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| 餐廳: | AMMO |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
港鐵金鐘站 F 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
25379888
開飯介紹
屢獲殊榮的意菜餐廳AMMO藏身於具有百年歷史的活化古蹟內，洋溢當代藝術文化氣息。甫步進餐廳前院即被綠意盎然的林景包圍，彷如進入童話世界的隱世仙境中，讓客人於熙來攘往的鬧市中享有寧靜愜意的喘息空間。餐廳由著名室內設計師Joyce Wang設計，五米高的樓底加上落地大玻璃營造空間感，華麗的裝潢完美融合時代感與復古風，與窗外的綠林景致相映成趣。
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特色
浪漫情調
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
*截單: 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日同朋友嚟到金鐘嘅 Ammo，真係一個充滿驚喜嘅體驗！餐廳環境非常chill，成個氛圍都好有藝術感，仲有落地大玻璃，樓底超級高，又有超靚嘅酒吧區，真係好適合放鬆心情🌿 🍽️ 頭盤開始我哋試咗佢哋嘅 Beef Tartare $148，生牛肉他他配上蛋黃同kimchi，口感細膩滑順，微微帶辣，味道層次豐富，絕對係一個完美嘅開胃菜！ 之後我哋order咗Happy Hour嘅 Snack Combo $98。Combo入面有餐廳出名嘅AFC炸雞塊、肉丸同埋 Nachos。炸雞塊外脆內嫩，肉汁豐富，配上特製醬汁，真係令人停唔到口！肉丸大大粒，有肉香又鬆軟，而Nachos香脆可口，配上芝士醬同莎莎醬，係一款好適合分享嘅小食🍗🧀 餐廳做緊weekday nights 優惠，每晚有指定菜式低至半價！人氣主菜例如「HK Typhoon Shelter Fettuccine with Abalone & Clams」半價後只需要$164！意大利麵條係每日新鮮手工製造，口感彈牙又有嚼勁，配上避風塘風味嘅香辣蒜香，再加上鮮美嘅鮑魚同蜆肉，成個組合充滿香港特色，同時又帶有意大利風情，係一款少見但極具創意嘅fusion菜，絕對值得一試🍝🌶️ 「USDA Prime Rib-Eye 10oz 」半價後只需$194！呢塊牛扒真係無得輸！肉質鮮嫩多汁，外層煎得香脆，內裡保持粉紅色，入口即化，牛味濃郁，配埋原個烤蒜頭、薯仔同蔬菜，絕對係牛扒愛好者嘅必試之選🥩🔥 🍸 飲品方面Happy Hour期間飲品仲有 **買一送一** 嘅優惠！我哋點咗一杯 「Bellini」，呢款Mocktail用咗香桃糖漿同蘋果汁調製，味道清新又帶少少甜，好適合夏天飲用🍑🍎。另外一杯係 「Virgin Sangria」，顏色好靚，充滿水果嘅香氣，飲落好refreshing，完全冇酒精但一樣令人陶醉🍹🍓 Ammo唔單止食物質素高，服務亦非常貼心，收碟換餐具都gentle有禮，店員亦會細心介紹每道菜嘅特色，令人感覺好warm。
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來到九月下旬又心思思想去嘆下午茶！我喜歡的餐廳最近推出了全新午茶套餐，還要聯乘我超喜歡的本地香薰品牌加上香港純天然護膚品，這個組合那麼吸引我又怎能錯過呢。餐廳正是位於金鐘亞洲協會香港中心內的AMMO，超喜歡這裏綠意盅然的環境非常清幽，在這兒嘆茶可以慢活地享受悠閒下午。這趟由AMMO跟BeCandle x Skin Need攜手呈獻期間限定的隨行系列下午茶，為希望展開遠行的朋友提供完美選擇帶來洗滌心靈的味覺享受。下午茶以四鹹四甜點心加上英式鬆餅組合而成，配襯翠綠的特飲感覺好Pure。享受Afternoon Tea「茶」當然是非常重要！餐廳供應我喜歡的Tea Forte靚茶，每次也會選擇清香醒神的Ginger Lemongrass味道好舒心。從來性價比高的下午茶這趟更加抵吃！因為今次會額外送贈清香不過甜的清風茉莉特飲一杯，即是品嚐一套下午茶便有兩款飲品是否太抵啊。如大家像我喜歡淺酌的可另加$68享受這杯果味香濃的奇異之吻！渡過一天帶微醺醉人感覺的下午。四款鹹點賣相也相當吸引相信味道也不會令我失望吧。意大利火腿伴蜜瓜這個是沒法輸的組合！完熟香甜蜜瓜加上鹹香火腿吃罷齒頰留香，最適合成為第一件品嚐的鹹點。青檸汁醃刺身帶子伴牛油果！充滿意大利風情的生醃帶子擁有清新的酸香味道，配襯香滑牛油果口感非常有層次，當中的鮮香及調味非常吸引和開胃。喜歡品嚐香口美食的就別錯過這件椰絲炸蝦伴芥末乳酪！沾上椰絲後脆炸的蝦肉香脆彈牙，伴上酸微微帶點刺激的芥末乳酪味道好匹配。而我最欣賞必定是這件吞拿魚沙律多士，相信大家都已經噓聲四起，肯定在說吞拿魚多士有什麼特別！這件以牛油清來製作的多士充滿牛油香氣之餘丁點羶味也沒有，配襯吞拿魚餡那化學作用令嘴巴吃得非常過癮。品嚐過美味的鹹點之後甜迷最期待的時刻來臨了！四款色澤各有不同的甜點先吸引眼球。但我覺得英式鬆餅還有必須先吃！弄得外層香脆內裏濕潤恰好的Scones，塗上餐廳招牌的玫瑰士多啤梨果醬及Clotted Cream吃真的非常令人神往。我首先被這件艷紅奪目的紅桑子撻吸引著！酸香紅桑子配上甜美的吉士醬絕對是最佳拍檔，最重要是撻底夠鬆脆便成就美事了。這杯椰汁雞蛋吉士伴朱古力爆炸糖非常破格！朱古力爆炸糖帶來無限震撼的口感，然後陣陣濃郁椰汁香氣從嫩滑雞蛋吉士中滲出來，不吃不吃還需吃最後將整杯爬光光。一山還有一山高抹茶慕絲伴馬卡龍簡直勒索了我的味蕾！鬆脆的馬卡龍超級甜美可人，配襯甘香滑溜的抹茶慕絲，味道互相輝映散發出四射的光芒真的好吸引。如果喜歡重口味的這件朱古力布朗尼伴鮮忌廉您必定愛C它！香濃朱古力味口感近似曲奇的蛋糕真心邪惡到一個點，絕對能收服喜歡重口味朱古力甜品的朋友。每位享用下午茶的客人也可獲贈禮盒一份價值$540，不過數量有限送完即止想收禮物就要趁早訂檯品嚐喇。隨行系列下午茶收費為$498/2位，由即日起至10月31日供應。
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之前唔知點解碌到見到呢間金鐘嘅餐廳，每逢平日會有一個菜式做50%特價，見到呢間餐廳好多人都話水準唔錯，就搵咗一日同男朋友去食吓。平日特價嘅dish，星期三個steak半價只係$194！會唔會太抵！.仲有七折嘅紅蝦意粉，紅蝦不嬲都係昂貴食材，之前喺銅鑼灣某間出名嘅餐廳食都三百幾蚊，而家只係二百幾蚊咋！我就即刻嗌咗個紅蝦意粉試一試個質素🤭AMMO's Carabineros Red Prawn Tagliolini （$244）而家呢個價錢，我覺得算係抵食，意粉好明顯食得出係手工意粉，食落彈牙而且嗍咗啲紅蝦汁好入味。紅蝦都算大隻，可惜只有一隻，要切開兩個人share。黑松露薯條($98)見到佢個薯條係有埋黑松露醬提供，好似都唔錯，所以就叫埋試吓。新鮮炸起嘅薯條真係冇得講嘅好食，粗薯條食落更加有質感，蘸點埋黑松露醬，簡直冇得彈！
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今次為中環/金鐘嘅打工仔有好推介✨如果想一班同事chill吓飲番兩杯，可以嚟金鐘AMMO @ammohk ，佢哋最近推出咗全新限定嘅Happy Hour Menu，時段由3PM至8PM，紅白酒🍷、啤酒🍺、cocktail🍸及mocktail有買一送一優惠；另外仲有啲小食combo佐酒：【$128/ platter】 橄欖、芝士、西班牙蒜蝦、伊比利亞火腿、番茄多士 （最適合配紅白酒）【$98/ platter】Nachos、肉丸、AMMO炸雞 （最適合配啤酒）佢哋更有6款精美cocktail，推介大家飲Smoky Bulb ($120)，呢杯幾適合男士🙇🏻♂️，有Gin酒、Campari、Aperol、鮮西柚汁，加入煙燻蘋果木🪵，味道較濃帶回甘，好中意個陣煙燻香，用上燈泡💡盛載好吸睛🤩而女士🙇🏻♀️就啱點Kiwi Butterfly Pea Delight ($120)，有Vodka、奇異果🥝、basil、蝶豆花、鮮蘋果汁🍎、檸檬汁🍋 味道清新好易入口～另外更叫咗一杯嚟自法國嘅白酒Hospices De Colmar Gewurztraminer ($105/glass)散發陣陣花香及甜香，口感順滑；亦試咗嚟自澳洲嘅紅酒Twinwoods Margaret River, Cabernet Sauvignon ($95/glass)散發深色漿果同巧克力氣息，口感豐富，單寧柔順～AMMO環境仲要咁舒服，仲要有買一送一優惠咁抵，真係要嚟呢到忙裏偷閑飲番杯😆
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朋友近期升職為咗好好慶祝我哋就book咗呢間餐廳食個午餐佢揀咗近佢公司嘅AMMO👏都係朋友講開我先知原來AMMO餐廳原址係喺19世紀建成嘅英軍軍火庫餐廳用咗大量嘅銅～將奢華嘅感覺同工業風完美融合平日既lunch menu有分TWO COURSE $298 PER PERSONTHREE COURSE $328 PER PERSON我哋就叫咗兩個Two course setBEGINNINGS:🥣DIVER SCALLOP CEREAL CHOWDER (+$45)Served with salted churro個湯好rich 好好好好好creamy 😋ENTREES:🦃SOUS-VIDED TURKEY ROULADEBrussel sprouts, sausage & bread stuffed, cranberry jam慢煮既火雞都幾特別！配埋cranberry jam好清新～仲好有節日既感覺🥰*店員提醒咗我地～因為慢煮嘅關係～火雞肉會呈粉紅色如果食客好介意都可以再煮耐啲～🐟PAN-SEARED BLACK COD FILLETShrimps, honey baby carrot, snow peas puree色香味俱全😍色彩繽紛 魚除左鮮甜仲煎到好香！🍮🍬SWEET ENDINGSISTACHIO TIRAMISU (+$35)本身已經好鍾意食TIRAMISU再將大量既開心果加埋落去好正😋😋環境好好，而且店員都helpful!!知道我哋有啲特別嘅食物敏感～主動提供咗多啲Option俾我哋👍👍👍👍成個用餐體驗都好好
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