Boat Thai

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休息中

好久沒有在 ɪsǫᴜᴀʀᴇ 用餐了高層位置的餐廳好像更新不少其中親民的泰菜 ʙᴏᴀᴛ ᴛʜᴀɪ 好評不斷呢位於長電梯入口的當眼位置半開放式的空間 以深木系打造滿滿東南亞風情面積不算太大 位置略嫌有點擠迫在晚餐時段還是需要少侯位 蠻有人氣的餐點主打各式泰式美食 其中招牌的有船麵還有菠蘿炒飯 燒豬頸肉等香港人愛吃的菜式粉麵類的主菜落在 ʜᴋᴅ 𝟾𝟶-𝟿𝟶 左右 價錢都蠻親民𓋪 泰式南京椰汁雞湯每次吃冬蔭公 今次轉口味一上桌充滿椰香味道 湯頭帶香茅香料跟微辣風味雞肉份量不少 但肉質有點乾身 有點小可惜𓋪 泰式炸蝦餅在雞翼跟蝦餅中掙紮很久三件炸蝦餅會分成一半 方便一口享用蝦餅香脆彈牙 趁熱吃好涮嘴如果喜歡吃香茅的朋友 不妨點香茅雞翼𓋪 鮮菠蘿海鮮炒飯炒飯材料有點豐富啊有蝦 菠蘿 魷魚等 面頭鋪上肉鬆增加少許鹹香旁邊還有一排微烤過的香甜菠蘿 不錯吃如果能用菠蘿盛載著 賣相一定超加分𓋪 芒果糯米飯糯米飯包括軟糯糯米飯跟紫米兩種紫米比較有嚼勁 口感提升不少 芒果顏色看起來淡 但吃起來一點都不酸𓎺 泰式檸檬茶𓎺 龍眼冰泰式檸檬茶比港式的多了一份香茅味道少許甘澀口味也很不錯

最近暑假檔期特別多好戲睇，來到尖沙咀 iSQUARE 國際廣場 睇戲之前，例牌要食個靚dinner 。6樓的 Boat Thai 主打泰國菜，由泰國人廚師主理，食到地道正宗的泰味道。室內裝修簡約，有一點泰國地攤的風味。泰北牛肉沙律超級鍾意食牛肉的我們，很少吃泰北風味的牛肉沙律，果然有驚喜！賣相幾靚，餡料十足，牛肉味道濃郁，而且嫩滑。配搭上泰式沙律醬汁，酸辣好開胃。泰式船湯河泰式船湯河湯底濃郁滿分，忍唔住飲多兩啖。船湯河份量都幾多，河粉幼滑吸湯汁度高，好味！而且材料非常豐富，牛肉、牛丸、炸豬皮，值得推介！泰式鳳尾蝦炒金邊粉泰式鳳尾蝦炒金邊粉夠穫氣，正宗有辣粉、花生碎，配大隻鳳尾蝦，蝦肉新鮮爽口。金邊粉彈牙，炒得有點濕潤，灑上青檸汁，感覺清新。撈起金邊粉食，酸酸甜甜，辣粉真係勁辣，好惹味。泰式椰子刨冰椰汁味香濃，甜度啱啱好，冰凍口感，夏天飲都唔錯，可以一試。芒果糯米飯好鍾意甜品有糯米飯，味道偏甜，芒果好甜，入口嫩滑，賣相吸引，打卡一流。

🔹海南雞(半隻)嫩滑海南雞半隻份量都好多!兩個人開心SHARE就岩哂～皮薄爽滑、雞味香濃，去骨方便享受，啖啖肉滑嫩又多汁！🔹泰式燒鮮魷魚即叫即燒，新鮮魷魚食落零舍鮮甜彈牙，口感柔軟而不韌，令人越嚼越香！🔹泰式燒豬頸肉好友大愛既泰式小食！豬頸肉又稱豬面青，脂肪比例高，肉質軟滑爽彈，燒至惹味帶點焦香～🔹香茅炸雞翼香茅＋檸檬葉充滿泰式風味～炸雞翼外層金黃香脆，皮脆肉嫩，甘香脆口好JUICY！🔹炸蝦餅色澤金黃既炸蝦餅外脆內軟，鮮香可口，爽彈得黎香氣四溢，令人百吃不厭！🔹泰式鮮蝦碌柚沙律份量十足既沙律大大碟，新鮮彈牙大蝦配香甜碌柚，淋上酸甜醬汁，鹹香醒胃，清新又健康～🔹泰式南京椰汁雞湯加入大量椰奶，充滿檸檬葉香，夾雜香甜椰奶，奶白色湯頭濃郁開胃，啖啖無骨雞肉亦夠嫩滑。🔹泰式乾炒豬肉片河粉河粉炒得好有鑊氣，口感滑溜，配爽口豬肉片，炒得惹味夠乾身！🔹泰式檸檬茶/棷青好友揀咗泰式檸檬茶清新味蕾，我就揀最愛既棷青，冰涼解渴，夏日首選～Boat Thai✨📍尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓601號舖

👭 朋友係尖沙咀返工，得知商場入面有間泰國菜幾正宗又唔算貴😍🕢 放工時間過去都幾多人等位，門口𝑶𝒑𝒆𝒏 𝒌𝒊𝒕𝒄𝒉𝒆𝒏裝修似泰國街邊車仔檔，見到入面既都係泰國廚師👨‍🍳，Menu好得意 📝 全部有個泰文食物名係隔離，真係好有泰國風情🤗🇹🇭⋄⋄====—====—====—====—✦ 泰式燒鮮魷魚 ✦（$98）🦑 燒魷魚外脆內軟，又有魷魚既煙靭夠哂惹味，配埋酸辣醬好醒胃🌶️⋄✦ 泰式燒豬頸肉 ✦（$78）🐖 外層燒到少少燶邊幾香口，入面豬頸肉肉質爽脆，口感一流😋⋄✦ 泰式鳳尾蝦炒金邊粉 ✦（$88）🦐 炒金邊粉夠正宗，酸酸甜甜又開胃，鮮蝦彈牙，花生碎溝埋落金邊粉又再提升個口感，推介🤩⋄✦ 泰式蟹肉炒飯 ✦（$88）🦀 炒飯好香，粒粒分明，蟹肉入口即化，一啖又一啖，好快就食哂🍚⋄✦ 泰式奶茶 ✦（$25）🥤 食泰國菜一定要叫返杯泰式奶茶先安樂。泰式茶底濃郁有回甘，加奶口感香滑。飲完令人回味無窮，想再叫多杯🤤⋄⋄====—====—====—====—.📌店名：Boat Thai‘📍地址：尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓601號舖

最近去咗尖沙咀一間泰國餐廳，原來係正宗泰國人主理。唔怪之得佢哋嘅船湯河係非常地道。🚤 泰式船湯河湯底濃郁，香料味十足，唔會太辣，但有種微微香甜。河粉滑溜兼吸收咗湯汁，食落去真係好味。配上鮮美嘅豬肉、肉丸。同埋脆卜卜嘅豬皮。好好味！泰式青木瓜沙律沙律夠爽口！青木瓜切得薄薄，搭配上花生碎同埋酸酸甜甜嘅醬汁，食落去清新又開胃！🍍 泰式菠蘿刨冰用新鮮菠蘿打成嘅，冰沙細膩，淋上咗椰漿，味道絕對清甜！🐔 泰式海南雞飯雞肉夠嫩滑，配合好香嘅油飯，仲有一碗濃郁嘅雞湯，好開胃又滿足。🥥 泰式雞頭椰子粟米雪糕雪糕用咗椰子水做。入口滑順，仲有淡淡嘅椰香味，配合粟米嘅甜味，好夾好味。**總括來講，呢間泰國餐廳係值得一試，無論係小食定甜品，每一樣都充滿驚喜又夠正宗。

同朋友嚟咗呢間喺 iSQUARE 裏邊嘅泰國🇹🇭餐廳食午餐🤣$118「海南雞半隻」：海南雞大大隻，雞肉幾滑🤣，仲有新加坡🇸🇬黑醬油 同埋 辣椒醬汁可以沾雞食，咁樣味道又豐富啲🤣$88「泰式南京椰汁雞湯」：大大碗，奶白色，除咗雞肉仲落咗好多菇菌同香茅，味道濃郁🤣呢度有幾款 LUNCH SET，要咗 $78「泰式乾炒肉片河粉」加 $10「泰式檸檬茶」：「河粉」炒得乾身有濃郁醬油香味兼香口🤣，「肉片」幾軟熟🤣，仲非常大碟🤣；「泰式檸檬茶」甜甜哋嘅清新🤣跟午餐有一大碗熱辣辣嘅湯🍲

去附近睇戲諗住同朋友簡單食飯而且見到餐廳價錢親民所以揀咗呢一間店舖座位會比較迫但係上菜好快黃咖喱牛腩咖喱唔會好辣好惹味一定要加白飯配埋一齊食唔浪費咖喱汁雞髀咖喱湯麵咖喱湯底味道濃郁味道唔錯嘅但係個人比較鍾意泰式船湯河太陽蛋炒香葉肉碎飯肉碎份量多👍🏼小食叫咗豬頸肉、燒魷魚同埋香茅雞翼每樣嘅味道都唔錯中規中矩價錢唔貴可惜覺得份量唔多四個人食兩個男兩個女我哋額外再叫咗金邊粉同船麵5個主食，3個小食同每人一杯飲品先夠飽

🥬泰式肉碎生菜包 $88本身餐廳係有午市套餐嘅，不過小編實在太鍾意食生菜包所以都要單叫一份🥹肉碎調味夠酸，而且好Juicy，真係非常開胃，做前菜或者小食都一流💕.⛵️泰式船湯河 $78本身小編就麻麻地泰式船麵，但呢一間真係要特別介紹，首先係非常足料，同埋最鍾意佢嘅配料係肥牛而唔係牛肉片😆湯頭嘅味道好濃，令人越食越想食🫡.💰人均消費：～$100.🍽味道: 4/5🏙環境: 4/5‍👨🏼‍🍳服務: 4/5💧衛生: 4/5💰價錢: 4/5

泰式船湯河粉牛肉片鮮嫩，牛丸爽口，湯底濃郁，入口香甜，我喜歡食河粉，夠滑又夾到船湯，配菜有短粗的芽菜，生菜絲，感覺清爽，上層仲有香脆的炸豬皮條，增加口感。泰北清邁雞脾咖哩湯麵天氣涼就想食辣辣的熱湯麵，咖哩湯底很濃味的咖喱，仲有已爆香的辣椒點綴。雞脾大隻，肉質嫩滑，麵質較爽口。會吃辣的，可以挑戰一下。炸蝦餅金黃酥脆，蝦肉爽口，仲要夠大夠厚，次次都會叫的小食芒果糯米飯糯米仍然熱騰騰，這樣才夠香軟，有紫米，白糯米，加上香甜幼滑的椰奶，好正，仲有香甜的芒果，真滋味。飲到清甜的椰青，椰肉都好滑溜。老公飲椰汁沙冰，飲起來勁香椰子味，非常柔滑。

尖沙咀行完街想喺附近食泰國菜又坐得舒服嘅可以嚟iSquare地鐵站出口一出就到方便首先，來一個海南雞全隻雞肉超級嫩滑，比起出面嘅海南雞真係做得出色，而且啖啖肉真係必點推介呀！旁邊仲有兩個醬汁之後來一點蔬菜叫咗飛天通菜❤️炒得好香😛好惹味好快就俾我哋食晒啦🤪溫馨提示炒菜要另外order係QR code入面睇唔到食到差唔多 開始口渴 叫咗一杯菠蘿沙冰本身諗住會好凍 但飲落口又唔會太大粒冰，細細粒冰造成嘅沙冰🍧味道唔錯，唔會太甜✔️✔️🙂‍↔️

自上次用餐以來，朋友一直對Boat Thai的咖哩湯麵念念不忘。這次找到時間再次約他一起來用餐。泰北清邁雞髀咖哩湯麵 $ 78咖哩湯麵上次也有點過，質素依然如故。咖哩湯底濃郁，麵條細膩，能很好地吸附湯汁，搭配上嫩滑的雞髀肉泰式海鮮菠蘿炒飯 $88菠蘿炒飯的外觀吸引，搭配一整片菠蘿。飯底的配料包括菠蘿、臘腸、蝦仁、魷魚和青口，表面還撒上肉鬆點綴。炒飯的份量足，配上酸甜的菠蘿，清新怡人泰式燒豬頸肉 $78燒豬頸肉約有八至九片，肥瘦適中，口感爽口，搭配旁邊的酸甜醬汁，中和了油膩感。泰式南京椰汁雞湯 $88椰汁雞湯選用了菇菌、雞肉和車厘茄等配料，味道清香，椰汁味濃郁，飲下去略帶酸味泰式奶茶 $ 25奶香味濃厚，口感冰涼

唔太顯眼嘅餐廳反而蘊藏住真正嘅泰國味道，特別係佢嘅午市套餐，性價比都幾高，份量都幾多。講緊嘅係位於iSquare 6樓！泰式船河湯底非常濃郁，但唔會有死鹹嘅感覺，裏面亦都包含咗牛肉丸、牛肉同埋魚皮，滿滿嘅一大碗！溫馨提示，佢可以揀金邊粉或者河粉。朋友就叫咗香葉肉碎飯，佢隻荷包蛋真係好出色，帶有本港嘅風味，整體亦都唔會太辣，撈飯好正。另外都叫咗2份小食，泰式春卷炸得唔會太過油膩，亦好啱襯返一杯泰式特色飲品，另外當然唔少得要嗌一個鮮蝦柚子沙律，清爽得來亦都好欣賞佢嘅大蝦口感夠爽彈，醬汁惹味。最後當然叫咗一份椰子粟米雪糕，用咗椰殼裝住，感覺真係好似返到去泰國嘅街頭一樣！

好鍾意同班姐妹去「Boat Thai」食🇹🇭價錢親民💰食物質素又唔錯👍🏻.半隻海南雞🐓海南雞啖啖肉😌肉質嫩滑帶油香💯沾上辣椒醬、甜豉油更佳😋附上蘿蔔雞湯🥕.泰式冬陰功湯🥣入口酸爽香辣🌶️有大蝦🦐菇菌🍄‍🟫車厘茄🍅十分開胃🤤.芒果糯米飯🍚黑白糯米軟糯😗加上脆米😆香甜芒果🥭同椰漿🥥好味道😛.泰式椰子刨冰🍧椰子刨冰清甜順滑☺️.青檸梳打🍋‍🟩酸甜又Fresh😉

今次又去泰國廚師主理嘅「Boat Thai」👩🏻‍🍳回味正宗泰味🇹🇭.泰式冬陰功湯🥣酸爽小辣🌶️帶香料味同海鮮鮮甜👍🏻加上大蝦🦐菇菌🍄‍🟫同車厘茄🍅非常開胃🤤.泰式乾炒豬肉片河粉🍜河粉乾身有彈性😋加上豬肉片🐖紅蘿蔔🥕芥蘭🥬同粟米筍🌽.炸蝦餅🍤皮脆內厚實爽彈😗點上泰式甜辣醬更滋味😉.芒果糯米飯🍚糯米飯溫熱煙韌😆加上脆米、香甜椰漿同多汁芒果🥭好味道😛.青檸梳打🍋‍🟩.泰式椰子刨冰🍧香濃椰子味🥥質感綿密😌

I SQUARE等緊睇戲，所以決定喺附近食飯，見到呢間船麵加泰國菜，價錢又貼地，所以就入咗去試吓。只可以講1分價錢1分貨，船麵嘅湯只有鹹味，而且麵嘅質地好散，同埋個湯係暖嘅。我哋心諗金邊粉應該OK😅點知嚟到個粉好乾，食落似米粉多d，冇鑊氣而隻蝦好似水烚咁，我哋兩個食到好無奈，豬頸肉就正常發揮，不過個汁甜得滯。不過要讚嘅係佢出菜好快，不過亦都可能係因為呢個原因，食物冇咩味。只可以話出邊有更好嘅泰國菜選擇😣