黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

餐廳裝潢好有特色，充滿日式氣氛🥗流心蛋脆片薯仔沙律 $98軟淋嘅薯蓉沙律入面有流心蛋，再加上清新爽口嘅沙律菜同埋香脆嘅粟米片係上層，全部混合一齊食，口感層次非常豐富！🐟黄金片立鱗燒 （3件）$198擺盤好精緻，外層嘅魚皮酥脆可口，裡面嘅魚肉鮮美多汁，鋪喺魚下面甜鹹調和嘅醬汁同魚配合得恰到好處。🍲骨膠原奶蓋牛骨鍋配韓式拉麵 $298熱騰騰嘅牛骨鍋，裡面有大量軟嫩多汁又好夠淋嘅牛肉，再加上清甜的紅白蘿蔔等配料，非常豐富！食到咁上下可以將韓式拉麵放落鍋入面，拉麵咬落去煙煙靭靭，完美吸收鍋中的濃郁香味。🥤百香果荔枝梳打 $68好清新嘅梳打飲品，味道酸甜適中，上面有一串新鮮荔枝做點綴。🥤藍蝶花佛手柑熊茶 $78顏色調配非常靚嘅飲品，裡面有數朵玫瑰花，仲有好可愛嘅熊仔造型冰塊，非常適合打卡，飲落去酸酸甜甜~餐廳環境舒服，座位寬敞，係聚會食飯嘅好地方。

❇️周三放工，與太太相約到尖沙咀的黑木亭居酒屋，餐廳以其高性價比的日本料理而聞名，環境舒適，牆上掛滿了富有日本風情的壁畫，讓人彷彿置身於異國的氛圍中，是個適合打卡留念的好地方。✳️我們首先點了**單流心蛋脆片薯仔沙律✳️**（$98）。這道沙律色彩繽紛，搭配爽口的薯仔與流心蛋，口感上佳，令我們一開始就感受到餐廳對食材的新鮮把控。🌟接著，我們品嚐了**骨膠原奶蓋牛骨鍋配韓式拉麵**，原價$428，現特價$298。牛骨鍋的湯底濃郁，奶蓋的細膩口感與湯頭完美融合，讓人一口接一口😍。搭配的韓式拉麵韌性十足，吸附了湯汁的精華，是此餐的重頭戲。👍🏼🤩然後，我們試了**時令海膽天婦羅**（$198）。海膽的鮮甜與天婦羅的酥脆形成強烈的對比，口感層次豐富，讓人不禁讚歎。每一口都是對味蕾的極致享受，讓我們感受到日式料理的精髓。✳️最後，我們選擇了兩款飲品——**士多啤梨乳酸汽水の棉花雲朵**和**波子乳酸汽水の棉花雲朵**，各$88。這些飲品不僅外觀可愛，口感清新，為整餐畫上了一個完美的句號，也讓我們在炎熱的天氣中感受到一絲清涼。

食物打卡嘅居酒屋，環境闊落，有大量舒服卡位。我一向都係澱粉質愛好者，特別黑糖啤酒拉麵，幾啱我口味🥳🍻黑木亭原創黑糖啤酒拉麵2.0 $128打破咗我「打卡好睇，通常都唔好食」嘅固有印象，出奇地好食喎😋 頂層嘅奶蓋模仿啤酒氣泡，底層係冷拉麵，加埋黑糖醬汁，微微甜兼有忌廉奶香，拉麵條順滑有嚼勁，整體口味輕盈，無甜膩之感，炎炎夏日食到呢個麵，好幸福🤍！🍻三味鐵板A5和牛鵝肝 $298又係打卡之選，鐵板熱辣辣，A5和牛煎到半熟狀態就可以食！鵝肝配搭蘋果片，不過本身質地較薄，可以另外蘸上醬汁同多士一齊食，金菇牛肉就幾香口。🍻手羽雞翼塔 $98炸得幾好嘅雞翼，本身已經有調味，就算唔蘸醬汁都唔會覺得單調😝 份量較多，適合多人分享！🍻百香果荔枝梳打 $68🍻藍蝶花佛手柑紅茶 $78兩款都係無酒精飲品，口味比較甜，但打卡嘅！

今次喺尖沙咀食日式餐廳，真係有啲驚喜！一入到去，餐廳嘅裝潢就深深吸引住我，牆上掛滿咗日本風情嘅壁畫，令人彷彿置身於日本。木系嘅設計，加上柔和嘅燈光，整體環境好舒服，無論係同朋友聚餐，定係約會，都好啱。我哋點咗幾樣嘢食，首先就係刺身拼盤，真係一上枱就令我眼前一亮！新鮮嘅刺身，每一片都切得好薄，口感滑溜，三文魚吞拿魚同埋赤蝦都好好食，入口即化，真係冇得輸！仲有時令生蠔，味道鮮美，帶有咸香嘅海味，食落去真係好過癮。再加上真燒蟹甲羅，蟹肉鮮甜，配埋啲醬汁，味道更上一層樓。我哋仲叫咗冷蕎麥麵，喺呢個炎熱嘅天氣吃落去，感覺特別清涼。蕎麥麵質感好，配上清爽嘅醬汁，簡直係完美嘅搭配。對我嚟講，呢啲細緻嘅日式風味，真係令人回味無窮。我哋仲食咗鵝肝和牛石鍋飯，真係不得了！石鍋一上嚟，仲可以聽到嗶嗶聲，熱騰騰嘅飯粒同和牛鵝肝一齊煮熟，香氣四溢。和牛肉質極之嫩滑，配合鵝肝，味道真係好豐富！

🥳忙完一個星期👩🏻‍💻又係要放鬆一下😎🏮沿住樓梯行上去餐廳🍴有棵仿真嘅櫻花樹🌸好有feel 呀🥳🧆山葵滿盤烤肉🌈呢盤烤肉真係豐富到不得了呀💯入面有牛肉味好濃嘅牛小排🐃好多汁嘅角切豚肉🐽肥美嘅肥牛🐂仲有黃椒🫑菠蘿🍍同埋我最鍾意嘅茄子🍆所有食材都放喺個人火上面烤🔥非常香口呀🥳🍤時令海膽天婦羅🌈刺身海膽就食得多😋用新鮮嘅海膽做天在婦羅原來都一樣咁好食🤤用紫蘇葉包住落油炸🔥完全可以鎖住海膽嘅鮮甜味✅而且賣相仲好靚靚添📸味道有驚喜呀👅🍟奶油薯條🌈即叫即炸嘅薯條🔥又香又脆呀🍟上面仲有鋪滿超惹到味嘅奶油🧈超級好味🤤一定要試✅好推介💯🍹百香果荔枝梳打🌈好喜歡酸酸甜甜嘅熱情果味道👅加埋荔枝同埋梳打❤️好味又可以打卡📸正呀喂🥳🍯韓國蜂蜜柚子茶🌈的的式式嘅柚子茶味道濃郁✅飲完好潤喉呀🥳

朋友約黎尖沙咀的黑木亭食日本菜，去到門口，發覺餐廳在樓上，上到去別有洞天，同冷清嘅街道比，店內熱鬧非凡。睇睇餐牌，見有好多創意料理，好似好好味喎🤤最後由朋友拍板點左幾樣野食，再加杯靚靚特飲先。⭐山葵滿盤烤肉先來份烤肉盤，有五花腩、肥牛、牛小扒、墨魚腸、甜椒、茄子同菠蘿，仲附上生菜、蔥絲、檸檬同山葵。食法式隨專便，個人就喜歡用生菜夾肉嚟整個生菜包食啦🤤⭐奶油薯條即炸嘅香脆薯條上面放咗牛油，而牛油已經打成忌廉狀，又香又軟滑，估唔到薯條配奶油又咁好食喎。⭐時令海膽紫蘇葉天婦羅最後仲有海膽天婦羅，呢款食法真係第一次，用紫蘇葉包住新鮮海膽，炸起上嚟外層香脆，海膽鮮甜入口即化🤤簡直係人間美味。⭐藍蝶花佛手柑熊茶 & ⭐紅火龍佛手柑熊茶黎坐低傾下偈又點少得一杯靚靚特飲，先嚟打個卡呀😆熊仔可愛，漸層顏色吸睛，濃濃嘅果汁味但飲落不過甜，加上幾片檸檬酸酸地又有檸香，成杯飲品甜甜酸酸好好飲呀。原來嘢食有88折添喎，慳番幾十蚊又抵左👍

今日約埋班同事去食日本嘢，趁未齊人我哋就睇下個menu有咩食。個menu啲嘢食埋上都幾吸引，我哋就點咗個刺身拼盤八點咁個拼盤就有飛機魚薄切，三文魚，帶子，生蠔，牡丹蝦，大拖羅，三文魚子，海膽。不過講真個性價比唔高，其中生蠔最令我失望睇落個樣完全唔吸引，好似營養不良咁。不過其他幾款睇落都仲算新鮮。另外我哋仲叫咗啲串燒有白鱔，免治雞肉棒，雞軟骨，黑豚荔枝卷。串燒反而有啲驚喜。我哋仲叫咗好多嘢食包括有清酒煮蜆，芝士焗帶子，炸物拼盤，玉子燒汁海鰻，脆焦糖蘋果鵝肝，甲羅燒，紫菜年糕，豚肉烏冬，炸雞軟骨。呢啲熟食水準都唔差，可以再嚟encore。總括黎講我覺得呢間餐廳嘅熟食係相對出色啲嘅。

今日想同大家分享一間我最近發現嘅居酒屋——「黑木亭居酒屋」！一入去就被佢獨特嘅裝修吸引，木質風格加上暖色燈光，真係好有日本小店嘅感覺，絕對係打卡好地方！我試咗佢哋嘅「法國生蠔」,新鮮到爆，肉質彈牙，口感超級爽口，加上少少檸檬汁，簡直係完美開胃菜！今日想同大家分享一間我最近發現嘅居酒屋——「黑木亭居酒屋」！一入去就被佢獨特嘅裝修吸引，木質風格加上暖色燈光，真係好有日本小店嘅感覺，絕對係打卡好地方！我試咗佢哋嘅「法國生蠔」,新鮮到爆，肉質彈牙，口感超級爽口，加上少少檸檬汁，簡直係完美開胃菜！接住嚟就係「真燒蟹甲羅」，蟹肉鮮甜，配上香濃嘅芝士，整個啖落去，真係好享受，令人食到停唔到口！再嚟就係「流心熔岩蛋三文魚飯」，呢個絕對係我最愛，流心蛋一切開，蛋黃滑溜溜流出嚟，配埋三文魚同米飯，味道豐富又滿足，簡直可以叫做“幸福感”！總括跟住嚟就係「真燒蟹甲羅」，蟹肉鮮甜，配上大量新鮮嘅蟹籽，加埋條脆脆多士，一啖咬落去，真係好享受，令人食到停唔到口！再嚟就係「流心熔岩蛋三文魚飯」，呢個絕對係我最愛，流心蛋一切開，蛋黃滑溜溜流出嚟，配埋三文魚同日本米，味道豐富又滿足，簡直可以只有三個字可以形容— “幸福感

1️⃣山葵滿盤烤肉有三款唔同嘅肉～亦有菠蘿，茄子肉類都燒得啱啱好～好入味！有菠蘿可以做吓中和～令到成件事好fresh！佢仲配有生菜同山葵呢個新嘅配搭，試落去都幾特別！2️⃣時令海膽天婦羅好少見有海膽天婦羅❣️佢出邊包咗紫蘇葉～令到你可以食到一種與別不同嘅味！裏面有海膽嘅鮮味！炸得啱啱好好👍🏻炸粉好薄～唔會冚咗海膽嘅味！3️⃣奶油薯條薯條上嚟係都幾熱～岩岩炸！咬落去脆口，好抵讚呀！4️⃣蜜桃烏龍紅茶蜜桃都幾Fresh，加埋隻熊仔好可愛！5️⃣藍蝶花佛手柑熊茶呢杯match得都幾特別！

返工咁辛苦😮‍💨收工點可以唔盡興一下三五知己坐到食下少少野 傾下計 個人覺得居酒屋麵係一個唔錯嘅選擇😙大班朋友聚會係黑木亭唔洗擔心唔夠位😏有包廂房呢個選擇餐廳裝修還原日式居酒屋👹菜式仲要好多選擇坐位都幾闊落 正正因為呢幾點我地決定去黑木亭 haha✨✨❣️黑糖啤酒拉麵2.0 $128勁大杯啤酒出現係黑木亭居酒屋🍺但其實係冷拉麵🍜😏仲要係奶蓋加冷拉麵 你又試過未！！！食落同飲啤酒感覺一樣咁涼爽💦係幾新奇嘅味道 但又可以match到又唔會覺得奇怪❣️三味鐵板A5和牛鵝肝 $298一次過滿足係三個要求 厚切和牛🐂鵝肝🦤大蔥蒜蓉和牛卷🌱選用鐵板上菜 咁就可以保持食物嘅溫度🔥🔥附上多士🥖配搭鵝肝食咁就完美還原鵝肝多士厚切和牛入口即溶🥰勁軟淋鵝肝肥美😋係豐富嘅油脂口感大蔥蒜蓉和牛卷包住滿滿嘅大蔥蒜蓉🧄好香口❣️手羽雞翼塔 $98真係塔一般咁高😂😂😂雞翼肉質鮮嫩🐔外皮炸到好香脆配上他他醬 平衡左手羽雞翼嘅油膩感🧸藍蝶花佛手柑熊茶 $78🧸紅火龍佛手柑熊茶 $68

本身都嚟過呢間居酒屋幾次，今次就揀咗喺Weekday夜晚放工之後去食，位置就喺尖沙咀金馬倫道，距離地鐵站大概5分鐘，非常方便。一開始六點入座嘅時候成間居酒屋接近冇人，但過咗一個鐘頭到就開始多人，最後接近8:00嘅時候入座率都有接近八成，以平日夜晚嚟講繁忙。今次就嗌咗一個磯燒鮑魚六點刺身盛，一個牛肉鍋，海膽帶子青瓜卷同埋甲羅燒。上菜速度唔錯，食物嘅質素就保持一如以往高嘅水準，令人相當滿意。有啲侍應會有啲性格，環境衛生都有改善空間，不過整體嚟講環境都尚算滿意。兩個人最後食咗$1100 ，唔係平，但以食物水準嚟講，呢個價錢都可以接受。

今日去左尖沙咀食左個超飽既午餐 ♡̷要上2層樓梯 不過樓梯幾有趣 每一層都有唔同既佈置同主題 仲有音響配搭 錦有heart得唔得嫁 ⸝⸝⸝⸝◟̆◞̆♡ 刺身生蠔二人午市商務餐✺ 前菜✺ 生蠔 🦪 店家怕佢唔新鮮 冰鎮住個生蠔完全冇腥味 ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑ 加埋檸檬 正呀薄切白身魚刺身（8片）柚子醬汁 仲有少少紅蘿蔔蓉 魚刺身夠爽(我唔食魚 ꈨຶꎁꈨຶ 我朋友既食評)✺ 燒物✺ 真燒蟹甲羅 有蟹膏蟹籽蟹肉 可以塗麵包食又得（有4塊）齋食又得 好食 ⚗︎·̫⚗︎ 個火keep住燒 燒左好耐都無熄火 好勁✺ 主食✺ 鵝肝和牛石鍋飯 和牛一上枱仲係生既 所以要用飯蓋住佢地 比啲熱力佢 先會熟透 我平時食開五成 所以生生地我都無問題 ʚ♡⃛ɞ 自己可以淋汁 可以自由選擇濃啲定淡啲 我揀落曬 ໒꒰ྀི•ू⁼̴̶̤̀༥⁼̴̶̤́•ू ꒱ྀི১꙳•₊˚ 雜錦炸物冷蕎麥麵有2隻炸蝦 2塊炸雞 薯仔沙律 仲有沙律菜 蕎麥麵份量都好多 (ͼ̤͂ ͜ ͽ̤͂)✧ 2個人食 飽到上心口 ๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘

尖沙咀餐廳很多，今次闖一闖這間日式居酒屋，估唔到都幾驚喜！餐廳佈置很日式，好有活力，我和朋友抵達還未夠7:00，已經爆滿😱大家都在暢談，好熱鬧🎉🥩三味鐵板A5和牛鵝肝（$298）厚切和牛粒夠香夠淋😋鵝肝唔會太騷，配上蘋果片入口唔漏😍大蔥蒜蓉牛肉卷口感又不同，好味👍🏻🍺黑糖啤酒拉麵（$128）最鍾意呢個菜式！因為用啤酒杯裝都好特色，最初以為上面的是雪糕，原來是cream。將cream和拉麵拌起來，再加入紫菜、蘿蔔蓉、芥末、蔥，很香很滑很好吃😋🍗手羽雞翼塔（$98）成串炸雞翼雞鎚！😱唔會炸得太燶，雞肉好嫩滑呢！😋🍹紅火龍佛手柑熊茶/藍蝶豆花佛手柑感$78）玩食字？！紅茶變「熊」茶，事關真係有隻冰熊架😱打咭一流👍🏻味道酸酸甜甜，好夏日😎美食加上熱鬧嘅環境氣氛，感覺好自在！

下雨天總掛念從前, 今日出差去到尖沙咀黑木亭居酒屋食日本菜, 成個暑假都無去日本, 今日就回味那可愛片段啦. 餐廳環境舒適優雅，牆上掛滿日本風情壁畫, 睇得又食得.刺身生蠔午市商務二人前套餐法國生蠔 – 清新海水味, 口感滑嫩, 生蠍肥大肉厚.簿切白身魚刺身 - 肉質細緻，帶有淡淡的甜味，口感爽脆.真燒蟹甲羅 - 香氣四溢，口感濃郁, 經過燒烤後, 變得更為鮮美，帶出淡淡的焦香味，口感嫩滑.火焰帶子海膽丼 - 海膽, 帶子味道鮮甜，海膽入口即溶, 丼飯加入大量醋汁, 酸酸甜甜咁，係又熱又焗既天氣食呢個飯非常醒胃.鵝肝和牛石鍋飯 - 鵝肝經過煎烤後，散發出濃郁的香氣，入口即化，口感細膩. 和牛肉汁鮮美，充滿著牛肉香氣, 配上香脆的飯焦, 咬落去會發出清脆的聲響，真係忍唔到口食多幾碗.

今日放假約左家姐lunch，揾左間尖沙咀的的日本居酒屋。難得出來食飯就叫左刺身生蠔午市商務二人前happy下！原來餐廳有自助區，可以食前菜、味增湯等等。鍾意呢度味增湯，偏甜D岩我。🦀蟹甲羅用火燒住蟹甲羅，保持溫度，裏面有蟹肉、蟹膏、魚子同生蛋，mix埋一起擺多士食最正。🐟薄切白身魚快快都好大塊，新鮮爽脆，配個醬好食。🦪法國生蠔（2隻）都幾大隻，不會腥。🥑牛油果角切魚生飯第一次食牛油果拌飯，沙律醬加牛油果同魚生食都好夾喔👍🍜雜錦炸物冷蕎麥麵炎炎夏日食蕎麥麵好清涼，醬汁酸酸甜甜，就甘食都好食。