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港鐵尖東站 L5 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
28456661
98527843 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
18:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 15:30
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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一如店舖自己的簡介所言，這是一間大家可以當係朋友屋企一樣嘅居酒屋。其實揀得去居酒屋，重點是想要搵個舒適的地方跟朋友聊天多過要食野，但如果野又好食，傾得開心，店家又招呼周到，就當然最好。呢間小店可算是用心經營，裝潢及餐桌都跟日本居酒屋風格一致，幾有氣氛，店長更是親切有禮非常健談，服務態度好好。一般居酒屋提供的食物如壽司、刺身、串燒、爐端燒、一品料理、炸物及鍋物等均有。沖繩海葡萄沙律 $68還記得6月去沖繩時首次食海葡萄，那種淡淡的鹹味及粒粒Q彈的口感好特別，今次再試，一樣好食；但此沙律菜就多加了點醋汁，所以食落酸酸的好開胃。左口魚壽司(兩件) $48 魚刺身切得厚薄均勻，肥美新鮮，而且油份豐富，輕微的灸燒了令魚味更香。火炙燒玉子串 $40幾特別的食法，好厚又大件的玉子燒內有少許壽司飯，面層則有用火炙燒至溶了的芝士及沙律醬，每一口都有濃厚芝士及蛋香味。特製蒜蓉燒廣島蠔(兩隻) $108廣島蠔完全沒有蠔腥味，味蕾只會品嚐到少許鮮甜，以及濃郁的蒜蓉味，都幾好食。牛脷串 $55 日本雞髀肉串 $40串燒的火喉控制得幾好，唔會過燶。牛脷咬落仍有汁，不會太乾身，肉質軟嫩。雞髀肉都相當不錯，醬汁醃得幾入味。櫻花蝦炒飯 $118即叫即炒，甫上桌時確是香氣撲鼻，櫻花蝦有種鮮味及無焦，與米飯同食勁香口惹味。
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🎀尖沙咀。種類繁多日式居酒屋🍻🎀🪄店名* #鳥炎屋🔮地址* 尖沙咀亞士厘道17-19號4樓🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$683 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_尖沙咀剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_日本菜➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵今次去既呢一間系比較靠近尖東地鐵站附近既居酒屋 平時都好少見到人介紹 入面店員都十分親切有禮 好有家既感覺😊裡面空間寬敞幾舒服～燈光比較昏暗 好有氣氛 而且感覺私隱度十分足夠～🍽️食物質素🍽️食物方面選擇種類超豐富！多到我都唔知揀邊樣～而且餐牌種類分類好清晰 大部分都有配圖片選擇 有中英食物翻譯～有不同地道日本菜式 包括壽司,刺身,炸物,熟食等 更提供多款酒類飲品🍻👀評分💖💖💖💖💖🪄雕魚壽司$68刺身雪白晶瑩 雕魚入口質感比較有彈性 會較淡味 平時好少食刺身都十分適合嘗試👍👀評分💖💖💖💖💖🪄火炙鳥炎紅白卷$128呢款系店鋪特色 平時系出面好少見 外面鋪上火炙三文魚 入面以反卷形式報上紋格魷魚 兩種口感同時在口中爆發 幾特別💕👀評分💖💖💖💖🪄特製蒜蓉燒茄子$68第一次見已經去皮既燒茄子 食落去比較方便 好貼心😎👀評分💖💖💖💖🪄秘。芥末燒蠔&鳥炎屋燒蠔 $49/1平時芝士燒蠔就食得多 今次呢兩款口味第一次嘗試～兩款都比較重口味 芥末就會有啲辣 另一款就咸味較重～ 👀評分💖💖💖💖💖🪄鐵板牛柳粒$98牛柳粒份量頗多 配上雜菇 牛肉好軟熟 牛味濃郁！好岩送飯啊😍👀評分💖💖💖💖💖🪄日本吉列黑豚$70新鮮即炸黑豚😍必點😆 份量都頗多 而且勁厚身 外皮唔會同肉分離 咬落去超脆卜卜 仍然保留肉汁 仲可以點埋佢地附上既酸甜醬汁😋👀評分💖💖💖💖💖🪄手羽雞翼串$35必點😆雞翼系用左超大隻雞翼 肉感up 外表香脆但一啲都唔油膩👀評分💖💖💖💖💖🪄白飯$15飯粒香軟 價錢正常(5個💖為最高)✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️⚜️整體評級⚜️🎈味道評分*😋😋😋😋😋🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇🎈抵食程度*💰💰💰💰💰🎈服務態度*💌💌💌💌💌
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🏮 最近，我來到尖沙咀這間很有風味的日式居酒屋。餐廳燈光昏昏暗暗，就好像置身日本的街頭，服務員的態度也很有禮，用心為我們介紹每一道菜式。我們叫了：蟹籽沙拉 $68青瓜、蟹柳和蟹籽沙拉醬的搭配，吃起來非常清新，口感爽脆，色彩艷麗，讓人胃口大開。火炙鳥炎紅白卷 $128這道壽司卷用火槍將表面的三文魚輕炙，內部夾著文革魷魚，不僅增加了食物的溫度，更激發了三文魚的油脂香和魷魚的甜味，每一口都充滿了海洋的味道。特製蒜蓉燒廣島蠔 兩隻 $108蒜蓉的味道非常濃郁，配上新鮮廣島蠔的甘甜，每一口都是美味的享受，讓人忍不住想再叫幾只嘗嘗。木魚絲苦瓜玉子薄餅（限定） $88這道菜雖然不在菜單上，但確實是一期一會的限定品。蛋餅配上苦瓜，再撒上木魚絲，口感層次豐富，味道獨特，讓人回味無窮。日本雞頸串 $48這道菜使用的是日本雞的頸部肉，肉質細嫩多汁，經過炭火烤制，表面微焦，內部鮮嫩，每一口都充滿了炭香和肉汁。翠玉瓜串 $18翠玉瓜燒得恰到好處，咬下去汁水四溢，配上木魚絲和燒汁，味道十分美妙，讓人忍不住一串接一串。左口魚刺身（3切） $70左口魚刺身爽滑可口，每一片都切得厚薄均勻，擺盤也很精緻，底下配上冰粒，保持了刺身的新鮮度，讓人食慾大增。櫻花蝦炒飯 $118最後一道菜是櫻花蝦炒飯，米飯粒粒分明，櫻花蝦的鮮味完全融入其中，讓整道菜都充滿了海洋的氣息，為這頓飯畫上了完美的句號。💰 總計: $722, 2位用餐(已包含10%服務費)
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食飯想搵個舒適又靜靜地既地方同人傾下計 鳥炎屋依類家庭式溫馨的居酒屋就岩曬🏡🥗蕃茄牛油果沙律 $78蕃茄新鮮 爽口多汁牛油果又夠熟配埋酸汁好開胃✌🏼🔥火炙燒玉子串 $40融融地既芝士加埋蛋汁 幾creamy入面包著左啲飯🍆特製蒜蓉燒茄子 原隻 $68去左皮所以口感幾好 有心思😉蒜香醬濃 調味岩岩好🐮鐵板牛舌粒 $108牛舌粒爽口 份量都多連埋洋蔥 菇一齊炒 非常香👃🏼🐥日本雞髀肉串 $40照燒汁味道濃郁火喉控制得吾錯 肉質嫩滑juicy🥰🐟鹽燒多春魚 $68魚春脹卜卜🐷豚肉火鍋 $128壽喜燒湯底冇得輸啦 香香甜甜入面有窩蛋 豚肉片 野菜 菇菌 幾豐富送飯一流😋💭食物味道正宗 店員仲好有禮 時不時會主動加水 服務幾貼心 溫馨嘅小店加分加分➕
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餐廳：鳥炎屋 (尖沙咀)地址：尖沙咀亞士厘道17-19號4樓呢幾年因為大環境同經濟影響下，唔少餐廳都相繼結業🚫，甚至乎一啲老字號或者連鎖餐廳都捱唔過呢幾年嘅洗禮，所以當我仲見到一啲開咗好幾年都仍然堅持嘅餐廳小店，我都真喺好想好好咁幫襯同支持佢哋💪相信大家都好熟悉尖沙咀亞士厘道，唔刻意搵都真喺唔知原來呢度有間開咗7年幾嘅樓上家庭式日本餐廳——鳥炎屋，佢哋主打居酒屋料理🏮，午市為附近嘅打工仔提供多款午市套餐🍱，晚市就以A La Carte Menu為主，提供壽司🍣、刺身、串燒、爐端燒、一品料理、炸物，鍋物等，款式都真喺幾多選擇🤩。佢哋依家仲做緊7週年大放送，超過25款美食有折扣優惠🎊先叫咗幾款壽司：火炙燒玉子串($40)、赤蝦壽司($58)同鰻魚火炙壽司($42)，雖然價錢感覺有啲貴，但上枱之後又幾有驚喜😍，夠厚又夠大件嘅玉子燒包住壽司飯，面頭放上一層芝士同沙律醬再炙燒🔥，每啖食落都有炙燒香；赤蝦比我想像中鮮甜爽口🦐，一啲腥味都無；厚肉嘅鰻魚燒香後加上鰻魚汁，面頭帶有焦脆口感👍✝️黑松露牛油果卷 $60一客有6件，壽司飯當中包住紫菜同新鮮牛油果，面頭加咗芝麻粒同黑松露，一啖放入口先有陣陣黑松露香😌，香得嚟唔會太過濃味，咬多幾啖就品嚐到牛油果嘅綿滑質感同滋味🥑串燒叫咗佐賀縣雞髀肉串($40)同北海道雞肝串($38)，兩串都喺用咗汁燒方式處理🍢，前者啖啖雞髀肉加上薄脆嘅雞皮幾惹味😋；後者帶有獨特油脂甘香，入口軟綿綿表面有啲焦香，一串就啱啱好唔會太過膩✝️味噌廣島蠔$168除咗5隻飽滿唔腥嘅廣島蠔之外🦪，仲有味噌清湯熬煮而成嘅雜菜，包括金菇、雜菌同娃娃菜，如果呢個時候配返碗白飯或者烏冬就一流🍲✝️木魚絲苦瓜玉子薄餅苦瓜同雞蛋嘅香味互相輝映，苦瓜嘅味道無我想像中咁出，唔會搶咗其他食材嘅味道，加上木魚絲嘅鹹香，整體balance得幾好，不過我就略嫌鹹咗少少🤏
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