3 Time (已結業)

由於放唔到相, 所以只能作口述黎說明啦...23/8 而是第二次去呢間到食野. 但今次主要試main course, 因為第一次去食既宵夜, 所以都唔係試左好多野...但今次就試左2個小食 + 2 個main course..本想叫燒雞, 但因為佢話要預訂, 所以當日已經賣晒...所以唯有下次再食..小食有 - 主打 (松露薯條) + 芝士條 + chicken wings...松露薯條真係冇得輸, 佢仲左白松露油整, 再配上黑松露醬, 好香好食...上面再灑上小小既cheese同black papper...真係食極都唔膩...所以當食左薯條之後, 再食芝士條, 個味道就差晒啦..雖然芝士條熱辣辣個陣食真係超正, 正既位係佢既cheese可以好似pizza hut個廣告咁...拉....晒d cheese出黎....但味道唔夠濃...加上個皮厚左小小...CHICKEN WING方面冇咩特別之處, 味道唔錯...MAIN COURSE 叫左個三文魚 同牛扒...兩個MAIN COURSE都唔錯...牛扒雖然五成熟..但都好有口感, 好香肉....三文魚方面, 都較清淡...但肉質唔夠

朋友從九龍入黎，緊係帶佢去雞地搵下食，見呢間沒人等位，入去試下，我地一行3人，點了2個肉丸意粉，點知黎錯左個雞肉長通粉，老闆知比錯都話換番比我地，不過我地話算，唔換啦，老公點左魷魚意粉，魷魚得2舊都唔知有沒，個雞肉長通粉煮到好油，個湯我飲左2啖都唔想飲，價錢就唔太貴，3個人都係173蚊，但60幾蚊都唔值

一個想尋找點新意的晚上..跟Mr.Lee來了元朗這間小店..驟眼看似普通drink bar..極易”眼大睇過龍”就咁行過左..不過唔算難搵~可能到達時間尚早..唔洗等位就入得..但店面唔大..好易full..遲一步到就要坐outdoor~主菜點了刁草忌廉煙三文魚闊麵、南瓜汁大蝦帶子意大利麵；+$25配dinner set..沙律選了煙三文魚凱撒沙律、飲品選了Orange Squash；中途加點了小食軟硬芝士條。先來前菜煙三文魚凱撒沙律..煙肉粒芝士沙律汁的比例OK..菜亦新鮮爽口.. 作為前菜..煙三文魚的份量亦足夠..整體而言是個出色的沙律~可能我倆唔好香草..感覺刁草忌廉煙三文魚闊麵中香草味略強..稍有喧賓奪主之感.. 忌廉則非常香滑、濃淡合宣..除三文魚份量足外..作為配菜的露荀很新鮮..是一小驚喜!Mr.Lee的南瓜汁大蝦帶子意大利麵略勝一籌..燒大蝦很得他歡心..邊食邊點頭..而帶子同樣出色..大大粒之餘亦十分鮮美.. 南瓜汁不算有很突出的南瓜味..但已令人滿意..特別喜歡其細滑口感~軟硬芝士條是近用餐尾聲才加點..類似炸魚手指..外面是脆脆的炸粉..包住軟綿綿的芝士..味道

之前見到開咗呢間西餐，都想去試下，但一路都懶行去試(離屋企比較遠)，終咗的起心肝去試，因為我好鐘意食意粉，見啲食評話意粉唔錯啦，點知就中伏呢間餐廳既menu款式比較少，唔係太多嘢啱，叫咗2款，1個叫帶子蝦墨汁意粉，1個叫海鮮墨汁意大利飯，2個既名唔同，點知啲嘢係1樣既，都係1粒帶子+1隻蝦，咁點解1個叫海鮮，1個叫帶子蝦，都算，最慘係唔好食囉，好鹹，帶子同蝦都好似無咩煎過，搞到隻蝦仲有啲腥味....terrible...食咗1/3食唔落，令我一出門口又肚餓，仲俾男友話我點解叫去食呢間最後埋單誠惠2個人$320 (1個飯+1個意粉+1杯啤酒+1杯梳打)，無任何餐湯，好食既話呢個價錢係無問題，但係咁既質素，請我食我都唔去囉，真係好耐無食過咁難食既嘢

元朗開左好多新野，不過我食黎食去都係果幾味，早2日上openrice一轉，見到大家既feedback都唔錯，決定一試。搵呢間餐廳搵左一輪，先知道遠在天邊近在眼前……喺正新元中落黎條天橋轉右就係，成日經過以為只係一間snack bar，無諗過入面卧虎藏龍。晚市點任何意粉加廿幾蚊就有沙律同飲品smoke salmon cesar salad加錢有既沙律點會送塊大大塊既三文魚俾你丫，佢既dressing唔算好香濃，落既份量唔多，岩怕肥既女士們。Grape sodaice chocolate原本想試下orange squash但佢地話冇晒橙汁佢地推介lime soda但我又唔鍾意lime其實我唔飲有汽野，但呢杯佢整得好好飲！唔太甜又夠晒冰凍，飲晒成杯呀最後！凍朱古力冇咩特別，仲要加錢，大家不妨試下soda!帶子鮮蝦墨汁意粉呢個超好食！一上枱已經香噴噴！建議大家唔好咁為食即刻放入口，因為好熱！連粒帶子都要分3啖食，可能佢地真係有誠意炒，唔係預先整好加落去！另外想讚既係意粉，超有口感，即係煙un果隻！對上一次食呢啲口感既意粉係喺高雄，估唔到喺元朗都搵到！黑松露野菌意粉呢個汁有少少漏，不過個意粉口感

又去飯堂，今次約咗朋友去食飯。仲以為我有股份，又再寫下3 Time。 其實小店應多加鼓勵，雖然选擇唔多，但難得係每样是用心去烹調！尤記得當晚好大雨，下了很久！天氣涼了許多，即刻order番松露菌湯暖番下！今次点了新食物，有肉丸，似手打，美味彈牙，及牛肉漢堡，好 juice！配上紫心蕃暑，太美味！仲有—款九製陳皮骨！很香囗，我好耐之前係喜宴食过，都有番咁上下！當然意粉依然是我必选！♡雨依然越下越大，縮骨傘断了，冒雨趕回家！

繼續多篇元朗的食記，人總是這樣，有時越近的餐廳越懶得寫，不過這間3 Time的確值得也需要支持一下，又讓我將兩次的食記合而為一吧!　之前也寫過3 Time的午餐，印象是非常不錯的，早前也與老公去了一次晚餐。小店經營及製作均很認真，晚市的餐牌其實款式也不比午市多很多，除了這裡的強項意粉類，也加了幾款肉類主菜而已。反正午市已試了多款意粉，來到晚市當然要大啖吃肉；另外也選擇加$25配上沙律及飲品。沙律有兩款選擇，是晚剛好每人一份；先試煙三文魚凱撒沙律，是相當的新鮮爽脆，沙律醬比例良好，基本上滿意。 但我其實更喜歡燒牛肉沙律的油醋汁，吃來非常開胃， 將沒那麼健康的醃牛肉與三文魚對調後，基本上全份由我清光了! 來到這裡我仍是專一地鍾情於青檸梳打，雖然凍飲我最多飲到1/3杯，但能過一下癮都很開心了。如飲品改選生啤，可享$10折扣，老公在好奇之下則試了Guinness(原價$68，現$58)，他的反應是口感很滑，但苦到寶寶都不認得! 甲之熊掌，乙之砒霜，明顯他是飲不慣黑啤了，可惜我也幫不上忙，唯有將飲剩的青檸梳打塞給他以表安慰!　 　無論如何，飲酒最好就是大啖食肉，此時主菜亦上檯了! 當晚由於羊架

這間餐店開了—段時間，由兩位年青小火子打理！主打啤酒， 小食， 特飲同意粉！這間小店煑的意粉是我highly recommended.意粉種類頗多：有黑松露磨姑意粉，香辣牛柳粒番茄意粉，卡邦尼， 南瓜汁大蝦带子意粉，煙三文魚忌廉露筍意粉，墨魚汁大蝦意粉，還有香辣蜆肉炒意粉！ 這都是水準之作！本人大愛蜆肉炒意粉，少許辣，意粉很彈牙 Al Dente，當然蜆肉要新鲜！其实，佢地其它食物都不錯，我hubby喜欢羊架，而黑松露磨姑湯很滑！雞翼佐酒是不錯的！小店坐位不多，於小本経營，是用心之作，希望可以維持下去 !!

一家四口回來啦! 再下一次去旅行又不知何日了，暫時只有在香港以美食慰勞自己吧! 　這間在住所不遠的3 Time，開張其實已一段日子了，不過由於裝修及路線都以酒吧為題，一直未有嘗試，直到早前找尋Cafe La Vita時，才發現OR上評價很正面，所以一個放假天的中午特別來吃吃看。當天只得自己一個，就坐沙發位上吃得份外輕鬆；午餐頭盤是帶有fusion意味的泰茄子天婦羅，成品炸得輕脆不油，點上沙律醬頗為滋味，我喜歡! 視乎不同的主菜選擇（每天有5款），午餐定價由$40-52，除頭盤外還附送飲品，選擇也有5款之多。在年輕主理人阿君推介之下，忍不住點了凍飲的青檸梳打少冰，要讚成品甜度很適中，青檸果味十分清新，在微熱的初夏飲用感覺實在很好，與之後的辣味意粉也極匹配!　 主菜點了蒜片黑椒牛肉意大利麵($52)，那巨大而厚切的牛肉粒肉味濃郁，而且相當juicy，中芯還略帶迷人粉紅色，實在是好吃極了! 而意粉除了口感al dente非常對辦，還帶有辣椒的甜度與香辣，再混和蒜片的香，口味極其豐富迷人，這碟意粉，我會給100分滿分! 當日正好也是老公假期，餐後馬上致電給他去試，他吃後也超到滿意

先幾日同朋友入左去元朗3 time食野,出左元朗西鐵站無耐就見到呢間鋪頭,雖然鋪面吾算好大, 但裝修有特色而且有室內及室外座位選擇,啱哂我果D又要食野又要食煙0既朋友首先我見到餐牌上面有薯條伴黑松露醬好似幾特別就order左一份,薯條即叫即炸果然吾同D, 上面重灑左芝士碎特別惹味 ,但重點當然係個醬到, 黑松露醬不但好味,更減卻食薯條之後油膩0既感覺,無論係當前菜定送啤酒都係一流0既選擇主菜我就要左個意式海鮮扁意大利粉,份量除左吾細之外, 味道都做得好Fresh 兼材料充足, 我個人吾喜歡食太膩0既意粉,所以依個就啱哂我心水啦食完之後我都同朋友坐多左陣 (當然又叫左幾碟薯條 ), 因為餐廳內播放0既音樂非常有特色, 而且老闆又nice, 我同朋友都覺得好適合飲下啤酒傾下偈,十分Relax!!!

搬左入元朗半年了..除了小食外,一直找唔到合心水的正歺!!早陣子前往元朗西鐵站途中,無意發現了 3 TIME 這小小的歺廳..門口放着歺牌,大部份係不同口味的意粉..價錢大約 $ 60- 80 Set..不設加一一見到有黑松露雜菌意粉,忍不住便跟朋友入去試試..歺廳地方雖然不大..但坐椅也頗舒適..工作人員不多,但都友善禮貌..食意粉免費送一杯無酒精飲品..我首次選了青檸梳打..意粉滲着香濃黑松露汁,雜菌是先炒過的,香口而沒有草腥味..出歺時間快而且粉量啱啱好..作為女生的,吃得飽又不会浪費食物..青檸梳打看似簡單,但飲下一口便愛上了,除了一般青檸飲品味道外..還散發出濃郁的青檸芳香,因為用上新鮮青檸,所以感覺清新而朋友order 了香煎帶子蝦意粉(轉了忌簾汁)原本為香草茄汁帶子煎得香嫩,蝦食得出是鮮的,不是雪藏貨..每一條意粉都掛著香滑忌廉汁..不是普通白汁或葡汁吃得出廚師的工夫,細心及用料不俗..雖然只是簡單的一個Set Dinner..但我和朋友都吃得津津有味,一定会再嘗試其它更多口味的意粉^^

今日去左呢間食,雖然鋪頭細細,但鋪內環境舒服,麻雀雖小,五臟俱全而且店內的SOFA可以因應客人的人數作吾同的變動,8,9個人一齊坐都冇問題~今日食左個香草青口意粉,份量好足,青口都有5,6隻,吾錯吾錯!~~由於食青口會有殼,所以會另外俾個碗你裝住D殼,好細心番茄味好新鮮,食完都吾會覺得溜^^再加埋杯無酒精飲品,都幾大杯`飲左柑桔梳打,甜度啱啱好,讚呀~~~~~見到有人其他客人食沙律,都幾大碗~個日仲見到有父母帯小朋友去食野,都幾啱一家大細去食!我仲嗌左個小食,係芝士條,一開始覺得平平無奇,點知內有乾坤!第一口咬開,d芝士好似食pizza 個d咁,不過仲正個pizza個d,因為真係拉到好長`就係呢個小食,將我呢個lunchtime變得好有趣味性除左LUNCH SET 仲有DINNER 嫁,DINNER 的選擇仲多,收費吾貴大約$60-$70一個SET Lunch/Dinner ,very good!!!!!如果係吸煙人士 or 有養寵物的人都可以去,因為呢間鋪外都有座位for 吸煙人士or 養寵物的人小食仲有好多吾同的選擇,不過一個人食吾到咁多,下次一定會去試下其他野食