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開飯介紹
提供日式浜燒水産黑門市場的地道特色小食、海鮮、時令食材等，款款新鮮美味。此分店設有1人座位，照顧不同食客需要。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
17:30 - 23:30
星期一至日
12:00 - 15:30
17:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
嚟到銅鑼灣想搵個地方舒舒服服傾吓偈，搵到呢間日本餐廳，最近佢哋推出咗個午市套餐，價錢由$168起跳，每個set都包埋茶碗蒸、沙律同埋秋葵漬物，加$12有飲品，真係性價比好高必試嘅係海膽蟹味噌甲羅燒，用蟹殼煮到香噴噴嘅蟹味噌，加埋新鮮甜美嘅海膽，濃郁香滑嘅口感簡直係絕配！個蟹味噌香濃得嚟唔會太鹹，海膽嘅鮮甜味都完全保留到，食落層次感十足。另外推介嘅係黑門令彩虹丼，上面擺滿咗新鮮嘅吞拿魚蓉同埋海膽，啖啖都係鮮味！個吞拿魚蓉油花分布均勻，入口即融，配埋香甜嘅海膽，再加埋香香嘅溫泉蛋，簡直係一個完美嘅組合。如果想食刺身，大阪木津海鮮丼就最啱你！新鮮嘅三文魚、吞拿魚、帶子同埋其他刺身都擺得滿滿，每件刺身都肥美多汁，刺身厚薄適中，食落質感一流。底層嘅飯都係日本米，粒粒分明，啱啱好吸收晒個丼飯嘅醬汁配菜方面，茶碗蒸滑嫩香濃，沙律新鮮爽口，秋葵漬物夠入味，每樣都做得幾出色。最最重要係份量足，一個人食一set絕對夠飽！地方又坐得舒服，啱晒晏晝想靜靜地傾吓偈
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出開銅鑼灣，順便嚟埋呢間save低咗好耐嘅餐廳食飯，都幾唔錯餐廳位置旺中帶靜，佈置非常日式，唔講又呃到人我去咗日本海膽蟹味噌甲羅燒我會推介呢個係必食item!! 好打卡able，足料、口感一流，重點係海膽好大嚿！每一啖都係蟹籽粒喺口中爆開+海膽嘅咸鮮味，仲撈埋隻鵪鶉蛋，好滑不一啖上去梳打餅上面咁食法唔會太漏，非常精緻睇住佢慢慢烤熱，就算同怕食生嘅人嚟食應該都會好安心（btw今晚咁啱見到有啲年紀比較大嘅長者都嚟食haha)北海道蜜柑鯛薄切刺身名符其實嘅薄切刺身，好薄但都好多片，配搭個醬汁唔會蓋過佢原本嘅味道，very nice~黑門令龍蝦湯煮海鮮睇menu見到呢個係人氣之選，點啱咗而家坊間嘅海鮮鍋好濫，是但比啲急凍嘅又賣到好貴，呢碟就唔同！睇落差唔多嘅海鮮，但一食就知唔係啲普通嘅海鮮，有咬口! 而且大致上都係每款兩件，兩個人一齊食好方便,同埋最後嗰啲龍蝦湯真係好濃郁，好似順便點埋個湯飲咁至於有咩海鮮就睇相啦：燒雞腎（一串）配埋杯Asahi生啤，更有日本居酒屋feel!壽司小卷呢度嘅壽司都有好多款，我揀呢個，食完都唔怕太飽，冇咁有罪惡感！磯燒芝士魚蛋呢個夠晒特別，第一次食到，係有香港魚蛋特色+日本燒烤芝士小食咁🧀總括嚟講，啲食物唔只賣相靚，味道都好好價錢都係講緊二百零蚊一個人咁上下，開喺港島旺區食材又高質，算係抵食了！
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聖誕前同朋友聚會，之前食過尖沙咀分店覺得不錯，但銅鑼灣店的體驗令我們相當失望。整體性價比非常差，食物價格偏高，食物質素相當一般。叫左個牛肉壽喜燒，湯底沒有味，牛肉4塊，相當普通。明太子炒飯超級辣，平時食開譚仔大辣都接受不到，而且完全食唔到明太子味。其他海膽天婦羅及甲羅燒都普通。服務也不好，服務人員每隔30分鐘換碟，非常擾人，但我們沒茶或食完野既碟又不會主動收。另加了枝清酒，埋單2000蚊。整體不會再食也不推薦。
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彷彿置身於日本的居酒屋一樣，環境好chill看了看菜單，好多選擇好多好吃的想點看網上介紹必須要吃甲羅燒跟刺身🍣我們人均兩百多就可以吃很飽了～🦀海膽蟹味噌甲羅燒 新鮮的海膽蟹肉搭配濃郁的味噌醬汁，細細的蟹絲跟三文魚子 蔥花 鵪鶉蛋黃攪拌在一起，用餅乾蘸著吃，每一口都是滿足的味道😋🥩吞拿魚刺身 肉質鮮嫩多汁，色澤鮮紅誘人，每一片都如同藝術品般精緻完美！再來一份三文魚刺身，新鮮軟嫩，蘸上點芥末就覺得很美味了🥰🥧焦糖蘋果鵝肝多士 超有層次感的甜品，甜而不膩，香而不濃，鵝肝富含油脂，不會糊糊的，焦糖味很香，絕對值得一試！🥗麻醬沙甸魚乾蕃茄豆腐沙律 酸甜適中的番茄配上麻辣誘人的麻醬，再加上軟糯嫩滑的多春魚乾和清新的嫩豆腐，豐富的口感，美味又營養～🥚黑門令海鮮茶碗蒸 鮑魚、海膽、蛤蜊、魚子……豐富的食材交織出一鍋美味的海洋寶藏湯，吃著暖暖的很舒服，蛋液超嫩滑，入口即化🥰
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今日晏晝同朋友行過銅鑼fashion walk入邊啲餐廳都幾有特色 咁我哋就揀咗黑門水產嘅日式料理試吓餐廳有室內同埋室外嘅用餐位置咁入邊呢就有好多動漫或者卡通為主題嘅裝飾小朋友嘅話應該都會好鍾意 而且佢地方都好闊落同埋乾淨因為晏晝仲有lunch嘅定食 所以梗係嗌套餐食啦 人均都係大概$200喺銅鑼灣食呢個質素嘅日式料理，真係性價比超高嗌咗呢一個人氣推介嘅 海膽蟹味甲羅燒 職員嚟到嘅時候就會俾我哋影相打卡然後影完再即燒 呢一個甲羅燒 味道超級鮮 蟹膏同海膽嘅味好濃超級值得一試 不過兩塊梳打餅就真係唔夠啦 如果多幾塊就更加好🤭然後嗌咗佢一個黑門令四食三文魚腩 吞拿魚 同三文魚子 全部都係新鮮 誠意之作另外佢呢個蟹膏拌飯 又係一流另外個朋友就嗌咗黑門令彩虹丼有齊晒時令最新鮮嘅吞拿魚 海膽 等等嘅食材而且佢每個套餐都有配 茶碗蒸、麵豉湯 沙律菜要特別讚吓佢個茶碗蒸 啲蛋超滑而且入邊有蟹肉蝦肉同埋三文魚子 等等作為套餐嘅小食一啲都唔揸流攤我哋初頭嗌嗰陣時仲覺得唔夠飽以為仲可以食到甜品但食落去真係好飽 頂到上心口 性價比超高
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