鮨樂 (鱷魚恤中心)

營業中

休息中

放假就同老公去食日本野，呢間位於觀塘嘅鮨樂，成日都經過，好想試，終於可以去試吓啦🙆🏻‍♀️環境好大，食材新鮮運到，即叫即整，重點係服務好好添🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️💕岩蠔🦪好creamy，肥美，口感幼滑😋仲係觀塘分店限定💕象拔蚌刺身鮮味十足，爽口彈牙💕雜錦海鮮丼 海鮮丼食材豐富，有三文魚，魷魚，蛋，蟹肉，吞拿魚等等，擺得精緻，好colourful ，重點好新鮮，不過份量唔大🙆🏻‍♀️💕壽司大拖羅壽司，珍寶赤蝦壽司，活赤貝壽司，金目鯛壽司，深海池魚壽司，活北寄貝壽司，真鯛壽司🍣食材新鮮，大拖羅入口即溶，赤貝北寄貝爽口❤️時令鮮魚薄切💕清酒煮蜆份量幾多，蜆好有鮮味，啱晒愛食蜆人士😂

我第一次光顧鮨樂，地點位置佳，交通超方便，早到時亦可在相連的APM購物，店內環境清潔闊落，食物質素不錯，員工服務態度殷勤，價格適中合理，我七個人$24XX，下次到觀塘想食日本菜的時候，我再幫襯。😊😊建議：若可以的話，餐牌上加多些食物供客人選擇。

成日都會經過呢間餐廳 今次終於可以入去試吓😍 環境非常舒服 而且服務都好好呀😌 食物性價比都好高😋千風($368)套餐包左8件壽司 前菜 茶碗蒸 甜品 非常豐富🥰🥰 刺身都非常精緻同埋新鮮 仲要好厚身 夠晒足料🤩 另外前菜一啲都唔Hea 有壽司卷 蛋 同好滑嘅茶碗蒸 仲有湯㗎😋😋呢個價錢真係好抵👍🏼👍🏼炸軟殼蟹手卷($38)軟殼蟹真係好大舊 咬落去脆卜卜😚 餸多飯小真係好滿足😍燒鵝肝鍋巴($68)第一次咁樣食鵝肝 有兩塊脆卜卜嘅鍋巴夾住😍 層次幾豐富 咬落去啲油流晒出嚟 真係超邪惡😈😈安格斯牛肉稻庭烏冬($98)烏冬又幼又滑 而且安格斯牛肉都俾咗好多我哋😍😍 肥瘦均勻 而且唔會熟晒先俾我哋 確保牛肉唔會鞋哂🤩😋蟹肉海鮮蒸蛋($38)蛋非常之滑 而且面頭嘅蟹肉同三文魚籽都好多🤩 入面仲有隻蝦🦐 有咁多餸真係好抵 好豐富喎😋清酒煮蜆($78)湯嘅清酒味都幾濃 蜆肉都洗得好乾淨 而且幾入味🤤🤤蟹肉海鮮沙律($78)沙律都有好多海帶 蟹肉 魷魚 北寄貝🥳🤩 非常豐富 食落感覺好清新 做頭盤真係好啱呀🥰青森県產蘋果汽酒($38)食日本嘢梗係要配返杯日本汽酒 晏晝就飲果味重架啦😜😚 飲落唔會太甜

食材都是每天新鮮運到，而且都是即叫即做，如果有幸安排坐在bar枱位置，欣賞住師傅切魚生、握壽司的功架，更加值了·餐廳環境闊落，枱與枱之前都有一定距離，梳化位空間也足夠坐4-6人·1️⃣特上刺身6點盛合($398)每件都厚切，新鮮肥美，件件都很高質🤤最愛拖羅和蝦🦐·2️⃣岩蠔($48/隻)每次來都必點‼️口感爽脆，没有太重的海水味，蠔味更重一點～·3️⃣蟹味噌甲羅燒($88)蟹味超濃郁🤤而且配魚乾脆片也很特別，鹹香味更重，淡淡都是濃厚的蟹膏🧡·4️⃣炙燒三文魚芝士卷($55)超推介‼️中間的是芝士蟹籽，面層有厚厚的炙燒三文魚和三文魚子，口感層次豐富，性價比很高·5️⃣特盛北海道海膽軍艦($88)口感很creamy，味道新鮮，如果紫菜脆一點會更好·6️⃣中拖羅壽司($45/件)7️⃣珍寶赤蝦壽司($25)8️⃣北海道帆立貝壽司($42)9️⃣油甘魚腩壽司($28)🔟三文魚壽司($12)最後點了幾款壽司，尤其最愛中拖羅和北海道帆立貝壽司🍣中拖羅油脂比例平均，魚香味很濃，也不會太重魚油味；帆立貝很厚切，比壽司飯還要大😂味道好鮮甜，口感軟腍😚其他壽司也不錯的～

同妹妹去左壽司店鮨樂🍣食晚飯， 💖觀塘分店環境勁大 ，坐喺窗邊日式卡位，非常舒服。💗難得細妹今日冇揸車，可以一齊飲下🍶清酒😋🍶寫樂純愛仕愛 200ml果香四溢，微甘口， 香醇順口👍🥢本鮪(中拖羅)壽司肉質嫩滑新鮮。🥢平目魚壽司肉質鮮嫩。🥢炙燒魚背壽司🔥火炙逼出油脂非常香。🥢蔥粒碎拖羅卷卷物裏面有啲炸脆 ，脆卜卜幾好食😋🐟西京燒銀鱈魚我最愛嘅日式料理，銀鱈魚厚肉嫩滑。❤️🥢北海道海膽手卷海膽分量都幾多。🐟塩燒白鱔串魚皮燒得香脆，魚肉juicy，送酒一流😋🥢清酒煮蜆見到8折優惠，點了試下，清酒味道芳香。👍最後每位送一客椰子雪糕🥥，好開心，係我最喜歡的味道😍❤️

💰梅 壽司盛合 (12件) $328💰炙燒北海道帆立貝壽司 $42而加備緊賽，估唔到每星期都有一餐cheat meal🥹好開心😭壽司飯既份量好少，肉既部份比較多，好厚身、超新鮮！食起上黎啖啖肉🥹因為小編勁中意食帆立貝，所以特登叫左一件炙燒帆立貝壽司黎食。師父係帆立貝上面加左醬油，之後先用火槍燒。每件壽司中間都有少少wasabi，唔會好攻鼻！小編叫左13件壽司，食到第9件已經覺得超飽🤣而加做緊88折優惠！優惠去到7月31日！所以要食就快d去食啦！真係抵好多🥰重點係所有食材都好高質🥰食完仲有個朱古力雪糕送😭😭可惜小編唔食得，只好望住媽媽食🥲🥹😭

今天來食慶生午飯，環境寬敞，卡位有掛簾，私隱度高，今次一行7人，未有機會試。今天天婦羅丼定食，做得很出色，共11款天婦羅，米粒好味，定食還有味噌湯、沙律及雪糕，$95，CP值高，下次來必定再點

我地係open rice到訂位，勁方便🤭交通又係好方便，地鐵站一出經APM商場就到。入到去安排左卡位俾我地，啲野真係好好味，啲壽司真係舊舊都好好味，我地仲叫左甲羅燒，真係冇得頂🥹🥹🥹之前係日本食過又乾又少，呢個燒得岩岩好仲非常之creamy😋雖然價錢比平時食開既貴啲，但係一分錢一分貨，絕對係超值既👍🏻走個陣聽到樓面經理call爆walkie提醒同事要送客，除咗食物質素，服務都係值等加分，真係有賓至如歸既感覺👍🏻👍🏻👍🏻

☀ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：分店遍佈九龍, 新界, 港島既【鮨樂】由日本人做店長食材每日由日本直送, 質素夠哂保證店內裝修設計風格為現代同傳統日本文化既結合以木材與米色調為主, 現配上柔和既燈光彰顯出鮮明既日式風情除一般盛合, 刺身, 壽司, 卷物, 串燒, 手卷外仲有会席料理2人前添~.◈ 会席料理-2人前 $1128/2 Pax分別有前菜, 刺身, 炸物, 燒物, 壽司, 卷物, 椀物, 果物及飲品.◈ 前菜 - 汁燒岩蠔岩蠔本身肉質鮮嫩，口感豐富而有彈性經燒烤後，汁液滲透入岩蠔內部，食落濕潤多汁口感集結左蠔肉既嫩滑與彈性，味道濃郁鮮美.◈ 前菜 - 海葡萄沙律沙律有青瓜, 海帶, 海葡萄入口清新清爽, 加上海葡萄獨特既爽脆的質地增添左豐富既層次感, 感覺到海洋既氣息.◈ 刺身 - 吞拿魚腩，時分白身魚，帆立貝吞拿魚腩既口感豐潤而鮮嫩，質地緊實，食落帶著陣陣既濃郁既魚肉香氣時分白身魚口感嫩滑細膩，帶微甜帆立貝口感柔軟, 再唧D青檸汁落去, 鮮味十足.◈ 炸物 - 天婦羅盛合新鮮海蝦炸至外層酥脆，蝦肉保持嫩滑口感鬆脆吾油膩天婦羅南瓜裹上輕薄既炸粉，炸至金黃色口感脆嫩同時帶有微妙既甜味, 鮮甜

今日初嚐鮨樂☺️值得一讚嘅係帶位同侍應服務殷勤👍🏻除咗會細心解釋點餐方法仲好主動幫我哋加茶🍵入面嘅環境同裝橫整潔舒適餐具都幾別緻首先嚟嘅係是日推介北海道岩蠔味道唔惺，但略嫌加了太多調味遮蓋了本身的蠔味壽司方面我哋叫咗12件嘅梅 壽司盛合🍣味道可以接受但壽司飯偏少本身已經加咗唔少Wasabi所以唔食Wasabi嘅朋友可以預先同侍應講定串燒方面似乎唔係佢哋嘅強項免治雞肉串肉質較為鬆散牛舌口感不錯但若配上鹽為調味會比芥末更佳明太子雞翼正常發揮軟殼蟹沙律相對上比較出色軟殼蟹份量亦非常大方食極都有因壽司大小較細我哋再追加兩個卷物分別為蔥粒拖羅卷同埋炙燒三文魚芝士卷前者一般推介後者最後以贈送的朱古力雪糕作結尾總結：週末有88折，服務及環境佳，味道尚算不錯，但性價比不算非常高

去完日本對當地嘅美食念念不忘🤫所以返黎香港唔夠一個星期又想食壽司回味一下😝今次黎到嘅鮨樂係一間連鎖壽司店🍣雖然全香港都有分店但係出品一啲都唔馬虎👍甚至同日本當地嘅刺身壽司有得比拼😝鮨樂唔係行連鎖平價路線🤑不過質素絕對對得住價錢😍而且裝修風格有啲日本味道🇯🇵仲未返到家鄉嘅你 絕對推薦你黎到解解鄉愁🥰👉🏻 竹 壽司盛盒🍱💰HKD 2️⃣3️⃣8️⃣呢款壽司盛合有1️⃣0️⃣件壽司😝 上盤時排到整整齊齊👍見到都食慾大增😚 當中最出色嘅係吞拿魚大腩🍣入口即溶👅 果陣鮮甜嘅油香係口腔入面慢慢滲出黎🥴幸福到好似食緊omakase 咁😂👉🏻 三文魚壽司盛合🍣💰HKD 9️⃣8️⃣食壽司又點少得三文魚呢🐠呢個盛合集齊火灸 魚腩 小卷 等等唔同食法一次滿足你幾個願望🤩👉🏻 蔥粒碎拖羅卷💰HKD 5️⃣5️⃣呢個卷物用到嘅拖羅一啲都唔馬虎👍雖然拖羅嘅鮮甜味冇吞拿魚大腩咁衝擊但係加上香蔥作為配搭又有另一番風味🤗👉🏻吉列廣島蠔卷🦪💰HKD 5️⃣5️⃣炸物食得出唔係用萬年油😵而且蠔味都好突出🤤冇被炸物嘅香味蓋過😛 👉🏻炙燒帆立貝壽司🥠💰HKD 4️⃣2️⃣帆立貝成個嘴唇咁厚🤣輕輕燒一燒啲油迫晒出黎🔥入口水水嫩嫩咁真係好正☺️👉🏻 鹽燒原條喜之次🐟💰HKD

餐廳位置非常方便，基本上都是必經的地方，雖然看到有差評，但吃完以後感覺完全不是那回事，餐廳食物質素挺高的，價錢又不算特別貴，坐也挺舒服的！而且吃完以後還有雪糕送，這個真的挺少見的！中拖羅刺身2切（90元）今次的中拖羅的部份比較接近赤身的位置，所以要油脂感會比較低，吃起來依然很滑嫩，吞拿魚香十足。三文魚腩刺身2切（50元））三文魚腩就剛好是最邊邊的部位，吃起來油香十足，而且非常滑嫩，三文魚很香甜，性價比高！炙燒佐賀和牛壽司（48元/件）雖然沒寫什麼級數，但能吃出是用上很高級的日本和牛的，火炙以後迫出和牛的油脂香，吃起來入口即化的口感，滿滿和牛的香味，非常推薦！金目鯛壽司（38元/件）金目鯛給了非常大的一片肉，吃起來非常滿足，雖然是比較淡味的魚，但是帶點油脂，吃起來還是挺好吃的！活北寄貝壽司（35元/件）用上活的北寄貝吃起來很滑很嫩，比平常半熟的是完全不同的口感，鮮甜味更足！珍寶赤蝦壽司（25元/件）赤蝦真的很大隻，而且非常新鮮，吃起來軟糯中帶點爽滑，味道鮮甜！特盛花之戀（75元/件）這個算是豪華版的花之戀了，由平常用蟹籽改成了三文魚魚子，再加上日本海膽，令整體吃起來更鮮美，魚子增加了爆汁

作為一個以日本為家鄉嘅港女，日日都想食日本菜好正常... 連鎖店嚟講鮨樂幾高質，間唔時都會去食 🐽 之前去過中環分店有少少迫，今次去鱷魚恤分店勁寬敞，店員服務亦好殷勤 👍🏻梅壽司盛合(12件) 有我最愛嘅大拖、海膽同牡丹蝦，佢用長木板一字排開咁幾正，打卡打卡📸 原雙毛蟹拆哂殼🦀 象拔蚌刺身新鮮即開即劏 🦆燒鵝肝鍋巴好味，但兩個人分唔夠喉吉列廣島蠔好JUICY，咬開爆汁！時令海鮮一定貴少少，想飽肚啲建議叫返丼，好多選擇架～

.幾年前係中環分店食過lunch，覺得啲壽司刺身都唔錯，依家開左數間分店，觀塘呢間好近地鐵站，咁岩過嚟呢邊拎野就順便食個dinner😆星期五冇訂位都可以即時walk-in👍🏼入面地方好大，近門口有bar枱可以望住師傅製作壽司，再入面有卡位，可以自己置成一角。▫️原隻海膽刺身(北海道產）原隻新鮮即開海膽係第一次食，有驚喜係海膽仍然好新鮮👍🏼比較鍾意呢款海膽味，亦有少少海水味。▫️炙燒魚背壽司 - 魚脂重😋▫️油甘魚腩壽司 - 新鮮油甘魚香濃▫️三文魚腩壽司 - 靚三文魚腩，厚切新鮮全部刺身都有𠝹幾刀，賣相靚，壽司飯係用特定醬油調味過，跟足日本做法加上少少wasabi👍🏼▫️炙燒原條星鰻壽司星鰻比起平時食既蒲燒鰻魚更嫩滑、無刺、魚肉十分鬆嫩，有啲入口即溶既感覺，炙燒亦冇蒲燒汁咁膩。▫️本鮪(吞拿魚)拖羅丼有大拖羅、吞拿魚各兩片、拖羅魚蓉，感覺比剩叫刺身或壽司抵食😆 拖羅同吞拿魚都新鮮，但食落有啲筋扣左分，整體係唔錯既！▫️炸雞軟骨炸得唔油膩，雞骨已經炸得好鬆軟，唔洗咬得好辛苦👍🏼呢到既店員都好alert，隔離枱落緊order，我地等緊，有另一店員見到我地等就即刻過黎接單👍🏼同埋店員都好主動斟茶。離開時企

評分：4.7 / 5🔥🔥🔥🔥觀塘高質日式料理，lunch套餐超抵食✨食材新鮮，擺盤精緻，款式選擇多！餐廳環境一流，坐卡位有足夠私隱度👍員工熱情有禮，離開餐廳嘎時候個個人都同你講「bye bye」😂好少有餐廳嘎員工會train 得咁好！最緊要食得開心，無進餐時限，慢慢享受美食😋👅 江户前雜錦海鮮丼（套餐） $118丼飯有六款時令海鮮，有三文魚、油甘魚、鯛魚、吞拿魚、魷魚同埋牡丹蝦😋刺身鮮甜好味👅 蒲燒鰻魚丼 （套餐）$158鰻魚肉厚肥美！連飯一啖一舊鰻魚超滿足！美中不足係無雞蛋絲墊底，否則成個丼就好完美😌👅 炙燒三文魚芝士卷 $55食鰻魚唔夠滿足可以試下三文魚卷🤩炙燒過嘅三文魚散發出誘人嘅油香味！除咗用三文魚子點綴，卷物入邊仲包住芝士飛魚子！一啖咬落去，成個口都充斥着三文魚嘅香味！食落完全唔覺得漏👍👅 椰子雪糕 （免費）椰奶味香甜，口感creamy🤤入邊仲有啲炒過嘅椰絲，增加口感！簡直係呢餐飯完美嘅句號！