18 Restaurant (已結業)

兩年無去粵海過諗住去試下,因為198蚊,又有鵝肝,生蠔,和牛同刺身,見咁吸引所以買左團購,點個friend話網上食評好差...不過買左就姑且一試,哈!海鮮都係酒店出開個d,係多左種白蜆又幾好食,熱野唔多,豬排骨同意大利飯都好正,之後見到佢個咖哩牛,試左少少,真係好食,添左1次,我忍唔住but左白飯,其實食buffet唔應該食白飯^^但好搞笑有豬腳彊,我未試過食buffet有呢樣野,走去試下,真係好食喎~之後食左鵝肝同和牛,不過不失啦,回左本...仲有個唔知咩壤蟹蓋,係好食既,大隻d會正好多!甜品唔太記得,可能無咩特別掛係,最記得食左3柸dryer雪糕!服務尚可!豬腳彊係堅正,d湯我飲埋!走個時個經理話下個月唔會做buffet,會做半自助餐!都不防一試!

本來唔信團購，但見人哋就算買團購質素都唔會太差，終於都試吓。點知一試難忘。1. 訂咗位又話冇訂，有埋電話call history都話冇收到電話，講完一輪都係畀返門口位。2. 選擇勁少，所謂刺身只有三文魚同最cheap嗰隻蟹柳兩款。生蠔一輪輪，唔新鮮又完全冇味。熱盤十樣都冇，全部都係煎豬牛雞羊加啲汁。甜品見到都唔開胃，啫喱糖成pat嘢咁。3. 所有嘢食十世都唔refill，不論係貴價嘢如鵝肝定最cheap嘅法包都好耐唔refill。啲碟吉嘅時間仲長過有嘢食嘅時間。4. 團購賣點係煎鵝肝，但一來每次出十零粒，成晚出得兩三次；二來質素勁差有酸味又煎唔熟；三來下面墊麥包，麥味大過鵝肝味，連法包都慳。咁難食嘅酒店buffet真係第一次遇到，仲差過k buffet。而價錢竟然同排晒隊嘅放題一樣，真係坐喺度都覺得嘥時間！

Openrice 要我評下D食物點先比posh我就只好就下大家啦!咩海鮮,咩肝,咩和牛,全部百無,所以就介紹唔到咩味,當晚食過嘅有唔生鮮變色嘅沙律菜啦,一碟只有三色椒同黑椒嘅和牛,正常黑椒好難煮得難食,但酒店嘅大廚突顯出大廚嘅風範煮出一味難以入口嘅黑椒菜式!有味海上鮮,第一次攞時,都只係有少量魚頭魚尾,肉身完全未見過,夾少少肉食,豉油無鮮味,魚肉比雪藏魚更差,未食過一間自助餐7點入場,未8點已經想走 飲品溝水得個甜字又淡又無味生果蛋糕一件都無食過,因為7點九想攞時已經清晒, 如果想試下咩叫劣食,依度係好好嘅試點

待應話今晚雪糕櫃壞左，所以無雪糕，但轉頭佢用個欖拎左兩杯d記牌雪糕及四杯雀雀比我地，其他食客一樣，講明係d記變左雀雀，佢諗住平息我地斑團購友，生豪同翅身無人的，要叫人出來先有人幫你切，全場得一個待應收碟，蛋糕得兩款，睇落已不想食，生果得橙同西瓜，西瓜無晒無refill,湯無喊味，食物勁一般，未試過食自助餐係要食面包，我地食到八點半已經走人,超差的自助餐！😤😤😤😤😤😤

食之前睇過openrice都睇到唔好味，但起碼叫酒店buffet咪去試下，點知去到極度令人失望...橙汁溝水，菠蘿汁同罐頭水冇任何分別;諗住刺身唔會太難食，點知生蠔又細隻又得個鹹字，一啲海水味都冇; 熱食尚可接受,但只係放得入口, 完全算唔上酒店式Buffet.一句講哂，完全唔值依個價。總而言之,不值一試。

老婆見到团購好多人買左coupon, 所以都買了2位的自助午歺coupon. 订位之前上網睇下D食评, 弹多过讚, 谂住無乜好结果, 所以对依间嘢没有太大期望. 一心, 誓要去,入刀山....昨日去到, 見到都唔係咁差, D魚生都算新鲜, 有三文魚同魚立魚, 热盤有咖喱羊肉, 蒸多宝魚, 柠檬鴨等等, 條多宝魚应该是雪藏的, 无乜味道, 其他食物的味道都是一般, D嘢偏咸. 不过价錢已经反影了食物的质素, 一分$一分货. 所以整体上都算可以接受.

諗住同男朋友去食餐好, 點知.. 睇團購時餐單裡面好多野食, 去到都冇o既...d 蠔好難食!! d 刺身、壽司冇鮮味, 飯超硬!! d 牛柳粒凍冰冰..食來食去冇乜好食, d 菜色好普通, 唯一可以讚o既係~~ 湯 & 開心果味雪糕,可以提早入去坐, 同埋d 位好坐, d 服務態度還可以...

由於已經book位，所以不用等位。進去裏面，裝修雖然不算非常富麗堂皇，但勝在簡潔，舒服。食物方面，算是不錯，有長腳蟹，生蠔，蝦，牛肉，鵝，羊，魚，菜，各式沙律，甜品，水果，杯裝的dryers 雪糕等等。值得一贊是魚生很新鮮，口感不錯。還有大家記得吃豆腐花，也很滑溜。當晚可能做推廣，令人驚喜還有大閘蟹和鵝肝。算是值回票價了。這樣的價錢可以吃得到這樣水準的食物算是不過不失。還是可以再去吃的！另外希望增加多些蔬菜。那就更好了。因為個人覺得煮熟的青菜選擇比較少.

本來團購買buffet 已唔會抱太大期望, 結果真係中左伏. 12 點去到坐低, 先飲杯橙汁, 已即刻中伏了, 好難飲, 仲難飲過水.  到三文魚時間, 行配給制的, 一次只出10 舊, 大佬, 真係要睇住佢, 先可以搶得幾舊, 連最愛的三文魚都食得唔夠喉. 好la, 唯有吃甜品, 原本話有dreyers, 點知得nestle, omg, 大失所望, 唯有食多d 水果回番本. 

朋友在網上團購了這間餐廳的自助晚餐 , 相約許久伊決定了今晚....食前已沒有抱很大期望...但不至於差成咁掛......... 奉勸稍為識食的人都唔好食呢間...隨時激到爆口管...食物種類大致分成-冷盤 : 生蠔 , 凍蝦 , 青口 , 蜆 , 小龍蝦 , 翡翠螺 , 刺身 , 凍腸熱盤 : 豬牛雞各一 , 咖哩羊 , 蒸魚 , 炒蟹 , 意粉 , 薯蓉等等.... (差不多已列曬出來,差一兩款記不起)湯 : 忌廉湯和一款中式湯先講冷盤....生蠔刺身每次排除拎得果兩次蠔加三片是但一款既刺身....生蠔開定既....但無洗沙....食既時候絕對係100%食到有沙的...而且有細隻又無蠔味....唔知食緊啲乜野!!!! 刺身方面 , 三文魚絕不是新鮮貨...唔夠凍...而且所謂的師傅啲刀功真係差到不得了...切到散修修又薄...... 吞拿魚不是上等貨色...識食既都知果啲係吞拿魚磚....仲有一隻叫立魚, 普通到唔普通...好過無得食既..... 另外凍海鮮方面..唯一入得下口既就係青口同翡翠螺....小龍蝦真係人如其名...真係非常之細隻....食得既部份小之更小....仲要啲

在網上團購買了粵海酒店18 Resturant自助午餐，訂埋檯和同學們食番餐聚下舊，前一天上網在openrice睇下18 Resturant既食評，真係嚇我一跳，因為許多食評都話18 Resturant差，不過我都無期望架喇，但古唔到係超級失望囉！食物選擇唔多，波蘿汁及橙汁太多冰喇淡而無味，想飲杯檸檬水點知連檸檬片都無，蒸龍利柳又淋又腥好難食，滷水肉樣唔靚又唔好味，牛奶公司雪糕只有一種味道(雲尼拿)，三文魚刺身只出了幾次，每次出5-6杯仔內有三片，生果只有西瓜，蛋糕只有兩款，雖然團購98加埋一17.8=115.8但食物都唔應該咁差囉，其實我朋友都有同我講呢間自助餐係好差架，不過我未食過就唔知真係咁差囉，唔會有下次架喇！

向團購買左$228@，星期六book左位要加收$38.8，另外本身要收果$30服務費，得到呢個後悔既團購我地8:00去到，野食唔refill，生蠔出得果一水，串燒位冇野食既，壽司吧得三款刺身，又冇冷氣，飲品得橙汁叫入得囗既，成晚最好既就只有開心果味既dreye's同枝裝啤酒最ok，咩大蝦刺身，唔見囉，咩鵝肝芝士烘包，即係好似沙律醬咁放向d多士仔上面，我同個服務員講成$300@，唔係咁差嘛，佢竟然即刻用計數機計俾我睇，話我知，加埋都唔洗$300，佢既服務態度認真不得了囉，我見5千幾人買左呢個團購唸住都應該唔錯啦，點知我地呢5千幾人都中伏了

買咗團購，嘩，要成個几禮拜先訂到位，好似好旺喎，訂咗7点，7点3去到，嘩，真係好多人，睇真D原來餐廳一眼睇晒，唔怪得咁易full，睇睇Buffet食物先，熱爐有十幾個，一中一西湯，沙律4款，再有D雜菜自己撈，甜品十款，同燒烤檔，有雞亦，串燒，番茄，我至愛嘅海鲜有生蠔，長腳蟹，小龍虾，青口，白蜆，刺身有三文魚，吞拿魚，蟹柳，赤虾同立魚，講吓熱嘢先，清酒煮牛腩，如果清酒味再,重D就正啦，(可能我鐘意飲酒啦)星州麥皮虾，正喎，炸到脆卜卜，可以連壳食，最啱就係我呢D懶人，蒸魚，好大條，D肉好嫩星州肉骨茶湯，推介，俾起我去新加坡同馬來西亞還好，當歸味勁濃韓式人参朱扒，普普通通，支人參都係装飾多，其他熱盤不過不失，沙律就一般酒店常見款式，但可以試吓個咖喱薯仔沙律海鲜都算新鮮啦，食唔到雪藏味，refill速度都算可以接受，但生蠔可以再大隻口就正啦，哈哈刺身，三文鱼吞拿魚肥美，色澤鮮明，好食甜品，蕉糖燉旦和 dreyer's必定之選，最後埋單TOTAL每位250，又有啤酒，果汁任飲，其實都算唔错啦

個朋友買左團購book左枱但唔得閒去，臨時搵我頂上！其實一聽團購我已經無乜期望，但朋友叫到，咪試一下！一去到環境算乾淨，係個門口難搵d!坐低拿拿淋去攞野食，行左個圈，二百幾蚊黎講算多野食，有生蠔，魚生，壽司，仲有我最愛既蟹腳 ，即刻唔執輸攞返十隻八隻先！魚生都好多人排隊，款式唔算多，但個三文魚都幾新鮮！我都排左兩轉！食完凍，就食熱，當然又係攻海鮮先啦！我攞左炒蟹，炒蝦，辣酒煮花螺同焗石班，個蝦叫麥皮蝦，食落又幾得意，最鍾意個石班，我一向最怕d魚整到『鞋十十』，估唔到焗完條魚仲幾滑！誠意推介！食左羊脾，牛扒同日式串燒，算係不過不失！hahaha.... 甜品係 Dryer's 雪糕,d 蛋糕呀，甜品都不再重要，呢個亦係我肯臨時頂上既最大原因！而家d Dryer's 雪糕比以前貴左好多，平時都唔係好捨得食，而家可以任食，仲要有 toasted almond 同薄荷朱古力,正呀！我一定唔會客氣！二百幾蚊黎講，真係算係咁！起碼我食得好盡慶！雖然人多，而d人都幾搶得下，但refill都算快！算係OK啦！

我都未食過咁差既自助餐，食物品質差，種類小。仲要收兩百幾三百蚊位。我全心係去食生蠔，點知我見到唔係生蠔，係生蠔豉，又瘦又細隻又冇蠔味。都唔知有冇攪錯，我食完之後唔係飽而係成肚。成單野就好似比人呃咁。