A-1 Bakery & Châteraisé (已結業)

<#🐳肥肥食記🐳>👧🏻 A1 bakery 紅豆麻糬包A1 bakery📍地址：全港九新界 買的時候是在荃灣🍚食物⭐️ 紅豆麻糬包今次而個假期 店裡推出咗新包 初入口以為是食咸包 因為上面有芝麻 食到中間才有紅豆同麻糬 如果料分布平均些會比較好 麻糬煙煙韌韌 從麵包拉出來還是條野 紅豆磨成蓉 但不是成pak 野 還是有紅豆肉食 口感其實得好但還是喜歡麻糬波波🌟總結推介指数：⭐️⭐️⭐️環境指数：⭐️⭐️⭐️⭐️服務指数：⭐️⭐️⭐

A1 Bakery而家越開越多分店，而且佢哋嘅蛋糕款式越來越多，但係始終我最愛都係佢哋嘅焦糖芝士蛋糕🎂平時同朋友慶祝生日好多時都會買呢個蛋糕，因為真係又平又抵食🤣一開頭食嘅時候，明明記得係$48 ，而家已經加價，加到去$60 😂 鍾意佢呢個芝士蛋糕芝士味好香，而且甜度啱啱好，加埋佢仲有少少焦糖面，成個味道好豐富，而且鍾意佢底嗰度仲有牛油餅底，係一件好完美嘅芝士蛋糕😚不過留意番而家如果要蠟燭同埋要到嘅話都要加$10🫢

我好鍾意喺A-1 Bakery買麵包，因為覺得佢好好味。呢款係新產品，有濃郁的士多啤梨香味。我買咗返屋企之後，將佢用焗爐加熱，好再加一杯熱茶，感覺實在非常之溫暖和幸福。A-1 Bakery的麵包或者蛋糕從來都不會讓人失望，只係價錢略嫌偏高一點。我很喜歡這款麵包，我可以選擇厚切四片，或者薄切六片都可以，只要同收銀員講清楚，她就會幫助你切好麵包了。整體A-1 Bakery的環境裝修都很好，只是走廊比較窄，不太適合坐輪椅的人士。

ほうじ茶が大好きで、誕生日のお祝いに厳選して選んだケーキです。 サクサクした食感がケーキにサンドされていて、濃いめのお茶の風味がとても良いです。 これは本当に脂っこくて食べやすく、ケーキの麺はチョコレートで甘いです。 スポンジケーキがふわっふわで美味しい

平日最愛就係🤩crossover嘅產品，見到A1 Bakery x Godiva 聯乘嘅🍫合桃巧克力布朗尼($98)，即刻心心眼咗😻!! 毫不考慮即時買💕。·🍫A-1 bakery X GODIVA 合桃巧克力布朗尼蛋糕分成三層，面層係生朱古力🍫、中間係布朗尼蛋糕🥧、底層仲鋪咗好多合桃🥜，幾層口感勁豐富。個人好鍾意佢味道👍🏻唔會好甜，帶有少少巧克力嘅醇滑苦澀😙，真正甜而不膩，有一種令人食完想再食😋嘅吸引。

同屋企嘅小朋友慶祝買嘅蛋糕，店員，非常之友善，就算唔係生日牌都可以幫我哋額外寫其他字。最後揀咗朱古力水果蛋糕，中間有小小酒味，整體而言，有啲啲過甜。店鋪蛋糕嘅選擇唔多，但係每樣都唔錯。

A1 有好幾款蛋糕我都覺得好唔錯😋, 於是把心一橫join佢既會員....新會員佢送泡芙一個, 泡芙有3種味道選擇：忌廉, 吉士,朱古力我就選擇左吉士💁🏻‍♀️ 由於佢既蛋糕質數高,所以對泡芙都有一定既期待...點知😔 個泡芙望落去係ok既, 但一咬落去就發現個皮係'淋pat pat' ……唔排除佢淋之前係好食既,但淋左食就真係no way☹️個吉士餡既分量係好多下, 味道ok既, 滑同偏甜少少,但由於個皮實在太唔掂, 所以嗮左…有機會再試佢其他產品,希望唔會再失望😁

雜苺疏乎厘芝士蛋糕蛋糕細細個，又幾好味！適逢屋企人生日，要買蛋糕，因為屋企人唔太喜歡食cream，所以呢個蛋糕都係其中一個好選擇！而且又啱晒我哋食完晚飯先食，當做飯後甜品，因為細細個唔會食完飯食唔落～

Love their souffle cheesecake. So fluffy! And cheap too! So much easier than making it at home!!Really can't think of another bakery that serves such good souffle cheesecake at such a cheap price. Good thing is they always have stock as well! So literally can just walk in and get it whenever I'm craving some. No need pre ordering online.

有日行過A1 bakery，竟然發現有丹麥吐司賣！價錢仲要唔算好貴！4片$28。一磚$50買左4片翻屋企試！之前見到當文歷餅店都出左款牛角吐司，仲未有時間試！咁岩經過A1買呢款頂住檔先🤣個吐司好好味，外脆內軟，勁重牛油味😋超邪惡但好香呀！呢款吐司真係無得彈呀！望落仲以為一片好薄！點知都切得好厚！買個時可以叫職員幫手切埋！唔想等就直接買切好果d la~我就鐘意買放左係櫥櫃入面果d，即刻切，個包無接觸咁耐空氣，軟硬度都會好點！

一直好愛食蘋果批行過見到A1蘋果批新鮮熱辣青森蘋果批😋蘋果批酥皮充滿牛油香，食落好酥脆，內裏包住蘋果餡，好香甜甜度適中，餡料豐富，啖啖滋味。$58 價位不過不失，物有所值。

買咗個雪糕做甜品，行過，見到加埋蘋果批都唔錯！於是放棄今期大熱Godiva 朱古力芝士蛋糕。夏天關係，放咗入雪櫃，蘋果批配雪糕做甜品一流蘋果批偏甜，但可以接受，面頭酥皮仍然係脆嘅，批內都有蘋果粒及蓉，整體符合預期，好食！

好味指數😋😋😋😋回頭指數⭐️⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗🤗🍴焦糖芝士蛋糕（$58）打開見到蛋糕面有一層焦糖，切開時發現仲係好脆！佢係屬於比較實在嘅芝士蛋糕！咬落去，焦糖真係好脆，芝士好綿滑好濃郁，亦有實在感，都幾濃芝士味，有少少似New York Cheesecake! 外層有烘焙香味同口感！係焦糖燉蛋 + 芝士蛋糕嘅混體，好味！我哋個team share 食，每人食1/6，份量剛剛好！因為個蛋糕本身都幾rich，淺嘗就最啱，食得多反而會滯！咁嘅價錢性價比好高！因為通常一件有咁嘅質素嘅芝士蛋糕都要廿幾三十蚊！呢個只係兩件價錢就有！

去朋友家採訪順道慶祝生日，思前想後我們人數兩大三小，與其買一個細蛋糕倒不如五件切餅，乾淨俐落又方便，蛋糕店子來說荃新天地商場選擇不多，帶著孩子只能快速行事，小朋友選了公仔款式（歡樂熊寶寶/歡樂熊貓），大人就私心選了千層蛋糕，另加了$5 要個朱古力生日牌。千層蛋糕有朱古力/原味/抹茶可選。這次選了後者兩款，和朋友一人切半共享，兩款都令人好滿意，三十幾蚊來說幾有誠意。小朋友選的分別是白朱古力和黑朱古力慕絲加蛋糕底，好甜！但小朋友就覺得好好味，間中一次半次放任啦，造型同高質厚身紙杯都幾impressed，total 180幾，其實買個迷你蛋糕都係一百頭，但切餅質素較好，比較多元化過淨係買個細細蛋糕啦，千層系列值得再買！

本身行過A1見到無買到，行返轉頭已經冇咗一半貨😲見到屎忽痕買左黎試，都係$5x，一打開相都未影就忍唔住切咗先😂,個面係脆㗎 ！兩個人食 都食淨4分1第二朝說完再食仲好味😍