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2023-09-13
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朋友強力介紹的一間 韓燒烤肉放題餐廳, 位於北角與炮台山之間的高麗軒韓國料理, 餐廳主要走放題路線 , 當中以牛肉類選擇最為豐富。剛好發現餐廳的升級優惠只需$38就可以升級選擇 加拿大A3雪花牛, 帶子, 帆立貝, 法式羊架 及 紅炆牛肋骨等。 當然唔需要思考就加啦! 兩個人食量有限, 但其中有叫到的以下幾款真的擊節讚賞:加拿大A3雪花牛齋睇上枱的牛肉片已經心花怒放, 肥瘦比例已經引起食慾, 簡單的煎一下已經可以放入口, 肉汁爆棚, 繼而 油脂香氣四射, 肉質鬆軟, 好好味!帶子唔算好大粒,但係 就係因為咁好容易煎好, 煎完都保持到爽口, 因為新鮮所以非常香甜。紅炆牛肋骨個人覺得只是叫這個已經值回加$38的upgrade, 牛肋條基本上已經蚊到好容易化開, 牛肉香到不得了, 連帶底下的汁亦可以當湯飲用, 大讚!靖魚肉厚多油脂, 煎香魚皮後更加皮脆肉嫩, 點少少餐廳的燒汁非常惹味。泡菜煎餅看似平庸, 所以更加想推薦大家, 非常酥脆之後慢慢滲出泡菜的香和辣, 配合啤酒等 凍飲不得了。
剛好發現餐廳的升級優惠只需$38就可以升級選擇 加拿大A3雪花牛, 帶子, 帆立貝, 法式羊架 及 紅炆牛肋骨等。 當然唔需要思考就加啦!
兩個人食量有限, 但其中有叫到的以下幾款真的擊節讚賞:
加拿大A3雪花牛
齋睇上枱的牛肉片已經心花怒放, 肥瘦比例已經引起食慾, 簡單的煎一下已經可以放入口, 肉汁爆棚, 繼而 油脂香氣四射, 肉質鬆軟, 好好味!
帶子
唔算好大粒,但係 就係因為咁好容易煎好, 煎完都保持到爽口, 因為新鮮所以非常香甜。
紅炆牛肋骨
個人覺得只是叫這個已經值回加$38的upgrade, 牛肋條基本上已經蚊到好容易化開, 牛肉香到不得了, 連帶底下的汁亦可以當湯飲用, 大讚!
靖魚
肉厚多油脂, 煎香魚皮後更加皮脆肉嫩, 點少少餐廳的燒汁非常惹味。
泡菜煎餅
看似平庸, 所以更加想推薦大家, 非常酥脆之後慢慢滲出泡菜的香和辣, 配合啤酒等 凍飲不得了。
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