一隻chow chow店長😍 被佢深深吸引左 超級友善親人 大愛❤️❤️❤️❤️ 入座冇耐 其實本身都係另一間店食過野，所以都唔係好肚餓同口乾 其實都係旨在「懲罰」下同路人4個人就叫左2份打卡必叫既富士山御結 （$60一雙） 諗住叫嗰陣 店員就黎左介紹番個餐牌 ， 店員係係超熱情而又細心 該一介紹番有咩缺貨，食物特色，咖啡來源等 比一般餐廳更加細心 不過真係因為我地真係好飽😅所以淨係叫左兩份。 食物即叫即整 大概需要15-20分鐘。食物好快上到好ig-able既富士山御結 其實正式有2款唔同口味、仲有一款期間限定 ，不過咁岩得番最常見既櫻花粉同寶石藍 櫻花粉係肉鬆沙律，而寶石藍係蟹肉蟹籽 。 因為新鮮制作， 啲飯仲係溫溫地 。 份量其實唔算細 岩哂我地飽飽地既人 ， 不過味道偏咸， 而蟹肉蟹籽好足料， 值得一試可惜到埋單時 不愉快既經就發生了。 一位疑似經理/店主（？）既女職員行埋黎 設有最低消費 我地4人需要叫4樣野 。 其實本身都