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港鐵上環站 E1 出口, 步行約11分鐘
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開飯介紹
位於中環的法國餐廳，既有情調，又有特色，菜式都做得十分精緻。
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營業時間
*午市截單時間: 14:30; 晚市截單時間: 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
吃了晚上的set，starter全部试了一遍非常棒，最喜欢的是烤墨鱼仔和烤天鸡腿，蜗牛也不错。汤中规中矩，马赛鱼汤比较有特色但不一定所有人都喜欢。主菜点了牛排和羊扒，羊扒比较好吃，肥瘦相间牛排分量很大，还可以。甜点不太满意，既不是冰激凌也不是cake，就是一小杯巧克力酱凝固的东西。单纯的甜，不喜欢。
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Excellent serviceSuperb food quality Genuine western cuisine not bastardised by HK style Romantic atmosphere Great manager recommendations
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好日都不去一次中環今次為了去買靓香氛精油，跟朋友走進中環的SOHO區原來這條街真的很多美食小店、附近也有很多酒巴時間尚早，我們走進這裝潢簡單的餐廳， 先吃午餐。 星期天的中環，非常悠閒，沒有繁擾咱們各自點了一個Lunch set凱撒沙律賣相與一般有點不同，擺盤整齊，有藝術。層層疊的生菜上面放置了一條西式小咸魚，再撒上芝士粉、香草，周邊舖滿脆煙肉粒生菜fresh， 煙肉脆味咸， 芝士香， 味道一點都不單調。煎魷魚沙律魷魚煎得非常香， 夠惹味而且好冧。 前菜特別又夠精緻。 阿拉斯加蟹肉意粉 (HKD108)滿滿的意粉塔，中間夾雜很多蟹肉，每一口都嚐到蟹的鮮味。 所用的汁，不是太稠結，亦沒有很膩的感覺，夠creamy小小甜味。 廚師推介焼豬仔骨脾 (HKD138) 豬仔骨被燒得很腍，容易切開。我對這種骨類食物，最愛吃得乾乾淨淨，它就是能滿足我這點口感，非常腍但有咬口。 醬汁味道帶點濃郁，以薯泥中和，配合得剛好。 餐後再品嚐一杯濃咖啡。 感覺特別輕鬆。初時還覺得一個午餐要過百元，感覺很貴。但反觀由前菜到咖啡，製作都很用心， 味道食材都很有質素，吃個輕鬆悠閒的法國lunch, 而SOHO區來說， CP值頗高，百多元又令我覺得價格頗合理。
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今日星期六中午放工, 在中環找個地方吃午餐, 朋友提議去九記牛腩, 其實我比較西化, 但不好意思 object, 只有同意! 去到九記門口, 見很多人在排長龍. 我們立即轉 !! 沿著荷李活道, 到士丹頓街, 見西式餐廳 BISTRONOMIQUE, 格仔玻璃門, 門面不錯, 正合我心意.Set Lunch $108 up, 理想目標價 ! 餐廳設計悠閒, 座位舒適, 我們到達時是 2:30, 客人比較少., 在此吃個 lunch, 可以一鬆今早工作的煩惱,侍應送來餐牌. Set lunch 價錢 $108- up 至 $148 共五款選擇, 看來不錯.餐廳內名酒不少, 下次可來吃晚餐, 又多個地方碰碰杯 !Set lunch 有餐包, 上枱微熱, 塗些牛油, 入口不錯, 可先医肚子. 头盤: 沙律和湯, 二選一, 朋友和我都喜好沙律.煎魷魚沙律 baby squid好特別的午餐沙律, 魷魚仔新鮮嫩滑, 調味適中, 混合煙肉粒更香口, 份量 OK, 我還可給 兩隻魷魚朋友大家試.配火箭菜, 黑醋醬汁, 再加點檸檬汁, 開胃了.香草醃吞拿沙律 Seared tuna 吞拿魚顏色鮮嫩, 肉質可口, 很大片, 沙律配菜翠綠爽口, 胡麻醬汁適合. 好開胃!安格斯牛扒 Grilled US Angus Sirloin Steak牛扒肉質柔軟, 好肉多汁, 厨師煎工優良, 伴碟的薯蓉, 非常滑, 有牛油香. 翠玉瓜很甜, 這個主菜配搭好好.法式烤鴨胸 Grilled Duck Breast 鴨胸切薄片排 碟, 上枱香味濃, 像煙燒, 醃料有胡椒粉, 很入味. 份量多, 搭菜有甜美爽口的翠玉瓜, 黄椒, 也可解腻, 朋友給我三片. 真不錯.餐飲: 我們点了熱奶茶, 茶香奶滑, 口感佳. Relax.餐廳服務貼心, Set Lunch 食材及味道也令人驚喜, 絕對值得再來.
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時尚的女生都會留心自己的衣着, 為免有撞衫的尷尬, 我們都避免在商場的連鎖店買衫. 而改去 Soho 區逛逛.今午放工後約好了朋友去中環午餐加 shopping. 沿著荷李活道行到士丹頓街, 見 BISTRONOMIQUE Set Lunch $108 up, 頗吸引 通過大玻璃窗門, 看看餐廳內, 環境舒適, 樓底高, 便決定停下來, 試試 !餐廳入門, 看見牆上掛有多幅圖畫, 怡情悅目.座位寬闊. 酒吧不乏各國名釀.侍應送上多份餐牌. 有 Set lunch, 及 兩款 6 courses set. 為了爭取購物時間, 大家都選了午市套餐, set lunch有多款選擇, 價錢实際, 由 $108 ~ 148, 包括前菜: 是日餐湯和三款沙律 ( 四選一). 主菜五款有意粉, 牛扒, 魚 (五選一). 餐飲是茶或咖啡. 更有自由度, 多加一份前菜或是日甜品只加多 $30.前菜, 我們 齊齊點了沙律, 配有餐包。餐包: 上枱熱烘烘, 加点牛油, 入口鬆軟, Good.我選的沙律是 Seared tuna 香草醃吞拿魚, 吞拿魚肉色鮮明, 共兩大塊, 厚切, 和朋友分嚐每人一塊. 吞拿魚肉只燻香外層, 內裡的魚肉保持柔軟, 入口很滑, 富吞拿及香草調味. 鋪有碎洋蔥, 番茄粒. 味道很好. 伴碟是新鮮沙律菜, 份量須不多, 有香濃胡麻醬汁, 吃來爽口開胃.Baby Squid 煎魷魚沙律朋友點的一個是煎魷魚沙律, 和我大家分嚐, 每人三隻, 魷魚仔很細嫩, 魷魚筒及鬚, 肉質新鮮爽口, 烹調時間剛好. 伴菜有翠綠色的火箭菜, 加煙肉碎調味不錯, 加點檸檬汁, 更惹味。大家都感覺此兩個前菜, 真的不錯.主菜: 大家也繼續分嚐:Grilled US Angus sirloin steak 美國安格斯西冷扒配是日薯菜 西冷肉扒很厚, 頗大件, 厨師依我的只煎至六成熟, 牛扒煎得好香, 肉質鬆軟有汁, 肉質嫩滑, 口感及調味很好, 配有金黄色的薯蓉, 翠玉瓜, 黄椒, 黃芥末. 薯蓉香滑, 翠玉瓜, 黄椒都稔甜. 加点黃芥末令牛扒更惹味.Daily special 是日厨師推介.法式烤鸭胸薯茸 Grilled French duck breast 擺碟造型優美, 鸭胸肉切薄片, 微煎, 香滑無鴨蘇味, 肉質柔軟, 調味好, 配有金黄色的薯蓉, 翠玉瓜, 黄椒, 薯蓉的牛油味配鸭胸齊食更添滑口, 翠玉瓜, 黄椒都稔甜. Tasty !餐飲選了熱檸檬茶, 我們沒有點甜品, 因大家要 Keep fit.離開餐廳前, 我想去洗手間, 侍應帶領才知是在下一層, 沿樓梯往下走,原來此餐廳有兩層, 樓下還有雅座, 開 party, 談心聚舊很適合. 此餐廳食物調味, 質量, 招呼都不錯, 下次可以約多些朋友再來.
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