鳳城1954 (MegaBox)

營業中

休息中

鯇魚除咗打邊爐必點，家常餸梅菜蒸鯇魚外，鯇魚其實都好多變化，今次約左一班朋友去食脆鯇全包宴，人多book間房食飯，卡拉ok🎤，好耐冇唱K😆，唔怕嘈親其他客人，房間寬敞，完全私人空間，適合一班朋友又或家庭聚會，食得開心又滿足。脆鯇全包宴餐牌半圍6位$13801️⃣3️⃣8️⃣0️⃣全圍12位$2️⃣4️⃣8️⃣0️⃣包免加一同茶芥*星期五六同假期每席加$300*🐟脆鯇全包宴菜式🐟1. 回味四小碟（雲耳青瓜、鮮蝦春卷、龍袍四季豆、龍蝦湯鮮竹卷） 2. 堂灼脆肉鯇片 3. 菜遠生炒脆肉鯇片 4. 椒鹽脆肉鯇腩 5. 香茜冬瓜脆鯇骨湯 6. 煎焗脆鯇頭腩 7. 上湯花膠浸瓜菜 8. 脆皮炸子雞 9. 上湯炸粉果 10. 西米焗布甸 前菜四小碟，雲耳青瓜清爽微辣，鮮蝦春卷炸得香脆，龍袍四季豆有驚喜，龍蝦湯鮮竹卷滋味。🐟堂灼脆肉鯇片，肉質爽嫩。🐟菜遠生炒脆肉鯇片，快炒味鮮。🐟椒鹽脆肉鯇腩，香脆口感。🐟香茜冬瓜脆鯇骨湯，魚湯好鮮甜。🐟煎焗脆鯇頭腩，香口滋味。🥬上湯花膠浸瓜菜，令人食指大動。🐔脆皮炸子雞，皮炸肉嫩，高水準。🥟上湯炸粉果，食時浸上湯口感有層次。🍮西米焗布甸，必點經典甜品。另外，點左好多經典食物，孔融

一直知道鳳城在下午茶時段有個類似英式下午茶的三層架點心拼盤所以今天帶老公和媽媽來打打卡三層架中式下午茶性價比很高不用100元就有琳羅滿目、裝飾別緻的點心先不說食物質素單單是打卡已是一流三層架最上層是包點豬豬造型很可愛有叉燒包和奶黃包中間一層是蝦餃皇和燒賣好大隻蝦肉爽還滿滿肉汁呢最底一層蘿蔔造型的鹹水角芒果布甸鳳梨酥三款都好好味各樣點心造型精緻有外表也有內涵味道都好好味並沒有因為下午茶價錢平因貨就價我們另叫三款食物有蝦子炆柚皮這是老公和媽媽都喜歡的昨晚在x港酒樓吃過炆柚皮不行今天來到廣東菜的老店試試蝦子炆柚皮果然不同有光澤用刀叉切又滑又稔看看還有柚皮的纖維可以清楚見到呢而且柚皮吸滿了雞湯有濃濃的雞湯鮮味$138食物有所值椒鹽炸豆腐豆腐滑外層脆粉薄好脆放久了脆粉仍然好脆另外還有老公喜歡的棗茸糕也不錯清甜軟糯整體而言不用四百元三人吃了豐富下午茶服務、食品、環境都好好美中不足是地點不太就腳

Went to Fung Shing 1954 in Kowloon Bay, MegaBox for a great traditional Chinese banquet @fungshing1954On the menu was:- Glass Carp with Choi Sum- Prawn on Toast- Fried Crab Claws- Minced Pigeon Meat and Lettuce- Pig Shaped Barbecue Pork Bun- Turtle Shaped Red Bean Bun- Sharp Fin Dumpling Soup- Fish Soup- Crab- Sago Custard Pudding- Aparagus with Salted Egg- Bamboo skin wrapped lobster meat- Prawn Spring Rolls- Fried Crispy Battered Squid- Glass Carp SashimiMy favorites were the Glass Carp with C

今次同大家試吓呢間經典嘅老牌順德粵菜 原來已經開業咗70年🥒順手拍青瓜 （$30）麻辣同清甜嘅青瓜配合得幾好，幾爽口，絕對係開胃前菜之選🫛龍袍四季豆 （$62）濃濃嘅蛋黃醬包裹住四季豆 雖然有啲油膩 但都係幾新鮮嘅食法🦪順德蠔仔餅 （$148） 脆脆嘅炸粉包裹住足料蠔仔 超級脆口 但略嫌炸粉有啲多🐓金皮炸子雞 （$188 半隻）皮脆肉嫩 啲肉都好Juicy點埋豉油一流🍚招牌順德炒飯 （$158）幾大碟幾足料 🥬瑤柱扒豆苗 （$118）豆苗鮮嫩 配埋瑤柱芡汁好夾🥚蛋白杏仁茶配杏仁餅 （$39）呢個真係大推 係本餐嘅MVP ！！！蛋白杏仁茶濃度啱啱好 ，杏仁香配搭蛋白簡直係Perfect match連附送嘅杏仁餅都好香杏仁味大家嚟食一定要試吓 ！！！🍼3.6牛乳燉奶 （$39） 幾香奶味燉奶都幾滑 可以一試🥭楊枝甘露 （$39）正常發揮 不過不失

好少去mega box, 今次去見有狗活動， 好多主人帶狗，亦有狗狗🐶入座。 友善寵物餐廳， 讚👍茶品種只有壽眉， 鐵觀音， 玄米茶。沒有其他種類。點心價格偏貴， 平均$4x。1）3色包$50 - 包羅萬有。 ＜ 4分＞綠色椰香， 黃色奶黃， 豬仔🐷叉燒（唔明3個同款包就$42， 3色就收$50）諗住試下唔同味， 唯有比佢搵笨。不過好一般， 綠色包好怪。只此一次， 下次唔會食。2） 龍蝦湯鮮竹卷 $48。＜ 7分＞味道好， 鮮竹唔會pat, 有咬口。 龍蝦湯味唔覺。 3）三式炸物 $42。 ＜5分＞咸水角。 迷你版， 又細， 味道麻麻春卷。 ok腐皮卷。 非常好食， 脆得來， 唔乾， 有質感。4) 楊枝甘露 $40。 ＜2分＞見餐紙上賣相好靚， 試試。但實物有頗大出入， 味道好一般。5）櫻花蝦燒賣。$46 。。＜7分＞唔錯， 正常水準之上。加一服務費,共 $286總評。💥食物。 有好有差。 ＜6分＞💥服務。＜ 6分， 都冇咩服務＞💥環境。 唔太多人， 唔嘈。又可寵物🐶入坐， 讚。 ＜8分＞

假日三位食點心，叫安格斯和牛腸粉，牛肉好味，但腸粉皮比較厚皮。去任何一間鳯城，都會想食上湯炸粉果，呢啲懷舊菜式，唔係度度有得食，好好味。佢點心大概$30-50碟，炸春卷都係比其他酒樓大碟，蝦餃都好味，夠爽。跟住叫咗豉油皇三絲炒麵，夠鑊氣，炒麵夠乾身，但油多咗少少。食咗一陣見每枱都叫炸子雞，原來做特價$148，真係好抵食，做得皮脆肉滑，本身已經飽，都食多兩件，但最後也要打包拎走半隻雞最尾仲可以免費泊車三小時，有時間行宜家傢俬。

失望嘅晚餐-鳳城1954鳳城本身都以為好有質素，不過試完今餐之後好失望，呢間分店應該試完唔會再黎🫣話梅冰鎮蕃茄: 蕃茄完全唔入味，只係喺表面心上話梅粉，感覺好冇誠意😅其他餐廳嘅係用小蕃茄，浸得好入味，有啲失望蝦多士: 蝦餃夠彈牙，煎得夠香脆蓮藕餅: 比較傳統嘅小食，蓮藕都煎得好乾身，唔會好鬆散杏汁豬肺湯: 用砂壺上好特別，不過湯飲飲下好似覺得喉嚨比較口渴😵‍💫雞湯燉翅: 呢款好足料，好清甜👍🏻食物overall普通，有啲失準😶‍🌫️不過環境坐得舒服

估唔到鳳城1954都有下午茶set食，仲要好抵！個雀籠afternoon tea set($98 兩位用）包括溶岩流沙包青趣奶皇子豬嘜叉燒包櫻花蝦燒賣X2彩虹鮮蝦餃X2小鳳依人X2甘筍鹹水角X2彩棉香芒布甸每一款都大大舊又好味青趣奶皇子原來係綠茶流沙包，小鳳依人其實係鳳梨酥另外再散叫咗蝦多士同西米布甸蝦多士脆卜卜又大舊，唔錯！西米布甸稍為失色，d 西米太爛，得個甜字，同埋記憶中入面有蓮蓉但呢個冇，反而下午茶set 入面果個芒果布甸比較好味

見某網購平台，做緊推廣，大閘蟹套票，包六隻大閘蟹和西米布甸。知道鳳城出名西米布甸，又咁啱食大閘蟹時間又到，決定去試試。第一次到mega box鳳城酒樓，從鋪外行到店內，感覺完全不同。店內佈置新式中帶點中國色彩，空間感足。我們被安排坐窗邊卡位，開揚景觀，遠眺啟德體育園。講番個大閘蟹套餐，大閘蟹幾甜美算多膏。我和朋友每人三隻，剛剛夠喉。個西米布甸甜而不膩，布甸面有焦好香，布甸中應該有蓮蓉，好滑。今次我和朋友都食得好開心。

第一次嚟呢間酒樓飲茶，環境唔係太好，可能我地坐個位比較差，見到有落地玻璃位，可惜冇我地份，不過點心都有少少驚喜，因為賣相非常精美，安格斯牛肉腸必點，灌湯餃千祈唔好點。

今日同媽咪去mega box飲茶叫左幾樣野鮑汁鳳爪個人覺得偏咸煎蘿蔔糕味道ok,煎得幾香口古法灌湯餃食落覺得有怪味蝦餃蝦肉大大粒，好好味三併包流心奶黃好好食，叉燒包都ok

親戚移民訂左兩圍歡送，結果食到一肚氣。1. 成晚得幾台客，明明大廳有檯偏要坐廚房門口暗到不得了嘅角落。等好耐先搵到人招呼寫菜。2. 訂枱時問明有無時間限制，因為傾計可能夜，兩次職員都話無限時，結果傾一陣計就不停催你落單，話10pm 要清場做清潔。3. 點菜問職員有咩介紹完全問非所答，然後話"叫兩碟試下先，之後再加", 轉頭另一個職員就不停催 last order🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️生意唔好真係唔好怪人，我本來都想撐下香港老字號，試過真係無下次。

MegaBox有幾間酒樓，但係我最鍾意都係去鳳城，因為真係坐得好舒服，唔使喺門口等排餐死，同埋最重要係點心質素真係好高，價錢可能係中上，但係食物對得住個價錢。兩個人簡簡單單，叫咗兩個點心拼盤同埋安格斯牛肉腸。點心拼盤真係好啱一個人食，有齊晒鮑魚燒賣、櫻花蝦燒賣、彩虹蝦餃、流沙包同埋紅棗糕，可以一次過食晒最好味嘅點心😋另外安格斯牛肉腸都係必食，真係未食過咁好味嘅牛肉腸，啲牛肉真係好滑同埋好足料👍🏻

這家酒樓很有特色，小炒類是主打順德河鮮。然而粵菜點心也做得不錯。雖然老店後來將手藝與名字賣給一飲食集團，但新店水準還能保持。它的最大特色是灌湯餃，老派的做法，如今很多飯店都不做了。餃子原只蒸上，食時將之倒入碗內，肉皮凍、上湯與魚翅就應之破開，加上紅醋吃之。上湯的鮮美，配上皮凍的口感，實在出彩。另餐廳招牌菜炸蟹鉗，蝦蟹滑包裹整根蟹鉗炸之，彈牙口感，與灌湯餃一樣，同樣是我兒時最喜愛之味！其餘點心有創新，七彩蝦餃、鮑魚燒賣也很好。當然我還是喜歡傳統多一點。

對於鳳城1954的食物，本人試過你幾次都覺得很好。但現在有些細節嘅都會比較更見改善。以前飲茶食用的碟，內裡是比較上淺。現在改用了一些圓碟會更加容易處理。我們二人去，我們了一個大卡位坐得很舒服。在MegaBox的樓底比較高，客人高朋滿座，但回音卻冇咁大，傾偈也容易一點。(對比荃灣愉景新城因為樓底較矮，回音大，所以同朋友傾偈也會比較辛苦。)紫砂茶壺燉湯都真係好好飲，而且它的設計是用一個茶壺，讓你斟出湯在一個小茶杯裏來，湯也不會十分滾燙，溫暖容易入口。炸蟹鉗，椒鹽軟殼蟹，都很好惹味。略為遜色的是，今次的鳳城水餃，不知道為什麼比較硬身，冇咁軟滑，但裏面材料卻是十足。蝦餃很有鮮蝦味。整體上也十分滿意。👍🏻👍🏻👍🏻