鴻記極品雞蛋仔

營業中

休息中

三月下旬•晴 這裡有另一間經公仔箱食評家大大聲煲起了的店子，吃過，水準只一般。新鮮熱辣吃起來還是脆脆的，但味道很喇喉，明顯的是發粉下得太多了。一街之隔的這裡，也是賣雞蛋仔及夾餅的舖頭，一天經過，又試試水準如何。 付出九元，乖乖的等。而這裡雖然有幾部製雞蛋仔及夾餅的電板，但只是「one man band」，店主一個人兩隻手，一份一份的做。只見他只將雞蛋仔反一次，烘多一會將之拿出放涼，很快便「入袋」。主理人將雞蛋仔交到我手時，不忘說一句，「趁熱吃」。 雞蛋仔脆口，比天后那個大排長龍的臨時好上十倍。吃落有蛋香，味道很不錯。 本來步行離開中，也不忘行返轉頭給店主一個讚，他說：「叫多點人來吃呀。」我答：「睇下點？」如果他可以保持這個水準，擔保你開完分店，再開分店！因為市面上賣雞蛋仔的店子多，好吃的根本就很少。 想看足本食評，請參考下列網誌：http://gourmetkc.blogspot.com/2010/06/blog-post_2288.html

i'm the first ?!!呢間野都係食雞蛋仔,格仔餅,仲有涼茶tim店主post左佢既童年故事同埋點解賣雞蛋仔係出面都幾感人對面個間要排隊,所以就黎呢間都幾好食,好脆!!!!!!行到好遠都仲脆嫁不過佢好油!!!!!食完隻手係油林林!!!!!但係唔想排隊真係可以try呢間有料嫁!p.s 店主既服務唔係好好...