Beefar's 鹿兒島燒肉

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想食燒肉但食放題食得唔多又唔係好抵，見呢間Beefar’s嘅尊享個人體驗晚餐 $268/@ (兩位起)，除咗可以食到5種唔同部位嘅燒肉，其中仲有2款係澳洲和牛，又有沙律、海膽多士同蛋花湯，睇落高質得黎又抵食。薯絲沙律配日式芝麻醬爽脆薯絲加上沙律菜，清新得黎口感豐富，加埋芝麻醬，非常開胃。蟹膏蟹肉味噌海膽多士前菜可以食到海膽多士，真係好抵，而且師傅一d都唔吝嗇，大大片嘅海膽加埋蟹膏同蟹食，賣相已經夠哂吸睛。多士烘得夠脆，海膽口感幼滑，鮮味十足。鰹魚昆布蛋花湯蛋花湯好清，有滿滿嘅昆布同蛋絲。重頭戲嘅燒肉有5款，唔同嘅部位，味道同肉質各有不同，但全部都好腍身，好高質。-三筋肉薄燒：薄切嘅三筋肉只需要輕輕一燒就食得，建議點蛋漿一齊食，濃濃嘅蛋香同肉香，加埋白飯，好食到停唔到口。-牛後腿肉&牛腹肉：肉感比較重，有濃郁嘅牛味。-澳洲和牛三角腩&澳洲和牛西冷：兩款澳洲和牛，望落已經見到油花滿滿，食落入口即融，油香喺口入面四散。食完燒肉仲可以去雪糕櫃拎免費日本雪糕食，仲有好多款口味。。。Beefar's 鹿兒島燒肉 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道8號The Otto酒店2樓。。

在第1次光顧的時候，食物、服務、整體感覺都十分良好，所以在埋單時就直接再預約了今天的晚餐。可是，今晚在燒肉網邊居然發現上一枱食客遺漏的小肉塊，通知女侍應來處理，結果是在我們面前，夾起燒肉網，直接把小肉塊扔在火爐裡，然後放回「原來」的燒肉網。女侍應沒有意識到需要更換「新的」燒肉網給客人，除此之外，還有其他的服務都是很一般般，足以影響到我們一行人的用餐心情，希望服務水平可以有所改善，不要浪費一間餐廳的苦心經營。

朋友帶我去慶祝生日我地叫左一份2人餐，仲要有好靚既和牛食，呢度好舒適，我地叫左前菜沙律入面有各種蔬菜混合而成，仲有青瓜同蕃茄加入左胡麻醬好夾之後仲有日本既麵豉湯入面有昆布同蛋花絲，同埋必食既海膽魚子醬多士，海膽顏色夠晒鮮艷好新鮮加埋魚子醬既粒粒咬口配多士一啖一口。和牛拼盤每款兩至四片左右，有牛肉既不同部位滿足晒食肉獸既我。個人比較鐘意牛五花，油脂分佈平均食落入口即溶既口感加配蛋漿令牛肉入口更滑溜。

it's been a while since my last review of this place. I'm surprised to see that it's still in business, just like 九記牛腩- those restaurants with no service provided and no good food quality delivered. It's a shame that people don't seem to know what's good food these days. If you don’t get what I meant, no worries.

Beefar’s一直在我的收藏名單內，最近推岀$268一位的超值套餐，立即和朋友去嚐嚐😍我們都覺得CP值極高！➡️五款和牛，包括三筋肉、牛後腿肉、牛腹肉、三角腩和西冷，集齊不同肥瘦、厚薄，口感豐富👍🏻推薦三筋肉薄燒🤤沾上蛋汁入口肉質軟嫩、有油香！➡️海膽蟹膏蟹肉味噌多士，啖啖海膽🤩配上蟹膏，鮮味十足！➡️日本雪糕免費仼食，大推黃豆粉紅豆牛奶雪糕！🤩外面賣最少十幾二十蚊一杯！這裡可以無限任食😍➡️湯和沙律可以解膩

呢間來自鹿兒島的日式燒肉店，主打由當地出產及直送的薩摩和牛，牛魔王既我已收藏左呢間餐廳好耐了，終於輪到佢啦海膽薩摩牛軍艦🍣海膽好甜一d都唔腥，薩摩牛微微炙燒後油脂甘香嫩腍，舊壽司飯正正中和個油膩感，好好食炸螢光魷魚🦑個脆漿好薄好鬆脆，未試過食炸既螢光魷魚，幾有驚喜燒雞泡魚乾🐡甜甜香香，助酒小食必備啤酒🍺麒麟生啤買一送一，仲要大大杯，正全牛盛合🐮🥩特上牛柳粒、特上肩胛肉、牛後腿肉、西冷牛扒粒、牛內裙邊、上等牛舌、牛腹脅肉、澳洲和牛封門柳由瘦開始食起，食到最尾就係油脂爆晒燈既特上西冷，每款都肉味濃郁，好滿足牛油果海鮮沙律🥗咁多肉，配返個沙律菜就岩晒整體食物質素相當有水準，環境舒適，抽風系統做得不錯，食完都無咩油煙味，店員亦都親切有禮，個重點係無限時，終於可以舒舒服服咁同朋友好好享用晚餐☺️

從鹿兒島旅行回來，感覺對鹿兒島的美食有意猶未盡的感覺，於是就相約朋友去Beefar's吃燒肉，它專門提供來自鹿兒島的薩摩和牛，星期日至四去，還有一個很抵食的Beefar's Exclusive Dinner，每人只需$268呢。薯絲沙律配日式芝麻醬 清爽的開胃菜，薯絲是炸過的，酥脆香口，沙律菜冰涼爽脆，以日式芝麻醬調味，加上清甜的車厘茄，酸微微的沙律打開胃口。蟹膏蟹肉味噌海膽多士超級豐厚的海膽非常吸睛，一口咬下去感覺大大的滿足，海膽配上蟹膏蟹肉及烤到脆的多士，有豐富的口感及層次，品嚐不同的海洋滋味。 鰹魚昆布蛋花湯 簡單卻有日本家常味的鰹魚昆布蛋花湯，味道剛好不太鹹，還有不少材料可以吃。Yaki-Shabu三筋肉薄焼 三筋肉，即是牛板腱肉，油花分佈均勻，肉質軟嫩具彈性，薄切的肉片經過燒烤後肉香四溢，入口即融，而調味輕少少就更好。牛後腿肉、牛腹肉、澳洲和牛三角腩、澳洲和牛西冷 牛後腿肉有豐富的脂肪與嫩度，嫩滑肉質，極高的油脂含量，帶有牛肉香味；牛腹肉有極高的油脂分佈，柔軟多汁，溶化在口中；澳洲和牛三角腩有豐富的脂肪分佈，柔軟豐潤，脂肪與肉的甜味相結合；澳洲和牛西冷肉質緊實，適中的脂肪分佈

想吃燒肉😏，不如吃來自鹿兒島的 🇯🇵 𝐁𝐞𝐞𝐟𝐚𝐫’𝐬 鹿兒島燒肉啦～餐廳主打日產薩摩和牛，提供𝐀𝟒級以上的黑毛和牛😍，想吃靚牛牛，記得來吃啦～最近更推出激抵燒肉套餐，每人只需$𝟐𝟔𝟖，就可以吃到五款牛肉啦!! 還有海膽吃呢～☆ 尊享個人體驗晚餐🍴$𝟐𝟔𝟖/位薯絲沙律🥗，沙律爽脆清甜，加上沙律醬更惹味。蟹膏蟹肉味噌海膽多士🍞，海膽大大片，蟹肉鮮甜。三筋肉薄燒、牛後腿肉、牛腹肉、澳洲和牛三角腩、澳洲和牛西冷🥩，牛肉多款式，有厚有薄，當中我最愛薄燒，脂肪剛剛好乛最後大家更可以仼食日本雪糕，我推介黄豆粉麻糬味😚!

想吃燒肉😏，不如吃來自鹿兒島的 🇯🇵 𝐁𝐞𝐞𝐟𝐚𝐫’𝐬 鹿兒島燒肉啦～餐廳主打日產薩摩和牛，提供𝐀𝟒級以上的黑毛和牛😍，想吃靚牛牛，記得來吃啦～最近更推出激抵燒肉套餐，每人只需$𝟐𝟔𝟖，就可以吃到五款牛肉啦!! 還有海膽吃呢～☆ 尊享個人體驗晚餐🍴$𝟐𝟔𝟖/位薯絲沙律🥗，沙律爽脆清甜，加上沙律醬更惹味。蟹膏蟹肉味噌海膽多士🍞，海膽大大片，蟹肉鮮甜。三筋肉薄燒、牛後腿肉、牛腹肉、澳洲和牛三角腩、澳洲和牛西冷🥩，牛肉多款式，有厚有薄，當中我最愛薄燒，脂肪剛剛好乛最後大家更可以仼食日本雪糕，我推介黄豆粉麻糬味😚!

Beefar’s推出咗個人體驗套餐，可以一次過品嚐唔同部位嘅牛肉，包括三角筋薄燒、牛後腿肉、牛腹肉、澳洲和牛三角腩、澳洲和牛西冷🐂 套餐一開始會送上鰹魚昆布蛋花湯，仲有薯絲沙律，配上日式芝麻醬，清新又開胃👍🏻 跟住會送上蟹膏蟹肉味噌海膽多士‼️ 賣相好吸引，多士外脆內軟，舖咗好厚嘅蟹膏同蟹肉，上面再舖多層海膽🤩牛肉方面，聽店員嘅建議，一開始燒咗三角筋薄燒先，將牛肉舖喺白飯上面，再加隻蛋黃，撈飯好好味🥰 其他牛肉都好出色，油脂豐富，牛味濃郁👍🏻 食飽飯仲有日本雪糕免費任食，款式都幾多，揀咗我最鍾意嘅黃豆麻糬牛奶雪糕，口感qq超正🤩

- 尖沙咀｜Beefar's 鹿兒島燒肉 -「Beefar's Exclusive Dinner 2024」▪️薯絲沙律配日式芝麻醬🥗沙律淋上芝麻醬，酸酸甜甜，清爽開胃。另外面頭有炸咗嘅薯絲🥔，好香脆，增加口感▪️蟹膏蟹肉味噌海膽多士🍞多士酥脆，再放上滿滿嘅蟹膏🦀、蟹肉🦀，同埋海膽，非常鮮甜▪️鰹魚昆布蛋花湯🥣以大量鰹魚🐟熬製而成，再加上昆布、蛋花🥚，清清哋唔錯▪️Yaki-Shabu三筋肉薄燒、牛後腿肉、牛腹肉、澳洲和牛三角腩、澳洲和牛西冷🐮一共有5款肉，每款都各具特色。三筋肉中間一條肉筋，肉質細緻有彈性，肉味濃郁。牛後腿肉較少脂肪，肉質緊實，有嚼勁。牛腹肉油脂含量高，充滿肉汁。牛三角腩油花分佈平均，呈網狀，口感柔軟。和牛西冷同樣有豐富油花，肉質嫩滑，入口即溶。另外套餐仲提供生雞蛋🥚同白飯🍚，可以配合牛肉一齊食▪️雪糕🍦餐廳做緊優惠，凡惠顧堂食就可以免費任食日本雪糕，包括井村屋宇治金時雪條、井村屋紅豆香草味麻糬雪糕、久保田雲呢拿味雪糕等，都唔少選擇Beefar's 鹿兒島燒肉📍尖沙咀金馬倫道8號The Otto酒店2樓

🔥個人體驗晚餐 $268/位 (星期日至四 - 二人或以上限定)薯絲沙律配日式芝麻醬蟹膏蟹肉味噌海膽多士鰹魚昆布蛋花湯三筋肉薄燒、牛後腿肉、牛腹肉、澳洲和牛三角腩、澳洲和牛西冷任食日本雪糕🔸鹿兒島薩摩和牛一向都係高質燒肉之選，今次嚟到酒店嘅餐廳，人均$268可以食到燒肉套餐，有多款和牛可以燒，最正係佢地日本雪糕雪條任食，值回票價！🔸前菜薯絲沙律配日式芝麻醬味道清新，脆薯絲同芝麻醬嘅組合好好食；而前菜重點係蟹膏蟹肉味噌海膽多士，真係好正！多士煎得香脆，上面有蟹膏、蟹肉同味噌海膽，質感豐富，味道濃郁❤️🔸鰹魚昆布蛋花湯亦係一道出色嘅湯品。鰹魚同昆布嘅香味結合得恰到好處，加埋滑嫩嘅蛋花，飲落去暖身又開胃🔸至於燒肉方面，套餐包咗三筋肉薄燒、牛後腿肉、牛腹肉、澳洲和牛三角腩同澳洲和牛西冷。我覺得三筋肉薄燒最特別，肉質嫩滑，入口即化😋而澳洲和牛三角腩同西冷都非常嫩，肉汁豐富，帶有濃郁嘅牛肉香味🔸最後，餐廳仲有任食日本雪糕，真係一個甜品愛好者嘅天堂！日本雪糕柔滑細膩，口感十分出色，而且有好多口味可以選擇

✨前菜薯絲沙律配日式芝麻醬 沙律菜好新鮮，配上百搭嘅芝麻醬好開胃🥗✨蟹膏蟹肉味噌海膽多士 海膽😭魚子醬😭蟹肉😭蟹膏😭每樣都係我至愛😭 多士烤得好香脆🍞實在太好味，我可以食十個🖐🏻🖐🏻✨鰹魚昆布蛋花湯清清淡淡，食吓燒肉又飲吓湯，可以解膩🪴✨燒肉燒肉套餐包括三筋肉薄燒、牛後腿肉、牛腹肉、澳洲和牛三角腩、澳洲和牛西冷，油花均勻，賣相實在太靚🥹我最鍾意三筋肉薄燒，肉質柔軟，肉味香濃，沾上日本生食級雞蛋食，令人回味🤤✨甜品有雪糕飲食‼️仲要係日本牌子好受歡迎嘅雪糕🍧 誠意十足

主打鹿兒島🔥燒肉嘅 《Beefar's》位於尖沙咀The Otto酒店2樓位置好方便一出地鐵站轉右就見到見到有個set 好抵食✨💥個人體驗晚餐 $268/位 ღ薯絲沙律配日式芝麻醬先嚟個開胃菜，清新開胃-ღ鰹魚昆布蛋花湯蛋花湯熱辣辣，滿滿昆布同蛋花，好足料！-ღ蟹膏蟹肉味噌海膽多士Wow 🤩 面頭嘅海膽好吸睛，味道甘甜，加上烘得香脆嘅多士，啖啖滿足😌-🥩肉肉有5款肉肉🥩三筋肉薄燒、牛後腿肉 、牛腹肉澳洲和牛三角腩同澳洲和牛西冷每款肉嘅油花都係咁細緻吸引🤩三筋肉薄燒大大塊，輕輕一燒再加落日本生蛋食，口感幼滑軟嫩，牛後腿肉肉質比較結實，食落唔會太油膩，牛腹肉牛味濃郁另外兩款嘅澳洲和牛，燒完油香四溢，入口即溶🤤食得唔夠喉仲可以追加多款食物，有多款🥩🥩、海鮮、海膽、甲羅燒等等…仲有任食多款日本甜品🍧🍮食多幾個就已經回本🤭

有一排冇食過燒牛肉，有啲掛住，即刻搵吓邊間未試過嘅去食吓，呢間有二人set好似幾唔錯，主打鹿兒島嘅薩摩牛，$268/位，試到五款牛～整體牛肉質素都好好，講幾款特別鍾意嘅~最好味係牛腹肉，油脂豐富，難怪亦被人稱為牛五花，油花靚入口即溶~另外三筋肉薄燒都好正，呢個部位即係牛板腱，肉質軟嫩具彈性，肉味濃郁，脂肪較少，附上生雞蛋撈飯一齊食，非常美味～講埋澳洲和牛西冷，肉質比想像中柔軟好多，易咬開，唔太肥但好食~除咗牛肉，蟹膏蟹肉海膽多士都幾驚喜，多士夠脆，先鋪上一層蟹膏蟹肉，加上兩層海膽，各款鮮味嘅結合，正~跟餐仲有沙律菜、昆布蛋花湯同白飯，最後原來甜品可以自己出去揀各款日式雪糕，店員仲話任何惠顧都會送雪糕，lunch set都可以咁又幾好~