鮪世市場 (鴻威大廈) (已結業)

嚟到旺角要搵野食唔難,不過要搵高質食物除左去商場同大品牌就好似有啲難🤔今次就搵到間高質日本料理小店😌開放式廚房,所以全部食物都係廚師係你面前即切即準備！餐廳主推日本產新鮮海鮮、魚生、壽司、刺身🐟選擇困難症可揀鮪世壽司盛！會有8款季節魚生嘅壽司~ 更有岩手縣產生蠔🦪大大隻勁新鮮！小食都好有心思😆唔會得啲好普遍周街都有嘅小食🤣叫左個北海道海鹽炸甜蝦超好食🤤職員都好nice有主動加茶收碟❣️.鮪世壽司盛 $298餐配湯、沙律、蒸蛋! 會有8款當季魚生嘅壽司! 今次就有呑拿魚、活帆立貝、鮑魚、海膽🍣全部都勁新鮮！鮑魚彈牙! 海膽都好鮮甜！呑拿魚入口即溶！ 🤤(限定)日本生蠔一岩手県 $68好大隻勁厚肉！海水味好重🌊北海道海鹽炸甜蝦 $58呢個勁特別！一啖接一啖🤤如果送酒應該會好夾！特大赤海蝦刺身 $32(限定)日本活帆立貝刺身 $48火炙左口魚裙邊 $18燒三文魚卷 $58馬刀貝 $13自家制燒玉子 $9炸軟殼蟹手卷 $38

食壽司相信大家一定即刻諗起某間人氣連鎖壽司店，如果有啲新選擇，去花園街食貴少少但高質啲得吾得？鮪世市場平日都full house，人氣好高，幾百蚊就食到好飽好飽！🍣✿ 火焰三文魚 $10三文魚經火焰後變得不平凡，加上沙律醬味道更豐富🤍10蚊真系好抵食😁✿ 厚切火焰鵝肝 $48鵝肝都有得火焰🔥認真架勢🤩鵝肝48蚊又系好鬼抵啊！有入口即溶感覺，成口油脂好正啊🤤✿ 芝士飛魚籽軍艦 $13即蟹籽壽司加芝士🧀️加咗芝士會令人食完再食，呢個我地亦有encore呢。✿ 蟹膏軍艦 $28喺壽司x成日食蟹肉蟹膏軍艦，呢度得蟹膏都好正🤎吾腥又新鮮🦀✿ 火焰左口魚裙邊 $18左口魚裙邊真系冇乜地方有，燒完之後又系成口油脂，10幾蚊非常划算！呢款我同朋友都有encore😁✿ 磯煮鮑魚刺身 $38磯煮鮑魚充滿香甜日式醬汁味，爽口易咬。✿ 中本鮪魚腩刺身 $76中拖刺身一定要試試，兩件比想像中大好多😳肥美到一個點，又系滿滿油脂！✿ 日本海膽手卷 $88呢家相對貴，不過食完就發現系值呢個價錢，海膽新鮮又吾腥。✿ 火炙帆立貝 $25又系火焰菜式🔥帆立貝啖啖肉口感亦吾差。✿ 日式燉蛋 $22系茶碗蒸啊🥚有鳴門卷🍥蟹柳 材

同朋友想有個地方傾吓偈，於是就入咗嚟試吓，我哋叫咗刺身拼盤同幾款壽司，每人一杯梅酒，刺身拼盤，有唔同款嘅魚刺身，其中拖羅真係好新鮮，同日本食嗰啲一樣好鮮甜，蝦好大隻好鮮甜，其他魚都好新鮮，壽司都唔錯，不過因為都偏貴，所以都只係叫咗兩款壽司，梅酒比我想像中好飲，因為以前飲過其他淨係得個甜字，但呢杯除咗甜之外，仲好香梅嘅味，真係好想飲多杯👍🏻👍🏻雖然價錢偏貴，地方較淺窄，但係都好有日本居酒屋嘅感覺。

鮪世壽司盛賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧壽司盛拼盤由廚師發辦，精選7款時令魚生壽司以及軍艦1件，當中包括海膽、鮑魚、帆立貝等等，每件都肥美又新鮮，非常抵食。🐧❣️跟餐奉送麵豉湯、沙律、蒸蛋特大赤海蝦刺身、深海池魚、日本帆立貝刺身賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧刺身經特意用心擺盤，賞心悅目。各款刺身份量十足又大件，入口鮮甜又嫩滑，海水鹹香四溢，非常美味。芒芝芝蟹卷、彩虹趣味蝦卷賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧兩款卷物色澤鮮豔繽紛，十分搶眼吸精。芒芝芝蟹卷外層芒果清甜，與內裡脆香的軟殼蟹非常夾，滋味滿分。彩虹趣味蝦卷包裹著大大粒炸蝦，入口外皮薄脆，內裡蝦肉爽彈，十分不錯。自家制燒玉子賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧玉子燒面上燙有餐廳名稱字樣，頗具特色。玉子燒厚身扎實，口感軟嫩滑溜，味道甘香甜美，推介之選。炸軟殼蟹手卷賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧手卷用料十足，壽司飯內包裹著大量的軟殼蟹，入口酥脆又惹味，蟹迷必點。北海道海鹽炸甜蝦、日式芝士年糕賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧兩款炸物都是新鮮炸起，火喉剛剛好，油香四溢，不會過膩，酥脆又惹味，下酒良伴。東京人氣芝士蛋糕賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧芝士蛋糕口感扎實，入

📌鮪世市場壽司種類相當多，而且用料十足，價錢親民海膽、生蠔同鵝肝壽司係到店必試款式❤️餐廳環境舒適，有四人枱亦有吧枱我哋就鍾意坐吧枱可以近距離見到師傅預備食材，視覺味覺同樣滿足😚🔖[ 厚切火炙鵝肝 $48 ］誠意推介，鵝肝好厚身，入口即溶食落帶點焦香，餘韻十足❣️🔖[ 日本海膽手卷 $88 ］價錢唔貴但海膽份量相當多手卷上面放滿海膽，相當吸引海膽味道甜美口感幼滑，本身嘅鮮味頗為突出，食得超滿足🔖[ 火炙左口魚裙邊壽司 $18 ］今晚的MVP😍左口魚裙邊魚油豐富火炙後肉質軟滑，入口即溶壽司飯吸收晒魚油香，甘甜濃郁，令人回味無窮😚🔖［磯煮鮑魚刺身 $76］鮑魚好厚肉，肉質爽口得嚟唔會韌🔖［ 中本鮪魚腩刺身 $76 ］一份有兩片厚切的中拖，顏色粉嫩賣相吸引肉質柔軟、嫩滑，油香突出🔖[ 自家制燒玉子 ］＄9味道非常香甜，食落好香蛋香味🔖[ 蟹膏軍艦 $28 ］上面有香蔥、蟹籽同蟹膏值得一讚呢度嘅壽司真係落足料蟹膏份量真心多，味道有層次🔖［火炙三文魚壽司 $ 10 ］🔖［火炙帆立貝壽司 $25 ］火炙系列，火喉控制得啱啱好😋食到少少焦香又有食材本身嘅油香🔖［芝士蛋糕 $22 ］質感輕柔有芝士香，飯後

👉🏻 綠茶可樂 $20👉🏻 達摩汽水 $25依款味道係波子汽水味，味道幾清新👉🏻日本生蠔（令和之怪物） $68正 大粒 鮮甜👉🏻特選本鮪壽司盛 $128本鮪赤身：肉質比較結實，十分鮮味中本鮪魚腩：口感比較豐富，帶少少脂肪味道大本鮪魚腩：肉質最柔軟、最嫩滑，魚油味相當突出，非常吸引香蔥本鮪魚腩軍艦：本人最喜愛嘅壽司之一，口感相當順滑，一食入口件壽司就喺口腔融為一體，相當滿足👉🏻三文魚(八片）$138三文魚籽配沙律黑松露汁三文魚配搭洋蔥同埋黑松露汁相當開胃👉🏻自家制燒玉子 $9味道非常香甜，食落好香蛋香味👉🏻厚切火炙鵝肝 $48必食推介！鵝肝大小啱啱好，一啖填滿成個口腔，入口即溶，食落仲有焦香，食完之後口腔仲留有餘香添👉🏻日式芝士年糕 $38芝士年糕就不過不失，正常發揮👉🏻炸軟殼蟹手卷 $38本人最愛，軟殼蟹相當鮮甜，食到蟹肉甜味，食到中間仲爆汁添👉🏻芒芝芝蟹卷 $58芒果芝士同埋軟殼蟹三個攞到平衡，芒果令到佢哋一啲都唔漏👉🏻東京人氣芝士蛋糕 $22依個真係最好嘅收尾，蛋糕好香，好綿滑，非常建議做最後嘅甜品好味指數: 4/5 性價比: 4/5 有加一環境: 3.8/5

鮪世市場係位於旺角花園街嘅良心食店，食材由日本空運到港，供提新鮮又美味嘅日式料理！特選本鮪三色丼 $288嚟到鮪世市場，一定要試下魚類之王鮪魚！呢個丼飯齊晒赤身、中拖羅、大拖羅三個部位之外，仲有埋蔥吞拿魚腩蓉同埋三文魚籽！連埋湯、沙律、同埋蒸蛋先至賣$288，簡直係超值！赤身魚味香郁，酸味怡人！中拖羅口感柔軟，魚味同埋脂香兼備！大拖羅極其肥美，入口即溶，脂香滿溢！而蔥吞拿魚腩蓉即肥美又綿滑，加埋鮮味嘅三文魚籽，同嚟撈飯真係一流！花之戀 $28/件港式壽司嘅顛峰之作，蟹籽＋沙律醬＋三文魚帶來濃郁嘅鮮味衝擊，正！完熟蜜桃汽水 $25

我嗰日咁岩skip咗lunch餓到爆 所以食咗好多嘢咁🤣👨🏻‍🍳🤳🏻鮪世壽司盛 $298 ❤️‍🔥總共有8舊壽司 另外會有埋沙律🥗麵豉湯🥣同茶碗蒸🍥睇片都見到每件刺身都厚切又長🔥🔥個肥美拖羅入口即融🥹海膽微甜唔腥仲鋪到好滿✨池魚同珍寶帆立貝彈牙新鮮🤘🏻仲有大大塊磯煮鮑魚😳燒鯖魚無腥味 魚肉會喺口入面慢慢化開😍仲有金目鯛同油甘魚腩🤤叫呢啲拼盤最好就係會食到單點未必會點嘅時令靚嘢😋😋 而且總體新鮮大舊好食👍🏻👍🏻推薦呢個 !!之後單點咗一系列刺身(´,,•﹃•,,｀)👨🏻‍🍳🤳🏻火炙三文魚腩 $19❤️‍🔥每啖都係微脆內滑嘅厚肉油脂感 我地enocre咗🔥👨🏻‍🍳🤳🏻火炙左口魚裙邊 $32❤️‍🔥大大塊入口即融🥹🔥同樣encore咗😛👨🏻‍🍳🤳🏻日本帆立貝 $24❤️又甜又新鮮✨👨🏻‍🍳🤳🏻特大赤海蝦 $13❤️好彈牙好大塊🤤👨🏻‍🍳🤳🏻三文魚 $9就算係普通三文魚都厚身有魚油香👨🏻‍🍳🤳🏻日式炸雞軟骨 $48本身見熱食售罄 好彩食到一半見到有得嗌炸得好香脆大大粒😋👨🏻‍🍳🤳🏻厚切火炙鵝肝 $48❤️‍🔥不得了嘅厚切鵝肝😂❤️‍🔥睇住師傅用火槍燒 入口先係微微焦脆 一咬開啲油香係滲曬出嚟齒頰留香🥺👨🏻‍

🐽 三文魚、火炙左口魚邊、火炙三文魚壽司三文魚好新鮮，肉質緊實而且味道肥美。火炙左口魚邊同火炙三文魚壽司都係一絕，火炙過嘅魚肉更加帶出魚嘅本身鮮味，加上一點點嘅焦香，真係好正🐽 火炙鰻魚、厚切火炙鵝肝、玉子壽司火炙鰻魚同厚切火炙鵝肝都非常出色。鰻魚肉質軟嫩，火炙過後嘅味道更加豐富，而鵝肝則是外焦內軟，食落口感覺好像在口腔內熔化一樣🐽 芥辣八爪魚、芝士飛魚子、香蔥本鮪魚腩，三文魚籽軍艦芥辣八爪魚的辣度恰到好處，帶點刺激但唔會令人覺得過猛。芝士飛魚子的口感豐富，鹹香的飛魚子配上濃郁的芝士，味道卻意外地好食。香蔥本鮪魚腩同三文魚籽軍艦就更加無話可說，新鮮的魚容配上微微的香蔥味，以及爆漿的三文魚籽，每一口都是一種享受。🐽 大本鮪魚腩飯大本鮪魚腩肉質豐滿，魚油味道好肥美，配上細緻的壽司飯，每一口都能感受到鮪魚的鮮味和飯的香氣完美融合。

鮪世市場 (旺角) (旺角)旺角花園街3-5號鴻威大廈地下10-11號舖厚切火炙鵝肝外觀呈現出深棕紅色，烤制得非常香脆，內部則保持著嫩滑的口感。香氣誘人，肝臟的鮮香味和炭火的烤香味混合在一起，讓人垂涎欲滴。其芥辣八爪魚軍艦八爪魚切成均勻的片狀，刺激著味蕾滋味，芥末的味道和八爪魚的鮮香味相互融合，辣味道讓人忍不住想再來一口。日本海膽刺身清澈的橙色，看起來非常誘人。海膽的鮮甜味道和微妙的咸味，讓人感受到來自海洋深處的奇妙味道。鮪世壽司盛是一道非常經典的日本料理。這道菜品的外觀呈現出深紅色和淺粉色的交錯，看起來非常美麗。鮮美的魚肉和酸甜的壽司醋相互融合，口感豐富，讓人回味無窮。除此之外，還有湯、沙律、蒸蛋、帆立貝、鮑魚、赤蝦、拖羅、油甘魚腩、深海池魚、金目鯛、海膽等菜品。每道菜品都有著獨特的口感和味道，讓人感受到來自不同海域的美味。限定的日本生蠔🦪令和怪物同活帆立貝刺身更是讓人垂涎欲滴。鮮活的海鮮味道和新鮮的口感，讓人感受到了來自海洋的無窮魅力。

哇，今天吃到了一頓超級美味的日本料理呢！讓我來和大家分享一下吧。首先是厚切火炙鵝肝，一上桌就吸引了我的目光。外表烤得金黃酥脆，裡面卻是鵝肝的柔嫩香滑，加上炭火的烤香味，簡直是一種奇妙的體驗啊！🪿🪿接下來是芥辣八爪魚軍艦，這道菜品的外觀非常可愛，八爪魚切成均勻的片狀，上面還撒著芝麻和一些青蔥，看起來非常可口。入口後，芥末的味道和八爪魚的鮮香味相互融合，讓人回味無窮。🐙🐙然後是日本海膽刺身，這道菜品的顏色非常美麗，橙色的海膽和綠色的芝麻葉相映成趣。入口時，海膽的鮮甜味道和微妙的咸味讓人感到一陣陣的滿足和幸福。🦪🦪鮪世壽司盛是一道非常經典的日式料理，每一件都是精心製作而成。鮮美的魚肉和酸甜的壽司醋相互融合，口感豐富，讓人感到無盡的滿足。🐟🐟除此之外，還有味噌湯、沙律、茶碗蒸、帆立貝、鮑魚、赤蝦、拖羅、油甘魚腩、深海詞語、金目鯛、海膽等菜品。每一道菜品都有著獨特的口感和味道，讓人感受到來自海洋的美味和神秘。🍱🍱最後，限定的日本生蠔和活帆立貝刺身更是讓人垂涎欲滴。鮮活的海鮮味道和新鮮的口感，讓人感受到了來自海洋的無窮魅力，真的是一道道美味的「藝術品」啊！🦪🦪總之，這一頓日本料理真的是讓我留下了非

香港探店｜旺角｜日本菜｜鮪世市場今次在旺角街頭的一家日本餐廳用餐，享用了一頓豐盛的晚餐。這家餐廳的菜品非常精緻，每道菜都令人驚艷。看到刀工熟練的師傅，這就對感覺了。首先，品嚐了淺漬本鮪赤身丼，鮪魚肉質鮮美，入口即化，讓人回味無窮。接下來的特選本鮪三色丼更是令人驚豔，除了美味的本鮪，還有其他種類的生魚片，每一口都是美味的享受。北海道白鳥貝和磯煮鮑魚剌身也非常出色，貝類的鮮甜和鮑魚的韌勁令人難以忘懷。接著，我品嚐了日式炸雞軟骨，這道小吃口感酥脆，香氣四溢，非常開胃。汁燒海鰻則是一道非常特別的料理，鰻魚肉質鮮美，淋上特製的醬汁更是滋味十足。炸軟殼蟹手卷和三文魚籽手卷都是非常精緻的手捲，口感鮮美，美味可口。最後，我品嚐了富士山柚子汽水，這款飲品清新怡人，非常適合與菜餚搭配。綠茶可樂也非常好喝，可樂味比較重一點。總的來說，這頓晚餐非常豐盛，每一道菜都非常出色，令我回味無窮。如果你想品嚐日本料理，這家餐廳絕對是一個值得推薦的好去處。——————為食分界線——————📍 鮪世市場旺角花園街3-5號鴻威大厦地下10-11號舖人均消費： $300#mariofatfat #foodie #hkfood

𝕋𝕙𝕖 𝕗𝕒𝕥𝕥𝕪 𝕗𝕚𝕤𝕙 𝕠𝕚𝕝 𝕔𝕒𝕟 𝕗𝕚𝕝𝕝 𝕦𝕡 𝕥𝕙𝕖 𝕖𝕟𝕥𝕚𝕣𝕖 𝕝𝕚𝕡💄食日本菜可以望住師傅準備食物👨🏽‍🍳係特別有感覺，睇到整個用心既過程🫧，同埋大概知道幾時有野食👀。壽司方面，我地嗌左四款分享🤲🏽：1️⃣芝味芒果軟殼蟹卷大大片香甜芒果🥭同蟹子包裹住軟殼蟹卷，內裏仲有 cream cheese 粒，相當濃味🧀，都係第一次見呢個組合💁🏽‍♀️。如果軟殼蟹🦀️比例多返少少會更滿足～2️⃣火炙左口魚群邊OMG，左口魚經過火炙後入口即溶⛄️，群邊口感突出，呢個係必點呀🪄。愛吃左口魚的人都是懂得享受的🥰。3️⃣火炙帆立貝帆立貝大大隻好吸睛🪩，火炙後當然更香，不過建議落少一點沙律醬🤨，略嫌搶味。4️⃣火炙三文魚腩三文魚味道偏淡🐟，火槍辣過後魚油好香，腩位都幾厚身💥。🦀Soft-shell Crab Roll with Mango & Cream Cheese | $58🐠Seared Olive Flouder Muscle | $18 each🐚Japanese Seared Scallop | $25 each🐟Seared Fatty Salmon | $19 each大本、中本、本，我唔揀

🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍣🍣🍣🍣🍣🍴🍽🍴🍽🍴🍽-喺旺角想食啲比較好質素嘅日本嘢，入到呢間都幾有驚喜，餐牌選擇好多，可以散嗌自己中意嘅壽司，如果餓嘅可以嗌丼飯set，更有預設壽司set俾唔想諗食乜嘅懶人😆。唔好睇佢小店一間，食材真係幾新鮮，尤其比較貴價嘅剌身都幾值得食！🥢 蔥吞拿魚腩三文魚籽海膽丼 $268 🆙🥢 丼飯配 湯、沙律同蒸蛋 🆗刺身份量好足料，亦都好新鮮，所有嘢撈埋一齊食，好滿足🥰。呢個價錢仲包埋三樣配菜，CP值幾高👍。🥢 油甘魚 配沙律 黑松露汁 $178 🆙油甘魚上嘅黑松露醬超多，份量好足，黑松露令到魚味更加豐富，配埋和風沙律汁，酸酸地好開胃。🥢 本鮪壽司盛 $128 🆙分別有大呑拿魚腩、中呑拿魚腩、赤身同香蔥吞拿魚蓉，呑拿魚腩夠肥美同魚油香，赤身好鮮甜，魚肉冇筋好滑👍。🥢 厚切火炙鵝肝 $48 🆙 鵝肝燒完擺上枱啲油滴晒出嚟勁吸引，咬落去外脆內軟，油味好香濃🤤。🥢 軟殼蟹手卷 $38 🆗軟殼蟹即叫即炸好香口，飯量都多，如果紫菜再脆啲就更完美😆。🥢 火灸左口魚裙邊壽司 $18 🆗🥢 火灸三文魚壽司 $10 🆗🥢 蟹棒壽司$13 🆗🥢 飛魚籽軍艦 $9 🆗🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥸食物

👍🏻 卷物卷物size 大大件 屬於珍寶特別 比平時食開嘅卷物多差唔多一半 用料非常足夠 好抵食🤗 而且材料好新鮮 食落口味道好正 勁吸引！✅ 香蔥吞拿魚蓉卷✅ 香芒芝蟹卷👍🏻 壽司🍣壽司質素唔錯😌 魚生都食得出有鮮甜味 屬於高質素嘅壽司✅ 本鮪壽司盛✅ 日本帆立貝✅ 蟹膏軍艦✅ 三文魚壽司👍🏻 刺身刺身質素非常高 食到海鮮嘅鮮甜味 味道一流 值得一試🤤✅ 日本海膽✅ 生蠔（令和之怪物）注意事項⚠️- 餐廳壽司即叫即整 非常新鮮