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2024-09-04
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之前在附近食飯,偶然發現了這間樓上酒吧餐廳。餐廳裝修是簡潔的輕工業風,設戶外座位。餐廳主打西式食物,有提供肉類、意粉🍝、薄餅、小食。飲品方面,除了有供應咖啡、茶類,亦有供應自家特調的雞尾酒、紅白酒、氣泡酒和多款酒類飲品。🍽️ 脆軟殼蟹餅依款是中西日的fusion菜式,餅底是酥脆的手抓餅,上面塗上蜜糖,並鋪上沙津菜、車厘茄、青瓜、蟹子和紫菜,並擠上沙拉醬,配菜味道清新,就好似手抓餅上加上和風沙律,中和了手抓餅和軟殼蟹的油膩感。而主角軟殼蟹炸得金黃香脆,啖啖蟹肉。薄餅有多重的口感,鹹鹹甜甜又酥脆,但又出奇地好食。🍽️ 芝士白汁焗海鮮貝貝南瓜被菜單裏的依款菜式吸引,原個小南瓜裏面放滿海鮮,還有滿瀉的芝士白汁和蟹籽,賣相澎湃,食材有:魚柳、蜆肉🦪、青口、蝦🦐和椰菜花,真材實料,而焗過的南瓜肉味道濃郁,甜度高,口感綿密。🍽️ 日本明太子蟹子珍寶帶子扁意粉意粉和明太子醬拌勻,呈好看的粉紅色,每條意粉都掛上明太子醬,珍寶帶子煎得金黃香口,仲有魚子醬和大量三文魚子,三文魚子🐟的魚油伴上意粉,口感更豐富。
餐廳主打西式食物,有提供肉類、意粉🍝、薄餅、小食。飲品方面,除了有供應咖啡、茶類,亦有供應自家特調的雞尾酒、紅白酒、氣泡酒和多款酒類飲品。
🍽️ 脆軟殼蟹餅
依款是中西日的fusion菜式,餅底是酥脆的手抓餅,上面塗上蜜糖,並鋪上沙津菜、車厘茄、青瓜、蟹子和紫菜,並擠上沙拉醬,配菜味道清新,就好似手抓餅上加上和風沙律,中和了手抓餅和軟殼蟹的油膩感。而主角軟殼蟹炸得金黃香脆,啖啖蟹肉。薄餅有多重的口感,鹹鹹甜甜又酥脆,但又出奇地好食。
🍽️ 芝士白汁焗海鮮貝貝南瓜
被菜單裏的依款菜式吸引,原個小南瓜裏面放滿海鮮,還有滿瀉的芝士白汁和蟹籽,賣相澎湃,食材有:魚柳、蜆肉🦪、青口、蝦🦐和椰菜花,真材實料,而焗過的南瓜肉味道濃郁,甜度高,口感綿密。
🍽️ 日本明太子蟹子珍寶帶子扁意粉
意粉和明太子醬拌勻,呈好看的粉紅色,每條意粉都掛上明太子醬,珍寶帶子煎得金黃香口,仲有魚子醬和大量三文魚子,三文魚子🐟的魚油伴上意粉,口感更豐富。
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