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等級4
410
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2018-06-27 376 瀏覽
放工約左friend 黎左間新開的主題餐廳。電梯門一打門,就見到好有魔幻感的衣帽間。餐廳的裝修精緻特別,感覺舒服,適合三五知己聚舊傾偈或者同另一半fine dining 。呢間餐廳主打法國菜,晚餐set menu 可選擇3個courses 或5個courses。每上一道菜,店員都會細心咁解釋菜式材料同煮法我自己就揀左3 個courses, 有湯、主菜同甜品。馬賽海鮮湯 : 材料豐富,有蜆肉、青口、三文魚、薯仔等,加上少許白酒,帶點微醺又唔會過於搶味慢煮野生灰鯛魚:鯛魚外皮香脆,魚肉嫩滑,加上藜麥,配搭新鮮焙茶芝士餅:賣相精緻,芝士餅的甜配上洛神花醬的酸,甜而不膩我個friend就揀左另外一個menu的5個courses,包括前菜、湯、主菜、pasta同甜品。西班牙鬆脆包配鵝肉醬:鬆脆包入口鬆化,鵝肉醬香濃無羶味栗子忌廉湯:用雞湯同原粒栗子打成濃湯,口感綿密細緻, 栗子味濃慢煮法國黃雞胸:雞胸厚肉但唔鞋口,沾上由自家雞骨同其他材料熬製兩日出黎的醬汁,濃郁美味。鵪鶉脾意大利飯:鵪鶉脾肉質滑溜,意大利飯煙韌有咬口
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放工約左friend 黎左間新開的主題餐廳。電梯門一打門,就見到好有魔幻感的衣帽間。
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餐廳的裝修精緻特別,感覺舒服,適合三五知己聚舊傾偈或者同另一半fine dining 。
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呢間餐廳主打法國菜,晚餐set menu 可選擇3個courses 或5個courses。每上一道菜,店員都會細心咁解釋菜式材料同煮法

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我自己就揀左3 個courses, 有湯、主菜同甜品
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馬賽海鮮湯 : 材料豐富,有蜆肉、青口、三文魚、薯仔等,加上少許白酒,帶點微醺又唔會過於搶味

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慢煮野生灰鯛魚:鯛魚外皮香脆,魚肉嫩滑,加上藜麥,配搭新鮮

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焙茶芝士餅:賣相精緻,芝士餅的甜配上洛神花醬的酸,甜而不膩

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我個friend就揀左另外一個menu的5個courses,包括前菜、湯、主菜、pasta同甜品


西班牙鬆脆包配鵝肉醬:鬆脆包入口鬆化,鵝肉醬香濃無羶味

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栗子忌廉湯:用雞湯同原粒栗子打成濃湯,口感綿密細緻, 栗子味濃

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慢煮法國黃雞胸:雞胸厚肉但唔鞋口,沾上由自家雞骨同其他材料熬製兩日出黎的醬汁,濃郁美味。
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鵪鶉脾意大利飯:鵪鶉脾肉質滑溜,意大利飯煙韌有咬口

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-06-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
等級4
238
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2018-06-26 869 瀏覽
《獅子·女巫·魔衣櫥》 一向都好鍾意迪士尼動畫嘅我,老公就帶我黎現實版既魔衣櫥朝聖。原來香港都有呢類既餐廳.. 等我入去呢個魔法世界啦門口有好多件女巫袍,係故事入面, 女巫可以將敵人變成石頭 (對住老公奸笑中)) 好快已經比老公拉走左香煎吞拿魚伴西米脆片: 吞拿魚切成正方形,再香煎四邊,入口外脆內軟,而旁邊既西米脆片,好似薯片一樣馬賽海鮮湯: 湯帶有好清甜既海鮮味,入面有蜆,青口,而魚係煎完另外放上去。栗子忌廉湯: 用咗雞湯同埋栗子蓉一齊煮, 成個湯栗子味好濃唔太"漏",好好:慢煮野生灰鯛魚: 鯛魚慢煮,魚皮煎到好香,魚肉嫩滑,底下用左藜麥飯,好味得黎又好健康慢煮法國黃雞胸: 起初都怕雞胸會太乾太鞋口,好彩冇呢個問題。同魚一樣都係慢煮而成,皮脆內嫩。而且佢以蘿白做伴碟好靚,薯蓉都好香牛油味白酒忌廉汁藍青口意粉: 意粉比平時食開既粗身,好香忌廉同芝士嘅味道,但又唔太'漏'。藍青口,細細隻但肉厚嫩滑味夠濃。綠茶芝士餅: 正方形嘅蛋糕,旁邊有隻朱古力嘅蝴蝶,擺碟好靚。底下既係洛神花醬,好fresh呢度嘅侍應好細心, 上每一碟菜之前都會詳細介紹。 而且每上一碟菜,所用嘅碗同碟都係熱嘅, 就算慢
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《獅子·女巫·魔衣櫥》 一向都好鍾意迪士尼動畫嘅我,老公就帶我黎現實版既魔衣櫥朝聖。原來香港都有呢類既餐廳.. 等我入去呢個魔法世界啦

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門口有好多件女巫袍,係故事入面, 女巫可以將敵人變成石頭 (對住老公奸笑中
)) 好快已經比老公拉走左
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香煎吞拿魚伴西米脆片: 吞拿魚切成正方形,再香煎四邊,入口外脆內軟,而旁邊既西米脆片,好似薯片一樣
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馬賽海鮮湯: 湯帶有好清甜既海鮮味,入面有蜆,青口,而魚係煎完另外放上去。
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栗子忌廉湯: 用咗雞湯同埋栗子蓉一齊煮, 成個湯栗子味好濃唔太"漏",好好
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慢煮野生灰鯛魚: 鯛魚慢煮,魚皮煎到好香,魚肉嫩滑,底下用左藜麥飯,好味得黎又好健康
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慢煮法國黃雞胸: 起初都怕雞胸會太乾太鞋口,好彩冇呢個問題。同魚一樣都係慢煮而成,皮脆內嫩。而且佢以蘿白做伴碟好靚,薯蓉都好香牛油味
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白酒忌廉汁藍青口意粉: 意粉比平時食開既粗身,好香忌廉同芝士嘅味道,但又唔太'漏'。藍青口,細細隻但肉厚嫩滑味夠濃。
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綠茶芝士餅: 正方形嘅蛋糕,旁邊有隻朱古力嘅蝴蝶,擺碟好靚。底下既係洛神花醬,好fresh
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呢度嘅侍應好細心, 上每一碟菜之前都會詳細介紹。 而且每上一碟菜,所用嘅碗同碟都係熱嘅, 就算慢慢食,都可以食到暖笠笠既菜式。當然仲有佢地既擺設都好
: 好期待餐廳7月既新menu
:
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 焙茶芝士餅
  • 白酒忌廉汁藍青口意粉
  • 馬賽海鮮湯
  • 香煎吞拿魚拌西米脆片
  • 栗子忌廉湯
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280
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2018-06-24 102 瀏覽
我成日都話要食好西今日b先生難得帶我黎食好野由於我好鍾意d好特色ge餐廳佢搵左呢間用魔法做主題ge餐廳今期係harry potter 裝修好夢幻 真係有置身於魔法世界感覺樓㡳高 枱與枱之間好闊落而且仲坐得好舒服 夜晚就以set dinner 為主3/5道菜俾大家㨂我地就揀左 Atlantis Set (5 courses)Narnia set (3 courses)2個人食就岩岩好 Atlantis setAppetiser 香煎吞拿魚伴西米脆片廚師用左鹽同胡椒將吞拿魚調味再去煎封4邊 另配上魚子同自家制西米脆片吞拿魚煎香後 外皮香脆內裡鮮嫩 肉質結實而且甘香Soup 馬賽海鮮湯超足料 有好多海鮮 魚 青口 蜆 廚師用左鮮魚去制作呢個湯 湯底好鮮甜而且一d都唔腥Main慢煮野生灰鯛魚廚師先將魚用調味料醃好再抽真空 慢煮10分鐘再煎香2邊 配上熱藜麥同火箭菜 野生灰鯛魚肉質較厚實 慢煮將肉汁鎖住 香煎過後令魚更甘香 熱藜麥同火箭菜都好好食白酒忌廉汁藍青口意粉廚師用左藍青口汁去煮意粉 令到成個意粉都充滿海鮮ge甜味 白酒忌廉汁勁creamy 加上芝士 每條意粉都掛滿忌廉汁同芝士 一口一滋味
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我成日都話要食好西
今日b先生難得帶我黎食好野
由於我好鍾意d好特色ge餐廳
佢搵左呢間用魔法做主題ge餐廳
今期係harry potter
裝修好夢幻 真係有置身於魔法世界感覺
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樓㡳高 枱與枱之間好闊落
而且仲坐得好舒服
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夜晚就以set dinner 為主
3/5道菜俾大家㨂
我地就揀左
Atlantis Set (5 courses)
Narnia set (3 courses)
2個人食就岩岩好
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Atlantis set
Appetiser
香煎吞拿魚伴西米脆片
廚師用左鹽同胡椒將吞拿魚調味再去煎封4邊 另配上魚子同自家制西米脆片
吞拿魚煎香後 外皮香脆內裡鮮嫩 肉質結實而且甘香
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Soup
馬賽海鮮湯
超足料 有好多海鮮 魚 青口 蜆 廚師用左鮮魚去制作呢個湯 湯底好鮮甜而且一d都唔腥
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Main
慢煮野生灰鯛魚
廚師先將魚用調味料醃好再抽真空 慢煮10分鐘再煎香2邊 配上熱藜麥同火箭菜 野生灰鯛魚肉質較厚實 慢煮將肉汁鎖住 香煎過後令魚更甘香 熱藜麥同火箭菜都好好食
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白酒忌廉汁藍青口意粉
廚師用左藍青口汁去煮意粉 令到成個意粉都充滿海鮮ge甜味 白酒忌廉汁勁creamy 加上芝士 每條意粉都掛滿忌廉汁同芝士 一口一滋味 勁正
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Narnia set
Soup
栗子忌廉湯
用左新鮮栗子去整呢個湯 個湯充滿栗子ge香味 好creamy 好rich
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Main
慢煮法國黃雞胸配特制醬汁
雞胸同樣地都係調味後再抽真空慢煮40分鐘再煎香 雞胸一d都唔鞋 竟然係好嫩 慢煮鎖住左肉汁 好好食 另外不得不讚個醬汁 有畫龍點睛之用 醬汁用左黃雞精華再加大量ge雞骨再用48小時淆制而成 一定要點黎食 沾上醬汁ge雞更香更正
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2 個set ge甜品
焙茶芝士餅
好少有焙茶味ge甜品 芝士餅好滑好重茶味 而且下面配左個洛神花醬 酸酸甜甜 剛好中和左芝士餅ge濟 岩岩好
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店員超好 個上一道菜都會解釋每道菜ge烹調方法 一定會再黎食👍🏻
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堂食
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2018-06-23 122 瀏覽
本身同閨蜜喺呢個位於金巴利廣場對面嘅MW Plaza 諗住搵間bar happy hour chill下, 𨋢門一打開,差啲以為自己去錯地方😂眼前環境昏暗,有一個好古典歐式風格、 放滿魔法袍嘅衣櫥, 感覺有啲似環球影城嘅哈利波特密室~門後嘅環境都係超靚呀~😍窗外雖然唔係望山望海,幽靜嘅街道卻給我一種恬靜嘅感覺,昏暗同具魔法神秘氣氛嘅佈置更是非常浪漫☺我地嗌左個Narnia set (3 courses) 同Atlantis set (5 courses)西班牙鬆脆包配鵝肉醬🥖個包非常鬆脆,topping嘅鵝肉醬更係當中嘅精髓所在! 鵝肉浸油拆絲, 食落非常香口,而配埋伴碟嘅火箭菜一齊食可以中和當中嘅油膩咁,好開胃😍馬賽海鮮湯🦐 海鮮湯以三文魚、 大蜆青口蕃茄煲成, 啖啖鮮味再加點甜味,而且湯清得嚟一啲渣都冇👍🏻栗子忌廉湯🌰湯非常creamy濃滑,栗子味好出, 再加上淡淡忌廉味, 唔錯唔錯!慢煮野生灰鯛魚🐠魚嘅魚皮煎得非常脆口,但魚肉卻保留咗佢嘅滑嫩度 食落去非常鮮嫩,加埋伴菜嘅藜麥一齊食, 口感真係一絕!以往我都只係會用藜麥做沙律或者凍菜,真係估唔到熱食係咁有風味😋慢煮法國黃雞胸 🐓雞
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本身同閨蜜喺呢個位於金巴利廣場對面嘅MW Plaza 諗住搵間bar happy hour chill下, 𨋢門一打開,差啲以為自己去錯地方😂

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眼前環境昏暗,有一個好古典歐式風格、 放滿魔法袍嘅衣櫥, 感覺有啲似環球影城嘅哈利波特密室~

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門後嘅環境都係超靚呀~😍窗外雖然唔係望山望海,幽靜嘅街道卻給我一種恬靜嘅感覺,昏暗同具魔法神秘氣氛嘅佈置更是非常浪漫☺

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我地嗌左個Narnia set (3 courses) 同
Atlantis set (5 courses)

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西班牙鬆脆包配鵝肉醬🥖
個包非常鬆脆,topping嘅鵝肉醬更係當中嘅精髓所在! 鵝肉浸油拆絲, 食落非常香口,而配埋伴碟嘅火箭菜一齊食可以中和當中嘅油膩咁,好開胃😍


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馬賽海鮮湯🦐
海鮮湯以三文魚、 大蜆青口蕃茄煲成, 啖啖鮮味再加點甜味,而且湯清得嚟一啲渣都冇👍🏻

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栗子忌廉湯🌰
湯非常creamy濃滑,栗子味好出, 再加上淡淡忌廉味, 唔錯唔錯!

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慢煮野生灰鯛魚🐠
魚嘅魚皮煎得非常脆口,但魚肉卻保留咗佢嘅滑嫩度 食落去非常鮮嫩,加埋伴菜嘅藜麥一齊食, 口感真係一絕!以往我都只係會用藜麥做沙律或者凍菜,真係估唔到熱食係咁有風味😋

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慢煮法國黃雞胸 🐓
雞胸肉嘅皮煎到非常香口,但入面嘅雞胸肉卻保留咗原有嘅水分,食落好juicy 、肉質嫩滑,而且黃雞胸肉配搭嘅醬汁係以雞骨淆兩天而成,一聽落已知呢度菜式有幾咁用心!

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鵪鶉髀意大利飯 🍗
先嚐一口意大利飯就已經可以使到大廚嘅功架, 意大利飯唔好煮得太腍,飯食落有口感亦充分吸收到雞湯嘅香☺ 鵪鶉比有如迷你版嘅雞髀,但肉質比雞再嫩口一點 ,食落再香口一點, 有種微醺嘅感覺~

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焙茶芝士餅🍰
培茶同埋芝士嘅比例配合得好好,非常creamy嘅芝士入面滲透著淡淡嘅焙茶香,口味非常清新,加埋cheesecake底下嘅 洛神花醬酸酸地,好解膩!

一定要提嘅係侍應姐姐超用心同有禮咁去介紹每一款菜式嘅煮法同特點,呢種service真係就算係啲高級餐廳或者酒店都買少見少👏🏻
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2018-06-22 93 瀏覽
西班牙鬆脆包配鵝肉醬咬落十分有滿足感。既有鵝肉香味又可以大大啖連埋包食。慢煮野生灰鯛魚亦令我驚喜,魚肉十分嫩滑!Service唔錯,完全唔會hard sell, 推介三個人食兩個 five-course sets。最後個個都好飽!環境安靜,適合三兩好友聚會或Couple。環境係好正,可以飲酒,但唔會好嘈,岩曬我地想chill下又可以傾到計既女仔。仲有好多影相打卡位,成餐飯都好滿足,反而過左晚飯時間會多啲人,開始熱鬧好多~
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西班牙鬆脆包配鵝肉醬咬落十分有滿足感。既有鵝肉香味又可以大大啖連埋包食。慢煮野生灰鯛魚亦令我驚喜,魚肉十分嫩滑!


Service唔錯,完全唔會hard sell, 推介三個人食兩個 five-course sets。最後個個都好飽!環境安靜,適合三兩好友聚會或Couple。


環境係好正,可以飲酒,但唔會好嘈,岩曬我地想chill下又可以傾到計既女仔。仲有好多影相打卡位,成餐飯都好滿足,反而過左晚飯時間會多啲人,開始熱鬧好多~
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2018-06-22 87 瀏覽
個日同班好耐冇見既朋友出黎食飯,上網見到呢間餐廳裝修同環境都好特別,仲係我番工個邊附近,所以簡左去呢間餐廳試下。Wesley's Wardorbe 個門口就已經有Harry Potter feel, 一開度門好似去左另一個空間。牆上面有好多西歐肖像畫,再加上有本人好鍾意既波波吊燈做點綴,環境非常好。當晚order 既料理都好大水準,當中最令我回味既料理分別係個香煎吞拿魚伴西米脆片同埋個杏仁忌廉湯同埋。西米脆片好脆口 加上微暖既吞拿魚,咬落有兩層texture, 做appetizer 好清爽 又唔肥膩。杏仁忌廉湯非常有驚喜。杏仁味好出,係我飲過其一中個最難忘既忌廉湯。Wesley's Wardorbe 除左可以dining 外,仲有bar 檯,同朋友黎飲下野傾下計都係一個唔錯既選擇,間餐廳裝修得好有特色,有幾特色位,分別係發光書櫃同發光bar 檯,可以同朋友影埋靚相留念添。
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個日同班好耐冇見既朋友出黎食飯,上網見到呢間餐廳裝修同環境都好特別,仲係我番工個邊附近,所以簡左去呢間餐廳試下。

Wesley's Wardorbe 個門口就已經有Harry Potter feel, 一開度門好似去左另一個空間。牆上面有好多西歐肖像畫,再加上有本人好鍾意既波波吊燈做點綴,環境非常好。
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當晚order 既料理都好大水準,當中最令我回味既料理分別係個香煎吞拿魚伴西米脆片同埋個杏仁忌廉湯同埋。
西米脆片好脆口 加上微暖既吞拿魚,咬落有兩層texture, 做appetizer 好清爽 又唔肥膩。
杏仁忌廉湯非常有驚喜。杏仁味好出,係我飲過其一中個最難忘既忌廉湯。



Wesley's Wardorbe 除左可以dining 外,仲有bar 檯,同朋友黎飲下野傾下計都係一個唔錯既選擇,間餐廳裝修得好有特色,有幾特色位,分別係發光書櫃同發光bar 檯,可以同朋友影埋靚相留念添。
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食
等級1
2
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2018-06-17 79 瀏覽
今日係我生日 老公揾到呢間餐廳大家未試過 又見到相 裝修同comments幾好就試下 一上到去 staff好有禮貌安排坐位 service好好 會每碟菜簡單講解點煮 食物賣相 味道都好好 食得好開心😊
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今日係我生日 老公揾到呢間餐廳
大家未試過 又見到相 裝修同comments幾好就試下 一上到去 staff好有禮貌安排坐位
service好好 會每碟菜簡單講解點煮
食物賣相 味道都好好
食得好開心😊
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環境
服務
衛生
用餐日期
2018-06-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級4
812
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2018-06-17 86 瀏覽
尖沙咀美麗華廣場附近近期有座大廈"MW Plaza" ,剛剛落成冇幾耐,而陸續有唔同嘅食店進駐,響尖沙咀食嘢都食到厭,就去試下新地方 上個weekend就去食咗一間有主題嘅fine dining,座落一樓嘅“魔衣櫥咖啡廳” ,佢哋嘅裝修精緻特別 ,有少少似哈利波特既場景,帶點魔幻帶點優雅,地方夠大樓底又高,佢哋主打係Cafe Bar and Restaurant ,可以三五知己飲酒傾計,亦都可以係統另一半呢享受fine dining嘅好地方,仲有一間vip房隱藏咗喺書櫃後面,絕對係有心思,而食物方面暫時主打係set menu, 有五道菜同三道菜嘅價錢選擇。嗰日有兩個set menu, 我哋就揀咗一個點五道菜,另一個點三道菜。 每一道菜上枱嘅時候,店員都詳細介紹菜式嘅煮法及配料等等,非常細心同埋用心。頭盤係“西班牙鬆脆包配鵝肉醬”, 響鬆脆嘅包上面鋪滿鵝肉醬,口感帶脆帶軟, 味道有少許似鵝肝醬,連埋墊底嘅火箭菜一齊食,會食出不同嘅口感 另一個菜式“香煎吞拿魚伴西米脆片”, 方形嘅吞拿魚煎得表面香裏面軟,加埋西米脆片一齊食,亦都係食出另一道鋒味。我哋選擇咗“粟子忌廉湯”,湯底係由十幾隻雞淆
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尖沙咀美麗華廣場附近近期有座大廈"MW Plaza" ,剛剛落成冇幾耐,而陸續有唔同嘅食店進駐,響尖沙咀食嘢都食到厭,就去試下新地方
上個weekend就去食咗一間有主題嘅fine dining,座落一樓嘅“魔衣櫥咖啡廳” ,佢哋嘅裝修精緻特別 ,有少少似哈利波特既場景,帶點魔幻帶點優雅,
地方夠大樓底又高,佢哋主打係Cafe Bar and Restaurant ,可以三五知己飲酒傾計,亦都可以係統另一半呢享受fine dining嘅好地方,仲有一間vip房隱藏咗喺書櫃後面,絕對係有心思,
而食物方面暫時主打係set menu, 有五道菜同三道菜嘅價錢選擇。
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嗰日有兩個set menu, 我哋就揀咗一個點五道菜,另一個點三道菜。 每一道菜上枱嘅時候,店員都詳細介紹菜式嘅煮法及配料等等,非常細心同埋用心。

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頭盤係“西班牙鬆脆包配鵝肉醬”, 響鬆脆嘅包上面鋪滿鵝肉醬,口感帶脆帶軟, 味道有少許似鵝肝醬,連埋墊底嘅火箭菜一齊食,會食出不同嘅口感

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另一個菜式“香煎吞拿魚伴西米脆片”, 方形嘅吞拿魚煎得表面香裏面軟,加埋西米脆片一齊食,亦都係食出另一道鋒味。

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我哋選擇咗“粟子忌廉湯”,湯底係由十幾隻雞淆製多日而成, 再加埋栗子蓉同忌廉,十分之香,而且充滿栗子小粒,令到忌廉湯更濃郁及有咬口。

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主菜係“慢煮法國黃雞胸”,雞胸扒由慢煮而成,令到肉質非常嫩滑,慢煮之後將雞胸香煎兩面,令到雞胸扒表面香脆,內裏仍保持非常嫩滑, 絕對推介。

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另一主菜係慢煮野生灰鯛魚,同樣灰鯛魚以慢煮而成,保持肉質新鮮嫩滑,灰鯛魚配襯藜麥做飯,健康又好味。

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而pasta選擇咗"鵪鶉髀意大利飯", 鵪鶉脾係非常之少餐廳可以食到, 所以絕對要食,鵪鶉脾煎得香脆,意大利飯汁濃郁好味,絕對係唔錯嘅選擇。

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“焙茶芝士餅”作為呢一餐嘅good ending, 一個正方形嘅芝士餅陪襯蝴蝶型朱古力及乾檸檬,齋睇賣相已經攞滿分,芝士餅配襯洛神花醬 簡直perfect。

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呢一餐無論視覺及味覺都十分之滿足,絕對係一個享受。
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用餐途徑
堂食
等級4
736
1
2018-06-11 798 瀏覽
Tonight my friend took me to this newly open restaurant, it is actually located in TST. The theme of the restaurant is magic therefore it felt like I was inside the Harry Potter movie. I was lucky to get a window seats, it is such a lovely place to have dinner and chat with friends. After reading through the menu, we decided to order one 3 course meal and one 5 course meal. Goose rillettes with Spanish crystal bread: I was amazed with this appetiser, the presentation was very nice. The goose ril
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Tonight my friend took me to this newly open restaurant, it is actually located in TST. The theme of the restaurant is magic therefore it felt like I was inside the Harry Potter movie. I was lucky to get a window seats, it is such a lovely place to have dinner and chat with friends. After reading through the menu, we decided to order one 3 course meal and one 5 course meal.
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Goose rillettes with Spanish crystal bread:
I was amazed with this appetiser, the presentation was very nice. The goose rillettes was delicious! The texture was so soft and tasty. The flavour really stands out with the help of the rocket leaves. The bread was soft in the inside and crunchy on the outside.
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Chestnut cream soup:
We ordered two different types of soup, the chestnut was very special. The chef cook the chestnut with the chicken stock and then blend the soup to make it smoother. The cream on top make it creamer. The soup is a bit lumpy but very special taste. The staff even gave us two cups so that we can share the soup. I love the China that they use in this restaurant, they are very beautiful.
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Bouillabaisse:
This seafood soup tasted amazing as well. The soup base used a mixture of fish and fish bone to make, it needed to be boil for a long time. The salmon fillet was very big and meaty. The texture was soft and solid. There were also mussels and clam which was very yummy as well. The chef used a special type of herb to make the flavour stand out a bit more. It might be a bit salty but it’s the normal flavour that the chef wants to create.
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Slow cooked wild grey sea bream:
The sea bream was presented beautifully on the plate. The chef pan fried the fillet first and then slow cook it for 10 minutes. The texture was soft and crispy. The flavour was beautifully seasoned. I was actually surprise with the quinoa at the bottom. It is quite popular now a day for salad but on this dish, you can eat it on its own. It tasted delicious. I really enjoyed it.
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Slow cooked french yellow chicken breast:
The chicken breast smelt so nice when it arrived, the chicken skin sent out a beautiful smell. The staff told us that the chicken needed to be vacuum first and then slow cooked for around 40 minutes, after that the chef pan fried the skin to make it crispy. The texture was tender and juicy. The sauce was the highlight as it is specially made two days ahead with chicken soup. I have to say that the veggies were presented like a piece of artwork. It was like picking up veggies from a garden. They were all fresh and delicious.
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Quail leg with risotto:
The chef left the quail leg in the olive oil until it is cooked and then pan fried the skin to make it crispy. They also used olive oil to cook the risotto was well. The quail leg was tender and super yummy. I love the risotto the most! It was tasty and soft. I liked the mushroom as well, it was cooked beautifully.
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Houjicha cheesecake
The dessert was also like a piece of artwork. The cake was so soft and full of flavour. The roselle sauce was sweet with a bit of sour. The dark chocolate was yummy.
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I will definitely go back to have dinner again.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-05-29
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級3
62
0
2018-06-10 98 瀏覽
成日去尖沙咀都唔知食咩好 朋友介紹左間新開餐廳 係美麗華附近 話幾特別 於是同男朋友去左試的確係幾好坐 靜靜地 幾啱傾下計個menu 擺放都好有心機 佢夜晚有兩個餐 可以揀5course /3 course 我覺女仔3course 都可以了 所以我地叫左一個3一個5 有湯有前菜 有main ,飯/意粉同甜品上第一道菜已覺有驚喜 係鴨胸多士咁好香鴨腿湯飯嗰隻鴨味 但好juicy 唔乾淨淨咸咸地佢又俾到d 火箭菜你配搭中和下 好食之後係海鮮湯 味道無乜特別 係好濃海鮮湯味 但又好多好多海鮮另一個餐湯係栗子湯好似栗子蛋糕咁 甜甜地 幾特別 但未必個個鐘意飲之後main就有 慢煮雞胸同鯛魚我最鐘意個魚 除左啖啖肉好似靖魚 我鐘意佢下面仲藜麥 第一次食 有d 似飯但就再一粒粒d 但又有d juicy 汁加少少檸檬酸味 好配最後有個鵪鶉脾配意大利飯鐘意仲意大利飯 好多配料 菇 好香好多味仲甜品都不錯 好香烘茶味 不過芝士偏多 食得耐有少少蓋過左仲茶味同 所以實左少少但鐘意食芝士蛋糕既一定會鐘意呢度碟碟菜都好有心機 仲待應仲會好有心機逐碟菜介紹係點煮幾特別
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成日去尖沙咀都唔知食咩好
朋友介紹左間新開餐廳 係美麗華附近
話幾特別 於是同男朋友去左試

的確係幾好坐 靜靜地 幾啱傾下計
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個menu 擺放都好有心機

佢夜晚有兩個餐 可以揀5course /3 course
我覺女仔3course 都可以了 所以我地叫左一個3一個5 有湯有前菜 有main ,飯/意粉同甜品

上第一道菜已覺有驚喜 係鴨胸多士咁
好香鴨腿湯飯嗰隻鴨味 但好juicy 唔乾淨淨
咸咸地佢又俾到d 火箭菜你配搭中和下 好食

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之後係海鮮湯 味道無乜特別 係好濃海鮮湯味 但又好多好多海鮮
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另一個餐湯係栗子湯
好似栗子蛋糕咁 甜甜地 幾特別
但未必個個鐘意飲
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之後main就有 慢煮雞胸同鯛魚
我最鐘意個魚 除左啖啖肉好似靖魚 我鐘意佢下面仲藜麥 第一次食
有d 似飯但就再一粒粒d 但又有d juicy 汁加少少檸檬酸味 好配

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最後有個鵪鶉脾配意大利飯
鐘意仲意大利飯 好多配料 菇 好香好多味
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甜品都不錯 好香烘茶味
不過芝士偏多 食得耐有少少蓋過左仲茶味同 所以實左少少
但鐘意食芝士蛋糕既一定會鐘意
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呢度碟碟菜都好有心機
仲待應仲會好有心機逐碟菜介紹係點煮

幾特別
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食
等級3
35
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2018-06-09 84 瀏覽
晚餐set menu 可選3 or 5 course有3個set可選我選了3 course 朋友選了5 course 先來燒tuna with seaweed crisps and wasabi foam (tho the wasabi flavour is not huge) (4.5/5)好多口感的一道前菜 tuna烤得外部有點像牛肉 雖然份量不多 可以也能滿足喜歡多重口感的我 友人的鵝肉多士 (4/5)肉味濃 配上吸收鵝油的多士 只是喜歡吃魚的我還是比較欣賞那個tuna 友人的chestnut soup (4/5) each spoonful of soup is rich with chestnut flavour 友人的雞胸肉 我只嘗了一口 可能個人不太雞胸這塊吧seafood pasta (4.5/5) clams are beautifully cooked pasta is well complimented with the rich white sauce 唯一一份分量比較大的友人的鵪鶉risotto (4/5) 嘗了一口 鵪鶉肉超嫩risotto就ok 甜品以綠茶
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晚餐set menu
可選3 or 5 course
有3個set可選

我選了3 course
朋友選了5 course

先來燒tuna with seaweed crisps and wasabi foam (tho the wasabi flavour is not huge) (4.5/5)
好多口感的一道前菜
tuna烤得外部有點像牛肉
雖然份量不多 可以也能滿足喜歡多重口感的我

友人的鵝肉多士 (4/5)
肉味濃
配上吸收鵝油的多士
只是喜歡吃魚的我還是比較欣賞那個tuna

友人的chestnut soup (4/5)
each spoonful of soup is rich with chestnut flavour

友人的雞胸肉
我只嘗了一口
可能個人不太雞胸這塊吧

seafood pasta (4.5/5)
clams are beautifully cooked
pasta is well complimented with the rich white sauce
唯一一份分量比較大的

友人的鵪鶉risotto (4/5)
嘗了一口
鵪鶉肉超嫩
risotto就ok

甜品以綠茶cheesecake作結 (4.5/5)
咸酸的dried fruits and butterfly chocolate


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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
515
3
最近找到一間無論是食物、環境、氣氛等等都非常適合節日慶祝的餐廳就是位於尖沙咀金巴利道MW Plaza 的「Weisley's Wardrobe Cafe Bar & Restaurant」...是關男朋友挺喜歡魔幻電影...那我就豪不猶疑選擇了...一開電梯門已有一種魔幻感...因為紅色黑色的燈光...有一種古世紀時的特色房間感加上門外有巫師袍、魔法帽等裝飾,似模似樣,但由於太暗了...可能相片拍得不是太好看...當我進入這個神秘的門口...發覺完全是兩個空間...可能有落地玻璃所以整個環境都亮了看到牆身掛滿一些西方畫...十字架等裝飾仲有書架放滿古書...你也看到右邊的位置...這內裡是藏了一條秘密通道,推開書櫃暗門就可以進入另一間房間,魔幻感十足...但當天有人包了房間...便不能一看究竟了!但私隱度真係夠晒高門口也有魔杖等擺設...不過場內魔杖是不能拿下來拍照的店內裝潢和擺設都走魔幻風但我認為真的很舒服及特別但係魔法氣氛不算太強。 打卡拍照位也不多呢店員親切地安排坐位後便慢慢解釋餐牌上的各種Order方式當晚提供兩款餐牌但店員說平時是有三款的,每款都可以選擇要三或五個菜式我倆決定
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最近找到一間無論是食物、環境、氣氛等等都非常適合節日慶祝的餐廳
就是位於尖沙咀金巴利道MW Plaza 的「Weisley's Wardrobe Cafe Bar & Restaurant」...
是關男朋友挺喜歡魔幻電影...那我就豪不猶疑選擇了...

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一開電梯門已有一種魔幻感...因為紅色黑色的燈光...有一種古世紀時的特色房間感
加上門外有巫師袍、魔法帽等裝飾,似模似樣,但由於太暗了...可能相片拍得不是太好看...
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當我進入這個神秘的門口...發覺完全是兩個空間...
可能有落地玻璃所以整個環境都亮了
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看到牆身掛滿一些西方畫...十字架等裝飾
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仲有書架放滿古書...你也看到右邊的位置...
這內裡是藏了一條秘密通道,推開書櫃暗門就可以進入另一間房間,魔幻感十足...
但當天有人包了房間...便不能一看究竟了!但私隱度真係夠晒高


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門口也有魔杖等擺設...不過場內魔杖是不能拿下來拍照的
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店內裝潢和擺設都走魔幻風但我認為真的很舒服及特別但係魔法氣氛不算太強。 打卡拍照位也不多呢
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店員親切地安排坐位後便慢慢解釋餐牌上的各種Order方式
當晚提供兩款餐牌但店員說平時是有三款的,每款都可以選擇要三或五個菜式
我倆決定了一份三樣菜式 ($350 / $480)同一份五樣菜式 ($310 / $450)...慢慢食

*三樣菜式包括左前菜、主菜和甜品
*五樣菜式就有前菜、湯、主菜、意粉和甜品
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兩個也不包括飲品...其實包埋餐飲會更好吧?
這裡飲品都與魔幻電影有關的...款底也有幾頁可選呢

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前面調酒區, 可以在吧枱前選擇飲品

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喜歡古銅色嘅餐具, 即刻顯得更加高尚呢

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我就兩個Set一齊分享一下吧!Atlantics set (3 course)$350 &Narnia set (5 courses)$450
Atlantics set
-香煎吞拿魚伴西米脆片
-慢煮野生灰鯛魚
-焙茶芝士餅
Narnia set
-西班牙鬆脆包配鵝肉醬
-栗子忌廉湯
-慢煮法國黃雞胸
-鵪鶉脾意大利飯
-焙茶芝士餅


Appetizer:
香煎吞拿魚伴西米脆片
賣相算普通但真係幾好食,吞拿魚味十足之餘喺個吞拿魚上面仲有啲自家製既芥末泡泡喺度,芥末味好香清清淡淡同個加上海鹽嘅香煎吞拿魚一齊食挺夾!西米脆片入口香脆唔油膩。
三文魚籽令到成個口感豐富左!很特別!
香煎吞拿魚伴西米脆片
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香煎吞拿魚伴西米脆片
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西班牙鬆脆包配鵝肉醬

超級有驚喜!記得揀呢個~哈哈!

鵝肉醬十分新鮮唔油膩!配上鬆脆包超好吃因為又鬆軟又夠脆口!再加堆係底嘅火箭菜!極速清掉了!
西班牙鬆脆包配鵝肉醬
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西班牙鬆脆包配鵝肉醬
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Soup:
栗子忌廉湯
出面比較少見!湯以鮮栗子打成...店員說忌廉份量較少所以湯質感濃厚!
第一次飲覺得粟子打到好蓉飲落陣陣甘甜栗子味!好正!估唔到咁好飲!
栗子忌廉湯
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Main Course:
慢煮野生灰鯛魚
很喜歡這個因為以慢煮方式去烹調...
鯛魚魚皮微脆...肉質嫩滑...魚味出奇地香濃到位!

慢煮野生灰鯛魚
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最開心的是以藜麥墊底!我太喜歡以藜麥了...增加了健康的感覺...店員話藜麥加入洋蔥炒香再混合鮮甜的魚湯食落爽口得黎帶點濃郁鮮香!不錯啊
慢煮野生灰鯛魚
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慢煮法國黃雞胸
一落枱店員隨即解說...
雞胸肉先以慢煮方式煮製... 先慢煮40分鐘再慢慢煎香

慢煮法國黃雞胸
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慢煮能鎖住雞胸水份,食落會嫩一點...確保肉質不乾!輕易切開...一食落去仍保留肉汁呢點抵讚!
簡單的調味已經是夠...只因雞味十足~可以蘸上餐廳自家調製既雞汁會令雞胸肉更濃郁!份量也足夠了!太多便會有點過多肉食的感覺
慢煮法國黃雞胸
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Pasta:
鵪鶉脾意大利飯
見到鵪鶉脾覺得幾得意...幻想唔到是什麼口感...是大還是小的呢?!在外較少機會吃到

意大利飯上有兩隻細細的鵪鶉脾仔!肉質也是非常嫩滑配上意大利飯挺惹味!飯質是Juicy!幸好跟藜麥飯完全相反...可以一試兩個口感...
鵪鶉脾意大利飯
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Dessert:
焙茶芝士餅
最喜歡飯後來一點甜!兩個餐都係跟焙茶芝士餅

焙茶芝士餅
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這個其實是不錯的因為酸甜可以解一點膩...但我個人就認為微酸的洛神花醬會味道給搶走了!如果焙茶味多一點會更好!茶味比較淡!而芝士餅食落幼滑甜度岩岩好!如果一整個用西式白餐碟會更美

焙茶芝士餅
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👉🏻論服務要稱讚的是上每道菜店員都會細心解說造法和所用的食材,令我們對準備要吃的美食都有一定
解。感覺很有誠意!
👉🏻論環境落地大玻璃及極高樓底...空間感十足~可以有一個舒適的用餐~
👉🏻論食物此餐廳的食物比一般主題餐廳講究,十分有誠意跟內餡
雖然每道菜製作需時,出餐較慢...但正正因為是這樣這裡真的是一個可以同另一伴同朋友聚會的好地方。
題外話/補充資料: ***餐牌會每三個月轉一次, 很多機會試到新菜式
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-05-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
香煎吞拿魚伴西米脆片
香煎吞拿魚伴西米脆片
西班牙鬆脆包配鵝肉醬
西班牙鬆脆包配鵝肉醬
栗子忌廉湯
慢煮野生灰鯛魚
慢煮野生灰鯛魚
慢煮法國黃雞胸
慢煮法國黃雞胸
鵪鶉脾意大利飯
等級4
948
0
2018-06-04 112 瀏覽
餐廳除左食物,環境都係令人留下深刻印象既一環。魔衣櫥咖啡廳,餐廳環境如其名,充滿魔幻感。電梯門一開,映入眼簾既係一個濃厚古典色彩既衣帽間,彷彿置身於魔幻國度。推門進內,魔幻氣圍依然不減。大至天花板高既復古書櫃,小至用餐既餐具,飲品名稱,無一不圍繞住魔幻呢個主題。書櫃內暗藏玄機,VIP房原來收埋係書櫃之內,裝潢設計非常認真,處處都充滿驚喜👍🏻呢間餐廳主打法國菜,有5 Course 同 3 Course 套餐可以選擇。上菜既時候,店員都會一一為客人介紹菜式。頭盤係香煎吞拿魚伴西米脆片,魚肉口感軟稔,三文魚籽夠新鮮,連脆片都係自家製👍🏻栗子湯,栗子味道濃厚,口感綿滑,忌廉味突出。馬賽海鮮湯,由多款魚類熬煮而成,海鮮非常鮮甜,其中蜆就最得我歡心。慢煮法國黃雞胸雞肉香氣逼人,肉汁豐富,連醬汁都係自家雞骨熬煮而成,可見廚師對食物既堅持同用心。慢煮野生灰雕魚配搭藜麥,健康又好味。白酒忌廉汁藍青口意粉醬汁掛滿每條意粉,忌廉味濃郁,麵條好彈牙,我最鐘意既一道菜。培茶芝士餅芝士餅配上洛山花茶醬,培茶味不算濃,感覺有少少膩。-無論裝修設計,食物製作都非常用心😊食物質素相當有水準,令人滿意,非常推薦呢間餐廳。
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餐廳除左食物,環境都係令人留下深刻印象既一環。魔衣櫥咖啡廳,餐廳環境如其名,充滿魔幻感。電梯門一開,映入眼簾既係一個濃厚古典色彩既衣帽間,彷彿置身於魔幻國度。
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推門進內,魔幻氣圍依然不減。大至天花板高既復古書櫃,小至用餐既餐具,飲品名稱,無一不圍繞住魔幻呢個主題。
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書櫃內暗藏玄機,VIP房原來收埋係書櫃之內,裝潢設計非常認真,處處都充滿驚喜👍🏻
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呢間餐廳主打法國菜,有5 Course 同 3 Course 套餐可以選擇。上菜既時候,店員都會一一為客人介紹菜式。
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頭盤係香煎吞拿魚伴西米脆片,魚肉口感軟稔,三文魚籽夠新鮮,連脆片都係自家製👍🏻
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栗子湯,栗子味道濃厚,口感綿滑,忌廉味突出。
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馬賽海鮮湯,由多款魚類熬煮而成,海鮮非常鮮甜,其中蜆就最得我歡心。
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慢煮法國黃雞胸
雞肉香氣逼人,肉汁豐富,連醬汁都係自家雞骨熬煮而成,可見廚師對食物既堅持同用心。
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慢煮野生灰雕魚
配搭藜麥,健康又好味。
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白酒忌廉汁藍青口意粉
醬汁掛滿每條意粉,忌廉味濃郁,麵條好彈牙,我最鐘意既一道菜。
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培茶芝士餅
芝士餅配上洛山花茶醬,培茶味不算濃,感覺有少少膩。
-
無論裝修設計,食物製作都非常用心😊食物質素相當有水準,令人滿意,非常推薦呢間餐廳。
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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
等級4
653
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2018-06-04 77 瀏覽
之前淨係聽過哈利波特主題餐廳,但原來尖沙咀仲有魔衣櫥餐廳!!環境營造出一種好詭秘既感覺,一岀電梯真係嚇咗嚇,暗黑既燈光,仲有個放住女巫袍既衣櫃係面前,再入一個門先到餐廳~今晚有2個set可以揀,每個set(價錢不同)都可以揀5個courses 或者3courses. 咁我就一個set 揀咗5 courses ($450) 另一個揀 3course($350)。頭盤分別有馬賽海鮮湯,咸咸地又好清甜既湯,煮住蜆肉同青口,仲有一舊煎香咗既魚塊,好有法式既味道。另一個湯係粟子忌廉湯,用淆咗好耐既雞湯同粟子蓉一齊煮,成個湯好濃好稠,栗子同雞味都好岀,飲落唔錯最後一款係西班牙鬆脆配鵝肉醬,鵝肉食落咸咸的,配埋火箭菜同法式多士食都係一種幾開胃既小食。而主菜都做得十分精緻。有慢煮野生灰鯛魚,唔知係咪因爲野生同煮法既緣固,條魚係好滑好嫩,而塊魚既皮係煎到脆一脆,連埋魚肉食仲正另一款係慢煮法國黃雞胸,係用不足100度既慢火煮好多個鐘。所以肉質係估佢唔到咁滑。唯獨少少美中不足係入面好似未完全熟透。但讚既係旁邊既自製薯蓉係好滑仲要超重薯仔味!最後一款主菜係鵪鶉脾意大利飯,應該係全世界家禽類最細既脾隻脾仔煎得好
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之前淨係聽過哈利波特主題餐廳,但原來尖沙咀仲有魔衣櫥餐廳!!



環境營造出一種好詭秘既感覺
,一岀電梯真係嚇咗嚇,暗黑既燈光,仲有個放住女巫袍既衣櫃係面前,再入一個門先到餐廳~


今晚有2個set可以揀,每個set(價錢不同)都可以揀5個courses 或者3courses. 咁我就一個set 揀咗5 courses ($450) 另一個揀 3course($350)。


頭盤分別有馬賽海鮮湯,咸咸地又好清甜既湯,煮住蜆肉同青口,仲有一舊煎香咗既魚塊,好有法式既味道
。另一個湯係粟子忌廉湯,用淆咗好耐既雞湯同粟子蓉一齊煮,成個湯好濃好稠,栗子同雞味都好岀,飲落唔錯
最後一款係西班牙鬆脆配鵝肉醬,鵝肉食落咸咸的,配埋火箭菜同法式多士食都係一種幾開胃既小食。


而主菜都做得十分精緻。有慢煮野生灰鯛魚,唔知係咪因爲野生同煮法既緣固,條魚係好滑好嫩,而塊魚既皮係煎到脆一脆,連埋魚肉食仲正



另一款係慢煮法國黃雞胸,係用不足100度既慢火煮好多個鐘。所以肉質係估佢唔到咁滑。唯獨少少美中不足係入面好似未完全熟透。但讚既係旁邊既自製薯蓉係好滑仲要超重薯仔味!


最後一款主菜係鵪鶉脾意大利飯,應該係全世界家禽類最細既脾
隻脾仔煎得好味,食落好滑,配埋下面既野菌意大利飯,煙煙韌韌口感不錯。


甜品時間~焙茶芝士餅。茶味同芝士味恰到好處,加上甜品底部有洛神花醬,酸酸地,中和到甜品既甜味,成舊蛋糕都食得哂~
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衛生
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用餐途徑
堂食
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2018-06-03 718 瀏覽
這晚和朋友選了一間有特色的餐廳吃晚餐 這裡裝修很復古 而且以在尖沙咀食法國菜來說 不貴👍🏻👍🏻我們一個叫了3 Course Set $350 一個5 Course Set $450首先是朋友的 3 Course Set頭盤是馬賽海鮮湯 海鮮很豐富 而且鮮甜主菜選了慢煮野生灰鯛魚 這個魚首先慢煮 然後再煎香 重點是已經挑好骨! 魚的下面有藜麥飯 好吃而且健康😋😋甜點 培茶芝士餅淡淡的茶香 配上濃濃的芝士餅口感 不會太甜 很好吃😋😋到我吃的5 Course Set 頭盤 西班牙鬆脆包配鵝肉醬 麵包真的脆 還暖暖的 鵝肉醬不會有羶味 好吃👍🏻👍🏻湯 栗子忌廉湯 栗子的濃湯還是第一次喝 把栗子打成蓉煮成的👍🏻👍🏻主菜 慢煮法國黃雞胸 以慢煮保留了雞肉的嫩滑還有鮮味👍🏻👍🏻鵪鶉脾意大利飯 鵪鶉脾小小的 但很嫩 Risotto也煮的剛好 甜點 培茶芝士餅 跟3 Course set 的一樣.每一道菜侍應也會說說它的做法 十分貼心😊這一餐飯我和朋友吃了差不多3小時 很法國的享受🤣🤣
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這晚和朋友選了一間有特色的餐廳吃晚餐 這裡裝修很復古 而且以在尖沙咀食法國菜來說 不貴👍🏻👍🏻
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我們一個叫了3 Course Set $350 一個5 Course Set $450
首先是朋友的 3 Course Set
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頭盤是馬賽海鮮湯 海鮮很豐富 而且鮮甜
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主菜選了慢煮野生灰鯛魚 這個魚首先慢煮 然後再煎香 重點是已經挑好骨! 魚的下面有藜麥飯 好吃而且健康😋😋
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甜點 培茶芝士餅
淡淡的茶香 配上濃濃的芝士餅口感 不會太甜 很好吃😋😋

到我吃的5 Course Set
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頭盤 西班牙鬆脆包配鵝肉醬 麵包真的脆 還暖暖的 鵝肉醬不會有羶味 好吃👍🏻👍🏻
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湯 栗子忌廉湯 栗子的濃湯還是第一次喝 把栗子打成蓉煮成的👍🏻👍🏻
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主菜 慢煮法國黃雞胸 以慢煮保留了雞肉的嫩滑還有鮮味👍🏻👍🏻
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鵪鶉脾意大利飯 鵪鶉脾小小的 但很嫩 Risotto也煮的剛好
甜點 培茶芝士餅 跟3 Course set 的一樣
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每一道菜侍應也會說說它的做法 十分貼心😊
這一餐飯我和朋友吃了差不多3小時 很法國的享受🤣🤣
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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