鮮燒 • 酒屋

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休息中

香港少有嘅川日fusion菜，從裝修到食物款式都可以體現到，餐廳主打串燒，可以自選串燒口味，日式、港式或者川式任君選擇~🔘特式皮蛋豆腐 開胃前菜，辣辣地嘅自家製醬汁，辣得來又有芝麻香~🔘刺身沙律羽衣甘藍為主嘅沙律，刺身切粒分別有三文魚、油甘魚同蝦，刺身份量都唔少~🔘免治雞肉棒🔘雞肝每次食串燒必點呢兩款，免治雞肉棒好香好惹味，必定要加埋月見汁一齊食~🔘大元貝大粒有鮮味，簡單蒜蓉燒已經好食~🔘蒜蓉茄子大膽揀咗川式，好香蒜蓉味少少辣，非常入味，好容易用筷子夾到出嚟~🔘鮮燒玉子明太子香滑玉子燒，每啖都食到明太子幾開心，稍嫌玉子燒唔夠厚身，調味冇日式玉子燒咁甜~🔘流心芝士年糕竟然配煉奶咁搞笑，食到鹹甜煙靭口感~🔘川日涼島冬撈起撈起，新年揀個撈烏冬食，配菜偏日式，辣辣地嘅川式醬汁幾加分~🔘可樂 🔘百香果梳打最後以甜品抹茶麻糬作結，性價比幾高，價錢合理而且味道唔錯～

今日朋友帶我到土瓜灣鮮燒·酒屋食午餐日式居酒屋裝修雅致，食物水準很不錯，價錢亦吾貴，值得一試鮮選5點刺身定食 $128配抹茶麻薯 $125點刺身有生蠔、赤蝦、三文魚、吞拿魚及白身魚，款款都夠新鮮定食仲有茶碗蛋、麵豉湯、醃蘿蔔 同珍珠米，相當豐富，還配上抹茶麻薯作飯後甜品 煙煙韌韌又唔會太甜西京燒魚柳定食 $88西京燒魚柳燒得剛剛好，魚質嫩滑清酒煮蜆 $88香醇清酒配蜆 味道鮮甜牛油芝士焗雜菇 $38份量都幾多，雜菇充滿牛油香Yummy大元貝 $68大大隻元貝 新鮮彈牙燒生蠔2隻 $48燒生蠔 面層放滿蒜蓉 好惹味免治雞肉棒 $42個人很喜歡免治雞肉棒 軟骨爽口，沾上月見燒汁 惹味又夠Juicy百香果梳打 $28乳酸梳打 $28

朋友經常戲言土瓜灣是美食荒漠，餐廳都係以茶餐廳為主，好在而家越來越多質素高的餐廳進駐偶然在社交平台關注組留意到呢間性價比高的居酒屋，距離地鐵站只有1分鐘，融合港式風格和日系串燒，最重要是定價合理，推廣食物包括$9串燒同埋生啤買一送一，平均20幾蚊就有一杯sapporo 啤酒，超級抵食！鮮海膽炒飯海膽炒飯粒粒分明，金黃色炒飯已經用咗唔少海膽一齊炒，海膽香味幾出，加上炒飯上拌鮮海膽，份量夠二人分享串燒方面最特別係可以選擇日式、川式或者港式，調味會用上不同的方法製作，落單嘅時候可以揀埋，分別試咗幾款日式和川式、川式會蘸上孜然粉和辣椒粉好香口，日式有少少甜口，港式就是平時的燒烤風味燒生蠔勁香口又夠Juicy幾高質火候控制得非常好，唔會有常見太乾身問題，好可惜嗰日比較晏，有唔少食物都賣晒，最想試嘅烤茄子都已經賣晒，印象中雞腿肉和免治雞肉棒都好值得encore—————————————————鮮燒 • 酒屋 (土瓜灣)土瓜灣九龍城道10-16A號聯業大廈地下B號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodpi

主打串燒，創新川日Fusion，CP值高，必試！刺身沙律三文魚、吞拿魚、蝦肉，沙律菜，加上自家制海鮮醬汁，酸甜醒胃胃鵝肝多士鵝肝入口即溶，與多士一起食用，沾上黑醋減卻油膩感，惹味鮮燒玉子三重奏（海膽蟹膏芝士）必食推介！玉子火喉剛好，滿滿蛋香，中間夾著海膽、蟹膏、芝士，鮮味滿瀉日式白鱔串魚肉肥美鮮味，肉質厚實，魚油豐富日式燒生蠔蠔肉飽滿，肉質嫩滑鮮味，不腥不咸芫茜豚肉卷豚肉燒至微微焦香，芫茜香口清新，絕不油膩鮮燒 ，酒屋📍土瓜灣九龍城道10-16A號聯業大廈地下B號舖

土瓜灣地鐵站3️⃣分鐘路程🍢 完全係路盲嘅我都覺得幾近方便喎😂 餐廳主打平價中日串燒9蚊串起‼️ 店員話係期間限定嘅，唔知道優惠會做到幾時呢？🤔 有兩層嘅座位，大部分客人都係坐咗喺樓上～嚟得居酒屋，當然要飲酒啦✌🏻 呢度嘅 Sapporo 札幌生啤仲要買一送一，HK$48 就有兩杯🍻仲可以續杯上😌 咁就可以keep住冰凍啦🤭串燒有好多款選擇，味道可以揀川式/日式/ 港式🍡 大部分串燒都兩串起就可以叫喇，啱曬三五知己傾下偈～燒生蠔都幾大隻，蠔肉飽滿🦪燒茄子原條上🍆 明太子玉子卷～特上魚生丼飯～

土瓜灣地鐵站附近新開既居酒屋「鮮燒。酒屋」係必到好店!✨無論係餐廳裝修、服務質素、食物質素同埋價錢，全部都滿分！💯 餐廳主打串燒、川日fusion，CP值高👍🏻 而且佢地嘅午市套餐真係超高性價比，真心讚好！👍首先午市套餐鮮選五點刺身定食，刺身新鮮彈牙，品種多樣化！有三文魚、油金魚、赤蝦、帶子等等，每一款都好鮮甜！搭配埋白飯同埋醬汁，真係一啖接一啖都好享受！🐟🍚🍣😋然後就係牛肉湯烏冬定食，湯底濃郁牛味，牛肉軟嫩多汁！烏冬彈牙有彈性，令人回味無窮！配埋啲蔬菜同埋其他配料，味道更加豐富！🍜🍖🌿😍海膽沾麵，超濃👍🏻 超正👍🏻而小食雞泡魚乾，呢個小食好適合佐酒，雞泡魚乾香脆可口！🐟👌特式皮蛋豆腐，呢個菜色帶點四川風味，皮蛋滑滑嘅口感同埋豆腐嘅軟嫩，兩者結合得恰到好處！加埋啲特式醬汁，味道更加豐富！食落去又滋味又開胃！🥚🥢🍚😁最後就係流心芝士年糕，呢個甜品真係超級誘人！年糕口感彈牙，芝士流心滿溢出嚟，好滋味！甜而不膩，一啖一拉，真係難以抗拒！🍮🍡🧀😍「鮮燒。酒屋」係土瓜灣地鐵站附近一間推介既居酒屋，食物質素高，服務一流，價錢又合理！絕對係我嘅首選！🍽️🍻✨

鮮燒 • 酒屋(土瓜灣）咁岩要去土瓜灣 經過見佢啲lunch定食都幾抵 就入咗去試吓😆✨咖喱吉列豬扒定食追加三文魚刺身吉列豬扒熱辣辣脆卜卜 咖喱都夠多可以撈曬成碗飯😆✨刺身沙律健康啲叫左個沙律 🥗 沙律菜新鮮 ✨鮮燒玉子三重奏睇到呢個覺得好吸引 有海膽、蟹膏、芝士 食落有層次 玉子都幾滑～✨南蠻炸雞炸到好香脆 仲有個醬比你點～✨和牛串✨雞腎✨焦糖燒菠蘿串燒都燒得幾惹味菠蘿超級juicy 中意食燒菠蘿真係要叫 如果唔係食到太飽我想叫多件🤭

鮮燒 • 酒屋行過見到呢間居酒屋，好近地鐵站，掛住日本既我地就入去試下間鋪主打串燒，川日Fusion，CP值高！💛日本生啤Sapporo $48買一送一剛剛去完札幌既我地好掛住Sapporo生啤，呢到仲要買一送一，超抵😍💛鮮選5點刺身 $168當日5款刺身包括：赤蝦、帶子、劍魚腩、三文魚、油甘魚刺身都好新鮮😍 劍魚腩比較少見啲，油脂好甘香即場愛上劍魚腩💛燒生蠔（兩隻）$48燒生蠔揀左日式，上面有蒜蓉同蔥味道唔差，但蠔偏細隻，有啲可惜💛明太斧頭雞扒 $78有驚喜！上枱好大塊雞扒上面佈滿明太子雞扒入面仲釀左魚肉，味道好夾，口感豐富💛和牛串 $58日式和牛串，帶少少甜味，和牛一咬落去油脂出哂黎！💛雞翼（兩隻）$22日式燒雞翼，雞翼呢啲實無問題💛蒜蓉茄子 $38川式燒蒜蓉茄子，加上左辣椒絲，都幾辣🔥但食落好惹味😋💛鰻魚炒飯 $98蛋炒飯底，除左上面有一塊鰻魚外，入面都好多鰻魚味食落淡淡鰻魚都幾好味😋價錢：$ 558（另加一）（二人）⭐️⭐️⭐️評分：8.5/10⭐️⭐️⭐️📍鮮燒 • 酒屋 (土瓜灣)土瓜灣九龍城道10-16A號聯業大廈地下B號舖

估唔到串燒都可以川日fusion，即四川cross over日式。餐廳似日式居酒屋，主打串燒，每種串燒都可以揀港式(沙嗲)、日式(甜醬油)、及川式(辣)，適合唔同口味既朋友。而且啤酒1664做買2送1，Sapporo做買1送1，對於居酒屋，除左野食要吸引，平既酒都非常重要。首先來個海葡萄沙律，海葡萄是沖繩名物，新鮮時口感爽脆，蘊含海水鮮味及清新的海藻味道！香港少見。配上酸醋加上羽衣甘藍，又開胃又健康。串燒都是即叫即燒，幾串幾串慢慢來，一邊飲啤酒一邊傾計一邊食串燒，超級爽YY。老闆/經理推薦我地食一樣川日fusion雞排，把陵魚肉夾進雞賑肉之間，上面加入日式明太子，加埋孜然粉，出奇地夾，又Juicy又香口又新鮮。幾個人Share一塊都好足夠，因為其他串燒都好好味，唔可以錯過任何一串。海膽沾麵，用上海膽麵豉湯底去配合彈牙既拉麵。麵豉湯中有濃濃既海膽味，而且顏色漂亮，可以話係色香味俱全。雖然上面海膽份量唔算多，但海膽好新鮮好香口，加堆個麵豉湯既海膽，呢個價錢絕對對得住呢個質素，而且太膩既話都食唔到咁多其他野。燒茄子好出色，貌似無咩特別，其實要茄子又軟又要熟，裡面又唔可以無味，技巧很高，而且蒜

一間Cp值高既川日Fusion居酒屋～主打串燒，佢既串燒可以揀日式，港式，同川式～日式主要落鹽，港式就落孜然粉，川式就落埋辣椒粉～▫鮮選5點刺身定食 $128佢既lunch set勁抵～最平見到有$48個牛肉飯😂 5點刺身有三文魚，蝦，帶子，油甘魚同鰤魚~前菜就有茶碗蒸同miso soup~佢既蝦同帶子不錯幾鮮～幾surprised佢有鰤魚都肥美！而茶碗蒸都滑同有份湯甜味～▫新鮮玉子三重奏 (海膽蟹膏芝士) $98 👍👍整體好滑有淡淡甜味，3樣食物一齊好match, 加左芝士有少少拉絲tim! ▫️蟹膏飯團 $32飯團外層燒脆左模擬飯焦嘅口感～▫️麻辣爽魚皮 $48魚皮咁樣切有點似海哲！好爽口▫ 雞腿肉串 $26▫白鱔串 $48▫蘆筍 $26 迷你的蘆筍，幾夾佢既醬油～▫雞軟骨 $12點左川式，好惹味👍▫️大蔥雞肉串 $28 👍大蔥既甜味👍▫免治雞肉棒 $42 厚肉同埋佢既醬油調配得幾甜～可以送飯🤣▫和牛串 $58▫️燒生蠔 （2隻） $48

最近知道土瓜環新開左間居酒屋，最特別既係以川．日fusion為餐廳主題，性價比高，岩晒鍾意食川菜同日本野既朋感覺仔，居酒屋有2層，座位之間都幾寬敞，裝修以黑色型格為主調，三五知己邊食邊傾計都會好舒服Sapporo生啤 $48 買一送一居酒屋其中一個靈魂就係酒😆而家Sapporo生啤買一送一，真係超抵，就算叫多多串燒都唔怕，可以盡情飲🍺枝豆 $28． 雞泡魚乾 $38小食造型好可愛，用小筲箕作碟，灼煮過後有淡淡豆香，粒粒飽滿🫛雞泡魚乾用味淋燒過，蘸上沙律醬再配大大啖啤酒簡直一流川日地瓜條 $48地瓜條炸得香脆，最特別既係灑上川式辣粉，加上蕃薯自身甜味，甜甜辣辣很有趣燒生蠔（2隻）$48蒜味極香，蠔肉鮮嫩，燒得火喉岩岩好雞心$12． 蘆筍豚肉卷 $38． 翠肉瓜 $16雞心我分別揀左川式同日式各1串試試，川式火辣辣，日式甜甜咸咸幾得意油甘魚鮫 $98油甘魚鮫保留原味，簡單調味已經帶出鮮味，冇過份既醬汁或味粉遮蓋着魚味，大大個都好juicy鰻魚炒飯 $98跟一般坊間鰻魚炒飯唔同，冇落到醬油一齊炒，入口味道冇咁膩，炒飯粒粒分明，飯中有鰻魚粒，另外飯面亦有半條鰻魚，裡裡外外都有鰻魚香味日式炒雜菜

吞拿魚腩蓉脆鍋巴 $88成個感覺係幾創新，食落亦都幾夾，但個人覺得如果個鍋巴可以係類近飯焦個質地而唔係米脆會再夾啲鮮選5點刺身 $168有三文魚、生蠔、赤蝦、帶子、油甘魚，每樣都厚度適中，比較遺憾嘅係冇吞拿魚食海膽湯沾麵 $118個湯好濃，食到淡淡海膽味，面頭個塊海膽好食同鮮甜，如果最後有埋個上湯撈埋啲汁一齊飲就完美月見雞軟骨棒 $42份量幾足，個蛋都幾香，係個醬汁有啲太咸白鱔串 $48燒到個皮好香脆，而且仲有肉汁，但略嫌細舊咗啲厚切牛舌串 $58冇想像中咁厚，但都幾嫩而且入口幾滑

日式居酒屋之《鮮燒。酒屋》朋友生日，所以揀左一間適合傾計，環境優美舒服既日式居酒屋同佢慶祝。環境：環境寧靜優美，坐位寬鬆， 好多位置都適合打卡， 好啱情侶或者女士一邊食嘢一邊影相。《鮮選5點刺身》( 三文魚/劍魚腩/大蝦/吞拿魚/帶子)刺身鮮甜肥美，食落口感十足。《忌廉蟹肉餅》蟹肉餅炸得好脆，餅內嘅蟹肉味鮮甜。此外，餅面加咗兩塊青椒，少少辣辣地嘅口感相當唔錯。《鮮燒玉子三重奏》(海膽/蟹膏/芝士)小小甜既海膽配撘蟹膏味，加上濃烈又香噴噴既芝士味，味度超級可口。《川日涼烏冬》店員一嚟就推介呢種食物。好特別嘅食品，因為呢度係一間居酒屋，但店員話呢樣野食係會用川菜嘅方式嚟煮嘅。係傳統涼拌川菜既味道，份量十足，每人可以有碗甚至更多。《明太子斧頭雞肉》店員另一款推介既就係呢樣食物。 雞肉鮮甜嫩滑，加上特色嘅明太子醬，令味道更上層樓。另外，食物既中間有支長竹籤插住，拎嚟打卡一流。《蒜蓉燒茄子》(日式/川式/港式)我地選擇左日式煮法。小小鹹酸既味度。茄肉方面，因為啱啱燒，所以熱辣辣，下飯或者作為小食一流。《巨峰提子乳酸梳打》乳酸味幾重，但值得一讚又唔會蓋過左提子既香味，又甜又可口。《水蜜桃梳打》水蜜

土瓜灣最近新開川日crossover串燒店，每款串燒都可以選擇川式、港式或者日式，選擇多價錢適中，依家仲做緊啤酒買一送一優惠❤️❤️❤️.✨雞肉七味燒✨蒜香茄子份量驚人！用上整條茄子，𣺉上大量蒜蓉好惹味！✨雞翼✨牛油芝士焗雜菇芝士味道香濃✨免治雞肉串沾上蛋漿同醬油好好食，口感好豐富✨燒菠蘿✨雞腿肉外皮香脆，肉貿嫩滑✨鰻魚炒飯.我自己個人比較鍾意川式口味，辣辣地更惹味👍🏻👍🏻👍🏻.📍 鮮燒 • 酒屋 (土瓜灣)土瓜灣九龍城道10-16A號聯業大廈地下B號舖

🇯🇵呢度係土瓜灣嘅居酒屋，有兩層裝修多幾別緻，價錢合理～ 食得舒服又開心🍺最近做緊買一送一啤酒1664 Blanc $48 兩大杯，一坐低已經毫不猶豫叫左黎happy 一下🫡刺身沙律🥗好開胃，羽衣甘藍加生菜再加次到細細粒嘅刺身，配合惹味嘅醬汁😌係一個好新鮮嘅前菜跟住我哋就叫咗一系列嘅串燒☺️☺️燒生蠔🦪 $48 兩大隻，有好多蒜蓉，海水汁好鮮甜😊😙白鱔串、豚肉韮菜卷、雞皮、雞軟骨、大蔥雞肉串🍡🍢🍭蒜蓉茄子🍆特別推介白鱔、豚肉韭菜卷😘🙉💛焦糖燒菠蘿🍍好驚喜，焦糖脆卜卜，然後擺喺熱辣辣甜甜地嘅菠蘿上邊，好有口感啊😄🧡海膽湯沾麵係呢間餐廳嘅主打，麵同埋湯係分開嘅，仲有一大塊海膽喺啲面上高，好吸引呀！ 呈橙色嘅湯充滿海膽嘅味道，好新鮮，夾起啲麵擺入去，每條麵條都沾滿海膽～🙈蟹膏飯團🍙最後梗係要叫啲甜品🥯流心芝士年糕好軟腍腍，好似食緊棉花糖咁樣好驚喜好好味💚抹茶麻糬，賣相幾靚㗎