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很後悔沒讓相機先吃但絕不阻礙寫這食評，與眾分享好餐廳。午市拉麵套餐蟹肉拉麵很好食，蟹肉份量有兩湯匙左右，是鮮甜的拆蟹肉，並非使用急凍蟹棒或假蟹柳。還有兩大片厚厚的日式火炙叉燒，配濃濃的足料但不油膩豬骨湯底，相信是熬煮了數小時。主角拉麵麵身偏幼，下單時可選麵的軟硬度，分硬、軟或普通的三種，貼心的服務，亦證明廚師不是罐頭式煮麵，而是為每位客人用心製作的；整碗麵承載著師傅對拉麵的執著同時又表現出對客人的尊重。另外套餐可跟兩件炸雞，即叫即炸，絕不欺場，出品絕對不會另你失望。詳細不劇透太多，敬請大家務必親身試試。此外套餐可加10元追加糖心蛋或加20元加紫菜及叉燒各兩片及糖心蛋一隻，不想執輸既我當然毫不猶豫加20元盡享優惠及美食。果然，不負眾望，糖心蛋軟糯及帶有醬油甜香及少許酒味，有別於其他的只是一隻沒有烚熟透的糖心蛋，單點12元，簡直覺得自己賺了。最後溫馨提示：不建議食量小的人追加，因為份量真的很足，絕不揸流攤。自問沒有地盤佬食量的你請勿模仿。另外師傅一人製作，請預留時間及耐心等待。謝謝閱讀。請原諒沒有相片提供……
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身為鐘意食拉麵嘅人第一次會試吓原味加咗20蚊轉咗加大雖然睇落好油 但食落都ok湯底正正常常 都係啲豚骨味道我就揀咗火灸叉燒呢個燒到好香好冧不過都係少食多滋味反而糖心蛋有驚喜平時食親蛋都係凍呢間整到好熱又入味見到加39蚊有suntory生啤身為酒鬼嘅我緊係加啦埋單139 總括嚟講唔洗等位 都可以一試
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第一次試這間在深水埗長沙灣道的拉麵，其實之前已經經過很多次。到訪的時間是平日的中午，進去時不算很多客人。揀了蟹肉拉麵，平日午市可多配一份小食或一杯飲品，咁我揀咗炸雞。🍜蟹肉拉麵+小食炸雞 $93：配菜可揀洋葱或椰菜。蟹湯很香蟹味，面頭配的蟹肉很多👍🏻👍🏻另外還附了少許蟹膏醬挺有心思。可是叉燒和炸雞也是凍的，熱些較好。以這價錢來說整體不錯，而且在香港蟹拉麵選擇不多，所以都會推介和想再去食。👍🏻
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叫左一個黑蒜拉麵，一個期間限定拉麵(咖哩)黑蒜拉麵望落去好深色好濃味既感覺，另外都比左一大堆胡椒粉同黑蒜(?)，但攪勻左之後第一啖食落口已經係冇乜味，味道相對上好淡，可以話唔係點食得出黑蒜味，食到後尾就係一口胡椒粉味，即係死鹹👎🏻期間限定拉麵(咖哩)呢個反而有驚喜，面頭仲放左咖哩味薯片做點綴，咖哩湯底濃度適中，加上帶少少辣，味道相當唔錯👍🏻不過隻溏心蛋就冇乜味，就係一隻好普通既未熟流心蛋2碗都揀左火炙叉燒，每碗都有2大塊既份量，不過燒到偏韌，並唔係相像中一咬就淋個種，都要啲牙力去咬，味道都一般，最後放棄左剩低大半塊😓結論:價錢cp值都ok既，但唔會食第二次
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本身喺深水埗工作,今日突然間想食拉麵,喺openrice上面見到評分幾高就過嚟試下,點咗個辣味叉燒,真係好好食,辣度適中,叉燒算係比較厚,入口有口感,仲有其他口味未試,會再嚟
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