龍點心 (中達大廈)

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#20241112 🤍📍 #龍點心 @lungdimsum 尖沙咀海防道38-40號中達大廈1樓 🍽️觀塘觀塘道398-402號Eastcore 1樓4號舖灣仔軒尼詩道216-218號地下A&B號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#茶芥 $12/位.#翡翠響鈴腸粉 $48💭 模仿炸兩既做法，將入面個油炸鬼變左做響鈴，出面再用綠色既腸粉皮包住，但響鈴比油炸鬼更乾身，點醬並無改善到乾既口感，點流質既汁應該會好啲，不過用日式芝麻醬而唔用傳統麻醬is a nice try🙂.#一龍大滿足 $70 🥢 #酸菜魚鳳眼餃 #鹹蛋黃墨魚燒賣 #蟹粉菠菜香蝦餃 #松露野菌晶瑩餃 #筍尖蝦餃皇 #斑蘭麻蓉桃子 💭 極度欣賞呢度可以一大籠每樣一粒既叫法，就算一個人都可以試晒咁多味，菠菜蟹粉好種菠菜但無乜蟹味，鹹蛋黃一咬會爆汁要小心食，松露餃同酸菜魚餃都超重味，矇住眼都食得出🤪.#歎世界2點0燒賣拼盤 $70 🥢 #德國鹹豬手燒賣 #中國金華火腿燒賣 #西班牙辣肉腸燒賣 #印度黃咖喱燒賣 #日式鰻魚燒賣 #星加坡黑胡椒蟹燒賣 💭 有得叫拼盤都未係最抵讚，最正係佢啲拼盤入面啲野唔會overlap咁先friend

With 3 outlets in HK, @lungdimsum stands out for their colourful and innovative dim sum, popular among the young adults and tourists. Even on a weekday morning, they are fully crowded by 9am.Siu mai platter was their signature dish, consisting of 6 different flavours from Singapore, China, Japan, Spain, Germany and India. Each have their own distinct flavours: spicy, flavourful and juicy. Dim sum combo was something similar to platter, comes with a piece each of their recommended dim sum. Ever

重陽節當日去飲茶，客人不算太多，坐得舒適，服務態度和食物味道也不錯，會再訪👍🏻🌍嘆世界2.0燒賣拼盤 $70 一籠有齊六款不同的燒賣：中國金華火腿燒賣、日式鰻魚燒賣、星加坡黑胡椒蟹燒賣、印度黃咖喱燒賣、西班牙辣肉腸燒賣和德國鹹豬手燒賣，各有特色💛💚斑斕麻蓉桃子 $32內餡是斑斕麻蓉的壽桃，確實有斑斕味，皮薄餡靚😋💜松露惹菌晶瑩餃 $38 應該是用了蝶豆花做了紫藍色的外皮，非常吸睛。內裏的惹菌粒粒亦非常充足，富有松露香味☺️🤎馬拉小籠包 $48 外皮呈啡色的小籠包，內裡的湯汁比我在高雄鼎泰豐吃到的小籠包還要多肉汁，一定要試❤️‍🔥🤎肉鬆馬拉糕 $38從未吃過有肉鬆在面層的馬拉糕。肉酸的鹹香，加上馬拉糕的鬆軟，味道和口感更具層次🆙❤️脆脆富貴紅米腸粉 $52內裏脆卜卜，啖啖蝦肉。美中不足的是價錢偏貴🙊

尖沙咀想食點心 OpenRice搵到呢間喺附近就去試試 去到主要都係遊客居多流沙包🥯啱啱蒸起 一搣開就流沙 鹹蛋黃嘅味道香 奶黃味重啲 正正常常嘆世界燒賣拼盤🌏冬陰功燒賣🌶️ 係咬落去爆冬陰功湯出嚟 少少辣少少酸羅宋湯燒賣🥫都係咬落去爆曬啲羅宋湯出嚟 反而我覺得呢個好食啲 蕃茄味偏重有少少牛肉粒泡菜燒賣 🇰🇷 就食到一粒粒嘅泡菜 蒜味好出小小辣味黑松露燒賣⚫️只係多咗陣黑松露味帶子燒賣🐚就多一嚿帶子嘅口感芝士墨魚燒賣🦑似食緊一粒墨魚丸再加啲芝士 中規中矩蘿蔔絲酥🥕好食 因為啱啱整起 一咬落去滿滿嘅一絲絲蘿蔔絲好熱 蘿蔔嘅味道好香好甜 一口鹹水角🍊同出面嘅鹹水角冇乜太大分別 可能一口所以個皮唔係太厚呢間啲點心係精緻適合打卡 但價錢都偏貴 四個點心兩個人食就差唔多$400 仲要食唔飽同埋！！！衛生唔掂 超多烏蠅喺度飛來飛去🪰

以新派方式做點心，一向都知好多外地人黎食，今次終於黎試下。叫左一籠大滿足，因為另一款太多肉同全燒賣，想試下唔同種類。呢個款式變化較多。個蝦餃好味，夠爽口，包甜唔太甜。其他餃都有水準嘅。包有班蘭味，但略嫌乾咗少少。呢個脆脆富貴紅米腸粉，真係夠脆口，有少少炸菜粉，配有3種醬料，唔同味有唔同感覺，加豉油就鹹，加花生麻醬就傳統，酸甜醬就好得意，必點。價錢就比一般酒樓貴，但以特色做賣點都可以試下嘅。另外，本身籠點心，被姐姐倒左少少豉油落去，店主即刻換過一籠新嘅，今時今日呢個服務態度值得推薦。

一向都好鍾意食點心，尤其是呢啲小型點心店，一盅兩件真係岩哂拍拖食！朋友介紹話呢到既點心好特別，精緻又好食，我地就嚟試下😆！上到嚟都幾多人，安排咗我哋坐卡位，冷氣夠，坐得都舒服。🥢一籠大滿足酸菜魚鳳眼餃蟹粉菠菜香蝦餃筍尖蝦餃皇鹹蛋黃墨魚燒賣松露野菌晶瑩餃豌豆桃子推薦！打卡一流！受歡迎既點心係哂到，每樣一粒，就算自己一個人嚟都可以嘆到多款精美點心！🥢馬拉小籠包好特別🤣，入面既湯係肉骨茶，帶少許辣，好惹味！🥢脆脆富貴紅米腸粉必點！以紅米漿製成既腸粉皮好薄，裡面包住好脆既春卷，再點埋甜醬同花生醬食，好滋味！🥢芝士鮮蝦腐皮卷好香脆！芝士炸完好正！🥢一口鹹水角細細粒好易食！外脆內軟👍🏻🥢黑蒜帶子燒賣蒜味好突出，加左帶子點綴即刻鮮味咗！

📸特色打卡點心店✨香港懷舊裝修吸引左我同朋入去😝原來點心種類繁多🤩樣樣都想食😆😆今次叫左燒賣拼盤，一籠有不同款式燒賣每樣一粒可以俾我哋試到不同口味💯再叫多一個松露野菌晶瑩餃，外表一層紫色皮賣相好靚✨入面濃郁松露野菌🔥好特別好食黑金流沙包 係我一向都鍾意食嘅點心包 😋所以今次都唔例外叫埋 一搣開個包入面嘅流沙餡料就開始流出嚟 👍🏻做到真正流沙包中式食物，最緊要係要試佢哋嘅燉湯我哋嗌咗一個淮山螺片燉竹絲雞湯🐓好友驚喜，最鍾意飲濃郁嘅燉湯，而且入邊都好足料最後再叫多一個甜品🍑桃氣寶藏冰 好大碗一碗夠哂2個人share🤣🤣📍龍點心 (中達大廈) (尖沙咀)尖沙咀海防道38-40號中達大廈1樓

走到尖沙咀，當然要品嘗一吓創意特色點心，呢度點心好有特色，創意無限，即叫即蒸點心，貼心為客戶服一龍大滿足一共有六款口味，包括筍尖蝦餃皇、酸菜魚鳳眼餃、鹹蛋黃墨魚燒賣、松露野箘晶瑩餃、蟹粉菠菜香蝦餃及班蘭麻蓉桃子，款款都好有特色味道😋口水汁龍利魚腸粉龍利魚配腸粉創新配搭，用上四川風味口水汁好惹味，微麻辣醬汁好味道👍筍尖蝦餃皇即叫即蒸蝦餃皇，除了蝦肉外，還有筍尖配搭芝士鮮蝦腐皮卷即炸鮮蝦腐皮好香脆，包有芝士流心令腐皮卷更味美黑金流沙包熱辣辣竹炭流沙包，流沙奶黃餡汁十足臘腸潤腸蒸雞飯晚上配個蒸雞飯好味道，還有臘腸加潤腸菜心，有香濃蒸飯香味

龍點心創新燒賣之旅最近和朋友相約到尖沙咀的龍點心，品嚐他們獨特的燒賣拼盤。這趟美食之旅，是一場味蕾的環球旅行！Especially 係歎世界2.0燒賣拼盤-這盤燒賣絕對是店裡的招牌！每款燒賣都將不同地域的特色風味完美融合。 * 日式鰻魚燒賣： 鰻魚的鮮甜與燒賣的豬肉香口感搭配得恰到好處 * 印度黃咖喱燒賣： 黃咖喱的香氣濃郁卻不搶戲， * 中國金華火腿燒賣： 金華火腿的鹹香與燒賣的鮮美完美結合，一口咬下，滿滿的江南風情。 * 星加坡黑胡椒蟹燒賣： 黑胡椒的辛辣與蟹肉的鮮甜碰撞出獨特的風味 * 德國鹹豬手燒賣 & 西班牙辣肉腸燒賣： 這兩款燒賣將西方的風味帶入中式點心，口味大膽創新另外一龍大滿足都好值得叫包括了酸菜魚鳳眼餃、蟹粉菠菜香蝦餃、筍尖蝦餃皇、鹹蛋黃墨魚燒賣和松露野菌晶瑩餃。每款點心都各有特色，酸菜魚鳳眼餃的酸辣開胃，蟹粉菠菜香蝦餃的鮮甜彈牙，筍尖蝦餃皇的清脆爽口，鹹蛋黃墨魚燒賣的鹹香濃郁，斑蘭麻蓉桃子外形非常可愛松露野菌晶瑩餃的香氣四溢。除左燒賣, 另外即蒸美點臘腸潤腸蒸雞飯： 這道菜的賣相非常吸引，臘腸的油香和雞肉的鮮嫩完美結合，米飯粒粒分明，* 厚切叉燒腸粉： 叉燒厚切，肉

哩個點心店招牌同image都係一隻好得意既龍, 用色鮮明令人印象深刻。加入左唔小新派創意落去, 好似香港人最愛既燒賣咁, 都有好幾款唔同口味!懷舊燒賣中意傳統既照樣有, 足料又大粒!羊肚菌牛肉球加入左羊肚菌令到口感增添脆口感覺, 同牛肉球好match!一口鹹水角好精緻咬落去個皮整得好好, 外脆內軟糯, 餡料味道都好咸香。龍躉球蒸飯不得不讚佢既龍躉片好新鮮, 只係簡單少少醬油同麻油, 再加蟲草蒸已經好好味, 鮮味肉質細緻。好多時係酒樓食既蒸飯都會好濕, 哩個米飯就蒸得岩岩好。 淮杞螺片燉竹絲雞燉湯熱滕滕十分清甜, 足料滋潤。整體食物全部即叫即整, 熱辣辣又新鮮, 人均只係$150左右, 抵食!

位於尖沙咀站，直行兩分鐘嘅海防道，有一間喺社交網站點擊率超高嘅點心專門店，作為一個咩都鍾意食嘅食評家，點會少得飲茶食點心？今日就嚟到呢間近期熱爆嘅龍點心，位於大廈一樓需要行幾級樓梯。上到去已經排緊隊，好彩有好多人埋單，好快有位坐。🧆龍芋酥如果你話係普通嘅芋角，咁就應該唔係！佢裏面嘅餡料好香，好似有少少蝦米味出面熱辣辣，咬落去好鬆化。🐙鹹蛋黃墨魚燒賣面頭有一粒鹹蛋黃，內裏係用墨魚肉打成，個餡有流沙嘅鹹蛋黃！！一口爆汁！！鮮味澎湃🌚黑金流沙奶黃包甜品控必食！半咸甜嘅鹹蛋黃加埋奶黃餡，熱辣辣上枱整返個超正！🦀蟹粉菠菜香蝦餃呢個真係超好味呀！面頭嘅飛魚子卜卜脆，裏面餡料嘅蝦好彈牙！有種好香濃唔知點樣形容嘅味道🥰🐷厚切叉燒腸粉呢度嘅叉燒腸即叫即拉，叉燒非常之厚切但係好鬆軟唔會韌，豉油唔會太鹹，超正！🌠一龍大滿足有六款不同嘅點心，適合大家叫嚟一齊食開心share！

呢度既餐廳係食點心為主，我地叫左一份咸水角，顏色又橙又綠甘好colorful,咬落好煙韌，好多涵料又唔會好咸甘，食落岩岩好，另外叫左一碟荷花酥，荷花酥既貌相好靚，真係好似一朵花甘炸至酥脆，入面仲有蓮蓉涵料，花既面有糖碎，咬落好鬆軟，口感好味過食牛角包，脆卜卜又好sweet甘懷舊燒賣即叫即蒸，食物新鮮最正既係呢度有甜品食叫左一盅桃膠燉蛋白，用左椰子殼去裝個甜品，椰汁味幾濃郁，桃膠份量都算多，食落彈牙又養顏。

位於尖沙咀嘅新派點心，味道有驚喜，無論創意點心定傳統點心都做得幾好，平日下午都幾多人幫襯~🔘松露野菌晶瑩餃賣相精緻，松露嘅香氣同野菌嘅鮮味相互融合~🔘筍尖蝦餃皇 皮薄餡料足，大隻飽滿，蝦肉彈牙，食到有筍嘅口感~🔘一口鹹水角外皮金黃酥脆，一口size更易入口~🔘脆脆富貴紅米腸粉腸粉外皮薄軟，包裹住香脆嘅蝦春卷，口感豐富，非常推介~🔘懷舊燒賣豬肉同蝦嘅比例啱啱好，爽口彈牙~ 🔘鳳爪排骨飯鳳爪軟嫩，排骨入口即化，米飯粒粒分明，幾有驚喜幾好食~🔘豆腐布丁有啲似杏仁豆腐，唔太甜，有豆腐香氣，口感Q彈香滑~

龍點心是我吃過這麼多點心之中，數一數二好看的點心店。而且他們家的創意燒賣很有名，例如會有德國鹹豬手燒賣和印度黃咖喱燒賣。我先叫一龍大滿足，一籠一分為六，有六種不同的點心，優雅又好吃。然後還叫了一份宮廷桂花糕，玫瑰花造型的桂花糕非常之吸睛，一咬下去軟軟甜甜的，小仙女們快來嘗一下！我另外還很喜歡他們的鳳爪拼金錢肚，鹹鹹辣辣很惹味。而黃椒醬排骨也不錯，豬肉很好吃。最後當然要叫一個鰻魚荷葉飯，滿滿一大份鰻魚也很足夠，吃得撐撐的🥰

同咗一向對食好有要求嘅姑姐去咗位於尖沙咀海防道，專做手工點心嘅「龍點心」飲茶撐枱腳，呢度地方唔係好大，但佈置充滿懷舊特色，最鍾意見到收銀處寫住個龍記錢莊，到處都有霓虹燈的招牌及字句，好有玩味😍餐廳人流都唔少，等左一陣，好彩安排到卡位坐👏🏻，呢度嘅食物好有特色及創意，燒賣都已經有好多唔同嘅款式，例如印度咖喱味、新加坡黑胡椒蟹味、西班牙辣肉腸味、中國金華火腿味等👏🏻👏🏻👏🏻🐲一龍大滿足（$70）賣相好吸引，熱騰騰👍✔️酸菜魚鳳眼餃魚肉好入味，酸甜適中✔️蟹粉菠菜香蝦餃味道相當夾，好美味✔️筍尖蝦餃王經典款，蝦肉爽口彈牙✔️鹹蛋黃墨魚燒賣惹味之選，夠創意👍✔️松露野菌蒸餃紫色水晶造型，已經流口水，啱晒松露控✔️斑蘭蔴蓉姚子淡淡斑蘭香，蔴蓉唔會過甜🐲龍炸拼（$78/各2件）✔️大澳蝦醬鮮魷卷超級好食，酥脆可口✔️蘿蔔絲酥外層乾身不油膩，蘿蔔絲又甜又juicy❤️✔️龍芋酥印上「龍」字，好有型😎✔️一口鹹水角一串和菓子🍡造型，好可愛，個餡夠咸香，正👍🐲黑金流沙包（$40/3 隻）熱騰騰，要趁熱食，有流沙feel,甜度適中，個包夠軟熟👍🐲日式鰻魚燒賣（$40/2 隻）好特別，佢好似鰻魚牛油果壽司，味道一樣咁好食🤤👍甜點