魚鄉烤魚 (已結業)

這天晚上我約了朋友在太和吃晚飯，經過朋友的推薦，我們便決定來到這間試川菜餐廳一試，店內環境寬敞舒適和清潔衛生烤大江團魚鍋($298)江團魚是係餐廳主打菜，所以我們選擇了這款烤魚，江團魚非常嫩滑細密，非常大條，味道我們選擇了麻辣味bb辣，味道很夠味，很夠辣，豆卜十分軟身，吸收了湯底的味道，大量的配料有芫荽，洋蔥，辣椒，蒜頭，芝麻粒，豆腐皮，豆芽彈牙，蓮藕爽口嘉士伯啤酒（$10）火鍋 / 烤魚 啤酒是最好的配搭。口水雞 例牌（$58）夠麻，夠辣。一試無妨。燒生蠔($28）味道用蔥粒，蒜頭，辣椒調味，生蠔十分大隻，海水味比較淡，非常新鮮沙爹牛肉串($30)牛肉串稔香軟彈，非常新鮮。秘製醬汁夠特別。美國肥牛($68）肥牛香稔軟嫩，非常新鮮整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，食物的定價相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧

🥰天氣凍，除佐打邊爐以外就想食辣，朋友都想食辣，地道正宗重慶川菜就啱晒，所以立即就諗到呢間，諗到佢~ 心動不如行動，立即約齊朋友去辣一下先~🥰🔸水煮肥牛飯：😋食辣時必點的一道菜，這裏的水煮肥牛份量頗多，燙過的肥牛鮮香嫩滑，而且吸引辣椒花辣香，麻中帶辣，吃得非常的過癮。🥰🔸涼拌青瓜：😋青瓜好爽脆清甜，感覺好新鮮，冇乜草青味，味道比較偏酸酸辣辣，好開胃。🥰🔸烤生蠔：😋蠔唔會燒得太熟縮晒水，食落仲係juicy嘅，上面加左好多蒜蓉同辣椒🌶，好香蒜味，夠辣，唔錯，值得一試。🥰

呢間烤魚啱啱開咗冇幾耐，因為我自己本身唔係好食得辣嘢，所以唔係好敢入去。😝😝😝不過留意到佢啲餐牌都成日有新嘢呢排都揀咗一啲唔辣嘅嘢譬如瑞士雞髀飯紅酒牛尾飯等等，所以就諗住入去試吓。午餐嘅價錢都算平嘅四$50就有得食份量都大大啲味道亦都唔錯最緊要坐得舒服唔會好迫。同個經理傾過，原來因為佢哋發哥呢度啲老人家唔係好鍾意食辣嘢，所以特登加咗一啲新元素，去迎合大眾口味，都幾有心。另外佢哋之前係冇奶茶飲嘅呢排留意到都加咗奶茶，下次會再返嚟食過。👍🏻👍🏻👍🏻

太和廣場呢幾年真係開多左好多食肆啊☺️身為太和區既居民其實我以前都好少係太和廣場入面搵食嫁🙃今日黎到呢間係上太和廣場既 魚鄉烤魚 難得同朋友同一日放假我地就一早出黎行完個街再去食個dinner餐廳為於商場既3樓, 但位置上都幾偏僻。唔係太和住, 都未必知佢既存在。今日我地點左個重慶金湯酸菜魚再加 例牌口水雞店員都好nice,服務唔錯喔🥳食物都上得快，魚夠大魚, 酸味夠。雞都好入味

呢間坐落係太和廣場3樓的魚鄉烤魚, 地理位置唔算好好。以為無咩人會知。但午餐居然要排隊。佢地個午餐就如同我標題所講既一樣，真係快～靚～正！話說當日做完gym, 好鬼死肚餓😭😭 來到餐廳面口時，見佢地午餐時段既人流都唔小。但佢地反台速度都叫快。等左10分鐘左右 侍應都非常之迅速地帶位入座，抵讚！👍🏻重第一時間送上餐牌，我都好有效率點左本週精算午餐 蕃茄炒牛肉飯十分鐘不到食物就放到我門前啦，賣相也不錯👍🏻👌🏻蕃茄夠新鮮, 牛肉夠淋。仲有飲品送, 對於我哩D窮人黎講加左好多分🤩🤩呢個午餐好滿意，而且價錢經濟實惠，一定會再訪☺️

咁岩係太和廣場同朋友一起買野，之後諗住食川菜，搵搵下見到有間魚鄉烤魚，所以就試下呢間！真係食到好爽，越食越好食，而且質素好高所以大家都可以嚟試下。💚💚我地要左香辣味江團魚🐟，嘅味道真係正👍！ 烤魚採用嘅係淡水魚，係食水中嚼勁特別好，肉質鮮嫩得嚟特別入味😋！佢們用獨特的秘製醬料和特殊烹調手法來處理魚，令味道更加濃郁，甚至可以品嘗到魚肉嘅純淨和鮮嫩👌推薦👍🏻👍🏻👍🏻位置在🐠魚鄉烤魚📍大埔太和路12號太和廣場3樓304-5號舖------------------------------🐠

這天晚上我約了朋友在大埔吃晚飯，經過網上的推薦，我們便決定來到這間試川菜餐廳一試，店內環境寬敞舒適和清潔衛生。江團魚($285)江團魚是係餐廳主打菜，所以我們選擇了這款烤魚，江團魚非常嫩滑細密，非常大條，味道我們選擇了香辣味，味道很夠味，很夠辣，豆卜十分軟身，吸收了湯底的味道，大量的配料有芫荽，洋蔥，辣椒，蒜頭，芝麻粒，豆腐皮，豆芽彈牙，蓮藕爽口嘉士伯啤酒($10)食辣, 就當然不能夠不配搭1杯冰凍啤酒。雞煲(半隻)($148)雞煲我們選擇了半隻($148)。味道選了中辣。雞味濃, 辣味夠。配菜美國肥牛($68)手切肥牛, 味道一流。肥牛香稔軟嫩，非常新鮮。貢丸 (6粒)($32)墨魚丸(6粒)($32)鴨血 ($58)薯粉 ($20)整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，食物的定價相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧

禮拜六過嚟食嘢先見到呢度開咗間新嘅四川烤魚餐廳。同女朋友入咗去食個晏。除咗烤魚之外佢哋午餐都有啲特別嘅四川嘢好似回鍋肉飯啊酸菜魚飯啊咁樣另外都見到有一啲唔辣嘅選擇，豬軟骨飯，應該係為咗迎合附近啲人唔係好食得辣。叫咗個麻辣豬耳涼菜，花菜炒腩片飯同埋一個尖椒炒牛肉飯。我鍾意食啦，但係女朋友唔鍾意，所以佢揀咗個走辣。🥵d 涼菜同埋啲飯嚟到個份量都幾大碟我嗰份辣嘅尖椒炒牛肉飯啲辣味感覺到好正宗，食完出咗成身汗。😅

諗住係大埔太和食午餐，發現太和廣場有間新開嘅中菜館，見到午餐都唔算貴，就入去試下😄酸菜魚片飯 🐟（午餐- $59）酸菜魚無想像中咁辣，都啱香港人口味，魚片好大塊好滑，仲要有好多件添！但啲魚有啲都會有少少骨尖椒炒牛肉飯 🐮（午餐- $59）反而呢個尖椒炒牛肉飯我就覺得麻麻地，啲牛肉有啲鞋，尖椒炒都唔算太香，牛肉都比較細件同埋唔多我見佢Menu寫到下午茶有8折（14：00 - 18：00），折左之後我覺得都可以試下另外我見到晚餐都有一大盤嘅重慶烤魚，應該係餐廳嘅招牌菜，仲有啲燒烤串燒都係十幾蚊，燒生蠔都係$28一隻，都可以值得一試

星期五晚上，黎到太和商場一間位置隱蔽少少既舖仔食烤魚同雞煲👍🏻👍🏻由涼拌到粉面，再到烤魚雞煲，佢地都有好多選擇。店員推薦，食辣既可以試下青花椒，唔食我既可以試試蒜香加辣，而我地就係後者前菜先黎個藤椒魚皮，一上到枱個個快快手夾起晒，我點頭一望已經冇左幾舊，個個都讚不絕口魚皮夠厚，好香椒味，又唔會太油👍🏻跟住食雞煲先，呢度有半隻，好香好夠味，食到停唔到口是日推介新鮮到貨生蠔🦪，重蒜👍🏻師傅燒到好香，雖然落左好多蒜茸，但係都唔會蓋過蠔既鮮味，果然夠新鮮跟住到我地最期待既烤魚啦簡左江團魚，肉質鮮嫩，夠厚，啖啖肉，店長冇介紹錯由於本身個魚都跟幾款底料，所以我地淨係簡左個小酥肉，個酥肉真係炸到勁酥脆，就咁食都好正打邊爐當然唔可以少既響鈴到最後一定要黎個甜品做個happy ending啦🤭🤭❤️呢個糍粑陣係炸到脆卜卜，一咬落去d醬爆晒出黎，差啲熱到咀都爆😂😂😂😂入面係黑糖，夾起入面比例恰到好處，唔會太膩，又唔會冇味，100分！總括黎講，呢間烤魚性價比超高，經理同員工都好nice, 又有禮貌，下次一定叫多啲朋友再黎！！！！