鳴虎 (北帝街) (已結業)

同住另外兩個朋友一齊食 大家都表示唔會再有下次入到去見到成間鋪得幾張台 仲要得兩條友 都知瀨野 仲要係咁播廣告宣傳自己 係咁loop 大佬 播下音樂好無 個廣告好洗腦 又唔知有咩作用 都入左黎食 仲宣傳乜野湯： 鹹 食完勁想飲水面： 正常 幼面 蛋： 中上 但睇情況 可能3隻有1隻會過熟叉燒： 中下 服務：無服務可言 水飲晒唔會幫你加 講野細聲到聽唔到 仲要加一黑蒜 魚乾價錢： 88一碗仲要加一 成舊水 食台風 丸京好過 最尾見到依間野都幾多分店 我真係完全睇唔明 依間野有咩實力開分店

最近經常在土瓜灣覓食，發現這區不乏高質的餐廳。午餐到訪了這家拉麵店，選擇多而味道亦不錯👍🏻🍜 日本魚乾豬骨湯拉麵 $88湯底由鮮魚和豬骨組成，味道香濃但不油膩，而拉麵麵質彈牙掛汁。叉燒半肥瘦、大大塊，肉味濃郁而不臊；半熟蛋的外層像果凍般的彈牙，內裡的蛋黃流心效果一流，好吃到要再追加一份；雲耳、蔥和紫菜則增添了咬口和香味💯🥚 半熟蛋 +$12🐟 芝士魚條拼魚餅 $48魚餅和魚條外層軟腍香口，內裡有半溶的芝士，鹹香味四溢，邪惡但好吃😋🦞 龍蝦沙律 $38小龍蝦的份量很足，而且彈牙有咬口，用紫菜包著吃更帶有外脆內軟的口感🙌🏻吃飽後就繼續在附近閒逛～

最近我和家人經過土瓜灣欣榮花園，有幸嘗試了這家知名的日本拉麵店「鳴虎」，這裡裝修簡潔明亮，座位不算太多，但是整潔舒適。拉麵店，當然主打是拉麵，我們點了招牌的🥢鳴虎拉麵🥢濃濃的豬骨湯豐富而美味，鹹味和鮮味恰到好處。麵條煮得剛剛好，口感有嚼勁，與豬骨湯完美地相融合。叉燒片入口即化，而溫泉蛋則為這道菜品增添了一抹絲滑的口感，旁邊還伴上兩塊紫菜。✨✨家人點了🥢鳴虎海老拉麵🥢大量的櫻花蝦花粉及香濃的蝦湯，配上肥厚的叉燒，湯底的味道令他忍唔住飲清，佢話好正😜半熟溫泉蛋煮得洽到好處👍🏻拉麵可以追加$10跟餐，包括了一罐汽水及沙律，咁抵…….我們當然也點選了。🤭另外，我們也點了日式餃子，餃子上桌後，第一眼就被它們的外觀所吸引。它們是用手工製作的，每一個餃子都有著完美的形狀和均勻的大小。它們的皮薄而富有彈性，充滿了肉香味，令人垂涎欲滴。我沾了一點醋，第一口入口，外酥內嫩，肉汁四溢，讓人一口接一口，根本停不下來。👍🏻✨我特別喜歡到小店，人情味及愛心是連鎖店沒有的，也能推動一小群有心搞飲食業的人，這餐廳的服務也非常出色，工作人員非常細心，確保我一切都滿意。總的來說，我強烈推薦這家餐廳給所有想要品嚐正宗且美味

【九龍城區】【鳴虎】一向呢啲我都中意即食即寫即出，原因有幾個，首先係感受最深，嗰一刻食嘅時候諗到見到啲乜就即刻記錄低。而且我要出稿嘅話，讀者好多時都認為係當日嘅嘢，所以就迎合吓啦。平時比較少機會去土瓜灣嗰邊，不過講到去嗰度又唔算好難，土瓜灣站出行十分鐘內都到。再講簡單啲，其實佢就喺「欣榮商場」對面，呢個名係喺「欣榮花園購物商場命名比賽」裡面，喺 39 個參賽者當中精心挑選嘅冠軍嚟，個名都有心思架。入到去雖然有啲阻滯，不過侍應招待都非常殷切，仲介紹咗幾樣比較多人叫嘅畀我。咁我主食就食呢個「黑鳴虎」，即係博多黑蒜油拉麵，我覺得黑蒜油感覺唔算好出，叉燒、溏心蛋、拉麵底都冇乜突出表現，反而佢本身個湯底唔錯喎，好飲。喺主食之外，侍應表示本身芝麻雞翼都好多人叫，亦都好味，不過今日冇貨。不過我叫嘅「肉餃子」，同樣都係店內非常受歡迎嘅菜式。佢唔同長身嗰款日式煎餃咁會煎埋一餅，而係分返開一隻隻咁嘅，不過味道一樣咁好，啖啖肉，幾好食。嘢飲方面，本身餐牌上面嘅可樂、雪碧邊滿足到我，侍應就同我講仲有冬日飲品，我本身仲有一絲猶豫之下，侍應話可以凍飲或者熱飲。我即刻決定要凍「蜂蜜生薑茶」，果然冇令我失望，有生薑嘅

✡️M5牛肉飯🐮定食M5牛肉🐮：3️⃣大塊，口感十分軟熟👏🏻，有些牛味😋。飯底已配有日式醬汁、碟邊有幾多大蔥，再撈埋生雞蛋汁🥚，unexpected 好滋味😋🔹沙律菜🥗：咬落索索聲，新鮮，唔會有苦味，配日式沙律醋，開胃😊🔹芝麻醬豆腐🤍：豆腐口感軟滑，整體味道正常👌🏼✡️磯燒 秋葵🌿3️⃣大條，好有口感，咬落又好juicy😃，滑潺潺，正！面有鹽🧂做調味

今日去開九龍城做嘢，之後見餓餓地就去咗鳴虎拉麵食個一人晚餐。我叫咗黑鳴虎，即係博多黑蒜油拉麵。拉麵用咗黑蒜油調味，未食已經聞到香濃黑蒜味。拉麵有肥瘦適中嘅叉燒，輕輕烤過令肉香更出，配菜仲有爽口嘅黑木耳、蔥、紫菜同濃郁蛋香嘅半熟蛋。追加咗鰹魚汁浸菠菜，鰹魚汁鹹中帶甜，菠菜份量多而且夠新鮮，juicy得嚟嫩滑翠綠。真係太肚餓，仲叫咗芝麻雞翼，雞翼炸到金黃色，雞皮好脆，咬落好香口。食咗咁多邪惡嘢，都係叫返支茶消滯穩陣，叫咗枝食事消脂烏龍茶，加入普洱茶同綠茶，有助阻止脂肪吸收。

剛剛係土瓜灣做完野，好想食拉麵！就係OpenRice search,見呢間有1xx幾個like,就去試下！下午4:30,一個人都無，正！清靜地食我最愛既拉麵，叫左個櫻花蝦拉麵，食評，叉燒幾厚，足料，但無火炙感覺，仲要係凍凍地，可能呢個時間冇乜人食，係雪櫃攞出嚟，麵質要讚！係我鍾意嘅幼面，同幾好咬口！香港得幾間係咁！好難得！個湯。。。暖。。。可能本身熱，但上面所有配料都係凍，令到個湯極速變暖，食到第三啖麵已經唔熱，講真，食拉麵，最緊要個湯夠滾，佢黎嗰陣只屬於熱，要食得好急！仲要個湯極鹹，每一啖麵都要配一啖冰水，我諗都冇第二次🫠而且食拉麵要加一服務費🫠🫠🫠🫠

重口味人士有福啦 重口味人士有福啦 重口味人士有福啦 重要嘢要講三次📢📢📢今日食左呢間拉麵🍜佢Menu唔算好多野揀 所以勝在質素控制得好好😋😋 我同呀妹一坐底就好快揀好佢揀左經典鳴虎 而我就揀左鳴海老拉麵呢個經典鳴虎拉麵 湯底好濃 豬骨🐖味好出 好卦湯 而且木耳絲好爽脆 而叉燒方面煮得入味唔再講 而且炆到好淋 而且好有誠意咁比足三件👍🏼👍🏼而海老個個一上枱已經有明顯🌸🦐味湯頭仲好重味 令到個麵好香😍🤤 蝦味同叉燒都相輔相成 令到味道昇華到一個點🎇佢半熟蛋做到烚到好處 唔會過生/過熟🍳淋得黎仲有半流心效果最後我地怕唔夠飽所以叫左一份麵同一份雞翼🐣 佢個加麵唔係淨係得麵 而係有少少調味同麻油令到食到尾都唔會怕味道太單一 雞翼方面炸得好酥脆 而且上面有芝麻 七味粉同胡椒粉 提鮮之餘仲令到雞翼去到another level📈而唔食辣的妹妹都大讚辣味岩岩好🤫🤫🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘地理 6.5/10環境 7.5/10味道 8.5/10服務 8/10🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘

近日好忙! 幫客人睇完風水，又要幫另一個客人占卜問前途，最後趕頭趕命上馬頭圍工聯會報讀吓D治療課程，終於攪掂完，就打算係馬頭圍哩頭食晚飯.政府啱啱派咗消費券，哩頭又有不少餐廳選擇，於是叫埋女友小熊一齊嚟食好D，對自己好D.經過鳴虎，被鰻魚飯吸引，餐廳又有位，於是入內幫襯!仲有個吸引我幫襯嘅原因，就係餐廳冷氣足夠! 依家天氣開始熱，我怕怕嘅夏天又來了! 轉眼間一年已經過咗三份一!鳴虎不單只鰻魚飯出色，拉麵先係主角，點咗蝦味豬骨湯拉麵，當然，食拉麵總會點埋餃子，再點多一客炸雞翼.炸雞翼出色，外層香脆雞肉 Juicy，另外餃子餡料足，無偷工減料.蝦味豬骨拉麵一上枱，鮮蝦味撲鼻! 湯底濃郁，麵條比較幼細係我喜歡嘅口感，夾自己口味，而麵條比較硬身，口感更強烈.鰻魚配上味道帶甜嘅燒汁，入口即溶，一流!日本D餐廳經常舉辦飲食活動，其中一項就係大胃王！ 係限時之內食哂D食材就免費! 有D仲話贏咗有禮物送㖭！ 哩Ｄ活動係香港就從未遇過，今次終於係鳴虎遇上！ 不過只限一田果D分店，而且時限至４月２５日咋！自問係大胃王就嚟挑戰吓！但我唔會俾小熊參加囉！ 因為佢已經肥過㗎電單車！

今天約了女朋友吃拉麵，接近7點才到店裏，入座率差不多有5成。我們坐下之後開始點餐，主食方面我們選了鳴虎拉麵以及照燒雞扒丼，加多一隻糖心蛋，以及叫了一份鳴虎炸雞和鰹魚汁浸菠菜。 鳴虎拉麵的湯底味道足夠，而裡面的豚肉正常發揮，而我自己很喜歡糖心蛋，更額外加多一隻呢，外面滑滑的，裡面甜甜的。照燒雞扒丼的雞扒很出色，外皮燒得有點脆，醬汁也很有味道，肉質嫩。鰹魚汁浸菠菜則是很fresh, 有鮮味，上面還有鰹魚絲呢！然後鳴虎炸雞令我有驚喜呢，首先外皮炸的脆而不膩，裡面也保留肉汁，所以吃起來不會感到乾，配上檸檬汁更能吊味。總的來說，我會推薦給土瓜灣喜歡吃拉麵的朋友呢。

曾經到訪過餐廳的啟岸分店‼️這次來了位於土瓜灣北帝街的總店，這裡無論服務或食物都顯得更勝一籌‼️🤭▫️❥$𝟴𝟴 綠虎／四國香蔥油拉麵🍜加入四國香蔥油及大量的青蔥，有著清新的香氣‼️🌱 炙烤過的叉燒不會過肥，吃了也沒罪惡感‼️😋▫️❥$𝟵𝟴 赤虎／特濃辛口拉麵🍜選了小辣，紅噹噹的湯底帶有微微的辣度‼️🌶️ 橙色的流心蛋依舊是我的最愛‼️🤤 想更豐富的朋友也可以追加配菜‼️😉▫️❥$𝟯𝟴 肉餃子🧀餡料飽滿，味道不錯‼️👌🏻

又到星期六午餐時間啦，今日鵝大大就捉左個朋友仔一齊去日本街嘆拉麵🍜日本街？無錯啦，就係以日本美食街風格設計既——啟岸巷子一行到巷子門口鵝大大又好肚餓啦，完全唔需要選擇就衝左入去呢間上次剛剛開張幾日就幫襯過亦食到舔舔脷既：鳴虎。有備而來既鵝大大叫左：鳴虎（日本魚乾豬骨湯拉麵）朋友仔就叫左：鳴海老（蝦味噌豬骨湯拉麵）今晚我哋都叫套餐（$128包一個任選小食+飲品），餃子黎到有5件《比餐牌多左2件》可惜係炸既，味道亦一般非常，肚餓既鵝大大都只係食左一件。另一個小食就揀左胡麻菠菜，味道都係一般非常。主菜既拉麵🍜Menu正常湯底可以揀濃/普通/淡，麵質可以揀硬/普通/軟，豬骨湯底正常，未有特別香既感覺，麵底份量足夠，叉燒有2塊唔算滑唔算鞋。整體份量味道平庸平庸。最可惜既係鵝大大就完全食唔返上次既味道，無論係湯底，面質都同第一次食既差得遠，唯一keep到既就係粒溏心蛋🤧🤧 失望唔會再encore既拉麵店🥲🥲鵝大大：食完繼續好肚餓呀

朋友係附近返工，呢間餐廳位於啟岸商場地下，位置就唔算太方便，所以嚟呢度食一定有位坐，同埋人流較少。我想食拉麵套餐，朋友想食壽喜燒，見呢間餐廳有得食就入去食啦，但好攪笑嘅係佢係二間店連埋一齊，壽喜燒要去隔離舖食，我就想食拉麵套餐，但去到就話拉麵套餐要係第一間舖先食到，係壽喜燒店只能單點碗拉麵食，變相無咁抵，不過味道都唔差嘅，湯底都夠味

看到網媒做推廣，決定試下鳴虎拉麵。選了二人特盛套餐。$128+$24（加一）=$152。室內有日本風格的紅白燈籠，配上啓岸巷子的滿街燈籠，非常有氣氛第一道菜：野菜窩加M5和牛。擺盤整齊、漂亮 只是純粹見店非常有日本特色，所以問一下待應隻蛋應如何食？（放入窩定煮好食物再沾生蛋？）待應竟回答：「你未食過壽喜燒？！」還問了三次。。。我未想過一個問題竟換來羞辱。。。本來是一個顯示專業的機會，但現在是一個倒米的回應回答是「無所謂，你鐘意點食就點食。。。。」第二道菜-鳴處拉麵。好食。蔥夠新鮮、溏心蛋夠入味、叉燒香滑、木耳爽口，麵正常。如是兩位細食女士，這個二人餐夠食。但男士就一定唔夠食。最後追加多個牛肉壽喜燒加多份牛。追加（$260）和套餐（$152）共$412.兩個人食,人均$206. 埋單仲計錯數。。。最尾要經理處理。待應堅持張單係啱，係客人唔識字、唔識計數唔會再幫襯

以前讀書嘅時候好鍾意落土瓜灣食lunch，嗰陣時好多小店，而家就多咗好多有質素嘅小店。未有得飛日本又好想食碗拉麵，我私心喜歡北帝街 鳴虎，湯底拍得住，我喺池袋食嘅人氣拉麵。店舖雖小，五臟俱全，木系座位闊落，乾淨企理。赤虎特濃辛口拉麵🍜鳴虎拿手味道是味噌拉麵，加辛更加惹味呀！辛味噌濃郁到一個點，比起豚骨湯頭更加香，味噌拉麵的味道很重口味，調味品也不需要。辛味噌碗裡麵的湯汁味道超級濃郁的，大量日本蔥、半熟蛋和其他配料，一整碗吃下去也不會過鹹，濃稠感一流，加上麵條使用的是太麵，口感十足！鳴海老蝦味噌豬骨湯拉麵蝦味噌豬骨湯的湯頭拉麵，湯頭保留了蝦味噌豬骨濃稠和濃郁質感，不會太油，加上美味的叉燒，很受食客歡迎。日本也蠻流行蝦味噌豬骨湯頭，濃郁湯頭喝起來溫醇順口，有膠原蛋白的黏稠感，Q彈中粗麵，麵條掛汁度很高。另外追加了炙叉燒、荀，叉燒也給得很大方，厚度還滿厚的，簡簡單單吃碗拉麵，幸福的一餐。