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開飯介紹
裝潢偏渡假風格，用色明亮。店內設有披薩窯爐，主打正宗意大利披薩，口味多樣，並選用意大利食材炮製菜式。
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附加資料
90 minutes dining period
營業時間
今日營業
12:00 - 01:00
星期一至四
12:00 - 22:30
星期五至六
12:00 - 01:00
星期日
12:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
呢間意大利餐廳係一個半開放式嘅環境，地方乾淨又企理，仲要光線都好足，係一個燈光柔和舒服嘅用餐環境，坐落好舒服。特別位係佢有一個開放式廚房，可以睇住廚師親手整嘢食，仲要有一個傳統嘅焗爐，真係超級有新鮮感，喺香港真係好少見到餐廳連成個廚房都睇得到，食得好安心！雖然餐廳職員個個都講英文嘅，不過都有中文餐牌，所以可以放心，佢哋嘅服務態度真係好好，因為我第一次食呢間意大利餐廳，唔知有咩值得食，多得店員推介咗佢哋熱門招牌pizza同cocktail，另外我就嗌多咗個pasta，全部都超好味。
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行經中環又想飲返杯，入到餐廳見到個意大利窯爐就立即提起想食pizza ❤️拿玻里批薩(Napoli) 用上鮮甜蕃茄醬再配可拉絲的水牛芝士，再有鯷魚吃落鹹味帶反而帶出芝士同橄欖既甜味，用窯爐焗製的pizza,特別香烤味濃而且pizza邊够脆口，皮亦十分薄，但亦可食出麵團發酵的味道。奶油鼠尾草乳酪菠菜義大利餛飩(Ricotta Spinach Ravioli in Butter & Sage) 。落下去奶油味濃郁，而且鼠尾草在餛飩上增加口感，吃義大利餛飩感覺不會太滯，而且皮薄餡多❤️飲品方便，兩杯都好適合响炎熱的夏天飲，够解渴和清涼👍Sweet Melody Cucumber and Mint Lemonade
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突然嚟一場City walk，經過大館附近見到一間好文青嘅意大利外國餐廳🍴🇮🇹就入去Try下～～佢係一個半開放式嘅環境，地方乾淨又企理，仲要光線都好足，係一個明亮舒服嘅用餐環境🩵🤍有種心情自然涼嘅感覺！！坐落好舒服🧏🏻♀️🧏🏻♀️ 特別位係佢有一個開放式廚房！！可以睇住廚師親手整，仲要有一個傳統嘅焗爐，真係超級有新鮮感😭😭😭喺香港真係好少見到！呢一餐廳連成個廚房都睇得到，好安心！🥰雖然餐廳職員個個都講英文嘅！！不過都有中文餐牌，所以可以放心📝實話實說佢哋嘅服務態度真係好好！因為我第一次食意大利餐廳，唔知有咩值得食🙈🙈多得店員推介咗佢哋熱門招牌pizza, cocktail & 當日精選嘅Pasta成個pizza材料好豐富！新鮮出爐超大個🫢兩個人食唔會太多搞到太飽，份量啱啱好，我最鍾意係佢個火腿同埋火箭菜！！🤤🤤火箭菜食落係好新鮮，佢有個特別嘅口感&獨特香氣！！😳平時我哋齋食菜需要落啲沙律醬先好味，呢一款火箭菜在齋食都已經好正😋至於火腿口感超細緻，肉質好juicy，有鮮味得嚟，食完有餘韻🤤招牌pizza真係超特別，推推推！最後，梗係試埋佢哋招牌雞尾酒🍹餐廳亦都有一個小酒吧枱～可以睇住佢哋沖！！🤩🤩其實我同男朋友酒量都麻麻！！好驚酒精濃度高/難入口😖😖透過佢哋嘅推介最後揀咗甜甜嘅”Sweet melody”, “Easy Come, Easy go”
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Amalfitana位於中環雲咸街43號余悅禮地下由中環D2出口，沿住蘭貴坊方向再上一個路口招牌薄餅Pizza麵糰發酵36至48小時薄底比較薄身唔會食完好膩焗爐300度左右，溫度高薄餅效入5至6分鐘就焗好巴馬火腿火箭菜薄餅$25024個月巴馬火腿嫰滑無筋口感細緻水牛芝士奶味香濃新鮮火箭菜加入火箭菜令巴馬火腿更美味辣肉腸薄餅$190辣肉腸偏咸配埋薄餅中和口中的味道配搭得幾好大大個有十幾塊腸好足料雞尾酒$108由調酒師調配口味幾岩我在假期中享受美食中慢慢渡過
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📣 上週，我和朋友光顧了一家正宗的意大利餐廳🇮🇹，這裡最出名的就是手工製作的披薩。一踏入門口，我便看到了意大利風格的烤爐，這裡的地道性一目了然。我們點了兩個披薩：🍕 PEPPERONI $180這款披薩的醬料使用了聖馬札諾番茄醬，搭配阿傑羅拉水牛芝士和辣香腸，口感絕佳。🍕 ITALIA $190 (素食)這款披薩使用了聖馬札諾番茄醬，搭配阿傑羅拉水牛芝士、布法拉頂級馬蘇里拉起司，並加入了櫻桃番茄、橄欖油和奧勒岡草，給人一種正宗的意大利風味。🍹 PANDAN PARADISO (雞尾酒) $108這款雞尾酒結合了倫敦乾琴、班蘭糖漿、青檸和椰奶的口感，帶來獨特的風味體驗。🍹 Kaffir in Amalfi (無酒精雞尾酒) $78這款無酒精雞尾酒以青檸、橙、青檸葉和檸檬水為主要成分，清新宜人。💰 總計：2人共計611.6元（包含10%服務費）。
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