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| 餐廳: | Bagels Alley |
|---|---|
| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵香港站 E1 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
97938401
營業時間
今日營業
08:00 - 17:00
星期一至六
08:00 - 17:00
星期日
08:00 - 16:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
招牌菜
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bagel係香港選擇好少，口感差異和參差好大，一個plain bagel係普通麵包舖標價都大約$20。所以食bagel真係🫠 $83 smokes salmon 店員會問你想室温定焗2-3mins 會脆口啲，雖然我係take away，但都揀左焗一焗，拎上手暖暖地，下次都可以試下即食，睇下口感如何芝麻bagel 口感極度～韌且偏硬身，高咬口，高嚼勁，低繼口，所以牙力冇咁好就無謂勉強。手工制之無添加無油低糖，反而有麵粉香，芝麻味冇咩感覺，因為比配料香味掩lu Ps 叫左light cream cheese ga!! 煙三文魚份量適中，偏重油味，欣賞相對唔鹹喎！配料簡單有酸豆、紫洋蔥、火箭菜，中和左油感，可能light sauce 關係所以有啲草青味😨 不過可接受整體份量剛好，簡單又清晰配料，口感好fresh，bagel口感未必受大眾香港人喜好，因為普遍香港麵包店嘅bagel係走台灣路線，又湯種又成，似麵包多啲囉，個人就麻麻地嘅，所以呢種New York style bagel好少見架，所以我支持，會再訪試即食係點先😚
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Bagels Alley呢間餐廳主打無油低糖無添加劑嘅自家製bagel，有多款唔同嘅餡料同bagel flavors 比客人選擇，仲可以選擇唔同既烘烤程度(not toast, toast or extra toast)，小編兩個bagel 都係用toast，希望食到暖暖地又小小脆既口感。🔥煙燻牛肉原味貝果 Pastrami Bomb Plain Bagel $75 ⭐️7/10⭐️Bagel 入面有幾塊大大既煙燻牛肉，牛肉味道唔錯，煙熏味濃郁又唔會太鹹，配合埋其他配料如黃芥辣，酸瓜，蕃茄，瑞士芝士，火箭菜和忌康芝士，整體好食！唯一係個bagel比較硬身，唔係小編嘅喜好！🔥煙三文魚罌粟籽貝果 Smoked Salmon Poppy Bagel $80 ⭐️7/10⭐️娜威煙三文魚配酸豆，紫洋蔥絲，火箭菜和忌康芝士嘅Bagel，用料嘅配合同味度完全冇問題，但係個bagel都係好硬身🤷♂️🔥Flat White $27 ⭐️6.5/10⭐️味道OK，咖啡味香濃，但係完全冇拉花，同埋杯咖啡太熱，一上枱係熱到飲唔到，感覺接近80-90度！🔥Iced Caramel Latte $30 ⭐️7/10⭐️正常發輝。⭐️總結：小編好欣賞餐廳以比較健康嘅做法去製作bagel，但係質感偏硬身就唔係好啱小編口味，可能同選擇toast 既烘烤程度有關。如果大家同小編口味一樣，係鍾意食比較煙靭既bagel，可以試一試not toast版本，再話返俾小編聽好唔好食！
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最近研究香港吃到的貝果三文治，原來正宗紐約貝果沒幾間，都集中在中環，素食三文治配搭通常都大同小異。這家隱藏在巷子裡，使用本地手工製無油貝果，三文治有一款純素選擇，抹醬也可以揀鷹咀豆泥。中環街市隔離條街，入口位置有點神秘，認住個易拉架就找到。NY Style 貝果，而且標榜無油＆少糖＆無防腐劑，亦純素友善。紅磚裝修小店，外面都可以坐，不過去大熱天時就算啦。入面都係簡單陳設，外國人喜歡的style。2張4人檯，3張2人檯，座位唔算多。貝果三文治有三款素食，其中一個係VEGAN。早餐時段咖啡有優惠比較抵飲。貝果有七種口味任揀。仲可以揀烘烤程度。Avocado Salsa HK$78 / Latte HK$23店內只有店主一人負責所有野，不過貝果都幾快有得食。今次都係揀左芝士貝果，食落有芝士香味令人滿意，不過我覺得包質偏硬，比較難當三文治咬，一咬就所有餡走晒，基本上係分開食。牛油果份量頗多幾澎湃，莎莎個醬都有點特色，味道不錯。
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星期日要黎附近上堂，所以同朋友揾下附近有咩特色早餐店，補充體力再去上堂。朋友揾到呢間隱世bagel 店，見到都有d好評，所以試一試。我地8點就到所以係得我地一枱客。餐廳吾會特別有早餐menu, 都係單點一個包，飲品係另外加錢。我叫左個煙三文魚bagel sandwich$75, 入面仲有酸豆，鹹洋蔥，火箭菜，忌廉芝士。bagel可以揀吾同口味，我揀左associated bagel。bagel口感煙煙韌韌，配料正常份量，吾會好大份，正常味道。咖啡套餐價加左$27叫左flat white, 咖啡味道吾錯。呢度價位偏高，位置都好難揾，值吾值得就見人見自。
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今日約咗業務夥伴傾下一啲業務發展，業務夥伴嘅 Office 喺中環，所以我哋先相約咗喺萬宜大廈嘅一間咖啡店等，我以為喺嗰度飲咖啡啦，點知佢話呢度呢人比較多，比較嘈，帶我哋去一個人隱世嘅 Cafe，於是乎就跟住佢行啦行下行下，行到去大約中環中心，隔離旁邊一條小巷，跟住再轉入小行係盡頭，嗰度呢有一間好細好細嘅文青 cafe，果真夠私隱度高，夠曬隱蔽。朋友食煙習慣，所以呢店長就喺門口開咗一個戶外位畀我哋，呢度主要都係飲咖啡啦，同埋食一啲三文治呀、麵包呀、冬甩呀咁，但係啲三文治就真係麻麻地啦，咖啡都還可以，Latte Mocha 等等都算有水準，不過我諗嚟得呢度呢都係貪佢私隱度高又可以 hea 蛇下。
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