Bforbagel by 404 LOT FINE (已結業)

平時放假最鍾意就係黎呢到bagel+latte/mocha 再外賣一件流心basque cheesecake走 佢地既堂食bagel真係零舍好食但係好可惜既係 今日佢地就last day了😭😭佢地既朱古力花生麻糬bagel真係會令我一世難忘 so far食咗好多個地方嘅麻糬bagel都冇呢到咁好食🥹🥹呢到既staff好nice，環境採光又好，執左之後真係唔知去邊hea好了😮‍💨真心希望有一日可以再開番🥹

每隔一段時間都會自動過來品嚐他們的bagel 🥯，實在是水準之作。他們將於11月5日最後一天營業，太可惜了！點了兩杯咖啡 Latte 及Flat White ，一件Basque Burnt Cheesecake ，好快便送上，二件bagel🥯等了再等，漏上！！🥯花生醬朱古力麻糬貝今天為了你而來，好味，外脆內煙韌軟糯，不會太甜。最喜愛麻糬的質感，吃着吃着滿心歡喜。🥯伯爵奶酥麻糬貝果，朋友說有點苦，我覺得是茶香，好味。

乘著近年的貝果熱潮，Bforbagel by 404 LOT FINE由網店發展至開設門市咖啡店主打標榜低糖的手工貝果，使用日本麵粉及雞蛋製作，而且款式不時推陳出新除了坊間多見的甜貝果外，店家亦推出如鰻魚玉子燒及鹹蛋黃芋泥肉絲等鹹食口味而Tiramisu和口味多變的巴斯克芝士蛋糕也是店家的得意之作，但此行就先聚焦於貝果吧！甫開業已在友人口中聽聞此店，可是當時數度路過都見人頭湧湧想著待熱度稍降再一訪，結果拖到兩三年後的今日才起行，不過店面小，還是要等一等位貝果作正餐，煙三文魚芝士貝果配啤酒薯條　$88豐盛登場，夾餡滿滿算足料貝果本體鹹香甚重，表面光滑微脆，嚼感相當煙韌，當中再有芝士碎粒增加香味層次配上煙三文魚及抹醬亦未致膩；至於啤酒薯條也夠香脆，不會油滋滋嘗過鹹食，迫不及待一試焙茶奶酥麻糬貝果　$42，可惜或因稍為放涼，貝果已變得韌硬內藏焙茶香氣濃郁的奶酥餡，甜度偏高，重粉沙感，伴上軟黏麻糬倒為其添點潤口食感Tiramisu Latte　$57將店家招牌甜點化身為飲品，賣相與甜品杯無異忌廉芝士綿密富奶香，輕淡酒香融入咖啡，風味盡現，而且比起直接吃Tiramisu少負擔得多

˙˚ 𝐁𝐟𝐨𝐫𝐛𝐚𝐠𝐞𝐥 𝐛𝐲 𝟒𝟎𝟒 𝐋𝐎𝐓 𝐅𝐈𝐍𝐄 ˚˙ 由網店起家，主打低糖、低溫發酵的自家製𝗯𝗮𝗴𝗲𝗹，做到開𝗰𝗮𝗳𝗲坐低食真係好難得～𝗕𝗮𝗴𝗲𝗹口味選擇多，每個月亦會更新𝗺𝗲𝗻𝘂，仲有蛋糕揀，絕對係包控天堂👼🏻整體味道幾好，但口感參差🥺奶醬多貝果硬到咬唔開，見其他𝗿𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄都試過某啲款有類似問題…不過連埋外賣都試咗幾款，其他口感又非常好，如果改善到口感穩定啲會更好🌟 ࿐ 🍫海鹽朱古力𝐎𝐫𝐞𝐨乳酪貝果 $𝟰𝟮💫 海鹽朱古力鹹味濃，加埋𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲芝士味，味道層次豐富，內餡偏向流心，𝗼𝗿𝗲𝗼份量多，幸好朱古力偏苦，所以食落唔膩，平時食朱古力包都驚會太甜，不過呢個拿捏得好好，想𝗲𝗻𝗰𝗼𝗿𝗲🤪 🥜奶醬多麻糬貝果 $𝟰𝟮 花生醬內餡鹹香味重，加上面層滿滿的花生碎、煉奶，口感豐富，還原到奶醬多感覺，食落少少膩，味道其實不錯，但～ ‼️ 最大的問題係，呢個包體極度硬，雖然店員有提醒放涼咗會硬，甚至幫我哋翻熱咗再即食，但都係硬到咬唔開…唔係「煙韌」而係咬唔入，扣咗好多分🥺💔 🍰𝐋𝐨𝐭𝐮𝐬 𝐁𝐢𝐬𝐜𝐨𝐟𝐟巴斯克芝士蛋糕 $𝟱𝟱 蛋糕質感偏軟身，做到微微流心效果，不是「死實」，配上

離旺角站大概行5分鐘 白色系隱世𝒄𝒂𝒇𝒆 ♡︎舖頭只係坐到10至12人 環境比較寧靜係旺角比較少人同安靜既𝒄𝒂𝒇𝒆適合同閨蜜去傾偈(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)知道佢出名𝒃𝒂𝒈𝒆𝒍 但係今次自己一個去食唔到 但係下次會再去過٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)وꕀ 𝙎𝙞𝙜𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚 𝙏𝙞𝙧𝙖𝙢𝙞𝙨𝙪口感濕潤 味道濃厚 味道好𝒓𝒊𝒄𝒉咖啡粉嗌咗先落 完全唔苦𝒄𝒓𝒆𝒂𝒎好𝒔𝒎𝒐𝒐𝒕𝒉 俾平時既𝒕𝒊𝒓𝒂𝒎𝒊𝒔𝒖多𝒄𝒓𝒆𝒂𝒎♡︎中間層𝒍𝒂𝒅𝒚𝒇𝒊𝒏𝒈𝒆𝒓𝒔就少啲 不過我幾鍾意呢個𝒗𝒆𝒓𝒔𝒊𝒐𝒏推薦鍾意食𝒕𝒊𝒓𝒂𝒎𝒊𝒔𝒖都可以去試吓！ꕀ 𝘼𝙢𝙚𝙧𝙞𝙘𝙖𝙣𝙤 自己唔太鍾意太苦嘅咖啡 呢個啱啱好(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯𓍯 ꜰᴏᴏᴅ 𝟴/𝟭𝟬𓍯 ᴄᴘ ᴠᴀʟᴜᴇ 𝟳/𝟭𝟬𓍯 ʀᴇᴠɪꜱɪᴛ 𝙈𝘼𝙔𝘽𝙀⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯╰┈➤ #ss_mk╰┈➤ #ss_western #ss_cafe #ss_coffee

@bforbagel_404lotfine 憑住拿手既貝果由網店做到開cafe 實在唔簡單( ˶˙ᵕ˙˶ )最厲害係每個月都有新口味推出 口味配搭亦都有心思未有機會試堂食 團購試左今個月menu其中4款⋆⸜♡⸝‍⋆◦ 伯爵空貝配蜜糖乳酪伯爵茶味超.ᐟ‪‪‬級.ᐟ‪‪‬香.ᐟ‪‪‬ 無特登翻熱 包體紮實帶煙靭 唔會難咬配搭既蜜糖乳酪份量好慷慨 可以搽到超厚( ͡° ͜ʖ ͡°)蜜糖係天然風味 搽到厚一厚都唔會太甜◦ 焙茶芒果乳酪雪櫃拎出黎放番室溫食 包體都唔會乾硬芒果餡好香甜 再多啲乳酪就好( ⌯'֊'⌯)焙茶貝果帶淡淡茶香襯托成件事幾夾◦ 黑松露煙肉芝士雖然我中意食甜品 但我其實對鹹包係情有獨鍾|ω・）呢一個翻熱左 貝果口感會鬆軟少少 表面芝士微脆餡料好豐富 有大大片煙肉又有黑松露忌廉芝士唔會出錯既配搭啊～◦ 奶醬多麻糬呢一個係comeback既口味 係有佢既魔力(˶ˊᵕˋ˵)算係款鹹甜味 花生醬輕微鹹香 花生粒粒有啲咬口混合左練奶既甜 即刻好有層次麻糬都抵讚 雪過都唔會變硬～

放假想遠離煩囂，可以嚟旺角呢間隱世 Bagel 店—Bforbagel by 404 LOT FINE朗豪坊行過去大概 5 分鐘，主打低糖手工 Bagel，每日提供唔同口味，絕對係放鬆休息嘅好地方🥰| Bacon Egg & Cheese Bagel $68一上枱就畀隻太陽蛋吸引到，蛋白煎到脆卜卜，蛋黃依然流心😍煙肉煎到濃邊啱啱好，配埋熱辣辣煙韌嘅 Bagel 一齊食，滋味十足🤩| Smoked Salmon Cheese Bagel $78煙三文魚份量驚人，食落啖啖煙燻味，配埋搽咗芝士嘅 Bagel，冇諗過芝士嘅鹹香同煙三文魚係咁夾🥰| Cappuccino $48食 Bagel 梗係要配番杯咖啡，呢杯 Cappuccino 不過不失，都係正常嘅味道☕️| Tiramisu Latte $57見好少地方有得飲，一於就試吓，Latte 加埋自家製嘅 Tiramisu 口感好特別，一次過滿足你兩個希望！

✨signature tiramisu✨ $65 ❤️味道比賣相更驚豔☺️口感濕潤幼滑濃厚酒味香濃芝士味都好rich👍🏻呢個抵讚😋正！✨lotus焦糖脆餅巴斯克芝士蛋糕✨ $55 🍰呢個都唔錯不過嫌中間無軟心效果💓整體質感偏硬淨焦糖醬都幾好味😌✨煙三文魚芝士貝果配沙律✨ $88 🥯失望的事情出現了！🥶🥶🥶好硬嘅bagellllll硬到係撕開咬都好難扯斷嗰隻！What is going on?!😂底嗰塊是果斷放棄左因為硬到食落去都會胃痛🥺✨藍莓plain bagel配cream cheese✨ $42 🍇以為呢個bagel會正常d點知都是甘硬🤣🤣🤣唯有剩是lam d cream cheese藍莓醬食🫐👅✨matcha latte✨ $53 🍵正常發揮不過以價位講係有d細杯🥲D冰尼講都幾多✨hojicha latte✨ $48 ☕️呢個好飲過matcha夠香夠濃👌🏻To conclude Only eat the signature tiramisu就夠做😉👍🏻

BforBagel started from Instagram and currently has their brick-and-mortar store at Mong Kok. The location is away from the busiest part of the area, while it’s a pretty good place for chillax, the food and drinks were just average. The bagel was chewy but a bit dry. We tried two of their drinks as well, the tiramisu latte and Passionfruit and Yuzu soda, both were just average and presentation didn’t look particularly nice either. I also think the price on the menu was also on the higher side, it

衝住bagel+tiramisu慕名而來, 餐廳座位唔多, 好好彩去到既時候等左15-20分鐘就入得🥰〰️🌟玄米抹茶奶酥麻糬貝果玄米茶奶酥味道唔會太強烈,食得出玄米茶既清香,奶酥亦唔會太甜,bagel質地好煙韌,一個人都可以食哂,會再encore~〰️🌟海鹽朱古力Oreo乳酪呢個oreo朱古力味道濃郁d, 比起上面玄米茶奶酥味, 呢個比較適合鍾意鬆軟質地既朋友〰️#fat_factor_香港 #fat_factor_ 旺角#fat_factor_cafe

之前聽過哩間bagel店好多次👀見佢地成日都做唔同地區既交收團前排終於食左佢地既麻糬系列😂🍫花生醬朱古力麻糬 $42我鐘意佢既麻糬都幾煙韌👍🏻唔係個種水狀偏拉絲個隻食落微甜 但唔係好甜個種所以都算唔錯😚朱古力唔係死甜個隻 而且有啲朱古力醬所以食落朱古力味係最出🍫而花生餡料方面🥜本身以為係純花生醬點知係有啲花生粒咁所以花生香都係食到既3款黎講哩款甜度最高👀所以我自己會最鐘意哩款😂👍🏻推薦指數3.8/5🟡海苔鹹蛋黃肉鬆麻糬 $42包體雖然食到少少既鹹味🤏🏻但唔算係好重既海苔香而食落鹹蛋黃味冇想像中咁出🧐主要都係肉鬆既味為主麻糬內餡同上哩款相比較普通👀👍🏻推薦指數3.4/5🍵玄米抹茶奶酥麻糬 $42茶味就係甘味為主🍵冇乜甜味個隻👀所以怕甜既可以試🤣甜味來源主要都係黎自麻糬而本身我係麻麻地抹茶既所以哩款個味我就普普😂不過哩3款入面感覺哩款個包體同麻糬比例較高所以口感上我係最鐘意哩款☺️👍🏻推薦指數3.3/5整體黎講因為餡料既比例較多包體比例較低所以冇外脆內煙韌既感覺🧐主要都係食餡料既味道👀而餡料係足量而且配搭上係好味如果唔係好追求要瘋狂咬個種bagel口感純粹想食個好食既包既話係唔錯👀不過就滿足

♡◌ ◍ ◯ ⊙ ◌✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬.📍 Bforbagel by 404 LOT FINE𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_mongkok𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_dessert #breadaholic_bakery.❅ 荔枝紅茶乳酪撻𝐋𝐲𝐜𝐡𝐞𝐞 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐓𝐞𝐚 𝐓𝐚𝐫𝐭❅ 4” 脆皮雙重朱古力忌廉戚風蛋糕𝐃𝐨𝐮𝐛𝐥𝐞 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞-𝐜𝐨𝐚𝐭𝐞𝐝 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐂𝐡𝐢𝐟𝐟𝐨𝐧 𝐂𝐚𝐤𝐞❅ 4” 脆皮雙重焙茶忌廉戚風蛋糕 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞-𝐜𝐨𝐚𝐭𝐞𝐝 𝐄𝐚𝐫𝐥 𝐆𝐫𝐞𝐲 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐂𝐡𝐢𝐟𝐟𝐨𝐧 𝐂𝐚𝐤𝐞.// Falling in love with the new releases of 404LotFine! The combination of fresh and sweet lychee with aromatic black tea is very creative and surprisingly delicious ⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ With a crunchy chocolate-coating and filled

手工Bagel真係我嘅最愛❣️呢間cafe由網店起家 純白簡約風 環境唔錯🤍佢地主打自家製低溫發酵24小時Bagel 無添加防腐劑 低糖配方 健康又好食🤤高峰時日賣100個bagel 人氣有番咁上下✨最正係每月都有唔同口味推出 充滿新意🥳.📌竹炭可可草莓乳酪Bagel $42所有bagel都係即叫即焗熱 上枱熱辣辣 出晒煙🔥攤一攤凍食 外面脆卜卜 內裏超煙韌有咬口😍竹炭可可味貝果體 朱古力勁濃郁苦澀🍫草莓乳酪內餡係士多啤梨忌廉芝士 好綿滑 酸酸甜甜🍓🧀最驚喜係仲有好多草莓乾果肉 豐富左口感之餘 仲增加左果香味😚內餡好足料 唔會淨係食包咁 但個bagel size偏細 唔夠喉🥺.📌焙茶奶酥麻糬Bagel $42貝果同樣外脆內煙韌👅京都焙茶味 茶味回甘苦澀味濃 加埋京都焙茶奶酥餡 茶味更香醇☕️奶酥偏軟滑 唔係沙沙地咁 奶香同茶味平衡得好好 感覺有啲似奶茶味🧋奶酥餡好多 唔會太濃苦/太甜膩 唔錯👍🏻招牌麻糬軟糯煙韌 仲有淡淡糯香清甜味 不過比例相對較少 如果大舊啲就perfect😝但都係有同樣問題 bagel都係偏細個🙈.📌Signature Tiramisu $65用高腳玻璃杯裝住 成件事高

今日又帶埋愛犬QQ出發揾食。落咗咁多日雨，足之等到好天少少嘅今日，加上要去旺角買啲嘢，即刻揾間cafe嘆下先☺️☺️今次去咗一間開咗已經有2年半嘅cafe，在新cafe不斷湧現嘅今天，加上店舖座落在一個旺中帶靜嘅位置，但仍然可以生存，必定有其個人之處🤔️🤔️店舖係由網店起家，風格係日系小文青風，感覺都幾cozy，坐位唔多，大概12個位，到訪為平日時間都坐滿8成，亦不時有客人買外賣。望窗吧檯位望住對面一間舊式茶餐廳，一新一舊，相映成趣🥹🥹店名以bagel起名，所以主打係bagel，每個月都有新口味推出，保持新鮮感，但當日唔肚餓，冇試到（正好留個藉口再去）叫咗一件Lotus biscoff 半熟軟心芝士蛋糕，淋上自家製焦糖醬，蛋糕柔滑細緻，軟綿Creamy，入口即溶，芝士味道濃厚，再灑上焦糖餅碎，一脆一軟，口感豐富，雖然唔係主打都好好食喎😋😋配上一杯熱latte，略嫌咖啡味唔係好夠，合格水平🙄🙄但我都係會返去試bagel嘅🤭🤭

經常回訪嘅cafe之一就係為咗食貝果😂口味常常轉，永遠都有新口味吸引到我黑芝麻鹹蛋黃麻糬貝果玄米茶奶酥麻糬貝果貝果略有咬口唔會韌到咬到你好攰個隻煙韌麻糬超正😌泰茶醬芒果乳酪貝果粒粒芒果同忌廉芝士餡淋埋濃郁泰式奶茶醬，正😋Lotus biscoff 半熟軟心芝士蛋糕淋上自家製海鹽焦糖醬海鹽會中和甜膩感，帶起焦糖香味👍🏻雙重可可麻糬貝果極級濃郁朱古力餡🤩柚子蜜熱情果桂花梳打夠晒消暑抹茶鮮奶拉花好靚☺️Espresso tonic 分層靚Valrhona mocha熱飲都不錯