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港鐵太子站 D 出口, 步行約3分鐘
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開飯介紹
我們一直秉承提供優質食品的宗旨及以心為本的理念，真摯熱誠為顧客提供優質的食材及服務。本店所用的湯底及咖哩金麵醬均用了泰北最原著的傳統食譜、地道香料及食材,每天花上最少6-8小時熬製而成。裝潢舒適、定價親民、性價比高。
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營業時間
星期一
全日休息
星期二至五
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
星期六至日
12:00 - 16:30
17:30 - 22:00
公眾假期
12:00 - 16:30
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
主打泰式粉面的食肆不少，不过这应该是目前唯一一家泰北金面专门店。距离太子站不远，一路过来还种草了同一条街上好几家排长队的特色小店。·主打浓郁系的咖喱金面，清鲜系的泰式清汤，和酸辣系的冬阴功干捞面，咖喱金酱和清汤都是每天花大量时间自家熬制的，小菜和饮品也都很丰富。·整体好吃，份量也不错，调味没有一般泰式粉面那么重，吃完舒舒服服，不会渴得辣得满地找水。从面款介绍到桌上自助的酱料再到食法步骤，都不难看出用心。·【泰北烤鸡金面】快狠准地把球状炸面压碎，然后跟全蛋面和众多香料一起，一鼓作气将所有食材淹没在酱汁里。·一顿操作猛如虎的拌面环节结束后，碳水开始发挥其神奇的张力。咸香惹味的咖喱金酱就是天选拌面汁，温和的辣味后一点微甜回甘。·面条一个柔韧一个脆硬，形成美妙的口感互补，裹满酱也不会很厚重，让人根本停不下筷。·【泰式清汤牛米粉】清汤是种小家碧玉的风格，不过可不简单，用了大量猪骨和鸡架熬煮，清澈汤头中透出浓郁鲜甜，搭配米粉真是细腻又温暖的一碗，汤一点没剩全部喝完。·安格斯牛肉/牛丸/牛肚/牛百叶的全家福，食材都挺不错，吸收了汤汁精华的豆腐泡甚至比肉还好吃，表面的炸猪皮很还原地道版本了。·环境和态度都还挺不错的，也没有服务费。
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🛖成日同瑪姬皇后食西，又真係好少同佢食泰國野。熊妹聽講太子有間泰國菜《Aroma Thai Food》主打泰北金麵好特別，當然又同瑪姬皇后探店一下😋。📌店鋪有兩個廳，都坐到5-6張四人座位同二人枱，枱與枱之間唔算濟逼。泰北安格斯牛肋條金麵，$128金麵係金黃色的全蛋麵再配合自家製金醬，金醬以秘製香料打磨而成，比咖喱醬帶多點甜及濃郁嘅椰漿味🥥，所以食落唔係好辣，更加入了秘製嘅辣椒油🌶️，撈埋乾蔥同埋酸菜一齊食，味道甜甜辣辣又帶少少酸菜的酸甜，好特別嘅調味！呢款金麵旁邊仲附上一球炸金麵球，口感脆卜卜，弄散它撈入麵裡吃，增加脆口的口感，在醬汁內放久了又會變成軟性金麵條，非常匹配的食法。而配菜安格斯牛肋條肉都好盎好多舊，食落好淋身無渣無根，索哂醬汁食好入味，唔錯！烤慢煮豬頸肉冬蔭乾撈麵，$88呢碗冬蔭酸辣撈麵又一招牌傑作，以為冬蔭會好辣，又唔係喎！微酸微辣子易入口，配料選了豬頸肉，份量多到係成件上，切件後都有7-8塊，厚實好有咬口。另外，仲有一大堆撈麵配料，豬肉碎、青瓜絲🥒、薄脆片同一隻溏心蛋🍳，全部撈起一齊食，滋味無窮，其實一碗麵連配料嘅份量多到相信連男性們都會好夠食。傣式椒麻手撕雞，$65泰式手撕雞的雞件size比較大，唔係手撕成雞絲個款，雞肉好嫩滑，傣式椒麻味其實重酸辣當中帶點麻味，多種層次的味道，好有地道風味。小食拼盤，$128小食拼盤種類多，有炸魚餅，薄脆蝦餅，泰北香腸，炸豬皮，泰式炸雞，每樣兩件，岩2-3人食，咩都試下。蝦餅唔係好厚切，薄兒但都好彈牙，吉列炸皮好酥脆，魚餅內饀有泰式調味，香腸幼身得來好咬口，炸雞正常貨色，豬皮經油炸炸出所有豬油，食落好脆口乾身，帶有點豬油味，炸物小食真係小食多滋味，多食壞肚皮😆。泰北清湯生菜配馬拉盞醬，$25連泰北清湯都有驚喜，係用上豬骨和雞架淆製而成，湯清得來又好濃味，生菜浸湯可以索哂啲味，另外，仲可以點一點跟上的馬拉盞醬汁，再濃味啲。正宗泰國手標凍奶茶，跟餐價，加$20食泰北麵一定要跟返杯泰式奶茶，就絕配。奶茶唔算好甜喎！好出泰式獨特茶葉🍂的味道，係難以令人抗拒的飲品。泰國菊花茶，$20📌《Aroma Thai Food》的泰國菜比較平民地道，有別於坊間大眾化的口味，當中的招牌金麵同冬蔭乾撈麵都好值得一試！好野唔怕分享，熊妹絕對會推薦給豬朋狗友到來品嚐一下，下次來要試一下湯麵，相信會是另一番滋味。
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係太子搵到間小眾泰北麵食！有被驚艷到😍🥘 泰北烤雞金麵 Khao Soi with Chicken $108泰北金麵係佢哋嘅招牌，主要成分係自家製新鮮香料和濃厚的椰漿，比起泰式咖喱係較為柔和的微辛，但又不失咖喱回甘香味。第一啖落去，哇！真係唔會太重口味之餘又有咖哩嘅回香！同埋個烤雞都好嫩滑，食完一舊之後會忍不住即刻encore！🍜 冬陰雜錦乾撈麵 Tom Yum Seasoned Mixed Noodles $78（魚蛋，魚片餃，糖心蛋，豬肉碎，豬肉丸，牛丸，薄脆片）第一次食冬蔭乾撈麵，個人認為有驚喜！食到冬蔭味之餘，但又唔會太辣或者太酸，就返香港人口味，唔係好食到辣嘅，都可以接受。同埋麵嘅料都好足，我哋四個人分餸都夠做。🍜 泰式清湯滷水牛 Thai Soup Noodles $88（牛肋條，牛筋，牛肚）鍾意清淡口味嘅就可以試吓佢哋嘅湯粉麵，係用大量嘅豬骨和雞架自家熬製6-8小時，都幾鮮甜。而我哋嗌咗滷水牛，最吸引我嘅係牛筋滑得來又有少少嚼勁。🍤小食拼盤 Thai Platter $128（炸魚餅，薄脆蝦餅，泰北香腸，炸豬皮，泰式炸雞）呢個拼盤就冇咩特別，香腸就偏鹹。不過炸豬皮（for唔怕肥嘅）就好似幾啱餸返杯象泰啤🍻🥓泰式烤慢煮豬頸肉 $108呢個我好鍾意，比起平時食開嘅豬頸肉，佢冇咁肥同grill得好燶（貌似冇咁容易熱氣😛）。同埋我覺得佢哋個醬真係好好食！！！係咁忍唔住狂點🤤🍹正宗泰國手標凍奶茶 Thai Iced Milk Tea $28用啤酒杯裝泰奶都幾有feel ！泰奶標配版，算係好飲，但係就冰度甜度固定。（就冇得又想飲泰奶又想減肥/養生）個人認為泰北野食都幾特別，建議大家不妨去試下！我見到佢哋星期一至五仲有lunch set，平均$60-$80就可以嗌返個面加返杯嘢飲同小食，都幾抵食，仲要唔洗加一！不過佢哋就只係收cash/payme/fps，大家有需要嘅記得撳定錢先啦～好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗性價比💵：🌕🌕🌕🌕🌕
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喺旺角行街行到攰攰哋，想搵間餐廳坐低食吓嘢，咁啱經過，見到裝修幾有泰國風情，就入去試吓啦！估唔到又俾我搵到間好嘢！餐廳唔算好大，但係裝修幾有心思，牆上面掛咗啲泰國畫，仲播住歌，幾有氣氛。座位都算寬敞，坐得舒服。泰式生蝦呢個真係必點！生蝦好新鮮，肉質爽脆彈牙，點埋個酸辣汁，簡直係絕配！酸酸辣辣，好開胃！呢個泰金麵好特別，係用全蛋做嘅，麵質彈牙，個醬汁濃郁惹味，仲有啲肉碎同埋花生碎，口感好豐富！豬頸肉醃得好入味，燒過之後更加香口，外皮脆脆哋，裡面仲keep到肉汁，點埋個酸辣汁，真係食到停唔到口！餐廳雖然唔係好起眼，但係食物質素真係唔錯，價錢都算合理，係旺角區一個唔錯嘅泰菜選擇
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🇹🇭終於約到舊同事食飯啦，今晚我哋揀咗食泰菜，呢度價錢親民💯二話不是說就去試吓先😛🍜泰式清湯-安格斯牛肋條金邊粉：湯底勁好味呀👍每日都自家熬製六至八個鐘⏰仲無加味精添✅牛肋條煮得好林又夠軟滑😍口感好入味呀💯🍜泰式清湯-安格斯牛肉全蛋粗麵：估唔到泰式都要咁好食嘅安格斯牛肉👍配埋個全蛋粗麵好正呀💯🍤薄脆蝦餅：蝦餅超級脆口🔥薄薄嘅口感幾特別👍而且仲好香蝦嘅味道👅🥗泰北清湯生菜伴馬拉盞醬：生菜份量好多👍一食就知道生佢係好新鮮💯加埋馬拉盞醬勁惹味呀🥳🧋泰式凍奶茶：呢個泰式奶茶都唔錯👍我自己平時飲奶茶就鍾意奶味比較多啲啲✅所以呢個味道就係啱晒我嘅口味喇🥳
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