影片
港鐵利東站A1出口, 步行約3分鐘
繼續閱讀
付款方式
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日來到這間在食記街超出名的碗仔翅檔口，檔口就在街邊，簡簡單單，沒什麼花裏胡哨的裝修，招牌都是手寫的，夠晒街坊味。望著那餐牌，價錢都挺親民，碗仔翅才$21，加上外賣也只是加$1，真是抵食夾大件！說回那碗碗仔翅啦，賣相還不錯，上面撒了些蔥花，好似點綴了些綠色的小精靈，看上去就已經很有食欲。撈起一羹，質地不算太濃稠，有點像羹湯那樣，但又不會稀得像水一樣，恰到好處的濃稠度，專業點講，就是達到了一種口感的平衡啦。入口一啖，哇，那味道真是挺正！首先感受到的是一陣濃郁的鮮味，好像海鮮的精華都被濃縮在了這碗翅裏面，和日本的味噌湯的醇厚鮮味不同，這裏的鮮味更加清新，帶著些海鮮的清甜，沒有那麼重的醬料味。裏面的食材口感豐富，有些像粉絲的口感，但又比粉絲更加爽滑，還有點像肉絲的東西，增加了口感的層次。不過呢，可能因為街邊檔口的關係，環境就沒那麼講究啦，沒法坐下慢慢享用，只能站在街邊快快吃完，但這種街邊風味又是另一種獨特體驗，好像讓你回到了舊時的香港街頭，感受那種市井的熱鬧和煙火氣。說起情懷，碗仔翅真是充滿了香港的集體回憶。小時候，街邊檔口的碗仔翅就好像是一種小奢侈，媽媽不是總給吃，但每次吃到都覺得好幸福。現在長大了，再吃到這種街邊碗仔翅，就好像時光倒流，回到了無憂無慮的童年，那種簡單的快樂，真是沒什麼可以替代。雖然這間檔口的碗仔翅不是十全十美，例如配料的種類可能沒有大酒店的那麼豐富，但就是這種樸實的味道，才是真正的港式街頭美食精髓，令人一試難忘，回味再三。
繼續閱讀
過開港島食飯，特地去食記買魚肉翅😋之前爸爸自己系舖頭食過一次，外賣左一碗魚肉翅同埋淨魚肉返屋企🤤岩哂我依啲呷醋人😂爸爸話佢細細個就好鐘意依種魚肉🐟呢個年代買少見少，所以揸車都要特登去食相反去到嘅時候見到好多人食炒麵下一次諗住再試吓炒麵🍜另外再見到有人食炸魚蛋🐟就算唔係食飯時間都好多人坐喺度或者外賣返屋企食而且堂食嘅價錢同外賣有唔同，外賣會加多一蚊連阿仔自己一個都可以食得晒一碗證明咗好好味😋
繼續閱讀
每次嚟到鴨脷洲朋友一定推介呢間魚肉🐟呢間係一間幾位婆婆經營嘅小店👵每次嚟都只會叫一樣嘢就係淨 魚 肉！😍雖然望落細細碗但係已經有十幾件魚肉😝食完係有飽足感🫄魚肉非常煙靭加上麻油香食到一陣陣嘅懷舊味道🥸
繼續閱讀
第一次喺樓下買海鮮上去食，無啦啦就係比兩三個阿姐圍住話有枱，買咗$700海鮮，加工費$440，所有嘢煮出嚟都係冇煮過（已經嬲到唔想影相），辣酒煮花螺一啲味都冇 阿姐就話我哋啲花螺臭咗，煮咩都唔熟，連隔離檔口洗碗阿姐都過嚟話：佢哋都就嚟收工仲要接你哋生意！呢間嘢根本唔係專煮海鮮嘅，不停叫我哋食豉油炒麵同炒菜，餐牌明明有椒鹽鮮魷，又話冇，叫我哋去隔離當買過嚟食，而隔離檔個椒鹽鮮魷係100分！大家真係千祈唔好中伏！！！浪費咗我$700嘅海鮮！！上到去嘅第一間！！！伏！！！！！！！！！！！
繼續閱讀
曾於10月底午飯時份幫襯過1次，是次自帶海鮮加工及點了幾款她店舖的食物。當時服務態度很好。所以事隔2星期的午餐再去幫襯。今次上到去，企咗响度好耐冇人招呼，而阿嬸响我附近係睇到我哋嘅，當時檔口亦不是客滿。到我親自行去佢面前時問是否可自選坐位，終於可以坐低。但之後阿嬸拎茶壺來時就拋下一句”冇帶海鮮上嚟，我哋唔做生意!” 口氣萬分惡劣！我們說會叫店內有供應的海鮮例如椒鹽鮮魷等食物，個阿嬸又係一句”唔做！”仲口黑面黑添！如此態度，我當然掉頭走，及決定永不幫襯！
繼續閱讀