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營業時間
今日營業
08:00 - 21:00
星期一至四
08:00 - 21:00
星期五至日
08:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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sourdough (add)
steak brunch
+80
+5
依家係bakehouse 最新開嘅分店，除咗有一般外賣之外，仲有堂食提供。不過今次我就試咗一個沙田限定嘅產品，沙田蜂蜜柑桔冬甩，價錢一啲都唔平，但係味道幾特別，據說係用沙田封場嘅新鮮蜜糖製造，有興趣可以買一個嚟試試。
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今日去咗Bakehouse第7 分店係沙田新城市廣場新店買麪包同食Dinner，如果大家係係麵包甜品控，對Bakehouse一定唔會陌生。沙田分店除咗有sourdough 麵包，甜包買外，有個corner 賣 T - shirt ，襟章，環保布袋，杯同果醬，重點係有全日堂食餐點，唔係食麵包甜品咁簡單，有晚市提供，更特設二人 All in ❗️Menu，究竟有咩食呢？Dinner menu 本身有a la carte 同 All In❗️套餐 (2 位起 $360 ）不過All In ❗️套餐就冇得揀食咩，不過你可以同staff 講想吃什麼，佢會盡量滿足你要求，我哋三個就試咗好似肓盒dinner 🤣。All in 盲盒dinner 有麵包，前菜，主菜，配菜同甜品，好豐富架。🍴鄉村酸種麵包配蒜香海藻味噌牛油暖暖鄉村酸種麵包，外脆內軟，搽上勁香蒜味海藻味噌牛油🧈一齊食好正。 🍴蜜糖白桃布袋芝士布袋芝士配埋Baguette同香甜白桃都好出色。🍴松露生牛肉他他陣陣松露香氣，上層刨上松露同巴馬臣芝士，下層牛肉他他，朋友話味道好好。🍴蕃茄蜜瓜沙律蕃茄同蜜瓜鮮味又甜，食得出好新鲜。🍴澳洲M4和牛西冷配炸洋蔥圈及芥末胡椒醬和牛西冷烤得剛剛好，牛扒肉質粉嫩，加埋烤牛骨髓，個牛骨髓先係精粹，朋友話非常好吃😋無得輸，喜歡吃牛的朋友推薦必定要試吓。🍴非洲霹靂椒辣醬烤春雞全隻肥大烤春雞烤到雞皮幾脆，雞肉都幾嫩有微辣，紅椒同金不換做配菜🍴香辣炸薯條配蒜蓉蛋黃醬有少少辣的炸薯條，味道正常（忘記拍照）。🍴鯷魚醬寶石生菜沙律寶石生菜好甜好新鮮，生菜好脆口配上鯷魚醬食都唔錯😌。🍴朱古力慕斯配薯仔意式雪糕個人覺得味道有點甜，入面有雪糕，不過係幾特別的。🍴 Tiramisu軟雪糕軟雪糕由意大利軟芝士🧀製作，上面放上朱古力粉，最正係旁邊的杏仁片又香又脆。Overall 食物質數不錯，服務員又好helpful 同nice ，加埋透過open kitchen 看到廚師🧑🍳做菜，真係好有氣氛。小貼士💡呢間新開人氣排隊店，如果想吃就建議17:20 前左右去排隊，17:45 派籌，18.00就開始入座，就可以食到第一輪，如果唔係就要等下第二輪，起碼八點後先有位，問了職員暫時不會有訂枱服務，要walk in。
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安排入坐時好怪，大約5:15pm到去見到有條隊排堂食，因為6:00pm先開始晚餐時間，咁照排啦，前面又得幾個人，心諗應該有位。冇幾耐有個後生女staff 係前面開始問人幾多個位，之後又同我講好難未必依一輪入到，好似吾想我哋食咁….但我見入邊到有好多檯，再望前面點睇都吾似吾夠檯，之後冇啦啦又派飛比人… 其實攞飛定排🫠攞完飛6:00pm開始叫號碼，又係好慢，咁多空檯又等好耐先入…. 之後都係吾食算🙂↔️真係嘥氣
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見到網上咁多人講呢間餅店終於開咗嚟沙田！當然要一試究竟，本身都知要好多人排隊，所以都等咗幾個字，最後買咗6個蛋撻返屋企品嚐！個人覺得個蛋撻皮好特別，雖然外脆內軟但佢做到好似牛角包嘅層次感覺！而且我覺得甜度還好，唔會話太甜
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Bakehouse啱啱開張第五日，就排隊去嘗試。五人同行包括兩個「小朋友 👵🏻👴🏻」 ，都食得好開心。服務都好細心，好照顧到大家嘅飲食需求。今次試咗$360 一個嘅set meal。真係食到飽飽，又食咗成個Menu嘅嘢。好豐富！最好食應該係：🍞 Sourdough跟Umami butter🐮 生牛肉Tartare🐮 煎牛扒配Bone marrow🧀 Burrata 有Hot Honey （推介呢個 Hot Honey！）🍨 Soft Serve Tiramisu
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