1988 (已結業)

疫情嚴重好多時候都係買外賣返屋企食 但係喺屋企食都可以食得好開心 最緊要係食物質素有保證呀嘛😀 今日就嚟咗觀塘嘅工廠大廈買外賣 之前都食過呢間泰國嘢 外賣自取有九折㗎 咁就更加抵食啦小食拼盤兩件蝦餅 每件蝦餅呈半月型🌙 炸到外脆內軟 蝦膠好彈牙 兩件魚餅切開成四件半圓型 兩件春卷 切成四件 入面主要係蘿蔔絲同椰菜絲 同埋有四件泰國雞棗 有個腐竹外皮包住雞肉餡 都好脆口🐥大蝦炒金邊粉大蝦真係好大隻 而且蝦肉好彈牙 連配料花生粒青檸同埋蔥都有喺度😮 基本上同堂食冇乜分別泰式蟹肉炒飯略嫌呢碟飯唔夠鹹 蟹肉粒都幾多㗎 由於飯入面有蛋白 所以望落有啲似港式嘅瑤柱蛋白炒飯😂青咖哩雜菜青咖喱其實好好送飯 但係個人覺得浸住烚菜嚟講 有啲太重口味🤣 所以我就唔係好鍾意呢碟餸啦整體來講泰式食物價錢本身唔算太平 由於外賣自取嘅關係 令到我哋可以用咁平嘅價錢食到優質嘅食物😌 絕對係更加抵呀

🍪【# 觀塘】1988💥觀塘預約困難泰菜 必食烤雞青木瓜沙律💥.🍪如果要喺觀塘食泰國菜，我第一時間會諗到1988❤️！以前喺附近返工成日幫襯，好味又大份夾抵食🤤。不過長期要訂定位先食到，搞到都拖咗好耐先再幫襯到🥺！✧Whoever works in Kwun Tong will be well aware of 1988, a restaurant serving up consistently reliable and economical thai food~ The place is always fully packed so reservation is strongly recommended. 👍🏻~~~~~~~~~~~~~🐥 烤雞青木瓜沙律配白飯 Green Papaya Salad with Roast Chicken and Rice $68（5/5）我本身唔鍾意食木瓜，但原來青木瓜(未熟透木瓜)咁好食！😨令我對木瓜完全改觀！青木瓜爽口多汁，清新開胃，呢間餐廳仲要疊到佢地成座山咁高🤤！細心一睇，仲加咗細細粒櫻花蝦😳！不過都幾多辣椒，可以叫少辣。烤雞用泰國辣醬調味，酸酸

就咁睇個名1988仲以為係西餐廳，其實係食泰國野，位於觀塘工廠大廈入面，門口都比較隱蔽唔起眼，搵左一陣先見到。店內裝修簡約，白色牆身配以綠色植物擺設做裝飾，唔算好有泰國風格。座位之間都闊落，冇擠迫感，環境舒適，而且店員服務態度好，有禮貌用qr code自助落單，午餐時段有大約八款lunch set選擇，都係平時常見嘅泰國菜式，包一杯嘢飲，大部分都唔使特別額外加錢，譬如泰式奶茶、梳打、水果茶，另外仲可以用優惠價追加小食同甜品。整體黎講，份量多抵食味道好價錢亦合理，推介👍🏻_➤泰式燒豬頸肉飯 Thai grilled pork neck with rice 🐷🍚$78豬頸肉嘅份量好足料，鋪滿成碗飯，大大塊切得都算厚身平均，肥瘦適中，外層燒到微焦，整體唔乾又唔韌幾嫩，肉質爽有嚼口。肉本身已經調左味，甜甜地，配埋秘製嘅酸辣泰式醬汁，少辣幾開胃。不過個飯係淨白飯無汁，食落幾dry，唯有用個酸辣汁撈飯，點知越食越辣。仲有我地高估左自己嘅食量，叫左多飯，差啲食唔晒😂➤菠蘿炒飯 Pineapple fried rice 🍍🍚$88一碟都好大份，金黃色嘅飯粒粒粒分明，帶少少泰國香料味，但略嫌個飯炒得唔夠

-<<🐮🍤>>到訪位於觀塘工廈嘅泰國菜館餐廳位置有啲隔涉🙈但食物質素好 性價比超高👍🏼晚市都滿座記得預早預約.1️⃣黃咖哩牛腩 | $98 | 8.4/10 牛腩條好淋身 冇乜肥膏同筋🥳肉嘅口感好好 咖哩唔會太濃或辣薯仔炆得好入味🥰.2️⃣泰式炸蝦餅 | $78 | 8.8/10呢個炸蝦餅可以話係必點首先份量非常慷慨🙌🏼蝦肉彈牙炸皮唔厚粉咬開熱辣辣會飄煙👅正～.3️⃣烤薄餅 | $48 | 7.8/10細細粒好酥化😜質感有啲似蘋果批個外皮點咖喱食一流～.📍1988 觀塘興業街16-18號美興工業大廈A座1樓A3室.#jacstomach_觀塘#jacstomach_泰國菜

𝟏𝟗𝟖𝟖 𝑻𝒉𝒂𝒊-🍽 泰式炸蝦餅🍽 泰國脆脆雞翼🍽 黃咖哩牛腩 配烤薄餅🍽 大蝦炒金邊粉觀塘工廈泰國菜🇹🇭 除左九龍城，呢間隱世泰國菜評價極高♪(´ε｀ ) 換言之只能book不可walk-in( ´ ▽ ` ) 但食物質素極高，上菜快靚正！首先蝦餅一碟4件大大舊，件件都炸到金黃色脆卜卜，炸粉一啲都唔厚，熱辣辣但又不太油，一咬落去，蝦肉仲要又彈牙又足料！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و雞翼一碟6件，真係名不虛傳，同餸名一樣真係脆脆雞翼！好脆口，但炸完唔會令到肉質鞋晒( ̀⌄ ́) 大大隻既雞翼皮脆肉滑充滿肉汁（＾ν＾）到main既咖喱牛腩同埋烤薄餅，入味同埋惹味，黃咖哩充滿濃濃既椰香！牛腩炆得夠淋！黃咖哩咁香當然要配薄餅！1988既薄餅同外面餐廳不同，是一粒粒不是一塊塊ka~好鬆化，酥皮層次分明！最後，Pad Thai 係泰菜唔少得既dish!! 1988選用既蝦要讚下，真係夠彈牙！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) Pad Thai炒得條條分明但唔乾身！而且食到既係鑊氣！仲有甜酸度適中！食返泰國既味道！♪( ´θ｀)ノ總括食物好，服務好，份量多！最適合同朋友gathering!📍 A3, 1/F, Block A, Mai

收工來到位於觀塘美興工業大廈的1988，這是一間朋友介紹的餐廳，得到朋友提點，這個位於A座的餐廳需要在B座乘搭電梯，再行一段路才能到達，雖然位置比較偏遠，但去到的時候餐廳已經坐滿人，等了一會才能就坐。這是一間泰國菜餐廳，我們慣性一定要試一試小食拼盤，這裏的小食拼盤有春卷、扎肉、泰式魚肉和蝦肉，值得一題的是這裏的蝦肉非常新鮮，係爽口彈牙之餘，炸粉不會太厚，而且非常熱辣辣，而泰式魚肉亦都非常特別，特色的香料醃製，配上泰式立場，非常開胃。然後我們叫了一度黃咖喱牛腩，牛腩份量非常多，我們反而覺得薯仔比較少，香糯的口感，配上椰香味重的咖喱汁，令我們越食越想再食。牛腩燉得非常淋，不會太乾，此外我們還叫了香酥烤薄餅，來伴着咖喱一起進食。而飲品方面當然要支持返泰國啤酒。

已有一段時間沒有來過1988，親今天來了觀塘工作，一於就來吃過靚lunch 啦我們大約1時半到達，已經是坐無虛席，幸好早已訂位，便可以直接入座。原來現在是改了用QR code 入單，非常方便。我們叫了兩個lunch set，分別是香茅汁魚柳配白飯，及海南雞白飯，跟餐有一杯野飲，我們叫了泰式咖啡，和熱生薑蜜。用QR Code 落order，方便直接這是我們叫的午餐，一目了然海南雞白飯份量超多，雞件大大件，肉質鮮嫩，點埋醬汁食份外惹味香茅汁魚柳配白飯令人食到津津有味，香茅汁入口，飄來濃濃香茅味，而魚柳份量多兼大大塊，魚肉嫩滑，送飯一流飲品方面，選舉亦多，熱生薑蜜最適合冬天飲用，養生健康泰式咖啡非常地道，入口香濃

約咗同事嚟呢間餐廳食lunch，一入門口就已經感受到充滿泰國餐廳嘅香味🤤。> 因為同事未到所以我先order。好在喺佢order之前個餐嚟咗，一見到已經覺得大檸樂，因為好大份呀🤦🏼‍♀️我仲要叫咗小食蝦餅同埋甜品芒果糯米飯！結果我哋兩個人加多一杯餐飲，咁樣淨係食一個餐已經夠晒。> 份量夠大，味道亦唔錯，如果三個人唔太大食叫兩個餐加一兩個小食同甜品都好夠☺️☺️☺️> 下次再嚟要book定位先，因為成日都好多人排隊。> 建議餐廳lunch menu可以單獨order小食，唔使跟餐，因為真係未必個個可以食到咁多。>Ps: 鍾意佢個廁所，不銹鋼門貼住靚靚嘅貼紙🤭，random得嚟又幾有型。

約了朋友去觀塘工廈食一間隱世泰菜。放工後工業區外面冷清清，左問右問，穿穿插插終於見到了，估唔到入面咁多人，真係嚇咗一跳。室內環境非常別緻， 店主 悉心佈置， 猶如世外桃源 ，令人有種舒服休閒的感覺。蝦餅(4件)先上小食，受歡迎指數好高，枱枱都有一碟，外型有別於一般蝦餅，係大蝦形狀， 炸得好鬆化，蝦肉彈牙，好大件。黃咖哩牛腩又一驚喜之作，黃咖哩香料調配得啱啱好，惹味得嚟唔會好辣， 而主角牛腩 炆得好淋好入味， 連帶薯仔洋蔥， 拌飯拌包一流。烤薄餅為咗咖哩專登叫的，果然绝配，薄餅即烤需時十五分鐘， 保證熱辣辣上枱，真係好鬆化，厚厚的好有層次。大蝦炒金邊粉雖然大蝦欠奉，好在有唔少中蝦搭夠都算彈牙。 金邊粉炒得比較淋身，賣相唔錯。

呢間泰國餐廳真係好出名，日日都好多人去食，冇book 位都真係唔使諗，好彩同事預先book 咗位，今日就可以去試吓喇... 😌😋 鳳爪沙律D 鳳爪好爽脆，個沙律汁酸酸甜甜好開胃😋 雜錦海鮮冬陰功湯河冬陰功湯就咁飲都好好味，個湯河有幾隻蜆肉，都幾肥美，仲有一隻大蝦，整得都幾彈牙，另外成碗河粉都有好多秀珍菇同芽菜。河粉比平時食開嘅幼，不過好煙韌，好好食😋 泰式燒豬頸肉飯嘩，好多塊豬頸肉呀，一見到就勁滿足，豬頸肉都燒得幾香，配合埋個秘製泰式醬汁撈飯食，好味道

同在觀塘區工作的朋友一齊食飯，就訂了這間評價高的工廈，帶文青風格的泰國菜，好鬼隱蔽，要去另一座搭lift 上1樓再轉去另一邊，有d 難搵。 去到竟然滿座，好在有先訂位。餐廳地方不大，但都算坐的舒適,我哋兩人佢都俾4人位我地。 我哋兩個人叫左成枱嘢食, 有炸軟殼蟹青芒沙律 ，炸蝦餅， 黃咖哩牛腩 ，薄餅 ，飲品，再黎甜品芒果糯米飯，飽到頂住個胃走， 而且都係四百蚊以內好抵食。青芒軟殼蟹沙律$112, 一嚟到嚇親，好大碟， 青芒果爽脆拌上青檸、魚露、辣椒，糖調製的泰式醬汁，酸酸甜甜爽脆開胃，面頭放上脆卜卜的軟殼蟹及花生粒， 非常美味。炸蝦餅$82, 有4大塊， 每塊呈半月形脹卜卜， 金黃酥脆又大舊， 啖啖蝦肉， 雖然好熱氣， 但都食唔停口。黃咖哩牛腩$102, 咖哩帶有椰香， 比較大眾化口味 ， 唔食得辣嘅朋友都可以一齊食， 最重要係個醬汁唔會煮到太杰或者稀，濃淡得宜，牛肉有牛筋及牛腩位置， 兩樣都炆得非常入味，軟念但又不至鬆散。 配上烤薄餅$48, 雖然薄餅有 六塊, 但都不夠吃。 最後上菜的芒果糯米飯， 本身驚太飽諗住取消，好彩最後都冇，因為係我最喜歡的鮮製糯米飯, 飯仲係溫熱。 芒

放工來到觀塘和朋友吃泰國菜，這間位於工廠大廈內的泰國餐廳1988，向來都很受歡迎，訂位經常爆滿，當晚我們提早預訂了八點用餐，但仍然全場滿座。餐廳可以使用手機下單，非常方便。我們首先點了小食拼盤，包括有兩件蝦餅、四件魚餅四件雞棗、四條泰式春卷。蝦餅特別大件，外皮香脆，內裏用滿滿的蝦膠打造做，口感相當彈牙。另外，魚餅也令人印象深刻，一入口充滿濃烈的香茅氣味，即使不點泰式辣醬，也非常美味。沙嗲串燒，可以選擇雞肉、豬肉雙併，分別各兩串。餐廳選用的豬肉部位非常優質，半肥瘦，有油脂又不乾身嚡口，而帶有炭燒香味，非常有水準。點上沙嗲醬，味道又更加濃郁惹味。黃咖哩牛腩，咖哩濃厚但不會太辣，味道溫和，椰汁味香濃，非常適合不太能吃辣的人。另外，值得一提的是牛腩炆得非常軟嫩，有五六塊牛肉，份量頗多，而且入味。搭配咖喱一起食用的是烤薄餅，比起薄餅，口感更似酥餅，焗得相當酥脆，配上香濃的咖哩汁，非常美味。

1988朋友生日，我哋去咗觀塘呢間食泰國菜，餐廳環境舒適😍泰式烤魚原條~$170魚唔算好大，盲曹魚用蕉葉包起燒，加少少鹽，魚鮮嫩多汁生菜肉碎包豬肉~$115我哋揀咗正常辣度，份量都幾多，肉碎唔會炒得好乾，味道正常沙嗲雞肉串燒4串~$76雞肉滑嫩多汁，沙嗲醬唔係好辣，值得一試蝦餅4件~$82熱辣辣即炸起，一件都好大舊，口感紮實，好食👍🏻炒雜菜~$86呢個就比較普通少少，菜種類都比較多，但味道偏淡泰式蟹肉炒飯~$145呢個好食，飯入邊都會食到有少少蟹殼，飯粒炒得乾身👍🏻粒粒分明1988 (觀塘)🏠：觀塘興業街16-18號美興工業大廈A座1樓A3室☎️：36893113

🥙1988🧉呢間泰式料理大件夾抵食🤣推薦🙆🏽‍♀️大蝦炒金邊粉 $98個金邊粉隻蝦好食😋而且個味道啱啱好青芒軟殼蟹沙律 $98軟殼蟹有羔 個青芒沙律唔會太硬 十分開胃又爽口泰式燒豬頸肉 $78個豬頸肉燒得好滑 調味十足泰式鳳爪沙律 $68鳳爪沙律十分足料 唔會太酸椰青 $48———📍 觀塘興業街16-18號美興工業大廈A座1樓A3室#food #foodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodshare #goodfoodhk #foodieinternationalchat #lol_1988 #lol_觀塘

觀塘出名多好嘢食，來到工廈的「1988」是泰式餐廳。晚上都是單點的食物，先上了泰式豬肉串燒，即叫即燒。熱辣辣的，配上特色的泰式醬，滿滿花生香，豬肉都好juicy, 燒得剛好。之後上了青咖喱雞，估唔到有好多雜菜，西蘭花椰菜花等，都給了咖喱汁，10分濃味。特地叫了個薄餅，油味香濃，酥酥脆脆！青咖喱辣到剛好，又香！雞肉切好一塊塊，好易一口！最後還叫了個芒果糯米飯，想不到有驚喜！椰汁香濃，仲是剛熱好的椰汁，甜度也剛好！芒果新鮮，幾加分！最後仲叫了杯青檸梳打大大杯的，酸酸甜甜，可以消消口氣！