影片
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期一至日
12:00 - 16:00
17:30 - 23:00
*最後落單時間為22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
想用親民價吃到口碑不錯的日式料理，那就要來銅鑼灣的 魚一壽司。餐廳位於地庫但裝潢一點也不馬虎，氣氛舒適，十分適合朋友聚餐。料理品項相當多元化，有刺身、壽司、串燒及丼飯等。想什麼也吃得到又有選擇困難的可選 ✨初夏套餐 (HKD 240)從前菜、刺身、壽司、熟食等吃到甜品，一共九品料理。前菜選了牛肉沙律，微炙的牛肉很有軟嫩感且帶著油香。搭配爽脆生菜、粟米、蕃茄和青瓜，入口相當開胃。刺身則有三款，整體都很新鮮，帆立貝幾厚身。套餐中還附上麵豉湯和茶碗蒸，暖胃小品也很有誠意。麵豉湯濃度適中，喝起來鹹香順口。日式蒸蛋滑嫩細緻。🍣壽司每人有四件，三文魚和蝦各有兩件。另外還有蔥吞拿魚蓉手卷，用料十足。接下來就是主食的部份，牛肉丼 & 吉列豬扒丼。炙燒牛肉配半熟溫泉蛋、炸到外脆內嫩的豬扒也不錯。丼飯的份量很實在，非常有飽足感。串燒、炸物每人均可選兩款。串燒頗有水準，天婦羅則中規中矩。最後還有迷你泡芙作結。以 HKD 240 的套餐價格來說，九道菜式組合的CP值很高。
繼續閱讀
今次我去到銅鑼灣，一間主打飛機貨的日式料理，真係平民價！早就聽聞呢間餐廳性價比高，午餐定食set只需$100-150，絕對抵食。不過有時會見到人龍，建議早啲去拎位。一入去餐廳，映入眼簾係好多日式燈籠🏮，整體氛圍好有日式風情。環境都幾大，有吧枱位同卡位，坐得舒服。落單用掃二維碼，午市定食選擇多到令人眼花撩亂，生熟類都有，真係好難抉擇。我最後揀咗壽司定食，內容包括十款壽司，仲有沙律、茶碗蒸同埋味噌湯。壽司入面有鮭魚、赤身、油甘魚、鱆紅魚、日本魷魚、赤海老、玉子、蟹籽、蟹肉蟹膏同鮭魚青瓜卷，兩排上下整齊排列。每款壽司都係大路款式，味道都好正。油甘魚同鱆紅魚切得比較厚，入口幾滿足；飯粒唔會一夾就鬆散，咁食都已經飽肚。茶碗蒸熱辣又滑，食埋之後更加飽。飲多杯茶，呢個價位真係無得輸。仲單叫咗好多其他菜品，包括：- 日本兵庫縣赤穗生蠔（隻）- 燒三文魚腩- 味淋魚乾- 日本甲紋魷魚（4片）- 活紅貝刺身（2塊）- 牡丹蝦刺身（2隻）- 牛油果大蝦蟹肉沙律配柚子汁- 火炙三文魚- 三文魚籽軍艦- 青瓜小卷- 牛油果軟殼蟹卷每一樣都好有水準，食到好開心！
繼續閱讀
刺身六點盛 刺身拼盤展現新鮮既海鮮藝術，各種魚類都厚實滑嫩🤤🤤🤤再搭配著芥末同醬油，令人欲罷不能🐙🦐🐟🦀 辣味三文魚軍艦軍艦壽司用新鮮三文魚搭配特殊既辣味醬，帶來一層熱辣風味😛😛😛魚肉既鮮甜同辣味衝擊完美交融，喜愛刺激口感食客既必試之選😙😙😙火炙三文魚將三文魚輕輕炙燒，外焦內嫩既口感令人驚喜🤓🤓🤓炙燒過程三文魚既香氣被徹底釋放，鮮美魚肉搭配微微焦香，令味覺更加立體🥳🥳🥳令人難以忘懷北海道生帶子壽司選用新鮮北海道帶子，搭配細膩既醋飯，壽司展現海鮮既原汁原味😙😚帶子既甜味同海洋既鮮味，令每一口都回味無窮👏🏻👏🏻👏🏻簡直係海味愛好者心頭好✌🏻✌🏻✌🏻火龍卷火龍卷以其鮮艷既外觀同獨特風味吸引著眾多食客😛😛😛內餡豐富，外層鋪上脆脆既天婦羅粉，口感俱佳，令人忍唔住想再來一份🤩🤩🤩明太子玉子燒玉子燒融入明太子既獨特風味，口感滑嫩且帶有淡淡咸香🤤🤤🤤每一口都能感受到濃郁明太子香氣，令日式蛋餅提升風味層次🍳🧇壽喜燒-A5和牛壽喜燒選用最高級既A5和牛，肉質鮮嫩，油花分布均勻😋😋😋再搭配濃郁醬汁，令每一口都充滿肉既香氣🐂🐂🐂牛肉既口感都非常滑嫩，再搭配新鮮蔬菜同豆腐，完美融合多種風味🫶🏻日本信州林檎蘋果梳打梳打飲料帶有自然蘋果香氣，清甜可口🥤🍎🍏微微氣泡感令飲品更加清新🤩
繼續閱讀
銅鑼灣咁多壽司/丼飯選擇，「魚一壽司」一向以新鮮同高質見稱，午市時間都幾旺場。環境乾淨企理。午餐set包茶碗蒸、沙律、湯，份量啱啱好，價錢唔算貴，CP值唔錯。刺身丼一上枱已經見到顏色繽紛，配搭豐富。有厚切三文魚、甜蝦、帶子、吞拿魚、赤身、海膽、三文魚籽、葱吞拿魚蓉，仲有紫菜同黃蘿蔔花點綴，視覺效果一流。三文魚：油脂分布靚，入口嫩滑，食落新鮮無腥味。牡丹蝦：夠鮮甜，爽口彈牙帶子：厚切，口感滑溜，鮮味突出。吞拿魚：厚度適中，魚味香濃。海膽：色澤金黃，味道甘香，完全冇腥味。三文魚籽：爆汁，鹹香提升晒整碗丼飯味道。葱吞拿魚蓉：帶少少脂香，拌飯一流。配埋底層白飯，飯粒煙韌有咬口，調味淡淡哋，唔會搶走刺身風頭。午餐set送嘅沙律新鮮爽口，青瓜、蕃茄同沙律醬比例啱啱好，清新開胃。仲有麵豉湯同埋茶碗蒸。食物： 😋😋😋😋😋😋😋😋環境： 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩服務： 🫡🫡🫡🫡🫡🫡🫡人均： $200
繼續閱讀
這次來到銅鑼灣京都廣場地庫的魚一壽司，體驗這家人氣日本料理店的多款精選菜式。魚一以高質新鮮食材及親民價錢著稱，舒適的日式裝潢配上木系暖色調和和風壁畫，用餐氣氛輕鬆愉快。首先我們點了刺身盛合，三文魚腩、油甘魚腩和帶子刺身均為厚切，每款入口鮮甜，油脂分佈均勻，適逢秋刀魚季節—啖啖鮮味，讓人難忘。清酒盛合性價比高，可以試盡六款清酒。日本直送生蠔非常新鮮，配上酸酸甜甜的啫喱。整體來說，魚一壽司價格親民，平均人均約HK$200-500，食材新鮮、選擇多元，刺身、壽司、丼飯、熟食和鍋物一應俱全。加上用餐環境舒適，適合好友聚餐或小型慶祝，非常值得一試
繼續閱讀