Bizou American Brasserie (已結業)

美式牛扒海鮮專門店 午市提供半自助餐 晚市單點或牛扒套餐 最近唔少餐廳午市都推出半自助餐 可以單點淨食沙律吧或追加主菜 主菜類提供牛扒或漢堡等不同選擇沙律吧有3-4款口味既芝士,果仁花生 冷盤火腿就有常見既火腿片 風乾火腿 凍牛肉片等甜品類 有新鮮時令現切水果 包括鳳梨 西瓜 蜜瓜 草莓等等2-3種小麵包 法包 方包 提子包, 蛋糕類 朱古力蛋糕 芝士蛋糕 都係切成一口尺寸方便食用環境都唔錯有隔板分開AmericanShop 132, Pacific Place, 88 Queensway平均消費$200評分8/10

在這個大型高級商場中，有一間半自助餐廳。這裏的午餐可以自己選擇沙律吧。沙律吧包括芝士，沙律甜品,生果等。如果只是女士來吃的話其實只點沙律吧作午餐已很豐富。沙律吧的芝士有三四款選擇，而且有果仁。火腿就有兩款選擇話還會不停添加。至於甜品有數款小蛋糕,特別一提朱古力曲奇，朱古力曲奇的朱古力粒滿滿，是值得一試的飯後小吃。是次主菜選擇了ribeye,是Black Angus Beef ,牛扒份量不多，入口嘗算juice,另一主菜選擇了傳統美式牛肉漢堡包，選用了100% Angus Beef配薯條。分量大，牛肉口感豐富。

［下面係半自助餐+主菜嘅價錢］都唔少海鮮選擇，沙律菜唔係特別新鮮，有幾款甜品，可以任攞🥓全早餐 ($228)幾豐富嘅全早餐，焗過嘅酸種麵包幾好食，薯餅都炸得好食，炒蛋都幾fluffy🍔漢堡包 ($258)個包都幾好食，漢堡扒都唔係好薄，有塊煙肉，溶芝士，但係薯條唔係炸得好脆🥩西冷牛扒 ($358)比較細舊，但係都腍，熟度啱啱好🍝海鮮意粉 ($238)意粉有少少辣，幾好味，但係青口過熟，同埋又係比較creamy青醬意粉 ($238)太creamy，一心諗住係冇cream嘅青醬🥲menu冇寫，意粉煮得唔錯但係冇乜青醬味🙁整體來講，都還可以，但係對意粉有D失望，沙律菜唔係特別新鮮。個人就唔會特登嚟食😅

周末去睇戲，得返金鐘呢度仲上映。搵附近有得飲酒的地方，驚喜發現周末有 happy hour。本來係book咗台食晚飯，去到唔係好肚餓，結果每人3杯酒, 食少少佢個hh snack bar （有d salad， cheese，cold cut，麵包），同埋點咗一份青口同薯條share。Snack bar 質素ok啦，附送免費的就唔挑剔喇。青口好味，係白酒煮。薯條正常。我嗰3杯酒，第一杯係啤酒，第二杯氣酒，第三杯係威士忌蘋果汁cocktail。其實本應係buy one get one free嘅（即係每人兩杯or四杯），不過可能佢見我地應該飲唔到咁多，所以通融吓~ 我覺得餐廳食物有水準，服務不錯，酒水方面紅白氣啤酒穩陣d，杯cocktail有點太甜唔多啱飲。埋單每人$3XX 左右。P's 套戲頭半個鐘訓咗，溝酒真係好易眼瞓

今日同呀女試太古廣場的美式餐廳, 供應牛扒, 海鮮, 意粉, 漢堡飽等美式食品, 而且下午時份更有半自助餐, 主菜有全日早餐, 牛扒, 其他肉類, 意粉等多款選擇, 呀女就選了all day breakfast 中的 waffle , 而我就選了豬扒, 但重點一定係Mini Bar 內, 因為有大大盤的 Parma Ham, 多款cheese, Nuts, 三款Salad, 而其中一款係意粉, 我地今次去有煙三文魚和青口, 新鮮美味, 還有多款甜點蛋糕, 最得呀女歡心的有朱古力曲奇餅, 內裡有大量什果仁和朱古力粒, 係街賣要二三十蚊不得一塊, 真係食到停吾到口, 而我就主打Parma Ham , 煙三文魚, 芝士和青口, 生酮同學千萬不能錯過, 包你話正.. 但豬扒就真係非常麻麻, 真係煙韌到一個點, 個汁真係過甜, 我已經盡力除去, 但真係過吾到關, 所以放棄, 但其他食物係ok概, 而且價錢也十分合理, 希望餐廳作出少少改善, 咁就真係非常完美了😍😍

Just had buffet there, would like to drop few lines about this one,1- $178 for proper range of salad , ham , desserts, quite decent! 2- we order extra chicken legs, surprisingly good, tender chicken leg definitely got wow effect, didn’t expect that good 3- service is good, every comment I made, service always occupying a major percentage.

Salad buffet ($158+10%)我估好多人都Work from Home，餐廳明顯冇平時咁多人，有些少冷清。今日試咗個沙律buffet，沙律吧唔只得菜，有麵包、芝士、ham、薯仔沙律、菇沙律、凍意粉等，味道都幾好。今日有蝦，我估因為咁冇三文魚，有少少失望添。甜品部份有蛋糕同水果。甜品有驚喜，有大大塊曲奇，仲有好多精緻嘅甜品。我最鍾意係香蕉蛋糕，同埋velvet cake，鬆軟好味， encore之選 👍🏻另外包一杯飲品。我叫咗杯Latte , 上面仲拉埋花，杯Latte 大大杯，好好味。整體來講，質素很好，喺Pacific Place來講，性價比算係高。

相約好友一同去看畫展, 所以在金鐘Pacific Place覓食去! 在我們探索吃什麼的時候, 路經Bizou! 一望入Bizou門口便是Salad Bar, 超級吸引目光! 這個Salad Bar並不是一般的沙律而已! 它有三文魚、Parma ham, 新鮮沙律菜、蕃茄仔青瓜藜麥、各種芝士及甜點等等十分豐富! 吃完沙律其實已經很飽都不需要再點主菜, 但當天我們不知道吃沙律會那麼飽, 所以也簡單點了一個意粉, 再有兩杯cappuccino! 在我下次再光臨Bizou時我只order salad bar & soup, 這樣的配搭剛剛好!

Brunch buffet was reasonably priced with a great selection of cold cuts and salad – personally loved the tuna poke, spinach salad and chickpea salad! The mains were equally amazing – our favourites were the juicy tender chicken leg, pan fried tuna and the honey glazed sweet potatoes! And if you have a second stomach for desserts like us, try their bite size desserts as well!平時經過留意到餐廳有brunch buffet 看上去性價比幾高 於是趁長假期試下頭盤和甜品都是自助形式 單食brunch buffet都已經幾飽沙律調味唔錯 平常麻麻地食生菠菜 但這裡的菠菜紫洋蔥沙律超級好味🌱還有夏威夷吞拿魚poke 都幾新鮮

晏晝過開黎金鐘嘅太古廣場，就順便過嚟食呢間Bizou American Brasserie🤗好鍾意呢度個自助午餐（$158）。因為佢嘅沙律冷盤同埋甜品選擇好多，而且非常精緻，感覺佢嘅食材好新鮮，食落清新開胃！啱晒我呢啲想食得健康嘅人啦。唔講都差啲唔記得咗原來呢間係美國菜，自助餐仲可以加配美國安格斯牛扒，按唔同重量同埋牛嘅等級劃分價錢。人均大約$300左右。亦都可以揀加配海鮮或者其他肉類，價錢就會經濟啲。人均大約$200左右。

朋友帶我黎食沙律🥗brunch🌟唔知點解呢排好鍾意食呢類型嘅餐廳😜😜好鍾意食唔同類型嘅沙律，自助沙拉區除了提供款式多，有我最鍾意食嘅芝士，煙三文魚，火腿，又有精選沙律、冷盤😁更有多款精緻的甜品蛋糕同埋大大塊曲奇餅🍪其實仲有主菜可以選，不過我覺得食咗沙律已經夠飽夠滿足🥳🥳不過現場環境就比較嘈吵左少少，所以建議都係坐外面。BIZOU American Brasserie地址：金鐘金鐘道88號太古廣場1樓132號舖

限聚令有所放寬，終於可以四人一枱❤️，今日相約朋友聚餐🍴，黎到金鐘太古廣場地下主打SEMI BUFFET 的美國小酒館。我地預早一星期前訂位，有幸坐入面包廂位置，餐廳🍴有分室外室內座位，有幸坐到入面位置，比較安靜適合同朋友傾偈🤣就咁食BUFFET BAR 枱食物售價HKD 158 另收加一，食物款式吾多，但貴精不貴多。如果吾係咁大食，就咁食呢個SEMI BUFFET 已經夠飽。有數款沙律🥗，有紅菜頭沙律、綠豆、藜麥、薯仔🥔沙律仲可配上橄欖同酸青瓜。而COLD CUTS 當日有Parma ham 、芝士仲有甜品區。甜品🍮： RICOTTA CHEESE CAKE 🍰 濃濃芝士味，帶點濕潤，餅底好實在。CARROT CAKE 都係大推，吾會太甜，仲帶焗到外脆內軟曲奇🍪同BROWNIES 🥰甜食已經好好味。另外有西瓜🍉同菠蘿🍍😃作為大胃王既我地，吾夠喉，決定叫USDA 🥩 ，用上美國🇺🇸安格斯牛扒，嗌左7成熟，用上木板送上，蘸上岩鹽，鎖緊肉汁，外面蕉香，內裡七成熟剛剛好，好嫩口，咬落肉汁溢出，核心仲帶點生肉保留血水，大量血紅蛋白😃補補鐵質😂慢煮雞髀🍗： 雞肉十分嫩滑，配上火蔥增加味道沖擊，仲有

為了增加自己的里數額，而且里數公司又有精選套餐優惠品嘗，價錢又相宜，菜單又有興趣，又可以單人用餐訂座，多種因素配合下，姑且一試無妨。$168 Set Lunch1. Soup of the Day - Pumpkin Soup2. Fuslili Amatriciana, Smoked Bacon, Parmesan Cheese and Tomato Sauce3. Classic American Brownie with Cacamel Sauce and Chocolate Ice-cream南瓜湯很濃郁。有南瓜鮮味，加上忌廉，還有綠色的香草液點綴，配上麵包糠，很入味。很滿滿，感到飽足。這個Pasta有很重的蕃茄味，也有很重的芝士味，調混後，深深的匯入螺絲粉中，很入味。唯一不太對口味的是，偏鹹。朱古力Brownie。只要是朱古力口味就對胃口。與朱古力雪糕及焦糖醬相配，有點冷與熱的水火交融，在口內混合而融化入喉。很好口味。再一次"甜品才是主菜"之感。不是第一次吃美式風味。但是第一次感覺美式口味濃味之感。下次要試試它們的brunch嗎？或許可以找一個安全的時機試一下。

Very interesting fish dish, I liked the presentation of the little flowers on top, but i have to admit that fish seemed like it was a portion for a mouse or something. I could have finished it within 1 or 2 bites, but as I was with a friend had to take very delicate tiny bites to make the food last the entire meal. Fish was cooked nicely and perfectly. Not too sure about the sauce on the bottom. Portion size definitely needs to be worked on. In a cool little restaurant in Pacific Place. They use

最近個人開啟左大食制😂即係鍾意食自助餐。半自助餐來講其實香港冇乜選擇。我最愛尖沙咀嗰間。不過如果想搵一啲新嘅意思就過過海吧。呢一間Bizou其實都睇咗一段時間。見今日禮拜日就即管去試吓吧！價錢來講佢都算唔貴，最平178已經可以食到buffet 當然如果你再配一個主菜就另計啦沙律都多選擇，其實主要上網見到佢有藜麥沙律🥗先想過嚟試吓！本身網上面仲見到佢有吞拿魚沙律，今日變咗煙三文魚，都可以啦。不過佢個藜麥沙律呢冇乜味，如果南瓜可以多少少同埋多少少調味就好。基本野有青瓜同蕃茄啦 有豆 紅菜頭 薯仔沙律最鍾意佢個沙律有火箭菜竟然仲有芝士兩款俾你選，一款淡味一款濃味。配上杏桃醬，又咸又甜好味😆👍🏻如果佢有無花果我會更加開心囉主菜我叫咗香煎吞拿魚本身好有期望以為慢煮嗰隻係會滑滑的。點知嚟到好乾身😣同埋冇乜調味所以食落去有啲魚腥味。。個樣就靚仔啦 中間都仲係粉紅色嘅添。鍾意底下嗰啲蔬菜🥬酸酸哋幾好味😋最後我冇食晒兩舊魚 淨係食咗一舊，因為食食吓佢已經凍咗唔好食，又乾爭爭咁。評分係比佢個擺盆同埋底下啲蔬菜🥬甜品都有幾款俾你選擇，有啲我冇攞到啊，網上面見到Browies比較多人食，我冇食到，因為唔太鍾意