鮨葵

營業中

休息中

One of my favourite 黃店😂佢新開嗰陣都想去試 直到佢變成黃店後先係咁幫襯文宣好靚😂可能係全港店外有最大文宣嘅地方性價比勁高 啲丼每樣剌生都好多 炸物 串物 丼 麵 刺身壽司都勁好味誠意度爆登 就連加洲卷粒青瓜佢都係切埋絲[#鮨葵] • 上水新祥街4號地鋪• 12:00-15:00 18:00-23:00• 90626912💛打卡:💛💛🤍🤍🤍味道: 💛💛💛💛💛價錢: 💛💛💛💛🤍交通: 💛💛🤍🤍🤍〽️~FC篇-支援手足-請手足食飯-公海招聘手足-站內外都痴好多文宣-免費文宣取閱

Located in Sheung Shui, this is a popular Japanese restaurant serving a variety of food. Will usually see a lot of customers queuing outside so make sure to come early.EnvironmentThis is small local restaurant that can hold roughly 30 customers at a time. Despite the size, the spacing between tables is spacious enough to give you a comfortable experience. Setting and décor is what you would expect of a typical Japanese restaurant in HK.ServiceThe service was excellent. After being led to our tab

上水食日本野都無乜選擇，舊墟呢間好似都幾出名，於是就同朋友食個中午飯。叫左照燒雞定食，先上嘅沙律啲菜都好新鮮爽口，麵鼓湯比較清淡，唔會話好咸。仲有燉蛋，味道ok la，照燒雞扒都幾脆，因為特別原因，如果想食日本野我都會嚟呢間。

好有日本風味嘅一間食店😋未去之前睇咗餐牌好吸引,食物好多任選擇,而且又係黃店更加要入去支持,叫咗三文魚刺身,三文魚半磅都算厚,食落去比平時喺日本餐廳更加好,三文魚蟹籽沙律都好好味,芝士因是我的最愛,所以叫咗一口芝士,芝士蝦餅,芝士年糕,芝士蝦餅就無乜流心,反而年糕同一口芝士有多啲流心,呢兩樣最鍾意,天婦羅炸蝦都好脆,好有口感,叉燒拉麵湯底好入味,叉燒都好味,豆腐都滑，因為好食關係太飽都食唔晒,打包！環境都好好,老闆都好好,走咗仲開番門講多謝,真香港人要支持

舖仔細細，連豬大大。小店播住廣東歌，雖是日本菜餐廳，但感覺並不反感，反而多了一份地道人情味！武肺疫情期間，小店非常細心，主動提供濕紙巾供客人抹電話mon，少少舉動已非常表達到店舖的用心。所有店員都勤快有禮有活力，今時今日，實屬難得，主動加茶，有笑容，用心聆聽。極力推介鵝肝和牛炒飯，以蛋包飯形式上菜，有驚喜！三文魚刺身不算太新鮮，屬合格貨色。鹽燒雞翼即叫即燒，皮夠脆，有肉汁，惟味道較淡，總體亦不錯。

上水呢間日本餐廳都幾出名，因為佢個招牌有大大個連豬～但一直冇去食過，今日lunch終於有機會去食～入到去侍應話是日精選係粒粒魚生飯，但因為佢地餐牌未印好，所以menu上面仲未有。因為粒粒魚生飯比較平（無影單，應該埋單$55）所以就叫左。黎到同想像中唔同，以為係細細粒好多不同種類既刺身，點知係大大舊既三文魚粒，都唔錯，幾新鮮又大大舊咁，幾抵食。另外想講個套餐都幾抵食，除左主食仲有沙律、蒸蛋同埋味噌湯。唯一要挑剔就係居然一開始冇比筷子（係比匙更），要問佢地拎先有。

餐廳吾算好忙，但上菜速度好慢炸雞幾好食個和牛金茹卷都好食但係個燒汁茄子係凍既！係凍既！吾知係個菜式本身d定係等到凍左跟著叫左個牛油炒菠菜，等左好耐好耐，成個幾鐘。講真有少許失望😭

呢一間店其實開左大半年左右，但一直都覺得裝修太神祕成個舖面都用木板封起，以為係貴價日式料理所以一直都無去試過。直至早幾日有人介紹係黃店💪🏻而上水既黃店，真係10隻手指數得晒，所以趁放假去食個lunch先😋🔸魚子蔥吞拿魚腩茸丼 $84本身以為得一個丼，原來係成個定食。包埋麵豉湯、沙律、茶碗蒸同埋甜品個丼一上，好驚喜，吞拿魚茸上面鋪清滿蔥花😍仲配合左隻鵪鶉蛋，賣相好吸引😍個吞拿魚茸既分量多到啖啖肉，又好新鮮而個飯本身已經有調味，唔需要落醬油都好好味呢個價錢有感多野食，真係好抵👍🏻🔹咖喱豬扒飯 $62諗住一個刺身，一個熟食。咖哩調味唔錯，不過個豬扒肉質好乾同埋塊皮炸得太硬。🤦🏻‍♀️好難入口。🔸茶碗蒸雖然係跟餐送，但一啲都唔馬虎。有上湯既味道，而個蛋好滑。💬建議：如果點餐，盡量叫刺身丼。因為真係好好味👍🏻不過我下次都會再比機會個熟食😋希望有改善

店內有長長嘅吧枱，都有幾張4人枱😌店面細細但都坐得幾好，仲有房可以book 坐到8個人左右。我地叫左4款壽司🍣，燒雞泡魚乾，仲有咖哩飯☺️赤蝦壽司😍蝦食落好新鮮，好甜同都大隻❤️鵝干壽司，鵝干煎到好香😊軟硬適中😋帆立貝壽司係厚厚嘅，食落勁鮮甜🤤左口魚壽司係火炙嘅，食落好香同爽口😌燒雞泡魚乾，食落香香脆脆😆咖哩飯我地揀左吉列蝦，咖哩汁係唔辣嘅日式咖哩配上珍珠米好易入口，吉列蝦唔會好干，炸粉唔厚🤓👍🏻

上水d 日本餐廳過一排又會換批新，個日經過鐵一燒已經搖身一變變成鮨葵個名相當似高級日本餐廳，而且佢門面都好似d Omekase, 見佢價錢都唔算貴就試下新野啦餐牌好少日本餐廳唔迫你散叫 晚餐都有set 我呢d 貪心鬼基本上呢類型餐牌我都忍唔住會叫魚生飯但魚生飯都好多款 估下我食邊個？飯黎之前先黎個湯個湯真係好普通既面豉湯lor普通到我都唔知講咩好普通沙律lor不過菜係新鮮既你知啦 好多呢d 款既菜都入唔到口家ma呢個我食晒主菜 係海膽魚生飯我想講好大份魚生種類都唔少 每樣野都新鮮既三文魚 蟹棒 帶子 甜蝦 油甘魚 有個唔知咩魚 墨魚 玉子 應有盡有啦玉子好甜我好中意食海膽大大份 但唔係好鮮甜個種不過呢個質數媲美尖沙咀好多日本餐廳 正超超超 surprise 係個飯底！已經落晒醋 豉油 紫菜 子薑 勁有 heart lor!佢調個味岩岩好 而且好balance 唔洗好似平時咁倒d 豉油落個飯度搞到一枱都係好開胃 就咁食個飯都得 haaa其實好鬼大碗 as 一個女人仔係好難食晒成碗野 所以我盡量KO 晒d 魚生男人唔執輸叫左個一樣既餐 佢食晒成碗lorrrr仲好話好難得食魚生飯都會咁飽我地

今天去鮨葵食午餐，就叫午市套餐。 餐牌上叫乜冇乜， 我食咗壽司8件拼牛肉烏冬套餐。一開始有蒸蛋、沙律和麵豉湯。 蒸蛋好水，沙律ok，麵豉湯用湯包用水溝成的味道，沒有誠意。 八件壽司來了， 一開始見到帆立貝得一半， 以前成嚿上， 其他味道就好普通。 之後有個乌冬得 兩塊牛肉 同埋大約半包烏冬， 分量真是太少， 之後有甜品竟然是啫喱， 還要是 普通的 啫喱， 今次的用餐 過程真是差表人意， 令我非常失望， 相信不會再來這間餐廳， 希望餐廳早日改善！！！！！！！

星期六2:30入餐廳，叫咗個「精選二人餐」$298，另外仲有支sake同海膽壽司，大約400零蚊埋單。兩個人食，結果食唔晒，要打包個炒飯走😂三文魚刺身幾新鮮👍🏻鹽燒鯖魚超好味，魚肉嫩滑，有驚喜，但記得趁熱食👍🏻沙律就一般沙津啦無乜特別🤓大蜆味噌湯記得要撈一撈先飲😆熱枝豆份量OK😏野菜牛肉鍋就多娃娃菜，唔錯，多牛肉所以都有少少油😉天婦羅炸得不俗，攤凍咗黎食都好味，會食晒

本身想同母親大人慶生去 Mk 食飯，但兩老嫌遠，想近近地自己地頭算，基本上水都無乜好野食，另一間出名嘅上水名日本野都食厭，所以試下呢間新開嘅鋪頭食左好多野，埋單4條友$1400 左右除左下面啲相外仲有牛肉鍋，炸豆腐，明太子雞翼等炸豆腐炸工cery good，豆腐非常嫩滑，醬汁剛好不太濃，配蒽花非常惹味不過廚房上菜速度偏慢，好似刺身師傅一個+廚房師傅一個，好在質素無因為人手不足而變得（太）差（PS 牛肉鍋啲配料有啲仍然係凍😢）值得讚：廁所幾乾淨 ：） （呢點好重要好重要好重要）不過無得碌卡，大家要自備多啲 cash 找數可能侍應係老闆，好有禮貌 ：）呢點好重要，食得自在開心❤️

今日同阿媽一路諗食咩，又唔想食肉，咁就行到上水，見到一間全無門面，木為主的日本料理店，咁就決定試下。鰻魚飯定食，好厚又正，有燒過的味道，好食。三色刺身天婦羅定食，的蝦一流，用鮮蝦炸，唔係來貨野。食完唔記得影相，我會再去