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港鐵太古站 A 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
21113770
開飯介紹
於鰂魚涌工廈內，一間隱世工廈西餐廳， 環境闊落， 座位舒適。提供即燒熟成黃油雞 (數量有限) 、Dry Aged牛扒等招牌菜。
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附加資料
送範圍為 太古坊 至 西灣河鯉景灣。如有任何查詢，請致電21113770。
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
18:00 - 21:30
星期一至日
11:30 - 14:30
18:00 - 21:30
公眾假期
11:30 - 14:30
18:00 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 14:30
18:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
聽說太古的工廈裏可以吃到含法國藍帶配方Dinner set，而且價錢又不貴，今晚一於和朋友們來晚飯。🍝蟹肉米意粉，鮮蟹肉蟹膏濃汁伴海膽：蟹膏濃汁同蟹肉米意粉好夾，再加上海膽嘅鮮美，好味！🥩慢煮醬燒日本豚五花肉及燒刺身級帶子伴魚籽醬薯仔沙律：日本豚五花肉經過慢煮，肉質軟嫩多汁，醬燒嘅味道入味，甜鹹適中。刺身級帶子口感爽脆，整體口感豐富，層次分明！🍕北京烤鴨 Pizza：北京烤鴨皮脆肉嫩，保留咗傳統嘅風味。餅底烤得好脆，創意之選！🍽️ 烤魷魚，自家制墨魚汁意大利飯：自家制墨魚汁意大利飯香味濃，加上烤魷魚，香口惹味。
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今晚和同事敘舊，我們一行四人到鰂魚涌這間餐廳吃晚餐。餐廳環境佈置簡約，窗明几淨，我們過了一個愉快的晚上。蟹肉米意粉濃郁的蟹糕醬汁包裹著米形意粉，鮮甜蟹肉與海膽很夾，口感綿密濃稠，層次豐富。 慢煮醬燒豚五花肉 & 刺身級帶子豚五花肉慢煮至柔嫩多汁，外層焦糖化醬香誘人；帶子外微脆內溏心，大推！北京烤鴨薄餅創意融合！薄脆餅底襯托甜醬鴨絲，水牛芝士拉絲濃郁，搭配醃製青瓜、番茄乾與洋蔥，酸甜解膩，東方烤鴨配意大利薄餅味道非常有趣好味。 烤魷魚墨魚汁意大利飯炭烤魷魚彈牙爽嫩，墨魚汁燉飯鮮味濃郁且米芯Al dente，每一口都充滿海洋的鹹香。
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呢晚同朋友一齊嚟咗呢間喺太古站附近工業大廈裏邊嘅西餐餐廳食晚餐🤣$110「18個月巴馬火腿伴芝麻菜沙律」：芝麻菜 夠新鮮幾爽脆，又有少少不同顏色嘅椰菜花🥦例如 purple broccoli🤣；18個月嘅 意大利🇮🇹巴馬火腿肉質軟熟有啲鹹香😋$138「煙三文魚芝麻菜蕃茄汁意大利飯」：隻碟大大隻金金哋白白哋色幾靚🤩；意大利飯 硬硬哋唔太腍幾啱胃口🤣，加埋熟咗碎咗嘅三文魚同埋芝麻菜仲有蕃茄汁，口味大眾化🤣$174「香煎鰽魚魚柳 伴魚籽醬 香蔥蛋醬 薯蓉」：鰽魚魚肉幾滑，鰽魚魚皮煎到脆脆哋幾香口🤣，另外配菜有 紅蘿蔔、翠玉瓜、Brussel Sprouts 等🤣
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今日同朋友去咗鰂魚涌一間西餐廳試吓佢哋嘅招牌菜，真係有驚喜！首先叫咗個**香煎北海道刺身級帶子配慢煮八爪魚**，一上碟已經聞到好香，帶子煎到外皮微微焦脆，但咬落去超嫩滑，仲有淡淡嘅海水鮮味，完全唔會過熟，正到爆！八爪魚煮到啱啱好，唔會韌，仲好彈牙，外面輕輕燒過，帶少少焦香，仲有啲香料馨仔嘅味道，好有層次感。伴碟嘅麵包同醬汁都好夾，整體好有地中海風味，鍾意食海鮮嘅朋友一定唔可以錯過！ 重頭戲係個**12寸麻辣香蒜蝦肉薄餅**，一上枱就聞到好濃郁嘅麻辣同蒜香！餅底薄脆，配料超足，有水牛芝士、義大利辣腸、蒜蓉蝦、豬肉腸、洋蔥、蘑菇同埋辣椒乾，每一啖都辣得好過癮，但唔會搶咗蝦同其他配料嘅鮮味。個麻辣蕃茄醬好特別，辣得嚟帶少少甜，食到停唔到口！如果鍾意食辣，呢個薄餅真係必試！
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今日同班姊妹去鰂魚涌既西餐廳，聽講主廚係法國藍帶返嚟㗎！**香煎牛扒（五成熟）** 🥩 medium rare塊牛扒上枱嗰陣仲吱吱聲，切開粉紅色啱啱好冇血水💯！面頭煎到脆脆地，咬落去juicy到爆，仲有啲蒜蓉香草味衝上嚟🌿！伴碟嘅粗薯條係我至愛，仲有黑松露蛋黃醬點吓，邪惡到呢～**海膽龍蝦湯意粉** 🦞🍝 嘩！個賣相已經贏晒，仲有兩瓣海膽好似太陽咁曬住🌞！意粉掛滿龍蝦汁，每啖都食到海洋嘅鮮甜～海膽入口即化，個creamy感覺同意粉夾到震！**北京烤鴨Pizza** 🦆🍕 中西fusion玩到出神入化！薄脆批底鋪滿咗京蔥同甜麵醬，烤鴨肉烤完都好好食，仲有拉絲芝士🧀！好食到停唔到口啊～～～
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