鳥居居酒屋

營業中

休息中

銅鑼灣澳門逸園中心一向不乏美食，一直想去鳥居居酒屋，環境充滿日式居酒屋風味，雖然店內人流多，員工好忙，仍能保持到態度有禮👍🏼食物質素亦相當不錯😊✿ 味醂魚乾味醂魚乾好似雞泡魚乾，味道同樣清甜，味醂頗入味，沾上沙律醬更美味。✿ 愛知縣白象拔蚌刺身來自愛知縣系吾同啲，象拔蚌有相當嚼勁，就咁食吾點醬油已經感覺到好新鮮🐚✿ 日本一夜干喜之次少系日本餐廳食到一夜干喜之次，煎得十分香口，皮脆肉嫩，魚肉沾上醋後酸甜開胃🐟✿ 串燒5款（各2串）餐廳主打串燒🍢有自家制月見免治雞肉棒 燒白鱔 厚切牛舌 一夜干雞翼 露筍豬肉卷⭐️自家制月見免治雞肉棒食到粒粒雞軟骨🐔質感爽口，沾上月見汁更滋味🥚⭐️厚切牛舌系招牌菜🐮👅燒得火候十足🔥牛舌充滿嚼勁，力推！⭐️一夜干雞翼一夜干雞翼比起一般雞翼大隻好多，外非常脆卜卜，食到裡面有出煙😳真系啱啱整完跟住呈上，雞肉好嫩滑😋⭐️露筍豬肉卷豬肉串本身比人感覺油膩，露筍清甜，同豬肉一齊食有解膩作用💚✿ 海膽伴冷稻庭烏冬海膽好受大眾歡迎，味道好新鮮吾腥🧡食之前店員貼心提醒我地，可以將鵪鶉蛋同醬油撈勻，然後冷烏冬放入醬油中，富有日式風味。

和細佬在Openrice 見到這間餐廳優惠二人餐很抵吃，每人只要一百多元，就試一試。【蟹籽沙律】爽口的蔬菜搭配豐富的蟹籽，蟹籽在口中輕輕爆開，增添了鹹香的海洋氣息，搭配清新的沙律醬，十分開胃。  【刺身三點】三文魚油脂豐富，入口即化；油甘魚肉質緊實，帶有微甜的鮮味；赤蝦則以滑嫩的口感和濃郁的蝦甘味取勝。  【海鮮茶碗蒸】蒸蛋的口感柔滑細膩，搭配鮮甜的海鮮，味道清雅而不失層次感。  【麵豉湯】湯底濃郁而不過鹹，蜆肉、豆腐與海帶的搭配簡單卻令人回味。  【味噌燒日本活帆立貝】帆立貝鮮嫩多汁，芝士味噌醬的鹹甜襯托出貝類的鮮甜，特別又令人回味的一道菜。  【串燒】一夜干雞翼外皮微脆、內裡鮮嫩，鹽燒牛肉肉香濃郁，白金豚肉則脂香四溢，肉質柔嫩，最美味。  【日式炒雜菜】清爽不油膩，蔬菜的鮮甜與輕炒的香氣結合，增添了健康感。  【溫泉蛋玉子飯】以一顆滑嫩的溫泉蛋覆蓋在香軟的日式米飯上，蛋液與米飯混合後的香氣撲鼻，搭配淡淡的醬油風味，飽滿度十足。

餐廳以精緻嘅日式料理為主打，非常適合朋友聚餐一坐低就上咗個鮮菜沙律，食落清爽可口另外叫咗雞亦一夜干是，雞皮燒至微微焦香，內裡鮮嫩多汁，唧上少許檸檬汁，味道更加升級 揀咗個鳥居二人前套餐，好抵食👍🏻蟹肉芝麻凍菠菜作為開胃菜，鮮甜嘅蟹肉同芝麻醬完美融合，搭配清爽嘅菠菜，口感層次豐富且不油膩燒鱈魚乾係一款非常適合搭配清酒嘅經典小食，鱈魚乾經過炭火燒製後散發出濃郁嘅香氣，點上沙律醬食就更滋味 冰鎮磯煮鮑魚🈶2隻，帶有磯煮嘅濃郁香氣，肉質柔韌有彈性，冰鎮嘅處理方式令口感更加清爽白松貝刺身肉質鮮嫩滑爽，帶有淡淡嘅貝類甜味與海水味馬友魚經過炭火燒製，帶有濃郁嘅焦香味，魚肉細膩而不乾柴，鹹香適中自家製月見免治雞肉捧內餡嫩滑多汁，搭配生蛋黃攪拌後嘅口感更加濕潤豐富，仲帶有濃郁嘅蛋香 露荀豬肉卷經過燒烤後香氣撲鼻，鮮嫩嘅露荀被鹹香嘅豬肉包裹，豬肉嘅油脂又與露荀嘅清爽互相平衡手造豆腐燒到外層香口，內裡幼滑細膩海膽伴冷稻庭烏冬每一口都充滿咗海膽嘅鮮美與濃香，Q彈嘅烏冬麵條與濃郁嘅醬汁完美融合朱古力窩夫咬落鬆軟濕潤，搭配香濃嘅朱古力醬與鮮奶油，香甜而不膩

今晚和朋友嚟到位於銅鑼灣嘅《鳥居居酒屋》，一間主打串燒嘅日式居酒屋，裝潢富有傳統居酒屋風格，彷如置身日本一樣餐廳提供串燒、刺身和多款日式料理，而最近更推出二人前套餐優惠💫鳥居二人前 (割引 $798/2位，原價 $1750/2位)前菜 🥢蟹肉芝麻凍菠菜凍菠菜配上蟹肉和日式芝麻醬，清新又開胃小食🥢燒鱈魚乾薄薄一片，酥脆可口，沾上沙律醬來吃會更好味刺身🥢愛知縣白象拔蚌刺身 (是日轉了刺身拼盤)刺身拼盤有三文魚、油甘魚、帶子和牡丹蝦，全部都新鮮肥美，而油甘魚亦係我最喜歡嘅刺身之一燒海鮮 🥢冰鎮磯煮鮑魚用了磯煮方法保持到鮑魚鮮嫩彈牙嘅肉質，再將之冰鎮當冷盤特別開胃燒物 🥢西班牙黑毛豬燒得好香口，邊位還有點微焦，肉質軟腍夠juicy，灑了滿滿黑椒粉，不用沾醬汁已經好好味串燒🥢自家製月見免治雞肉棒🥢露筍豬肉卷🥢手造豆腐全部即叫即燒，上枱時新鮮熱辣，我自己最喜歡就一定係免治雞肉棒，肉嫩多汁，入口時還吃到粒粒嘅雞軟骨，口感相當豐富主食🥢海膽伴冷稻庭烏冬冷烏冬配搭海膽，顯得份外矜貴，可沾上冷麵汁來吃，味道更清新甜品🍴朱古力窩夫朱古力窩夫夾著朱古力雪糕，簡簡單單嘅餐後甜品，完滿的一餐！✨另外，逢星期六至四

今日同朋友去咗SOGO附近位於香港銅鑼灣澳門逸園中心17樓鳥居居酒屋食午餐~餐廳專注於日式串燒和新鮮刺身，特別以雞肉串燒聞名。餐廳環境充滿傳統日式風格，提供多款美食選擇，包括刺身、燒物及各類酒品。特選六本$138有六款串燒 (厚切牛脷🐮+ 雞翼🐔+西京鮎魚🐟+鹽燒牛肉🐮+蘆筍豬肉卷🐷+冬菇）仲有白飯一本鰻魚🐟飯定食$178完條鰻魚再加滑蛋完全係份量十足👍🏻午餐定食全部都會跟蒸蛋同埋麵豉湯仲可以加$20追加其他小食🤤完全係可以食到好飽😆

地方很就腳，就在銅鑼灣的崇光百貨旁邊，逛街及吃飯均很方便，而餐廳的裝修則很有日本居酒屋特式，充滿打卡位！午餐的前菜，有蒸蛋、麵豉湯及芝麻醬豆腐，蒸蛋嫩滑，豆腐香嫩，麵豉湯也很濃郁！精選5本（自家製月見免治雞肉棒+西京鮎魚+雞軟骨+芝麻雞肉串+冬菇），午餐價吃很便宜，串燒份量足，很夠拌飯吃，特別是自家製月見免治雞肉棒，超多雞軟骨碎，沾上蛋黃同吃，味道香又嫩滑，還很有口感，而其他串燒味道也很不錯！溫泉蛋燒鳥定食（雞翼+雞肉大蔥+冬菇+西京鮎魚），食物燒後，油脂流出，雞肉味還很濃郁，邊位更有一點點燒焦的效果，味道特別好！

銅鑼灣行街，當然銅鑼灣食嘢，又同朋友黎銅鑼灣食日式lunch set🥳😋2個定食都包括了日式前菜，茶碗蒸亦非常之滑溜，充滿蛋香，麵豉湯加上了海蜆突顯出更濃鮮味。特選六本$168一共有六款串燒配飯厚切牛舌好Juice，串燒即叫即做，火候控制得非常好，蘆筍豬肉卷入口清爽，食落油而不膩，西京鮎魚烤完的口感亦非常滑溜，鹽燒牛肉能帶出牛肉的鮮味，雞翼燒到金黃色，非常惹味，冬菇質地厚肉，咬落多汁。一本鰻魚飯定食$178採用原條鰻魚非常足料，鰻魚的肉質肥美，外皮燒得香噴噴，加上香滑的炒蛋拌飯，非常之惹味。整體滿意😀份量足，我地都好飽，下次去銅鑼灣再食。

店內嘅氣氛好輕鬆，燈光柔和，令我哋都覺得好舒服。鮮菜沙律，真係好清新～跟住係白松貝刺身，質量好高，貝肉鮮甜，夠滑，令人一啖接一啖。再加上海膽冷烏冬，麵條勁有嚼勁，海膽嘅味道又香又濃，混合埋一齊，清新又奢華！真係好好味！我哋仲有串燒，豆腐、雞丸同露荀豬串，啲肉質都好嫩，特別係露荀豬，燒得剛好，外脆內爽嫩！超香口好食嘅麵豉龍蝦🦞好特別嘅龍蝦，用麵豉味去釀製非常之好味！大大件份量好足！是一個不一樣的日式龍蝦！朱古力窩夫，真係甜品嘅完美結尾！窩夫外脆內有雪糕既軟，無論係食相定係味道都好吸引，真係令人忍唔住想再食多一份。飲品方面，我地揀咗白桃味汽水，清新又唔會太甜，正好平衡咗一餐嘅味道。

「鳥居居酒屋」位於銅鑼灣澳門逸園中心一家非常人氣嘅串燒居酒屋店，食物種類多元化，鍾意飲酒嘅愛好者就更加開心，有多款酒品供應，而且裝潢就日本居酒屋嘅風味，而且近期號稱為銅鑼灣最高質又最抵食嘅居酒屋，推出一系列超爆抵嘅優惠👍✨✨📣逢星期六至四都有以下多款優惠📣（公眾假期前夕和星期五除外）✨High Ball Free Flow $ 98 ( 2小時）✨Sake 720ml $ 600 以上買一送一✨多款串燒 $ 34 兩串😱😱✨酒肴小食半價✨主餐牌和正價食品八折今晚和朋友來朝聖，非常人氣全場爆滿，而且仲有好多新推出嘅創意時令菜式 ，超級正😋▪️鮮菜沙律 ｜傳統日式串燒店的前菜，有沙葛、椰菜、紅蘿蔔和青瓜新鮮又清甜，沾上大豆醬非常美味▪️和風蒜子番茄沙律｜蕃茄清甜配合蒜子醋汁，味道清新開胃▪️白松貝刺身｜非常巨型，份量超多，口感非常爽口彈牙，充滿貝的鮮甜味道▪️燒龍蝦｜即點即生燒，師傅在龍蝦面層鋪上麵豉沙律醬，龍蝦味道除了鮮味之外帶一點甜香，龍蝦肉大大件爽口又彈牙，超級美味▪️雲丹稻庭烏冬｜海膽質素好高質，入口甘香Creamy，配上煙靭的烏冬，再沾上淡醬油醬汁、鵪鶉蛋、薑蓉和香蔥，整個味道烏冬好鮮味

當我走進這家充滿日本風情的居酒屋，迎面而來的是充滿懷舊氛圍的日本經典歌曲，讓我不禁感到一陣懷舊。店內裝修簡潔卻不失溫馨，讓人可以放鬆地享受美食。午市套餐前菜前菜豐富多樣，包括味噌湯、海鮮茶碗蒸和冷豆腐。海鮮茶碗蒸質地順滑，入口即化，午市定食的前菜搭配讓整體感覺更加豐盛。精選6本（串燒）$168特別推薦的燒牛舌口感鮮嫩，燒雞翼則外脆內嫩，調味恰到好處，露荀豬肉卷清爽可口😍串燒牛內定食 $138燒牛肉和厚切牛舌口感爽口，牛舌帶著微微的焦香，質感柔軟卻不失口感，且燒牛肉肉汁滿滿，最適合喜歡牛肉的人士。這裡的食材新鮮且精心挑選，每一道菜都展現了料理師傅的用心和功力。🎈鳥居居酒屋🎈軒尼詩道525號澳門逸園中心17樓

☞ 追蹤 @foodbitxh.__ 留意更多吃喝玩樂資訊‼️-銅鑼灣同朋友同事聚餐食咩好？平平地想飲酒食串燒吹水，可以黎呢間「鳥居居酒屋」✨風格非常日系，仲做緊好多優惠，抵食🙈-💠白松貝刺身大大隻白松貝切成刺身，入口鮮甜爽口，咁大份都只係$188，認真唔錯❣️-💠鰻魚串燒💠蒜香燒牛肉串💠白金豚肉卷💠雞軟骨兩骨💠燒雞皮呢度串燒最平$34有兩串，全因餐廳做緊50%優惠，真係好抵‼️想飲清酒既話，買滿$600就可以買一送一，同朋友同事放工聚會可以黎呢度啊✨-📍 鳥居居酒屋 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心17樓-#hkfoodie #hkeat #hkig #hkfood #hkgirl #香港美食 #instafood #hkfoodblogger #打卡美食 #instamood #香港好去處 #打卡餐廳 #相機食先 #香港美食指南 #香港美食日記 #香港美食推介 #香港打卡 #餐廳推介#假日好去處 #香港必吃 #香港美食 #香港好去處 #香港探店 #香港旅遊攻略

最近同朋友去左一家高質日式居酒屋，晚市做緊鳥居二人前7折優惠，好抵食。套餐豐富，包含前菜、小食、刺身、燒海鮮、燒物、串燒、主食和甜品，每一道菜都讓人驚喜連連。前菜 - 蟹籽沙律青瓜絲沙律清爽，蟹籽鹹香味十足，口感清新。小食 - 燒鱈魚乾每次去居酒屋必點，咬落口好脆，點少少蛋黃醬食完美。刺身 - 愛知縣白象拔蚌刺身白象拔蚌刺身非常新鮮，入口鮮甜，細膩脆嫩。燒海鮮 - 味噌燒紐西蘭活蟶子蟶子肉質鮮嫩，口感彈牙，入口鮮甜，配上濃郁既味噌燒，味道更加豐富。燒物 - 味噌燒龍蝦龍蝦肉質鮮嫩多汁，味噌既香氣滲透其中，每一口都感受到龍蝦既鮮美，一種奢華既享受。串燒自家製月見免治雞肉棒雞肉棒肉質柔嫩多汁，搭配上生雞蛋黃，每次去居酒屋一定會食。蘆筍豬肉卷豬肉鮮嫩，蘆筍脆口清爽，蘆筍中和豬肉油脂香。手造豆腐手造豆腐外層脆口，入口細膩滑嫩，帶有濃郁既豆香味，口感柔和。主食 - 加拿大海膽伴冷稻庭烏冬冷稻庭烏冬麵條Q彈有勁，海膽鮮甜，配搭特製醬汁一齊食，口感豐富。甜品 - 朱古力窩夫朱古力窩夫外層酥脆，夾住濃郁朱古力雪糕，充滿甜蜜幸福感。白桃味汽水桃味香甜，飲完透心涼。

位於銅鑼灣的「鳥居居酒屋」是一間主打串燒的日式居酒屋，裝潢風格以傳統日式居酒屋為主🎎🎏，而射燈營造昏暗舒適的環境，非常有氣氛。餐牌主要提供刺身、酒肴、串燒、燒物等。我同友人見有精選推介優惠，串燒更低至每款$34/2串，咁抵二話不說即刻下單✏️油甘魚刺身五切 $39 (優惠價)三文魚刺身五切 $39 (優惠價)每件刺身都厚切肥美，非常新鮮呢🤩2款魚肉質地具彈性、魚油香濃，食落淡淡甘甜☺️燒鮮活紐西蘭產蟶子 $58/隻 (優惠價)推介必食‼️蟶子面頭放有莖蔥，味道鮮甜，肉質爽彈又juicy👍🏻蟹肉芝麻凍菠菜 $31 (優惠價)在冰凍的菠菜🥬上面鋪上蟹肉🦀，淋上日式芝麻醬，好清新開胃🤗汁燒雞胸軟骨 $34/2串 (優惠價) 很喜歡吃這個‼️雞胸軟骨是雞胸肋骨末端的三角軟骨🐔，食落非常脆口😍薩摩雞翼一夜干 $48/2串 (優惠價)經過浸在鹽水中一夜風乾，雞肉味道鹹鮮🐔，雞翼外皮燒得香口帶脆，而雞肉保留非常多汁，肉質富彈性，口感柔軟。自家製月見免治雞肉捧 $48/2串 (優惠價)店家每天新鮮自家製成，入口可以吃到粒粒的雞軟骨，再配上日本蛋黃，口感層次好豐富🥰蒜香燒牛肉 $48/2串 (優惠價)燒牛肉口感

咁啱約咗朋友喺銅鑼灣食lunch ，個friend揀咗間居酒屋叫「鳥居居酒屋」，我哋嗌咗兩個午市定食，有配送前菜、茶碗蒸同吸物，而前菜有麵豉湯同麻醬豆腐。第一個定食係刺身定食，有三文魚、油甘魚、赤蝦同帆立貝，刺身嘅溫度適中，材料非常新鮮，好鮮甜。第二個定食叫咗個溫泉蛋燒鳥定食，裏面有雞翼、雞肉大蔥、冬菇同西京鯖魚，燒得啱啱好，雞肉保持多汁嫩滑，唔會燒到過咗火嚡熠熠，我哋仲加咗個小食，燒帆立貝，都係一如既往材料新鮮，加上特製嘅汁醬，配搭一流。仲單點咗個燒和牛，燒得非常嫩滑同多汁，而且塊和牛非常之厚身，超級好味。最後嗌咗個甜品燒湯圓，第一次用燒嘅做法嚟食湯圓，口感外脆內軟，下次會再食！

銅鑼灣「澳門逸園中心」食肆林立，菜式選擇多。今天選了17樓“鳥居”吃午餐。餐廳裝飾古樸日式風格，令人仿如置身江戶時代的日本。餐廳有多款「午市定食」可以選擇，午市定食包括“前菜”、“茶碗蒸”、“湯”、“主食”。主食：“一本鰻魚飯定食”，原條鰻魚，份量豐富，鰻魚肉質肥美甘甜，加上燒得香噴噴，配上照燒汁，特別美味。更有香滑炒蛋伴飯，口感雙重享受。“溫泉蛋燒鳥定食”，四款串燒+溫泉蛋飯，串燒有：雞翼、雞肉大蔥、冬菇、西京鲇魚，都燒得微微焦香，其中的大號雞中翼，肉質鮮嫩，特別惹味。燒冬菇也有意想不到的效果，把冬菇的香味完全發揮出來。半熟溫泉蛋配上紫菜米飯，又是另一番風味。“前菜”，芝麻豆腐，配上日式麻醬，香軟可口。“茶碗蒸”，蛋蒸得很滑溜，加上蟹柳、冬菇粒，添加不同口感。“湯”，足料味噌湯，有昆布、豆腐、蜆等，鹹鮮味道，十分美味。這裏的環境氣氛不俗，食物有質素，我會下次再來嚐晚餐。