馬六

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餐廳：馬六地點：西環石塘咀菜式：馬拉野餐牌：茶餐13選一，有多款飯粉麵小食，配熱飲品6選一，凍飲加$3，另外仲有小食追加同加$8升級飲品。仲有地道推介下午茶餐。馬六無骨海南雞飯 $65馬六無骨海南雞飯有好多雞肉食，有脾有胸有翼。雞肉算嫩，皮滑溜，伴有四段青瓜，跟有大大碟三色醬汁。雞油飯大大碗，非常黏口。仲有一碗熱到辣口既蟲草花蔥花雞湯。豬頸肉喇沙摻摻 $48豬頸肉一共六件大大件，唔肥，似瘦叉燒。摻摻即係黃色粗麵加幼身粉絲，前者有咬口又滑溜而後者幼滑吸汁，加埋係好正嘅口感。個湯又香又滑，梛汁又夠，辣度剛好。其他配料有半隻糖心蛋，豆角，豆卜4件，同少少爽口芽菜加香口脆脆。街頭雞肉串燒 跟餐加$22街頭雞肉串燒一客兩串。雞肉啖啖肉，好重咖哩味，燒得脆皮。伴有青瓜同車厘茄。另上參巴醬。馬來黑醬油叉燒 $36 馬來黑醬油叉燒一客六件，兩層肥膏包住豬肉，非常彈牙爽口，醬油味道剛好，夠入味。伴有青瓜幾粒同車厘茄半粒。班蘭咖吔多士 $28班蘭咖吔多士一客四件，每件1/4份。烤得脆口綠色多士入面一大片厚身牛油同班蘭咖吔醬，脆中帶鹹又甜，唔錯。連呢個餐都跟飲品。馬來手工拉茶 （跟餐）馬來手工拉茶滑溜香甜，

今日喺香港大學站搵野食行過一間食新加坡菜嘅餐廳叫馬六有下午茶供應🤟🏻餐廳內又有位就入去試吓啦✨厚切豬扒喇沙摻摻🥩🐽🍜上菜時碗麵好大碗🤟🏻配料好充足芽菜青葱豆卜流心蛋通通有齊🥒🥦🥬🍳豬扒原來係另上又大塊又真係厚切🥩🥩食落塊豬扒應該係預先煎過，好香口惹味🔥而且冇咩肥膏，食落啖啖肉麵底仲係油渣麵加米粉🍜🍜兩個麵餅撈埋食好掛湯湯底少辣仲好香椰奶味🥥🥛飲落唔鹹，食完碗麵都唔口渴👍🏻✨酸辣鳳爪隻碟雖然細但原來內收埋好多隻鳳爪🐔🦴一共有六隻鳳爪真係冇骨食落爽脆彈牙又唔霉🤟🏻而且仲好掛汁💦酸辣鳳爪有沙律菜同埋撈咗少少酸辣汁🥕🌶️🥦🥬食落好清新開胃啱哂最近開始回暖嘅天氣👍🏻✨南洋白咖啡☕️要凍，走甜🧊🧊咖啡飲落好香榛子味🌰☕️咖啡苦澀加埋榛子奶香飲落好夾👍🏻餐廳用QR code 落單📲個app 都幾user friendly餐廳內間格闊落枱枱櫈櫈都乾淨企理而且通風充足💨💨食碗熱辣辣嘅麵都冇流汗💧餐廳侍應態度親切有👍🏻上菜都有講低係咩餸菜同埋會放到客人前面餐廳內一個好細心嘅位置就係有個斜台嘅入口可能餐廳位置都多老人家幫襯所以整咗佢斜台俾輪椅進出♿️整體而言性價比甚高會繼續幫襯👍🏻👍🏻

今日又係嚟到西營盤，香港大學呢一堂試咗一間連鎖嘅海南雞飯，晚市套餐價錢都算合理，海南雞都幾滑口，外相都唔算吸引，但係自己就覺得有啲生🧐，油飯又唔算太香口，整體質素算OK啦，好嘅位就係加幾蚊有特飲，所以嗌咗杯類似芒果沙冰，有啲太甜，連鎖店質素嚟講算係不過不失，不過服務態度好好！👍🏻

主打馬來西亞風味的小店，雖然店面不大，但食物水準相當不錯。豬頸肉喇沙摻摻，湯底濃郁夠味，椰香和辣度平衡得剛剛好。豬頸肉烤得香脆，肉質彈牙，配上吸滿湯汁的油麵和米粉，口感豐富。配料豆芽和半熟蛋，份量十足，吃完很滿足。街頭雞肉串燒雞肉醃得入味，烤得外皮微焦，裡面保持嫩滑熱柑仔話梅水酸甜開胃，很適合搭配重口味的食物。話梅的鹹香和柑仔的清新結合得巧妙，喝完喉嚨很舒服。班蘭咖也多士甜點首選，多士烤得酥脆，中間夾著香濃的咖也醬和班蘭醬，甜而不膩。桂圓紅棗茶用料實在，桂圓和紅棗的香氣十足，喝起來溫暖滋潤。這家店的價錢合理，服務態度也好。食物水準值得一試。下次還會再來試試其他菜式。

海南雞喇沙參參（$58）娘惹燒鴨喇沙參參（$48）喇沙湯底幾濃郁，豆腐卜吸咗啲味之後好 juicy。米粉稔身 同埋油面都倒數爽口。我同我個friend雞鴨交換食，肉嘅份量夠，下午茶價錢，冇咩可以彈。糖心蛋做到好似日本拉麵咁，幾好每款套餐可以追加多一個小食，娘惹炸鮮奶（$16） 值得order，新鮮炸起。 $26 酸辣鳳爪。細個鍾意食白雲鳳爪，呢度可以試一試，但呢個就會有少少辣，幾過癮。+$8 飲左杯美祿哥斯拉。上面有早餐美祿波波，要趁未稔之前食，有種勾起童年回憶食早餐嘅感覺。我個friend 叫左桔仔話梅水。呢個餐廳嘅少冰，就真係少冰，可以清涼飲到又唔會太凍仲有個就叫左養生紅棗水斑斕咖央多士 $28

馬六西環石塘咀皇后大道西513號尼斯花園地下B號舖經開西環，老友推介新加坡菜，環境舒適，食材新鮮，入去 Chill吓先。😁豬頸肉喇沙摻掺喇沙湯底正，鮮甜香辣，配料有爽口彈牙豬頸肉、豆卜、流心蛋、豆角，摻掺吸收了湯底的精華，推薦！😍馬六無骨海南雞飯雞肉新鮮，肉汁豐富，口感嫩滑，可加辣醬、醬油和薑蓉，白飯煙韌，餐湯鹹度適中，好味道！😽街頭雞肉串燒雞肉新鮮爽口，醃製得恰到好處，加辣醬趁熱食好正！🤤馬來黑醬油叉燒邪惡半肥瘦叉燒，叉燒吸收了黑醬的精華，好入味，送飯一流！😻馬來手工奶茶又香又滑，茶膽夠濃，甜度適中。😸古仔路芒果冰又香又甜，芒果味濃，冰底夠凍，好爽！😉馬六 環境舒適，食材新鮮，喇沙小食沙冰正，侍應服務態度好，回頭率高。😎🤘🏻

公司同屋企附近都有馬六所以每次想食馬來西亞野都會去解下癮。馬六海南雞清雞湯米粉海南雞好嫩滑，份量亦好多，雞湯唔油膩而味道好濃郁，成個湯同米粉好夾。估唔到外表咁清淡的湯可以咁好味正宗巴生肉骨茶配白飯肉骨茶重藥材味係傳統馬來西亞風味的肉骨茶，而且每碗都有兩大塊肉，可想而知好足料，套餐仲有齊油炸鬼同飯仲可以揀油飯，一次過滿足所有愿望。馬拉盞通菜和雞肉串燒每個餐都可以加小食，我地揀左馬拉盞通菜和雞肉串燒，特別出色因為每條菜都好入味，同埋套餐加的份量都好大份。，餐仲有一杯野飲，抵食。斑蘭咖央多士我地仲叫左咖央多士做甜品，佢地的咖央醬好好食，如果可以多少少就更好，一份有4件，好滿足。

平時想食呢個排骨山，去其他地方都要$200以上，但係今次呢個晚市套餐居然$72就食到排骨山，當然佢嘅份量唔可以同$200以上嗰啲比，但係都好夠飽，而且都有一種澎湃嘅感覺。醬汁味道酸酸鹹鹹，用嚟撈飯嘅話會勁正。亦都可以加一蚊要個手套，咁就可以好舒服咁食排骨啦。而海南雞飯都唔錯，雞肉嫩滑，而且有三款醬比我選擇，加埋油飯好香好好味。佢有好多嘅小食，我追加咗一份通菜，而佢通菜嘅份量係勁大，或者要個蘿蔔餅，佢個蘿蔔餅勁脆，好香口。

我是老顾客，去到馬六見到有7、8個人在等，一点多见多人我有点猶疑，我一进去取号那个收银的女人的说只要等两张，那么我就等，毕竟是中午飯时段，等了十多分钟后来进了一桌4个人沒有等位票的，等了一会又进了一桌两个人的老人家也是沒有票，再等一会又进了一桌三个人有票和一个沒票的一位，在这波入场前有位带位的服务员已经跟我说某张桌子埋单了就是我的。(也应该，我来时见到的等位的人已经全入场了。后来的人沒票的也进了！）然后让我再等。跟著那张桌埋了单我进去时就给那个收钱的女人叫住说是后面的四个人的。我跟她说刚刚你说是两张，她坚持说是4人的。让我再等，然后那4个人说他们比我早到，我见着他们进去拿等位票的，何来早过我？这个服务真差劲，不是说了等两张桌子吗？我的是B2三人，前一张是B1，再前一张是四人的C票。不就是说好的两张桌子，不是应该到我吗！

這間馬六，香港大學站附近，晚上七點多巳經滿座，食咁耐就見不斷有顧客出出入入，好好生意！無它，抵食、性價化高、質素高、出菜快👏🏻今次來試下佢的二人套餐：2人套餐A（可選配飲品2杯）跟配：娘惹炸鮮奶（2件）跟配：巴生肉骨茶跟配：馬拉盞龍角豆選配：雞油香飯2碗再加了一份小食：娘惹五香雞卷說到巴生，自然而然會想到一個美食肉骨茶，這道風味是一種骨肉兼飲茶的飲食方式，閩南語：Bah-Kut-Teh，肉骨茶分新加坡的潮州派及馬來西亞的福建派，潮州肉骨茶有較重的胡椒味，而福建肉骨茶則藥材味較重，巴生屬於後者。這裏也是。 肉就給了三大塊，廋肉為主，配上雞油飯，勁下飯～龍角豆好少有機會吃，由於有馬拉盞一齊炒，比較濃味，也易入口。煲端上來「滋」一聲，勁有穫氣～ 五香雞卷非常香口，作飯前小食一流！套餐還包了二杯熱飲，以$168價錢（冇加一）來說非常優惠。

香港大學站步行5分鐘距離有間亮麗光鮮的門牌 - 馬六意想不到在眾多馬來西亞菜式之中居然有馬來沙嗲牛肉鍋！！😍😍極濃~馬來沙嗲牛肉鍋（配油麵）請了馬來當地師傅手工熬的沙嗲湯底有各種香料 帶點微辣 好東南亞的清新！牛肉倒是一點不馬虎涮個幾秒掛滿汁 不用蘸料就好吃！內裏還有好多其他配料，有魚蛋、魚片、腐竹、豆卜、菜，$68 這價錢食到好滿足！另外就點了海南雞飯雞肉肥美多汁，啖啖肉之餘，雞味更是十足！～ 油飯香味～飲品叫了芒果冰，甜甜地，中和一下😋😋😋

💖黎西環呢間抵食東南亞餐廳食，選擇多而且唔收加一！午餐時段仲可以用優惠價加配特飲同小食。1️⃣馬六海南雞清雞湯米粉🐔 $66🔸酸辣鳳爪 +$26🔸老街椰汁冰 +$8💖滑嫩緊實嘅海南雞搭配清甜雞湯，麵底係米粉，食落輕盈唔油膩，仲有索湯🧽嘅豆卜、豆同溏心蛋🥚，種類豐富。💖小食加配左泰式酸辣鳳爪，份量都有十件左右🤩，咬落肉質同軟骨Q彈飽滿，非常酸辣開胃，對我呢個BB辣人士黎講有啲辣，所以要左杯老街椰汁冰解辣。口感細膩綿密，味道香甜，椰子控人士至愛！💖用QR code或者叫職員落單都得，上菜快手，環境舒服幾好坐。黎香港大學地鐵站1-2分鐘，位置方便。

石塘咀馬六厚切豬扒喇沙摻摻這裡的厚切豬扒喇沙，真的是媲美米其林級別的享受！豬扒選材講究，每一塊都厚實得來又多汁，再配以特製的喇沙湯底，醬香濃郁而不膩，每一口都是極致的味覺享受。馬來黑醬油叉燒馬來風味的黑醬油叉燒，可是這裡的招牌之一！叉燒外皮烤得勁道而內裡肉質鮮嫩多汁，黑醬油獨特的香氣更是讓人欲罷不能。一塊熱氣騰騰的叉燒，搭配一碗白飯，簡單卻極致的美味！馬來白咖啡咖啡香氣四溢，口感順滑而不酸，帶著淡淡的甜味。無論是單喝還是搭配食物，都能讓你享受一整個午後的寧靜與舒適。

今日呀哥去比賽，我同爸爸去睇佢👍🏻完場之後我哋去食嘢🥂因為記得附近有馬六，就過去食🤩食物青檸燒鴨我哋睇到menu 推介，同埋好似新野黎😂呢個不得了！終於明白點解配飯or米粉，因為佢啲湯有少少辣，又有青檸酸～好開胃🤤啲鴨都唔少～～娘惹脆炸鮮奶哥哥睇圖話想試牛奶春卷，呢個好好食😋脆卜卜～又有軟心😉斑斕咖吔多士馬來黑醬油叉燒爸爸強調左好多次😂好冧好食！呀婆都妹得爛啲黑醬油甜甜地，食埋青瓜好解膩巴東牛肉撈粗佢有少梘味～鐘意食粗麵可以試下佢！佢嘅巴東牛肉都好好味😋夠冧😆古仔路芒果汁老街椰汁冰橙紅茶其他呢到係用QR code落單，但有好多老人家幫襯唔太識落，職員都好有耐性解答，檳城蝦麵同喇沙摻摻分別，唔夠餐具又會好快fill

今次等二次嚟到馬六～上次冇食到海南雞飯～所以今次就叫左海南雞飯🤤見到佢有set dinner，仲有埋飲品又可以加埋個小食，價錢唔係好貴～😆✨馬六無骨海南雞油飯🐔加桔仔茶$78海南雞份量真係幾多😍雞肉好滑仲有三個醬汁點🤤 甜豉油辣椒醬同薑蓉我自己最鐘意薑蓉油飯🍚粒粒分明，好香～ ✨桔仔茶免費加的，佢另外會有其他飲品茶味好濃～桔仔好香😍✨加 $22 街頭雞肉串雞肉串好香👍🏻醃得好好加埋d沙嗲汁更加惹味😋