Bistro La Bon (已結業)

今日又約左朋友係觀塘食飯😆附近好附都食過哂，但朋友話有間新新地嘅西餐食，於是去左試下😁餐廳環境唔錯，幾闊落坐得幾舒服👍🏻而且staff都好足夠，基本上一舉手就有人黎幫你而家逢星期一同星期三6點後main course 買一送一，好抵😁可惜今日係星期二🤣所有都係決定嗌set dinner 🥢巴馬火腿哈蜜瓜沙律巴馬火腿嘅咸，哈蜜瓜嘅甜，沙律菜嘅爽脆，再加上胡麻醬，配合得好好👍🏻會係一款令我想再食多啲嘅沙律😆🥢日式磯煮鮑魚鮑魚好入味！口感都一流，好軟身易咬😁煮得岩岩好👍🏻連下面舊蘿蔔都好好食☺️🥢餐湯 麵包麵包好好食！好明顯唔係整定，仲暖嘅配埋個湯一流😌🥢火山石燒澳洲M6和牛三角腰扒嗌左5成熟，都燒得岩岩好👍🏻呢款和牛比較無咁多油脂，但肉味好重😁而且有少少辣味，好少食和牛食到呢個調味😆另外，啲配菜都好好食🥢堡雲酥烤黑毛豬架呢款比和牛更加有驚喜！估唔到咁嫩咁滑！明明無乜脂肪，但都做到肉質咁好👍🏻痴骨嘅位特別好食🥢甜品意大利奶凍😁奶味適中，唔會話太濃蓋過左面頭嘅士多啤梨jelly🍹Tokyo strawberry forzen好似係用真士多啤梨整😆味道唔會過甜👍🏻不過因為係沙冰，所以要飲快啲如果唔

今日去開觀塘嗰邊，又發覺樓上有間餐廳，所以就決定去食晚餐，一上到黎呢度都幾好feel喎，環境又大，唔會太擠迫，最後我哋就坐咗幾喺卡位，有沙發坐，都幾舒服，而且呢度啲餐具都好靚，係雲石。聽職員講喱到可以包場，應該都幾正。見到餐牌都幾多嘢食，而且聽講呢度啲蠔唔錯，所以我哋就叫咗兩款生蠔嚟食。Saldanha bay 呢款生蠔就比較creamy ，我哋每人食左兩隻，個生蠔好新鮮同埋都幾大隻，食落好飽滿，而且一啲都唔腥，海水味唔會過重。Deesse Blanche 呢一款生蠔比啱啱嘅saldanha bay大隻少少，喱款就海水味比較重啲，食落偏鹹，但係都係好新鮮同埋鮮甜嘅。但我哋就比較鍾意食creamy 嘅saldanha bay 多啲。聖子刺身呢個聖子刺身都超好味，我個人好似係第一次食聖子刺身，食落一啲都唔腥，而且好鮮甜，佢個質感食落啲似帶子，佢條邊就比較有咬口，值得再叫！而且都幾大隻。我哋最後揀咗個set dinner，個set都幾多野食。Parma ham 楊桃沙律呢個沙律都幾好食，佢個沙律醋調得啱啱好，夠味又唔會太酸，而且個楊桃係甜嘅，個Parma ham 都唔會酥，整體來講都非常高質

今日約左個好耐無見ge朋友係觀塘食lunch, 諗住食好d揾間西餐, 見到食評唔錯, 決定試下, 點知中伏‼️首先, 間餐廳唔知開左幾耐, 仲係好大陣裝修味, 我地餐飯keep住索左成粒中😰跟住, 朋友點左牛扒, 完全無問幾成熟, fine. 上菜個時簡直呆左, 因為除左塊扒, side dish 完全空白一片, 後尾發現有一大堆薯蓉加一塊南瓜同一塊茄子放係牛扒底, 賣相非常唔掂 🍽點知食入口, d汁咸到暈, 塊扒完全無牛味, 根本唔值$138🚫而我叫左比目魚配白飯, 條魚餣咸到狂吞白飯都攪唔掂, 好嗱喉, 完全唔值$128 ❌本來諗住食好d, 點知好失望, 真係好難再encore😑

聽朋友介紹 apm附近（巧明街） 工廈開咗間高質有特色嘅西餐廳。 喜愛周圍搜尋好野食既我哋 ，收工一於過嚟試!呢度 燈光較暗 ，環境優雅，高格調 ， 傾計談心相當不錯!落單時問起侍應， 佢地講呢度原來都可以包場或者搞私人聚會 ， 咁下次有private party 都可以考慮呢度！睇下餐牌原來今日星期一，有promotion Happy Monday / Wednesday 18:00後Main Course 買一送一， 真心扺!點餐後隨即奉上黑糖包 跟牛油，黑糖包既鬆軟又好味set dinner跟餐有忌廉湯，頭盤沙律同主食忌廉湯味道濃郁 ，味道比一般嘅忌廉湯香， 好回味。沙律係 Parma ham楊桃沙律 蔬菜新鮮， Parma Ham 好好食， 跟埋甜甜的楊桃和橄欖油醋汁 ，健康又好食頭盤係魔鬼蝦球牛油果醬脆多士， 蝦球酥脆，個多士真係好脆 ，出奇地好食!主食叫咗火山石燒澳洲m6和牛 ($328）一上枱已經有驚喜 ， 肉質優質，好有牛味。跟埋特色爆谷川香燒汁 ，好正! 配菜係Brussel sprout 同 red/ green pepper 食 ，好清新嘅感覺。朋友叫咗大阪味噌

📍Bistro La Bon (觀塘)觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖-----前幾日去觀塘搵朋友仔食lunch 朋友帶左我黎呢間新開嘅樓上西餐廳 朋友話佢之前食過 覺得幾高質 正所謂物以類聚 B仔好多朋友都同我一樣 係不折不扣嘅吃貨 所以朋友話好食 通常我都好放心😆餐廳空間非常大 裝修行型格高雅風 lunch set選擇頗多 不過朋友話同佢之前見到嘅選擇唔同 細問之下 店員話我地知 原來佢地lunch menu每個星期都會轉一次😆-香草堡雲酥加拿大豬架伴燒菠蘿（$148）所謂嘅堡雲酥其實即係麵包糠 呢個做法最常見係配羊架 而呢度就以堡雲酥黎配豬扒 加左堡雲酥係表面嘅豬扒更添香脆感 咬落脆而嫩 嫩而多汁 肥瘦適中 大概係3比7嘅比例 無咩特別好挑剔 而菠蘿則香甜多汁 一舊食完令人有D意猶未盡 🤗-慢煮美國牛仔骨伴燉蔬菜（$158）慢煮過嘅牛仔骨非常軟腍入味 醬汁略為濃味 配搭底下嘅薯蓉食就啱啱好 伴菜亦新鮮多汁 整體唔錯 不過個人更愛堡雲酥豬😄-♥︎8成set lunch都配有沙律及是日餐湯 無論係沙律定我地嘅是日羅宋湯都好足料 無馬虎♥︎餐飲亦高質 齋啡濃郁 檸茶茶底甘而不澀♥︎

約咗一個好耐冇見嘅朋友，打算去觀塘區食飯，搵極都搵唔到啱心水嘅西餐廳。咁啱見到呢間新開就嚟咗呢度試菜，一食真係有驚喜。一入到去睇下個環境！嘩真係好有氣氛！海鮮頭盤刺身非常新鮮。有蝦有三文魚有油甘魚。頭盤沙律沙律用羅馬生菜，同果醋。羅馬生菜新鮮，另外完全唔似其他西餐廳加沙律醬咁油膩。前菜帶子非常有Fine dining嘅感覺，黃色係海膽醬，非常揼本。南瓜餐湯麵包並非普通樓下街坊麵包，用法式麥包。點下南瓜湯再食非常好味。Main dish煎銀鱈魚Very juicy! 配上燒汁，覺得日式！Main dish紅酒燴羊架紅酒好入味不過肉質未夠嫩，呢個有進步空間但係都好好食。甜品panna cotta雖然唔係我以前食開嘅奶凍風格。不過拉動加上朱古力醬都好好味，為呢一餐畫上完美句號。

今晚在觀塘放工，相約友人在巧明街的一間西餐廳据扒。「Bistro La Bon」是位於觀塘的高級西式餐廳，內部環境寬敞舒適，環境薰暗，既摩登又簡約，感覺新淨又不會太高檔次。而家餐廳做緊優惠，Happy Monday/Wesnesday 6點後有Main course買一送一優惠，我哋叫左2個set dinner，有頭盤、沙律、湯、主菜，還有甜品和餐飲！很豐富。巴馬火腿楊桃沙律沙律菜有火箭菜，生菜等等，非常新鮮。巴馬火腿唔算好咸，同楊桃配搭新穎，淡淡嘅油脂香味配合沙律菜的清新和爽脆，很好食。韓式泡菜醬火灸澳洲藍鮑魚很高級的頭盤，用鮑魚做冷盤的菜式。而鮑魚用上韓式泡菜醬調味，但也無蓋住鮑魚本身嘅鮮味，鮑魚肉質比較實，爽口彈牙。餐包＋餐湯黑芝麻麵包味道淡，但有陣陣的芝麻香，而且有一粒粒的黑芝麻，口感唔錯。堡雲酥烤黑毛豬架配焦糖青蘋果醬伴碟有焗薯仔粒，焦糖青蘋果醬。黑毛豬架很有份量，烤過後散發香濃肉香，肉質非常軟腍，色澤粉嫩，油脂同肉嘅分怖平均，有彈性和啖啖肉汁，唔會嚡口。配上焦糖青蘋果醬，特別開胃。火山石燒澳洲M6和牛牛腹扒配意大利香芹醬伴碟有菠菜，菠菜很鮮嫩。澳洲M6和牛牛腹扒叫了5成熟，

下午同同事在觀塘找間坐得舒服的餐廳，見到這間新開的西餐廳，一齊食個Fine Lunch 先，餐廳方便，其實在APM後街，位於巧明街一幢新的商業大廈，我們坐了卡位，非常舒適。Set Lunch 包了餐湯和有火箭菜的沙律，餐湯係藜麥薯仔粒菜湯，再配了長餅乾條，從長餅乾條及餐廳名就斷定這間是間法式餐廳，即時提升餐廳格調。主菜叫了保雲酥加拿大豬架配焦糖菠蘿$148，豬架又大又厚，面鋪了大量麵包糠，有嚼口，再配焦糖菠蘿，超甜，可以中和肥膩感，加拿大豬架烤得剛好，肉質鮮嫩夠淋，另一主菜叫了燒美國頂級牛板腱扒配黑蒜汁$138，牛扒厚身，好香牛肉味，旁邊有大量配菜，有烤過的脆肉瓜，南瓜和薯蓉。再加$10 可轉Latte, 真係物有所值，又大杯，而且好滑好香濃。埋單時發現原來在12:00至17:00 免收加一，13:30 後再有8折添。而且如like Facebook and Share 所有飲品買一送一 (所贈送飲品以價格最低計算),下次可以試下。

今次為方便個朋友約左係觀塘食, 試下新野. 呢間餐廳好新淨亦都好闊落, 最啱傾計談心Menu有啲seasonal嘅海鮮亦都有set dinner可以揀, 我哋就覺得set dinner幾抵所以就一人叫咗一個餐, share黎食, 再加左cocktail. 我哋叫咗一杯berry grapefruit cooler 同 mango rita, 由於前幾日係第二到飲左杯好重口味既cocktail, 今次就特別叫佢地整light 啲, 少啲酒. Mango rita就比較甜, berry grapefruit cooler就清啲.第一碟係Parma ham楊桃沙律. 個楊桃喺個沙律裏面好特別,因為好少會食得到覺得, 特別refreshing. 而且個沙律醬唔係creamy果種, 算係醋咁, 酸酸地, 又light又開胃.頭盤有鮑魚同埋湯. 鮑魚上面嗰隻韓式泡菜醬幾特別. 而嗰日嘅湯就係菠菜忌廉湯. 個湯份量同調味都啱啱好. 主菜我哋就分別揀咗帶子闊條麵同烤雞. 帶子煎得好香, 我好鍾意個醬, 夠味得黎, 又唔算太heavy, 可能係因為加咗魚子醬. 烤雞裏面饟咗一

係觀塘商業區搵嘢食 梗係去搵性價比高既餐廳啦🤤🤤 今次就去試食西餐 放工chill一chill我哋今晚試左兩個set dinner😋😋 主菜揀左1）堡雲酥烤黑毛豬架配青蘋果醬2）火山石燒M6和牛牛腹扒配意大利香芹醬巴馬火腿楊桃沙律楊桃係parma ham下面 好新鮮既感覺 因為我冇試過加楊桃落沙律度😂😂嘢飲—Tokyo strawberry frozenMelon calpis squash 我哋用咗佢哋既Facebook Like and Share offer 所以飲品有得買一送一😘😘 前菜—韓式泡菜醬火灸藍鮑魚有洋蔥同蔥係上面 配埋韓式辣醬 鮑魚香口有嚼口 菠菜忌廉湯好滑👍🏻👍🏻M6和牛牛腹和牛外脆內軟 好多汁 雖然牛冇乜調味 但因烤過既香味 所以就咁食牛本身既香味就好夠黑毛豬架😽😽豬肉個肉質本身唔太肥但好稔 牛脂層油香好重好juicy 鋪埋麵包糠係上面 每一啖都有好香蒜香味是日甜品係藍莓 panna cotta😻😻有焦糖醬係側面panna cotto好滑 配上上面藍莓啫哩 生果味中和左奶味 唔怕漏👍🏻👍🏻👍🏻😽

一次和朋友吃午飯試過這一間 — Bistro La Bon環境和食物味道都不錯今天晚上決定和男朋友一起再來試一試環境寬敞 有私人眾會、室內外環境和包廂設有包場服務Set Dinner 星期一和星期三 六點後還有Main Course買一送一優惠沙律蔬菜新鮮 醬汁帶微酸 十分清新最特別是加入了楊桃 香甜又多汁頭盤韓式泡菜醬火炙澳洲藍鮑魚好特別的配搭 泡菜醬帶點辣 配埋蔥粒好香鮑魚入口爽口 好味道是日餐湯南瓜湯 甜甜的喝下去軟綿有質感配暖笠笠餐包 外脆內軟 用心製作 正北海道帶子麵包蟹黃闊條麵伴壓縮俄羅斯魚子醬帶子兩面煎得金黃 別下去又軟綿又香闊條麵沾滿特調的醬汁好味道火山石燒澳洲M6牛腹扒配意大利香芹醬上一次吃發現這裏的比外面熟一點所以選擇了五成熟熟度剛剛好香芹醬有芫荽蒜蓉和辣椒粒配合入口軟綿綿的牛肉 底下還配有了薯菜 營養均衡Berry Grapefruit Cooler濃郁西柚味 加入酒精酸酸甜甜 開胃又好喝Beergarita 三種口味選了Honey倒插啤酒好搶眼配以沙冰 濃濃蜜糖味好搭 推薦是日甜品以士多啤梨蛋糕為這一餐劃上完美句號

最近去觀塘先知原來又開咗間新嘅西餐廳，餐廳環境都好大都適合情侶或者幾個人一齊食。我哋嗰晚點左好多唔同款式既蠔，有海水味比較重嘅亦都有口感比軟綿綿😌可以根據當日嘅事令問吓店員。因為呢度嘅生蠔非常新鮮㗎首先我點左個士多啤梨沙冰甜甜地好好味呀，另外我哋點左個好似沙灘顏色嘅okinawabay頭盤我地點左煙三文魚沙律，上面的醬汁再配埋薄片有口感嘅三文魚，作為前菜非常開胃，另外件比較多人點青口但係我哋今次就點左佢既蜆，估唔到都非常出色鮮甜而且新鮮。配上適當嘅調味同埋蒜蓉洋蔥，非常好味。我哋叫咗幾點薯仔湯佢哋嘅南瓜湯係即整嘅所以非常濃嘅口感。麵包佢哋都有分幾款一個黑糖麵包一個黑芝麻麵包，口感非常軟綿綿。當晚我哋就點做牛扒而且叫咗四成熟，火候啱啱好而且配菜有薯仔紅蘿蔔等等。非常喜歡。非常喜歡就係佢嘅薯蓉同埋南瓜，條配嘅味道非常出色。甜品我哋就點左焦糖燉蛋同埋心太軟，我諗佢哋應該呢兩款甜品都係即整嘅，因為心太軟甜到啱啱好而且係流心。焦糖燉蛋非常滑，蛋香濃郁。而家仲做緊優惠就係主菜買一送一飲品買一送一。

日式既omakase大家都唔陌生 但西式既omakase又試過未呢﹖😛今次想同大家介紹一間最近主打8個course既西餐omakase﹗😋*OMAKASE $480/ppl🌟生蠔拼盤 (9/10)來自南非 愛爾蘭及法國既生蠔超級新鮮﹗海水味在口中爆發 十分滿意🥳*🌟刺身拼盤 (9/10)四式刺身包括了牡丹蝦、油甘魚、池魚及加拿大海膽 最令我驚喜的是牡丹蝦身都有橙膏 非常肥美😍😍*🌟蘇格蘭蟶子刺身 (10/10)雖然望落去一般般 但食落去卻是超﹗級﹗好﹗食﹗刺身十分爽甜鮮味🥺癲覆了我對蟶子既認知 是我近來吃過最好食既刺身﹗🤤*🌟白酒煮青口 (8/10)青口細細粒 但食落卻十分軟滑嫩口 簡簡單單帶出青口鮮味😜*🌟無花果伴煎鵝肝 (7.5/10)鵝肝口感軟滑 油香豐富 無花果清甜去油膩 配搭不錯👏🏻*🌟蘑菇湯 (3/10)呢個湯一般﹗飲落有陣冬菇既up味 湯亦不夠濃滑🙄*🌟澳洲M6和牛 (6/10)牛排熟度不平均 大部分部位係well done🤷🏻‍♀️但有部分係medium medium部位卻十分好吃 浪費左塊排呀﹗😣*🌟德國脆豬手 (8.5/10)豬皮卜卜脆 好吃﹗皮下膠質豐富又不會過於肥

今天到此食店品嚐預訂的二人菜式，平均每位$500左右。所點的菜式分別是芝士菠菜栗子包、白酒青口、韓式火炙藍鮑魚、煎帶子三文魚籽香草醬、南瓜湯及餐包、德國鹹豬手及奶酪甜品。第一道菜芝士菠菜栗子包已餐我們感到驚喜。或許我很喜愛吃芝士及菠菜吧！熱騰騰的芝士及菠菜釀在香脆皮內，實在美味！白酒青口、煎帶子三文魚籽香草醬味道不錯，而韓式火炙藍鮑魚，清甜爽脆！德國行豬手製作得很出色，鮮嫩肉質、鬆脆豬皮，必點之選！桃味加sake調配的Signature 飲品，推介！

難得準時收工 約左朋友仔去附近食西餐賀一賀佢😂見到佢地仲做緊優惠 即刻諗都唔洗諗就揀佢今次係Facebook Like and Share 所有飲品都會買一送一 好抵飲😍叫左個前菜 牛油果虎蝦沙律牛油果非常fresh 有成半個係到唔洗驚食唔夠喉！另外個虎蝦煎到勁香調味一流 蝦既中間介開左所以蝦肉都好入味 正🤤主菜就叫左個燴飯👉🏿香煎法國鵝肝伴黑松露菌燴飯成大舊鵝肝 煎到岩岩好金黃色 見到都流哂口水食入口外脆內軟 口感一流！燴飯非常夠味 夾雜住啲菌食完一啖就想再食多啖😋