麺屋武蔵虎洞 (青衣城) (已結業)

By the time this review comes out, the promotion has ended but maybe for your reference next year.This Valentine Chocolate Ramen is only available at dinner after 6pm and is only limited to 5 per night on 14/2 and 15/2.  I got the 3rd bowl and I think at 6:10pm it was sold out.The ramen was served and it really looked colorful, but the question is: does the chocolate ramen work?Actually, it does except for the piece of chocolate itself. The chocolate was milk chocolate so it was on the sweeter s

天氣咁凍，想食日本野但又唔想食凍冰冰既壽司，不如就食碗熱滾滾拉麵啦，咁岩青衣城有麵屋武藏虎洞，即刻試一試🤪虎尾豚肉拉麵 $85虎尾其實即係德國腸，豬肉味好濃厚，湯底都十分出色，一貫麵屋湯底味 🤪白虎低溫叉燒拉麵 $82湯底濃，而家件叉燒入口都好易咬，配埋多蔥碎，口感豐富！追加既菠菜 $38同竹荀 $10都好夠份量，竹筍微甜之餘好清新

今日去disney🤓既然園入面無咩好食就黎左青衣搵好西食, 最後揀左依間麵屋武藏虎洞🤪✨白虎豚角煮湯底係由大量豚骨, 小魚乾, 貝柱, 蔬菜熬制而成, 清澈乳白色, 味道超濃郁, 入口即感受到好香既豚骨味道☺️ 無揀錯, 而且豚角煮本身既汁好入味, 份量又夠多🤤 岩哂食肉獸✨黑虎豚角煮湯底係濃厚豚骨魚介味, 竹荀, 蔥, 黑蒜油, 湯底味道係比白虎更加出, 但明顯係食到成口油🤣 係好濃黑蒜味, 不過就飲唔哂碗湯, 太油了, 豚骨煮就一樣好味😎✨慢煮叉燒雖然麻麻地食好薄既叉燒🤣不過都照嗌左黎試下, 果然無豚角煮咁出色, 不過有幾條竹荀係底, 有驚喜😂

叫咗一個拉面，一個沾麵，等咗半個鐘，沾面係係凍既！個湯喺微波爐叮既，肉都係凍既，到底我半個鐘等緊咩。拉麵45分鐘上場，今次個湯係熱，唔係微波爐，不過個湯底嘅味道，同我出前一丁差唔多…. 冇下次….

青衣都算係美食沙漠今日嚟咗麵屋武藏唔係因為佢嘅拉麵而係上次食過佢嘅炒飯，覺得唔錯所以諗住再嚟食吓Menu轉咗啲，有啲新嘢而家多咗兩款咖哩飯定食同蕃茄湯底拉麵其實有比佢吸引到，但今日唔太餓又見到款小食唐揚豆池魚想試吓決定留返下次先試啦😝⬇️唐揚豆池魚喺Menu睇以為好似多春魚咁大上枱原來豆池魚係大概手指尾咁長份量都算多，個汁好似有少少wasabi感覺呢個小食用嚟送酒就一流啦😆⬇️武藏煎餃子餃子皮薄，煎得夠脆，水準正常⬇️小次郎炒飯唔好睇佢上枱平平無奇但炒得乾身，入面有唔少豚肉粒細細碗但食完都好飽肚總括嚟講所有食物都發揮正常座位亦都舒服有空間感係青衣城可以得閒去吓嘅選擇😉

💰總消費: $172/2人(有加一)・　黑武骨豚角拉麵🍜 ($78)一個 lunch set包括一碗麵、一個小食、一杯飲品(有幾款特飲選擇)😍😍😍😍咁嘅話比起出面食嘅拉麵都好抵🤭🤭🤭每款拉麵都有得揀 黑/白/赤 湯底💯黑係黑蒜油豬骨湯底，好濃郁嘅湯底😆😆😆超級香！不過衰在有啲油🥲🥲拉麵嘅麵質都唔錯，硬度適中😋😋個豚角係一塊好厚肉嘅豬腩肉🐖脂肪分布平均，啲肉質好滑，色澤棕黃，有用醃料醃過，好食🥰🥰🥰🥰・　武藏手造餃子🥟 (贈)贈送嘅餃子有3隻，係白菜豬肉煎餃子🥟，煎到金黃色，口感香脆🤤🤤🤤，而且隻餃子唔會好細舊，贈送來講都算係咁❤️❤️❤️・　黑武骨叉燒拉麵🍜 ($78)叉燒拉麵有兩塊叉燒🐖，叉燒屬於半肥瘦，肉質鮮嫩😋😋😋不過每塊份量唔算太大 ，所以兩塊加埋份量啱啱好💯💯💯・　武藏炸雞🍗 (贈)炸雞有三舊🐔，炸得金黃色✨，外脆內軟，面頭仲有少少蛋黃醬調味🤤🤤，味道都好夾，炸雞唔會太細舊🤭🤭，夠食😍😍😍😍・　環境🏡環境幾靚，室內有少少暗暗地嘅感覺，真係好似入咗洞穴咁😂😂😂，好有feel😆😆，不過啲二人枱有少少迫，唔夠大張🥲🥲總體評分:8/10⭐️

湯咖喱雞腿定食 $85 🍗好少見到咖喱當湯🥣配飯🍚咁樣食，幾特別，所以叫咗黎試下。咖喱微辣，味都唔似街買一磚磚嗰啲日本咖喱，味度係遍辣嗰隻嘅日本咖哩。湯入面有唔同蔬菜、鵪鶉蛋，同一隻中等size 嘅原隻雞腿。亦都有三款配菜。雞腿本身冇咩調味，全靠咖喱汁，肉質遍硬。幾鍾意佢配咗，椰菜、西蘭花、薯仔、蓮藕片、洋蔥，蔬菜嘅份量都幾多。

昨天到青衣城行街街，順便買外賣回家吃，睇來睇去記得之前食過一間拉麵味道不錯，咁就行去睇睇外賣自取有什麼，我們兩個都睇中了櫻花蝦炒飯，誰不知外賣到手後拎上手連2碗麵豉湯， 都已經輕到不得了，回家後打開飯盒，分量少得可憐，我諗係畀堂食少一半有多，應該係一個份量分二碗出餐，味道差了很多，仲要油淋淋，同埋服務人員態度認真麻麻，當我企咗門口，等人幫我落單，每個人都當我透明，扮睇我唔到，個個黑口黑面，其實客人已經不算多，客人再多點算……

赤豚角拉麵🍜：呈上湯底好油，紅而不辣，完全吾夠味，反而有點淡口。塊紫菜浸左落湯到變得好油膩，豚角不過不失，半肥半瘦，食得出有層次。溏心蛋吾錯，麵條都夠彈牙，剛剛好。煎餃子🥟：外皮看似好脆，但食落竟然焾曬的，但肉餡好足，好香，吾洗蘸醬都夠味。炸芝士球：無得輸！ 新鮮熱辣辣炸起，包裹著水牛芝士，做到拉絲效果，炸粉漿係混上糖粒，食落甜甜地，邪惡但好味。炸烏賊🦑：圖片真係只供參考，圖中看似好大， 但點知得幾舊同份量小。雖然係熱辣辣，但紫菜包著烏賊吾係咁夾，烏賊有陣腥味。總結：拉麵質素麻麻 小食出色但不會再光顧 物不所值

今日去迪迪尼，係青衣中途站食一食野就出發，揀左依間拉麵鋪，平時周圍都見到依間鋪，但就未試過。今次終於試到。入到黎環境長方形，都幾乾淨2個人嗌左個午餐白豚角拉麵黑叉燒拉麵配餃子同炸雞同罐裝似品d野感覺上等好耐，小食都ok,無咩驚喜2個拉麵都係普普通通，唔係令日嘩一聲既味道但唔係難食既中規中矩，午餐黎講算抵食👌🏼

員工服務一般，啱啱入座壺舊嘅檸檬水得返少少，叫我地飲剩低嘅水佢先再加，好彩後尾有直接俾壺新嘅。拉麵部分，豚角煮D肉好老。最接受唔到，係成碗都係油，啖啖入口都feel到好多油。食完過多陣撈起左成層浮油 (附圖)，好誇張。整體來說，唔清楚其他分店係點，但係唔推薦青衣城呢間分店。

青衣拉麵店🍜-👀沒有立場資訊-🍜赤豚肉拉麵 (午市套餐 $78)湯底有啲油，所以塊紫菜都好油🥲味道方面，湯唔算好濃，味道有啲淡，拉麵都尚算彈牙，豚肉就得一塊，中等size，食落幾香不過有啲嚡同韌🤔值得一讚嘅係溏心蛋，味道啱啱好，夠蛋香同埋熟度適中!-🍜赤叉燒拉麵 (午市套餐 $78)湯底同麵都係一樣，淨係講下塊叉燒，偏薄身，豬肉味唔算好香好出，食落幾軟熟，一樣份量唔多~-🥟武蔵煎餃子 (午市套餐小食)外皮唔夠脆，但肉餡豬肉好香，鹹度適中，唔使點醬都幾好味!-🍗武蔵炸雞 (午市套餐小食)炸雞外皮夠脆，炸衣夠薄，但食落有少少炸粉味，雞肉都算多汁，面頭嘅汁唔算好重味，偏稀，唔係好解到炸雞嘅油膩感🤔-員工幾友善，坐位都幾闊落，典型日式拉麵店嘅環境同裝修，不過食物味道就還好🤔-味道 7/10服務 8/10環境 8/10回頭率 6/10總評 7.25/10😋🤍人均消費 $85💰-📍麵屋武蔵虎洞(青衣城)青衣青敬路33號青衣城2樓218B號舖(其他分店:旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓5號舖北角渣華道123號北角匯二期一樓118至119號舖馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2110號

之前喺其他分店，有食過其他分店嘅拉麵覺得唔錯，今日喺青衣城嗌外賣 點知打電話過去就：要咩？快啲講我嗌完個外賣返到去，勁難食，啲麵痴埋曬一pat嘢咁，啲湯得好少而家嘅時勢，做外賣都做到趕客咁想點

麵屋武藏虎洞 青衣今日嚟到青衣城食拉麵，呢間拉麵舖嘅湯底有三款可以揀，包括白虎、赤虎、黑虎，我哋就揀咗一款白虎同埋一款赤虎。豚肉片白虎拉麵拉麵好有彈性，豚肉片超級好食！！食得出係日本嘅豚肉片，好有肉味，一啖湯，一啖拉麵簡直係人間享受😋😋豚煮角赤虎拉麵 + 豚肉片自製辣油加入去香濃魚介湯，食落好惹味😋😋😋加$20要多份豚肉片，都幾大份，好食😋星期日去青衣城消費滿$300就可以免費泊車兩個鐘，都算幾抵😆

以前食呢間叫麵屋武藏，質素唔錯，拉麵掛到湯好入味，但自從改咗名叫麵屋武藏虎洞，餐牌都改埋後質素差左勁多已經食過幾次，上次食黑豚肉片拉麵，個湯底勁多味精又勁油，食完要不停飲水今次再試白豚肉拉麵，湯底勁普通唔夠味之餘豚肉有2/3都係肥肉食唔到，太差了呢個價錢絕不推薦去食🤢🤢