18 Grams

營業中

休息中

久仰大名的18GRAMS, 終於有機會一試。舖面比我想像中小，只有數張桌子。室內的座位滿了，我跟友人只好座在外面。大風吹過，把煙灰缸內的煙灰吹在身上，不過無損我們喝咖啡的雅興。我們點了三杯咖啡：Cappuccino 好香的咖啡，奶的稠度剛好，如果能熱一點更好Ginger Latte薑味非常突出，一點也不辣，不可以說是喜歡的味道，但非常值得一試Pour Over Coffee沒有糖和奶，可試出咖啡豆原本的味道。不酸不苦，有點甘醇，有喝茶的感覺。

約了朋友在銅鑼灣行街， 因為朋友未到， 便找個地方坐一坐。 這間咖啡店間面積細細間 ,在轉角位置 ，十分方便。我叫咗杯hazelnut latte試試， 個人認為堅果味不夠重， 但也可以ok的!!!店員的服務態度也不錯, 下次打算會試埋其他款式。

cafe latte 調得算一般好。但只此而已。cold brew single origin (Costa Rica) 我就唔鐘意，飲唔到低温 extraction 至有嘅芬香。無 order 到 Aussie all-day breakfast, 但個 banana bread 硬轟轟，唔香又連牛油都冇，肯定 far below 我認識嘅 Australian standard.土地問題，呢度得一張六人「大」枱同兩張 坐得一個半人嘅細枱。連遊客都嚟打卡，所所以堂飲還可以，食嘢就好大機會冇位。佢有啲坐後巷嘅凳仔同臨時枱，但問題係俾人食煙（佢仲提供煙灰缸嚟間接鼓勵），同埋有其他人都嚟後巷煲。嚴重污染味覺，啲咖啡幾靚都係廢話。碟都懶得洗，用紙碟載食物，係無謂嘅浪費。連紙巾都欠奉，唉。可以讚嘅係有提供水自斟。但呢個係 Australian cafe 嘅最底要求吧？Overall 唔平。只有 takeaway latte 可以考慮。

Every time I watch movie at President and have some free time, I would like to try this coffee shop but failed. Thereis always a bunch of people waiting outside on top of the full house inside.Luckily this time we are able to get a seat. Is it due to crazy celebrations last night? Anyway, we ordered Aussie breakfast and avocado toast with bacon and eggs plus iced matcha latte and iced premium chocolate.Both drinks tastes good and not too sugary. And both breakfast sets surprised me. The bacon is

早咗到銅鑼灣，所以就搵間開得早嘅cafe食個早餐，嘆下咖啡等時間。朋友提醒可以試試下呢間轉角位嘅小cafe. 之前都成日想試但總係未到時機🤨 今日卒之可以試試, 於是叫咗個$98 三文魚cream cheese bagel, 平日早餐11點前買大約$58以上食品，佢地就會Free 黑咖啡或茶，要奶啡就加$15，自己飲開黑咖啡所以ok 。 一路睇個咖啡師在整house cold brew, 都幾有趣。但更搞笑係個咖啡師每沖完一杯咖啡，清完個espresso 機頭basket都會擺近個鼻聞一聞，唔知聞咩😶 望到會令客人感覺有啲奇怪.... 杯黑咖啡味道較淡，但有陣令人感relax 嘅味道。至於個bagel 就真失望嘅，收人$98得薄薄兩三片三文魚，菜就多，cream cheese 都極少，幾乎係食唔到有.... 個包就焗到勁硬，刀係切唔開唔滯.... 食到上顎都損🙄 成個包基本上主要係食到菜味😂😂 下次或者試下其他嘢食啦😅

我與朋友呢次係衝著All day breakfast去的。係網上見到滿碟的不同顏色的食物，就立馬決定好去呢間。我地叫了兩個不同的類型，一個是vegetarian，一個是正常有煙肉和腸仔的。impressively佢有素的version，因為我最近腸胃不是說很好，original的對我來說太油膩，但這個就是比original的少了煙肉腸仔，多了蘑菇和生果，感覺健康和輕盈，是意料之外哈克的選擇。最好食（順序）是佢的烘麵包、蕃茄、蛋和蘑菇，最後是沙拉。不是說沙拉不好食，它是很新鮮沒有舊葉，但我並不熱衷於黑醋。朋友就order了這個最common的版本的all day breakfast。只是其中兩款菜式更換了。

All Day Breakfast烘麵包脆脆地最好食，其次喺炒蛋。蔬菜落咗醋同橄欖油，食落酸酸地更有口感點左杯Rose white，但友人嘅Cafe Americano更加香，半脅迫之下搶過嚟自己飲🖖

今日來到銅鑼灣搵coffee shop本來預左星期日應該好多間都要等位但竟然呢間細細間嘅完全無人！先點左個cafe vienna，味道不錯！食物就點左個apple cinnamon bagel略嫌太油因為餐廳細細地無咩人天氣好時對住條街都幾休閒！😄

週末難得可以休息一下, 又訓得晏,起身突然心血來潮好想食個brunch. 黎到呢間地方雖然真係好迫,不過一心諗住醫飽個肚既我, 叫左個我最愛既salmon egg Benedict,配埋塊薯餅.呢個組合真係不得了!! So far, 18 Grams係我食咁多間egg Benedict黎講, 真係最好食!!好高質! 

原諒我張枱都係紙巾！ 好難得地食西式野 圖入面既all day breakfast係$108-事緣呢間18 Grams原來無egg benedict食 所以得sandwich呀咖啡呀個啲 就唯有嗌all day breakfast試下 最後再加左杯matcha latte-其實個貌相真係幾靚架 啲車厘茄好多汁 而且烤過黎又酸酸地咁好正 其他野就正正常常 未去到wow一聲-想扮下文青既朋友好岩去呢到 因為啲裝修都好靚 好多枱櫈都係木具 而場內既燈光同牆身都特別裝飾過 經過都可以𥄫下啊-

今早好趕咁出銅鑼灣 連早餐都未食十二點 是時候嘆個allday breakfast飲翻杯black coffee 悠閒享受一下我覺得環境舒暢 食個豐富brunch全日真係goodmorning心情放鬆 感覺歡愉好多之後做所有事情都順利點😀😀鋪頭細細 只有幾張檯但時候尚早 可以慢慢品嚐我既早餐Relax一下 準備下午的差事Aussie Breakfast炒蛋熟度適中 嫩滑沙律菜用落咗最愛既黑醋汁加埋杯long black豐富早餐令忙碌一日變得美好

The cinnamon bagel is so horrible... super dry and not tasty (not even sweet).The avocado toast and scrambled eggs are slighty better but still the eggs were too liquid and tge avocado paste is NOT FRESH....THE ONLY THING RIGHT IS THE COFFEE... REALLY

單品咖啡多又多，一心淺嚐唔嚴苛。選東欠時南北缺，擇類原是得一個！懶洋洋的下午，天空灰且暗，風起忽狂忽悠，令體温時寒時暖。當漫步在這人來人往的銅鑼灣，而又未能決定下一站的話。最有建設性的主意，便是坐下喝杯濃濃咖啡，吸納它依賴“水”所產生的魔法力量吧！<< 18 GRAMS >>開設在街角及大廈之間小巷旁，寧靜及寬闊之長巷，與店内代客之狹窄空間，起着重大對比，令枱與櫈已不算是家具，放置也真可接受嗎？我與靚太的腿有點兒勞累，應該脱下，再放在一旁休息休息！於是用盡肚腩能縮力向，慢慢罅入枱隙，安然坐上大櫈，再小心挑選單品咖啡，好讓我欣賞店員手藝。但在無被注視的情况下，靚太呼喚了，在狹小通道上徘徊的店員，並點上< 鮮奶咖啡 >，立刻解除了坐着的苦惱。可不要問觀感和口感，算是一杯咖啡啊。相信買外賣的客人不介懷的。而我是比較麻煩的客人，在單品咖啡菜單上左挑右選，如果職員早啲說明只是有一款單品咖啡存貨，那麽，我就不用多心了。最後，不提我所飲到的是何種味道了，它何時再會被點上呢？溫馨提示： 我認為飲單品咖啡以手沖咖啡方式較好，而職員卻另有提意，若有意嘗試者，

A bright sunny day and I am looking for something light and healthy to start off my day.Walking across the streets in causeway bay, finally found a small cozy place to had my brunch.The cafe is quit small only 1 big table and 2 small tables inside and a long table outside as well. I decided to sit inside as the weather was a bit windy. Although it wasn't that spacious but together with the aroma of the coffee it is actually quit cozy.I had never tried white rose tea before and wondered how it wo

天氣咁好又一早起身，一家三口先去食個早餐先啦。老公提議呢間18 Grams，佢話雖然店舖細細但見好多人幫襯嫁。我地坐低後店員未有招呼，見廚房同收銀加埋3個人，大家都忙緊。我地先安頓好阿仔之後就study menu,價錢一個早餐連飲品太約$60。因為阿仔係士多啤梨控，我地揀左個法國糖漬草莓厚多士，炒蛋多士加煙三文魚，Caffe Mocha & Hazelnut Chocolate。兩杯飲品先到，我杯朱古力好香hazelnut味，入口好滑朱古力同榛子好平衡好味。老公杯咖啡都不錯，比一般品牌咖啡店仲香仲滑，加埋個靚靚拉花，心情都靚D。到糖漬草莓厚多士上枱，我仔一見到就心花露放。其實呢個下午茶先點感覺夾D，個糖漬草莓好特別，草莓好香，唔會太甜，夾少少忌廉配多士，good match。最後就到炒蛋喇，個煙三文魚係額外加$30的，但見到個份量之後就後悔，因為煙三文魚碎太少喇。個炒蛋剛做起，蛋香加上熱力迫出煙三文魚香味，忍唔住即刻要食。但蛋好滑好有蛋味，正。多士幾片係唔同款麵包，好食。雖然$60-70一個早餐，但我覺得比一般茶記同品牌餐廳更用心同有品質，我會再來的！