Abbraccio

地址 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓5/F, Carfield Commercial Building, 75-77 Wyndham Street, Central前日,我同朋友去咗中環嘅Abbraccio試下佢哋嘅手工薄餅pizza同煎牛柳,餐廳嘅裝潢和環境都非常舒適,仲有live music band ,帶有濃濃嘅意大利風情。首先,我哋試咗佢哋嘅手工薄餅pizza,選咗經典嘅瑪格麗特芝士pizza。餅底好薄脆,邊緣有少少微焦,味道相當出色。佢哋用唔俗嘅蕃茄醬作底,加埋新鮮豐腴嘅車打芝士同火腿,簡單但卻非常美味。每一口都可以感受到食材嘅新鮮同原味。另一道菜式就係煎牛柳。佢哋將牛肉切成細條,煎到入口即溶,非常鮮嫩。配料包括烤蒜蓉、青椒粒同欖油,調味恰當,不同口味互相呼應,口感層次豐富。牛柳配上薯蓉,更添層次感。最後仲試左咖啡雪糕！ 總的來講,Abbraccio 所提供嘅意大利菜式都幾出色,無論係披薩定係牛柳,都能滿足唔同食客嘅口味。服務態度親切周到,環境優雅寫意,算係中環一個好去處。期待下次再嚟試佢哋其他嘅拿手好菜!

放假好想chill 下~之前一直想去啲露台餐廳~不過計劃趕不上預期~呢兩日熱到hi hi~但黎到餐廳都無阻好心情~喺室內都好chill~好舒服 & Relax~🔹Lunch Set🔹 餐飲、餐湯、沙律~新鮮材料~好開胃~🔹Alla Bolognese 🔹肉醬意麵~慢燉牛肉碎好有咬口~食到有少少紅酒香~意粉索哂啲醬汁~🔹Tonno 🔹呑拿魚pizza~配上Mozzarella 番茄~好有層次感~Pizza底焗到剛剛好，少少焦香同脆口~🔹甜品🔹Caffe Affogato - 冰火交融~冰凍雲呢拿籽雪糕，加熱辣辣嘅expresso~温度同甜度都剛剛好~Mini Tiramisu - 其實都唔mini~好香好滑好味~

室內裝潢高雅，室外可望大館遠境，中環區的一間意大利餐廳。今晚和朋友一起去探索下味道如何。Latturga Tartufo清爽脆綠，菜蔬新鮮甜美。黑松露醬汁，特別配搭。Piedmontese Carne Cruda牛肉他他配合香荽，調味得宜, 質感綿滑。跟芝士薄脆和薄餅同吃，層次感豐富。Quattro Formaggi即叫即做，熱辣辣。芝士四重奏，四重芝味，十分香濃，餅批底薄薄的，厚厚嘅圍邊質感煙靱又有彈性。

Was revisiting the charming Italian restaurant - ABBRACCIO, nestled in the heart of Soho, Hong Kong to take myself out on the weekday!I’ve ordered set menu for the night (starter+pizza+dessert), began with Polpetoni - hearty meatballs, perfectly seasoned and enveloped in a rich, tangy tomato sauce, harmonious blend of flavors and textures!Followed by the Salmone Nero pizza, which boasted a unique charcoal black dough. The pizza was a visual and gastronomic delight, with the smoky, slightly crisp

大館附近有間靚靚意大利餐廳😎佢哋嘅室外位置可以睇到大館，所以真係超級爆場逢星期四五六設有live band表演，今晚星期六啱啱趕到有得睇❤️晚餐有dinner set價錢合理好多嘢食 ，4 course set，前菜小食肉類同埋甜品😁Polpetoni 係佢哋自家製嘅牛肉丸，上面有好多返茄汁芝士，同埋特製香草，肉丸份量，好多粒粒都飽滿大大啖好滋味Tonno吞拿魚pizza芝士同吞拿魚嘅份量，真係好多咬落去，每一啖都充滿吞拿魚嘅香氣熱辣辣好惹味Filetto 菲力牛扒牛扒揀咗五成熟😁外層烤到微焦，裏面仲係粉紅色因為呢種牛扒本身脂肪比較少，主要食佢嘅牛香，側邊仲有烤蒜頭Cannolli 意大利傳統甜點，味道偏甜但係感覺好得意Insalata di Pollo 雞胸沙律佢哋嘅雞胸沙律雞肉分量超多，三片大大片配上黑醋汁

午餐套餐，精心設計，稱得上是義式饗宴。從開胃前菜到甜點,每一道菜品都展現了濃郁的地中海風味。氣氛悠閒！環境好打卡！△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽△ ▽ ▽ △ ▽ △ ▽△🔹◉時令湯時令蔬菜湯，居然是咖哩口味，順滑、微辣開胃！🔹◉綜合沙拉、番茄、紅洋蔥檸檬味好突出，清新爽口,十分開胃。 🔹◉ Nduja di Manzo,自製辣牛肉Nduja,意式番茄醬,水牛芝士,布拉塔起司,新鮮欄藥 (+$28) (升級至10英寸+$48)Nduja di Manzo辣味十足,但並不生澀,反而突出了水牛芝士和布拉塔的香滑奶香。🔹◉金槍魚,金槍魚、番茄、水牛芝士、香料洋蔥 (升級至10英寸+$48)金槍魚披薩則相對清淡,番茄和水牛芝士的酸甜配上洋蔥的香氣,十分和諧！🔹◉咖啡冰淇淋, 濃縮咖啡,冰淇淋迷你提拉米蘇,馬斯卡彭奶油,可可粉,濃縮咖啡 (+$20)咖啡冰淇淋濃郁迷人,有驚喜！！而迷你提拉米蘇恰到好處,馬斯卡彭奶油與可可粉的完美比例！

近中環雲咸街附近，餐廳帶有休閒放鬆feel，環境舒服。這裡的桌椅採用原木風格，還有露臺設計，夜晚可以看著美景嘆pizza🍕手工的Margherita DOP披薩，皮鬆軟，披薩邊依舊入口香脆，鹹香水牛芝士🧀風味，手工餅底特別有口感。烤羊排，底下也有綿密的番薯蓉，香草🌿的搭配下味道清新，羊肉鮮嫩多汁，檸檬汁更解膩。大蝦披薩香氣誘人，🦐爽口大蝦搭配手工番茄醬酸甜開胃，表面半融化的布拉塔芝士，🥰奶香四溢。

終於迎來沒有下雨的一天，難得天氣好所以就約咗朋友出去中環食個午餐。.揀咗呢一間有室內有室外嘅餐廳，可以喺室內食返個午餐之後，再去室外Chill下影下相。餐廳露台嘅位置可以睇到大館嘅風景，成個感覺幾開揚。.午市時間有lunch set，包咗餐湯、一個主菜、沙律，仲有甜品或飲品。今日嘅餐湯係南瓜薑黃湯，飲落去帶有南瓜香氣之餘，仲有薑黃辣辣地嘅風味，味道調味都幾特別。沙律冰凍清爽，同埋食得出沙律菜用得幾新鮮，少許橄欖油潤滑一下已經足夠好吃。.🍝主菜方面我哋叫咗一個Pizza一個意粉share。意粉“Pollo e Funghi“食落去芝士嘅香味非常濃郁，雞絲份量亦都好多，長通粉軟硬適中，而汁嘅份量亦都剛好，冇乜挑剔，係好穩陣唔會輸嘅配搭。.🍕不過要說驚艷都係佢哋嘅手工制Pizza，我地叫嘅“Tonno“，裡面嘅材料有Tuna, Tomato, Mozzarela di Bufala Campana DOP, Onion等等，雖然係一人午餐，但係Pizza嘅size都幾大，上面滿佈吞拿魚同埋洋蔥，平時唔鍾意食洋蔥嘅我竟然對呢個配搭出奇地覺得喜歡。洋蔥爽脆清甜，加上大量嘅吞拿魚，味道balanc

呢間餐廳喺大館對面，有室內同室外座位，室外座位有好多燈飾點綴，幾浪漫，今日天氣幾清爽，我哋就坐喺室外，欣賞住大館嘅美景食野✅雞肉沙律（$158）呢個雞肉沙律賣相好吸引， 3塊大大片睇落好嫩滑嘅雞胸肉真係好好味，慢煮雞肉口感好嫩好多汁，加埋香甜嘅蕃茄、清爽嘅洋蔥，味道更豐富，最正係上面嗰層24個月格拉納帕達納芝士，好香好濃郁，同其他材料一齊食更加出色，最後再加埋少少意大利香醋，提味清新，真係健康又好食🤤✅海鮮意大利粉（$218）呢碟海鮮意大利粉好足料，有青口、魷魚、海蝦同蜆，全部都新鮮靚味，好滿足嘅鮮甜口感。意大利麵煮得剛剛好有啲彈牙，同海鮮組合得天衣無縫。仲有白酒香氣同辣椒片嘅微辣味道，令呢碗意大利粉更加特別。每一口都帶嚐到海鮮嘅鮮味同麵條嘅滑順口感，夠晒惹味✅四式芝士pizza（$218）呢款四式芝士薄餅真係芝士控嘅最愛！拿鐵芝士、戈賀佐拉芝士、阿西雅格芝士同24個月格拉納帕達納芝士組成一個超正嘅芝士組合。每款芝士都有獨特嘅味道同質感，拿鐵芝士香濃奶味，戈賀佐拉芝士融化口感，阿西雅格芝士微鹹微甜，再加上24個月格拉納帕達納芝士嘅濃郁奶味同鹹香, 再加上呢個Pizza餅底鬆軟煙靭， 令

【香港🇭🇰中環】✅ Piovra🐙最受歡迎嘅招牌菜！鮮嫩嘅八爪魚配上特製醬汁，口感鮮美多汁，一試就停唔到口。✅ Salmone Nero (charcoal black dough) pizza🍕Abbracio 餐廳嘅特色比薩！特別嘅木炭黑麵團，配上新鮮三文魚同埋精選配料，每一啖都充滿獨特嘅風味。✅ Carré di Agnello🍖餐廳嘅招牌羊排！嫩滑嘅羊肉配上香料烤製，外脆內軟，肉質鮮美，絕對係肉食愛好者嘅最愛。✅ Cannolli🥮Abbracio 餐廳嘅特色甜品！酥脆嘅外殼包住濃郁嘅忌廉內餡，甜而不膩，一口咬落，絕對令你回味無窮。📍 Abbraccio (中環)#中環 雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓#中環美食 #Abbracio #香港美食 #中環 #美食探險 #食得開心 #美食分享 #hkigfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodstagram #hkfoodporn

一間浪漫情調的意大利餐廳設有戶外露台旁邊就是大館旁環境非常舒適仲有live band坐陣🎤🍖 Polpetoni $198自家製安格斯肉丸調製，牛味好香肉汁豐富，醬汁都非常美味🍕 Margarita $198Pizza是必點之一，即叫即製新鮮熱辣♨️餅邊做到香脆，而內裡有嚼勁口感，完全冇挑剔～🍝 Sogo All' Arrabiata $198蕃茄醬汁調配得好好，味道係偏辣惹味，食到香濃蕃茄味道👅🍰 Tiramisu $118質地細膩柔滑好creamy，酒味剛剛好，唔會遮蓋整體味道

<中環高質露台意大利餐廳>🤩位於中環大館對面這間上樓意大利餐廳, 已經係我第二次黎食😋 原因係環境真係好Chill 又relax, 無論係情侶浪漫或者收工一班人黎Happy hour, 都係非常合適.Order 左一個3 courses dinner set ($398)😋~ 包括前菜, 有parmigiano reggiano 24M shaves ~ 好開胃又好味, 而且芝士味香, 正. 主角就order 左海鮮白酒意粉😋 ~ 份量大, 而且多海鮮配料, 帶少許微辣, 好好味.另外再order 左 Filetto 220g ($328)😋~ medimun ~ 好juicy 而且多肉汁, 牛味香, 絕對係高質而且值得回頭再食. 餐廳逢星期四至六晚上都會有live band show🤗 氣氛一流. 生日仲會有餐廳播生日歌 & 一張即影即有相架!🥩餐廳: Abbraccio 🦐地址: 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大厦5樓

今天晚上好想和太太一起吃意大利菜，便在這裏訂了座位。可以選擇戶外或室內，戶外有菲律賓籍歌手現場表演，一邊進餐一邊享受音樂，人生一大享受。Nduja di Manzo (spicy) $228，表面芝士香味濃郁，薄餅的外皮帶點香脆鬆軟，餅底雖然比較厚，但不會覺得太硬，第一次吃厚批而不覺得難吃的，可能因為是這裏的廚師都來自意大利，做得比較正宗。Insalata di Pollo $158，雞肉以慢煮形式烹調，就算雞胸都不會太硬，配上意大利陳醋，和火箭菜，健康又美味。Tiramisu $118，巧克力味道濃郁，內裏的甜度適中，非常有意大利風味。生力啤酒$68，吃意大利薄餅，啤酒是最佳伴侶。

難得好朋友今日得閒，決定一齊出中環飲杯嘢食個晚飯chill下～🍷呢間餐廳無論室內或室外環境都非常好，室內油畫佈置精緻風雅，室內天台可以望到大館。特登揀咗一個黃昏時間嚟，咁就可以睇到日間和夜間嘅景色，勁正！😍因為落雨，最後揀咗坐喺室內。叫咗一個$498/four courses，份量很大，我和朋友食飽捧住個肚走😋😋🌟雞胸沙律：造型非常吸引，儼如一座白色山，雞胸下的沙律菜非常新鮮，特別鍾意個洋蔥唔辣👍🏻🌟大蝦pizza：因為即叫即整嘅關係，所以上到枱仍然熱辣辣，大蝦爽口，pizza 好食😋🌟牛柳：好香牛味，我哋要medium rare, 裡面嘅肉都仲紅紅哋，軟腍腍🤩🌟Tiramisu: 大愛，好香好滑，滿滿幸福感🥰能夠嘆到靚景，食到靚嘢，彷彿去了第二個時空😌

中環有很多特色西餐廳Abbraccio是朋友推薦的一家 主打各式薄餅跟手工意粉重點是餐廳環境優美 ❤️室內裝修似酒窖 梳化位 舒適闊落🥰室外露台位 直接望大館歷史建築 超靚景😎景致 一流氣氛浪漫餐廳逢 星期四、五跟六有 live music 表演⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆ 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐒𝐞𝐭 包一款前菜、主食同甜品/飲品有Pizza吃 很不錯！ 🥣 𝐒𝐨𝐮𝐩 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐃𝐚𝐲蕃茄湯 有粒粒蕃茄肉🍅 濃湯 少少忌廉 添順滑口感酸酸辣辣好開胃🤤🥗𝐌𝐢𝐱𝐞𝐝 𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝沙律菜 新鮮 少少橄欖油跟鹽調味🐓Contadina / Pizza🍕 師傅即場製作 餅底很薄 脆口 邊位厚厚 有咬勁口味是白汁雞胸肉絲內有濃濃忌廉 馬蘇里拉芝士、車打芝士及炒韭菜😍🍝Alla Bolognes肉醬意醬 肉醬濃郁淡淡香草味襯托出濃郁的牛肉香味配上意粉和濃郁的Grana Padano芝士碎好吃😝😝🍰 𝐌𝐢𝐧𝐢 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬uTiramisu層次分明 芝士入口香滑 加上浸泡咖啡液的手指餅跟可可粉下一層蛋糕浸滿意大利酒入口酒味香濃整體味道香濃 甜度適中☕️ Caffe Affogato一杯熱騰