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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
92687393
開飯介紹
這新加坡菜餐廳主打麵食，也供應大眾喜愛的傳統料理。店內以白色做主調、木材及綠植圖案等元素，打造簡約休閒風格的用餐環境。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*截單時間: 21:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
喺銅鑼灣轉角，裝修走簡約南洋風，白牆襯木系桌椅，仲有幾盆假椰樹🌴（係，我摸過，真係膠嘅），瞬間有種「偽旅行」感覺——去唔到新加坡，食餐好嘅補數啦！ 🍖 榴槤咖啡骨：暗黑料理定驚喜？ 一上枱，榴槤味撲鼻到隔籬枱個姐姐擰轉頭望。咬落去——咦？咖啡嘅苦香居然同榴槤嘅濃郁打和咗，排骨肉仲嫩到「骨肉分離」！朋友仲笑：「呢味應該改名叫『東南亞分手料理』，食完唔係愛就係恨！」🍝 辣椒蟹忌廉意粉：軟殼蟹嘅華麗逆襲闊條麵掛滿橙紅色醬汁，忌廉中和咗辣椒蟹嘅霸道，辣度似「新加坡阿嬤嘅溫柔」。重點係嗰隻軟殼蟹，炸到酥脆仲帶蟹膏，食到「吱吱聲」嘅程度。唯一投訴：蟹肉絲呢？俾多兩條唔該！ 🐟 叁芭魔鬼魚：懶人恩物 成塊魚冇骨！叁芭醬甜辣適中，仲有洋蔥絲提香，啖啖肉食到朋友突然文青上身：「原來魔鬼魚先係海洋界豆腐⋯⋯」（醒醒，你食緊魚啊） 🍹 飲品雙姝：美祿爆炸 vs 玫瑰露恐龍「美祿爆炸」係童年回憶加強版——朱古力粉多到似火山爆發🌋，飲完成個嘴似偷食阿華田；「玫瑰露恐龍」就係少女心陷阱，粉紅色+美祿粉，甜到愛情小説結局咁。温馨提示：糖尿病人士請自備胰島素。 後記埋單$630，同飛新加坡比梗係平啦（機票錢慳返！）。環境舒服到傾偈傾到忘形，仲要冇人催交枱。唯一遺憾：冇試到傳說中「空殼辣椒蟹」⋯⋯睇嚟要encore驗證下係咪真係伏！
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ATAS 是一家專注於新加坡菜的餐廳，以其新鮮的食材和地道的風味而聞名。沙爹雞肉串（四串）雞肉串色澤金黃，外焦內嫩。肉質鮮嫩多汁，搭配特製的花生醬，濃郁而不膩。花生醬的香氣和微微的辣味提升了整體口感，讓人忍不住一口接一口。炸魚片米粉炸魚片米粉是一道口感豐富的菜品，米粉煮得恰到好處，滑順且有嚼勁。魚片外酥內嫩，搭配清淡的高湯，讓整道菜的風味更加圓潤。米粉吸收了高湯的精華，讓每一口都充滿鮮味。炒褔建麵炒褔建麵色澤誘人，麵條炒得香氣四溢，搭配了新鮮的蔬菜和海鮮，口感層次豐富。柑桔水(凍)飲品的酸甜平衡得當，柑橘的香氣彌漫，給人帶來一種清新的感覺。冰涼的口感令炎熱的天氣瞬間舒緩，是一道絕佳的伴餐選擇。美祿爆炸濃厚的美祿味道，朱古力波波香脆可口。
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喺銅鑼灣搵到間隱藏喺樓上嘅Fusion新加坡菜，裝修風格清新舒服，綠配白嘅色調，價錢合理，服務貼心，會主動關心客人食嘢嘅狀態，好適合附近返工返學嘅人當日常飯堂！ .而家買兩個午市套餐，第二個有7折優惠，超抵食！.🌟新加坡排骨蝦麵 可以揀湯麵或者撈麵，又可以揀米粉、油麵或者雙拼，蝦肉新鮮彈牙，排骨肉多又嫩，燉到輕輕一夾就骨肉分離，份量十足！湯底蝦味濃郁但唔會過鹹，加埋通菜，爽脆清甜，多重口感，食到好滿足！ .🌟肉骨茶 排骨份量多，燉到筷子一掂就散，肉質嫩滑又吸晒湯汁，湯底胡椒味超濃郁，配油炸鬼浸湯三秒，吸滿精華，外軟內酥，超夾！白飯乾身粒粒分明，加湯撈飯一流！ .🌟咖椰吐司 經典南洋早餐，多士烤到脆卜卜，夾住冰凍牛油，一咬落去咖椰醬香甜濃郁，同微鹹嘅牛油完美融合～外熱內冰、外脆內滑嘅口感超邪惡，好食到停唔到口！
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銅鑼灣Fusion新加坡菜🇸🇬.ᐟ.ᐟ新出貓山王榴槤咖央多士🍞好吾好食？★ 老虎蝦忌應醬義大利蛋麵 $178 (3.9/5)幾中意寛意粉有蛋香，有厚度有咬口！忌廉醬偏甜微辣掛汁，入面仲有蟹肉！老虎蝦好大隻，不過肉質彈牙啲就更好！★ 新加坡咖喱牛腩$168 (3.8/5)咖喱濃郁好惹味，有啲似港式鹹咖喱多咗陣香料椰汁味，辣度都有譚仔5少辣！牛腩軟腍好入味，不過份量有啲少～仲有香軟薯仔粒，加分位係薄餅超級香脆！★ 貓山王榴槤咖央多士$98 (3/5)足足有3層牛油+咖央醬！表面搽滿榴槤蓉+開心果粒，有少少吾夾～榴槤味太濃會蓋過咖央味！大讚多士焗到好脆！私心覺得佢哋嘅美祿版夾啲🤤★ 美祿爆炸 $58 (5/5)必點♥️上面有美祿穀物脆波、美祿餅、中間一層厚美祿粉，飲到最後都好濃郁！一大杯可以share/當甜品都正！📍A.T.A.S (銅鑼灣)銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖
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我朋友帶我去銅鑼灣AATS食dinner，感覺超有氣氛！Chilli Crab Cream Sauce Pappardelle Tiger Prawns 濃郁辣椒蟹膏醬汁包裹住寬蛋麵，每條麵都濕潤掛汁，辣中帶微微甜味，同時又有蟹香與忌廉幼滑感。大隻老虎蝦爽口彈牙！Singapore Curry Beef 咖喱香氣濃烈，辛香四溢，牛肉燉得極腍滑入口即化，完全吸滿新加坡咖喱的椰香與香料味。醬汁濃稠，微辣不嗆！Chicken Satay (4 Pcs) 雞肉串先經香料醃製，燒至外脆內嫩，肉汁豐富。配上花生醬，入口濃郁香甜又帶微辣！
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