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2021-06-25 3253 瀏覽
一行三人晚聚,經朋友介紹去試吓Set Dinner 4-course,有前菜、湯或沙律、主菜同甜品款款精采!極多款高質前菜供選擇,例如生蠔、焗蠔、鮑魚、鵝肝、生牛肉切片,任你選擇。我們選了每人3款焗蠔,分三種煮法焗:蒜蓉、芝士、煙肉,款款也美味!亦可+$100 將湯/ 沙律改為多一款前菜,非常靈活。主菜可選各款肉類、龍蝦整隻、羊架、魚等等。我選了最愛的龍蝦!一半炭燒、一半芝士焗,非常鮮甜美味🤭芒果拿破侖是出名甜品,名不虛傳!每款菜式也用盡心思,好開心的晚上!
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一行三人晚聚,經朋友介紹去試吓
Set Dinner 4-course,有前菜、湯或沙律、主菜同甜品
款款精采!
極多款高質前菜供選擇,例如生蠔、焗蠔、鮑魚、鵝肝、生牛肉切片,任你選擇。
我們選了每人3款焗蠔,分三種煮法焗:蒜蓉、芝士、煙肉,款款也美味!

亦可+$100 將湯/ 沙律改為多一款前菜,非常靈活。

主菜可選各款肉類、龍蝦整隻、羊架、魚等等。
我選了最愛的龍蝦!一半炭燒、一半芝士焗,非常鮮甜美味🤭

芒果拿破侖是出名甜品,名不虛傳!
每款菜式也用盡心思,好開心的晚上!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-06-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (晚餐)
推介美食
  • 焗龍蝦
  • Mille-Feuille of Mango
  • mushroom soup
等級4
255
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2021-06-13 2067 瀏覽
好幾年都沒有來過吃午餐,朋友生曰特意過來慶祝一番。招呼一直都好貼心,好清楚解釋每一道菜。我們三個人叫了三個不同的午餐主菜來試,一個是招牌的慢煮豬扒,每次食都是咁好食,味道及分量亦十足。魚亦煎得好香脆,份量又好大,好新鮮。甜品方面,芒果拿破崙都好香脆,的味又大件。因為朋友生曰,所以訂枱時要求了寫生曰快樂,是免費的。好喜歡這個芒果布甸配椰子雪糕,芒果布甸好滑,椰子雪糕好有口感,好香椰子味,十分滿意。
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好幾年都沒有來過吃午餐,朋友生曰特意過來慶祝一番。招呼一直都好貼心,好清楚解釋每一道菜。
前菜:parma  ham  配蜜瓜和沙律
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我們三個人叫了三個不同的午餐主菜來試,一個是招牌的慢煮豬扒,每次食都是咁好食,味道及分量亦十足。
萬處黑毛豬午餐
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午餐:魚
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魚亦煎得好香脆,份量又好大,好新鮮。
拿破崙甜品
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甜品方面,芒果拿破崙都好香脆,的味又大件。
芒果布甸配椰子雪糕
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因為朋友生曰,所以訂枱時要求了寫生曰快樂,是免費的。好喜歡這個芒果布甸配椰子雪糕,芒果布甸好滑,椰子雪糕好有口感,好香椰子味,十分滿意。
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堂食
推介美食
前菜:parma  ham  配蜜瓜和沙律
萬處黑毛豬午餐
午餐:魚
拿破崙甜品
芒果布甸配椰子雪糕
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260
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2021-06-03 1749 瀏覽
🍽 Pasta with Lobster Ragout💰 HK$218 (lunch, 10% service charge)We had a great dining experience earlier so we decided to come back for lunch. During lunch hour, they have a set lunch for us to pick. I picked pasta with lobster ragout. 🦞🦞 The pasta was a bit dry but the lobster flavor from the shell infused into a rich and delicious flavour. I will definitely visit the restaurant again
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🍽 Pasta with Lobster Ragout
💰 HK$218 (lunch, 10% service charge)


We had a great dining experience earlier so we decided to come back for lunch. During lunch hour, they have a set lunch for us to pick. I picked pasta with lobster ragout. 🦞🦞 The pasta was a bit dry but the lobster flavor from the shell infused into a rich and delicious flavour. I will definitely visit the restaurant again
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堂食
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2021-04-03 3529 瀏覽
For the price you give, you’ll get x2 in return here, taste and portion wise. This place never disappoints and I’ve been here multiple times over the years. I’ve visited this place a bit more frequently these 2 months for different occasions/celebrations.They have many imported ingredients that are off-menu, from meat to seafood. Steak alone have 4 options: 11oz American Wagyu, Japanese Wagyu, fancy ribeye, etc. Curly coat pigs (tomahawk pork chop), berry-fed pig, fresh lobsters, oysters, etc. T
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For the price you give, you’ll get x2 in return here, taste and portion wise. This place never disappoints and I’ve been here multiple times over the years. I’ve visited this place a bit more frequently these 2 months for different occasions/celebrations.


They have many imported ingredients that are off-menu, from meat to seafood. Steak alone have 4 options: 11oz American Wagyu, Japanese Wagyu, fancy ribeye, etc. Curly coat pigs (tomahawk pork chop), berry-fed pig, fresh lobsters, oysters, etc. The servers would take some time introducing the long list at each table.


They are doing a giant crab special lately. The flesh is handpicked by the chef so you don’t have to do the work. The portion is so big that you should share, or else you probably won’t touch crab for a few months afterwards (maxed out your quota).


I especially like their smoked eel appetizer. Mild-vinegary. Very smokey. The texture is in between soft and crunchy.


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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-03-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)
推介美食
  • Smoked  eel
等級3
93
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2021-03-02 2490 瀏覽
呢間私房菜好正🥰🥰 侍應好nice我最鍾意就係個魚同梳乎厘😍😍😍個魚係新鮮運到 煎魚皮加埋d香料超好食 口質脆身 我fd都不斷係咁讚😝😝我叫咗雲呢拿梳乎厘 比想像中大份 雖然係有雲呢拿sauce 但個梳乎厘係有酒味 好特別 酒香好出😋😋😋😋
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呢間私房菜好正🥰🥰 侍應好nice
我最鍾意就係個魚同梳乎厘😍😍😍
個魚係新鮮運到 煎魚皮加埋d香料超好食 口質脆身 我fd都不斷係咁讚😝😝
我叫咗雲呢拿梳乎厘 比想像中大份 雖然係有雲呢拿sauce 但個梳乎厘係有酒味 好特別 酒香好出😋😋😋😋
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-03-01
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級3
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2020-12-29 2561 瀏覽
今次黎上環食既係呢區呢間西餐廳都算比較出名,之前嚟過兩次都係食lunch,性價比唔錯。但係今次就決定咗嚟再試吓佢嘅晚餐,睇吓質素如何。晚餐set Menu係按course既數目收費,如果只係揀Menu上面揀正常指定食品最貴就每位$608加一。但如果想轉多啲花款同配搭嘅話,就可能要加一百至幾百蚊不等。係限聚令既情況下,四個人食飯,餐廳就安排左一間細房俾我地分兩張枱坐,枱與枱之間有間膠板。今次就試左四個前菜,兩個main course同一個甜品。前菜: 忌簾汁煮青口呢味前菜比利士風味十足,青口本身就唔大隻,不過勝在夠新鮮同肥美。呢層當然就同餐廳煮法有好大關係。青口完全唔會過熟,口感食落去漲卜卜好Q彈,咬落去啲膏會爆出黎,生熟程度佮到好處。忌簾雖然呈水狀,但依然好rich,咸度都剛剛好。不過講好食,一定唔夠去比利士當地食好食😂不過呢個食下過過癮都可以既。前菜: 香煎帶子帶子夠大隻,上下都有煎到少少濃面,但入邊亦唔會過熟,調味適中,唔錯。隔離有三隻係蝸牛,同螺肉口感差唔多,不過就林少少。第一次食蝸牛,調味做得唔錯,幾好食。我覺得成道菜最特別就係佢紅色嗰塊脆脆。雖然我唔係好肯定係咩嚟,不過喺中間
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今次黎上環食既係呢區呢間西餐廳都算比較出名,之前嚟過兩次都係食lunch,性價比唔錯。但係今次就決定咗嚟再試吓佢嘅晚餐,睇吓質素如何。
晚餐set Menu係按course既數目收費,如果只係揀Menu上面揀正常指定食品最貴就每位$608加一。但如果想轉多啲花款同配搭嘅話,就可能要加一百至幾百蚊不等。

係限聚令既情況下,四個人食飯,餐廳就安排左一間細房俾我地分兩張枱坐,枱與枱之間有間膠板。

今次就試左四個前菜,兩個main course同一個甜品

前菜: 忌簾汁煮青口
呢味前菜比利士風味十足,青口本身就唔大隻,不過勝在夠新鮮同肥美。呢層當然就同餐廳煮法有好大關係。青口完全唔會過熟,口感食落去漲卜卜好Q彈,咬落去啲膏會爆出黎,生熟程度佮到好處。忌簾雖然呈水狀,但依然好rich,咸度都剛剛好。不過講好食,一定唔夠去比利士當地食好食😂不過呢個食下過過癮都可以既。
忌廉汁煮青口
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前菜: 香煎帶子
帶子夠大隻,上下都有煎到少少濃面,但入邊亦唔會過熟,調味適中,唔錯。隔離有三隻係蝸牛,同螺肉口感差唔多,不過就林少少。第一次食蝸牛,調味做得唔錯,幾好食。我覺得成道菜最特別就係佢紅色嗰塊脆脆。雖然我唔係好肯定係咩嚟,不過喺中間加一層脆脆伴碟,令到成碟餸嘅口感提升左層次。

香煎帶子配法國蝸牛
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雪梨配香煎鵝肝:
呢個我鵝肝絕對值得試,我咁大個女都未食過咁大塊鵝肝。大概有半隻手掌咁大。外邊煎到脆皮,內裏啱啱好半熟,食完真係好滿足,兩個人分都絕對夠食。另外雪梨係焗左既,好唔好食就見仁見智。不過成碟菜嘅主角都係鵝肝,所以其他嘢食我就唔特別介紹啦。
香煎鴨肝配雪梨
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蟹肉忌廉竹筍:
相比起鵝肝我覺得呢個餸冇咁突出,始終係拆出嚟嘅蟹肉,做唔到啖啖肉效果。加上配既係比較濃味嘅忌廉汁,反而食唔到蟹肉本身嘅清甜。而且竹筍都唔算係話特別出色,成個餸整體口味偏鹹,所以如果揀嘅話都係建議食鵝肝🤪
蟹肉忌廉竹筍
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香煎魚塊:
呢個我唔係好記得係乜嘢魚,好似叫牙魚。不過層皮的確煎得好脆,魚肉唔會過熟。食落去味道有啲似比目魚,因為魚嘅脂肪含量比較高,分佈都比較平均。所以整體食落去非常香同和味。而且魚肉夠厚身,做主菜絕對夠食。
香煎牙魚
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碳燒龍蝦:
呢度菜可以選擇加錢升級做藍龍蝦。藍龍蝦會比較大隻,味道更加鮮甜。如果唔係就可以選用返普通嘅美國龍蝦。碳燒既煮法可以令到龍蝦收水,鮮味更加濃郁。不過如果比起英國嘅lobster&burger清蒸,我會更加懷念係英國嘅食法😆不過呢度龍蝦整體調味都唔錯,未好食到識飛,但係食下過過癮都唔錯。
美國炭燒龍蝦
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70% 黑朱古力心太軟配雪糕:
呢個係我食過比較有特色嘅心太軟,因為據說係用左某大酒店嘅甜品師傅嘅秘方。食落去好明顯可可粉嘅比例比較重,朱古力醬特別結身,比起普通心太軟冇咁甜。另外我揀咗朱古力雪糕,雪糕好食,佢係做到出邊有有一層薄冰,令到上菜嘅時候雪糕冇咁快溶。但係絕對唔會食到有冰渣咁嘅感覺,反而雪糕真係幾驚喜。
黑朱古力心太軟配朱古力雪糕
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總括而言我覺得呢間西餐廳質素水準保持得好穩定,食夜晚飯嘅好處就係可以試到更多菜式。但講抵食,午市比較性價比。如果要挑剔嘅話,我會覺得呢間餐廳冇offer意粉類嘅食物,如果鍾意餐餐都有啲澱粉質落肚嘅話,食完一定唔夠滿足。
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忌廉汁煮青口
香煎帶子配法國蝸牛
香煎鴨肝配雪梨
香煎牙魚
美國炭燒龍蝦
黑朱古力心太軟配朱古力雪糕
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2020-12-18 2212 瀏覽
疫情下6點後無堂食, 所以今日係我第1次食佢地既LUNCH.. 估唔到FULL BOOKING, 要2日後先有位。 揀左星期6去, 都好多人, 不過同隔離檯有足夠既距離 同埋中間有塊板隔開我地, 所以都好放心。 LUNCH選擇無DINNER咁多 其實我本身黎係想食鵝肝同埋田螺 但見佢餐牌上都無寫有.. 所以有D失望 喜歡每次到來都有驚喜,因為次次日精選都不同。 今日係職員的介紹下試左芝士焗蠔做前菜。 主菜食好大路既牛扒同埋龍蝦意粉 甜品當然要揀招牌Mille-feuille of Mango, 另外加錢都要食! 講返食物質數先, 前菜芝士焗蠔, 芝士好香, 蠔有些少腥, 但芝士味會COVER到 牛扒煎得好香, 牛味可以再重D, 薯條表現理想。 龍蝦意粉, 龍蝦偏細隻, 可能因為係LUNCH卦? 意粉個味道調得好好, 自己真係煮唔到咁好食~ Mille-feuille of Mango無得輸, 好脆好甜 1份2個人都夠食! 整體而言, 滿意今餐, 亦有可改善的地方 PS明白有熟客, 但佢地真係好嘈笑得好大聲 另外, 洗手間得1個, 有時真係要等好耐先有位
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疫情下6點後無堂食, 所以今日係我第1次食佢地既LUNCH..

估唔到FULL BOOKING, 要2日後先有位。

揀左星期6去, 都好多人, 不過同隔離檯有足夠既距離

同埋中間有塊板隔開我地, 所以都好放心。



LUNCH選擇無DINNER咁多

其實我本身黎係想食鵝肝同埋田螺

但見佢餐牌上都無寫有.. 所以有D失望

喜歡每次到來都有驚喜,因為次次日精選都不同。

今日係職員的介紹下試左芝士焗蠔做前菜。

主菜食好大路既牛扒同埋龍蝦意粉

甜品當然要揀招牌Mille-feuille of Mango, 另外加錢都要食!



講返食物質數先, 前菜芝士焗蠔, 芝士好香, 蠔有些少腥, 但芝士味會COVER到

牛扒煎得好香, 牛味可以再重D, 薯條表現理想。

龍蝦意粉, 龍蝦偏細隻, 可能因為係LUNCH卦?

意粉個味道調得好好, 自己真係煮唔到咁好食~

Mille-feuille of Mango無得輸, 好脆好甜

1份2個人都夠食!



整體而言, 滿意今餐, 亦有可改善的地方

PS明白有熟客, 但佢地真係好嘈笑得好大聲

另外, 洗手間得1個, 有時真係要等好耐先有位



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2020-12-10 1954 瀏覽
已經是第四次來這間餐廳,一想到慶祝生日便希望介紹不同的朋友到來。每次到來都有驚喜,因為你不會知道是日精選是甚麼。幸運地,今天的chef's recommendation是豬架,我二話不說便點了這道美食。而pasta方面,今天還有海膽可以選作配料,由於我未試過而且不常見,當然要點一份品嘗。點菜過程中已經感受到餐廳的服務有誠意,因為店員們是不厭其煩地詳細介紹菜式,又會給我們時間考慮,不會有任何催促。由於我們點的菜式都算重味,所以前菜決定選蕃茄湯,蕃茄酸味很濃郁,如果甜一點可能會比較容易接受,但不失為一道開胃前菜。主菜先上海膽意粉,意粉一如上次的味道,用蒜片辣椒炒已經十分惹味,質感都很al dente,我自己很滿意這個味道。而今次配上海膽我覺得更為適合,海膽每人分到兩大件,味道香濃且新鮮,沒有丁點腥味,拌意粉吃增加層次感,吃罷十分滿足。再來豬架,同樣是有燒豬排骨的味道,豬架肥瘦均勻,香甜的味道,粉嫩的肉質,配菜亦全部有調味,而且有幾款蔬菜,絕不單調,整個配撘只能用一個字形容,正!用餐後,店員推介是日的甜品,芒果拿破崙是店內招牌,當然不能錯過。但真的很想嘗試其他款式,店員推介New York
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已經是第四次來這間餐廳,一想到慶祝生日便希望介紹不同的朋友到來。每次到來都有驚喜,因為你不會知道是日精選是甚麼。幸運地,今天的chef's recommendation是豬架,我二話不說便點了這道美食。而pasta方面,今天還有海膽可以選作配料,由於我未試過而且不常見,當然要點一份品嘗。點菜過程中已經感受到餐廳的服務有誠意,因為店員們是不厭其煩地詳細介紹菜式,又會給我們時間考慮,不會有任何催促。
由於我們點的菜式都算重味,所以前菜決定選蕃茄湯,蕃茄酸味很濃郁,如果甜一點可能會比較容易接受,但不失為一道開胃前菜。
Soup of the day - Tomato Soup
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主菜先上海膽意粉,意粉一如上次的味道,用蒜片辣椒炒已經十分惹味,質感都很al dente,我自己很滿意這個味道。而今次配上海膽我覺得更為適合,海膽每人分到兩大件,味道香濃且新鮮,沒有丁點腥味,拌意粉吃增加層次感,吃罷十分滿足。
Sea Uni Pasta
$218
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再來豬架,同樣是有燒豬排骨的味道,豬架肥瘦均勻,香甜的味道,粉嫩的肉質,配菜亦全部有調味,而且有幾款蔬菜,絕不單調,整個配撘只能用一個字形容,正!
Chef's recommendation
$218
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用餐後,店員推介是日的甜品,芒果拿破崙是店內招牌,當然不能錯過。但真的很想嘗試其他款式,店員推介New York cheesecake,並知道我喜歡當天的伯爵茶雪糕,轉配給我們,能盡量滿足食客的願望這的確是加分位。
芒果拿破崙一如之前幾次慶祝生日,都有幫忙畫碟,精緻美觀又好吃,朋友見到都特別開心。
Mille-feuille of Mango
$60
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至於New York cheesecake配earl grey 雪糕則令我非常驚喜。一來是我未吃過,二來earl grey雪糕茶味十足,味道很重很足料又不會有化學味或者死甜,非常好吃,配上重芝士味的芝士餅,中和其膩的感覺,如此配搭確是絕配,店員推介果然值得相信。
New York Cheesecake with earl grey ice-cream
$60
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餐飲我又點了熱咖啡,配甜品吃一流。
都已經來過幾次,還是保持有新鮮感,仍然非常滿意每次的體驗,每次都帶住歡悅的感覺離開,期待下次再來試新菜式。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-10-30
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$306 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
Sea Uni Pasta
$ 218
Chef's recommendation
$ 218
Mille-feuille of Mango
$ 60
New York Cheesecake with earl grey ice-cream
$ 60
等級4
137
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2020-11-26 1346 瀏覽
柏廷坊的幾間餐廳都很有水準,今次舊同學生日🎂,就試試這間法國菜🇫🇷午飯時間很熱鬧,根據疫情狀況,是危險的⚠️。我們雖然坐在房內,有兩張四人枱,鄰桌的男士們口沫橫飛,情緒高昂,難道我們要閉氣⁉️ 🤦🏻‍♀️🤷🏻‍♀️Fish of today was sea brass 🐟,chef’s recommendation was duck 🦆 confit。我們都試了,前菜可選salad 🥗or pumpkin 🎃 soup 🥣。無話可說,魚肉爽口,很怕那些林林的‼️ 整整一碟吃光光,配菜都清了~~~朋友的法式油封鴨有點像香酥鴨,有點乾身,濕潤些會更 perfect ~~~ 甜品有拿破崙,朋友說我第一次來,先試這個,下次再來就可試其他。So delicious 中間的芒果很厚很大塊,拿破崙餅脆卜卜~~~ 朋友試栗子🌰蛋糕,生日呀‼️ 加點裝飾,她說也不錯。另外還有New York cheesecake,晚餐有 Soufflé 服務員態度非常好👍🏻,我們枱的負責人很有 passion,但他說只是part time二百多元的午餐,香港人真是好富貴啊
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柏廷坊的幾間餐廳都很有水準,今次舊同學生日🎂,就試試這間法國菜🇫🇷

午飯時間很熱鬧,根據疫情狀況,是危險的⚠️。我們雖然坐在房內,有兩張四人枱,鄰桌的男士們口沫橫飛,情緒高昂,難道我們要閉氣⁉️ 🤦🏻‍♀️🤷🏻‍♀️
Fish of today was sea brass 🐟,chef’s recommendation was duck 🦆 confit。我們都試了,前菜可選salad 🥗or pumpkin 🎃 soup 🥣。無話可說,魚肉爽口,很怕那些林林的‼️ 整整一碟吃光光
,配菜都清了~~~
朋友的法式油封鴨有點像香酥鴨,有點乾身,濕潤些會更 perfect ~~~

甜品有拿破崙,朋友說我第一次來,先試這個,下次再來就可試其他。
So delicious
中間的芒果很厚很大塊,拿破崙餅脆卜卜~~~

朋友試栗子🌰蛋糕,生日呀‼️ 加點裝飾
,她說也不錯。另外還有New York cheesecake,晚餐有 Soufflé

服務員態度非常好👍🏻,我們枱的負責人很有 passion,但他說只是part time

二百多元的午餐,香港人真是好富貴啊

Sea  Bass
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Duck  Confit
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Napoleon  with  mango
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Chestnut  chocolate  cake
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用餐日期
2020-11-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$310 (午餐)
推介美食
Sea  Bass
Napoleon  with  mango
等級4
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2020-10-17 5621 瀏覽
短短認識這家餐廳數月,已經來過3次,因為對於餐廳的服務細心和食物質素都十分滿意,很想推介給不同朋友。首先要講的是店員服務態度非常貼心,在入座後會先倒暖水,然後親切地推介餐廳各款的招牌菜式,之前看過食評都知道這裡的豬鞍和意粉都很出色,是次到來有幸一嘗。值得一提,豬鞍是廚師推介的一款菜式,不是常註在餐牌,有幸遇到必定要試。餐廳的前菜同樣很有特色,蜜瓜火腿之前試過,水準不俗,很是清新。而是日精選炸金文筆芝士,外脆內軟,牛奶味濃郁帶少許鹹香,非常滋味,配以油醋沙律有減膩作用。但店員更推薦甘荀湯,因為餐廳挑選的食材是上等的,比較清甜而且不帶草青味,果然入口順滑,非常清甜,感覺非常清新,令人想一喝再喝。主菜點了一份羊架,3次來都有點這個菜式是因為這道菜質素穩定,羊味濃而不騷,燒得剛好,保持肉質軟滑。今次來主要來試意粉,龍蝦意粉有足足一隻開邊龍蝦,意粉炒得有咬口的,用蒜片紅椒加欖油炒,非常惹味,但我略嫌過油,如果再乾身一點會較好。龍蝦都有鮮味,廚師煮到剛剛熟,保持肉質嫩滑。雖然龍蝦意粉好吃,但不及豬鞍這般驚艷。首先聞到炭燒的香味,而切出來的肉質粉嫩,非常淋滑。吃落有豬仔骨的感覺,微焦又帶甜的味道,吃
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短短認識這家餐廳數月,已經來過3次,因為對於餐廳的服務細心和食物質素都十分滿意,很想推介給不同朋友。

首先要講的是店員服務態度非常貼心,在入座後會先倒暖水,然後親切地推介餐廳各款的招牌菜式,之前看過食評都知道這裡的豬鞍和意粉都很出色,是次到來有幸一嘗。值得一提,豬鞍是廚師推介的一款菜式,不是常註在餐牌,有幸遇到必定要試。

餐廳的前菜同樣很有特色,蜜瓜火腿之前試過,水準不俗,很是清新。
Serrano Ham Salad
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而是日精選炸金文筆芝士,外脆內軟,牛奶味濃郁帶少許鹹香,非常滋味,配以油醋沙律有減膩作用。
Daily Special - 炸金文畢芝士
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但店員更推薦甘荀湯,因為餐廳挑選的食材是上等的,比較清甜而且不帶草青味,果然入口順滑,非常清甜,感覺非常清新,令人想一喝再喝。
Soup of the day - 甘荀湯
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主菜點了一份羊架,3次來都有點這個菜式是因為這道菜質素穩定,羊味濃而不騷,燒得剛好,保持肉質軟滑。
Grilled Australian Lamp Chop
$238
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今次來主要來試意粉,龍蝦意粉有足足一隻開邊龍蝦,意粉炒得有咬口的,用蒜片紅椒加欖油炒,非常惹味,但我略嫌過油,如果再乾身一點會較好。龍蝦都有鮮味,廚師煮到剛剛熟,保持肉質嫩滑。
Pasta with Lobster Ragout
$218
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雖然龍蝦意粉好吃,但不及豬鞍這般驚艷。首先聞到炭燒的香味,而切出來的肉質粉嫩,非常淋滑。吃落有豬仔骨的感覺,微焦又帶甜的味道,吃罷還有念念不忘的感覺。伴菜有千層忌廉薯片和雜菜,正如第一次來的時候所講,所有蔬菜都有調味或烤煮過,是非常誠意的薯菜。
Chef's recommendation - 豬鞍
$218
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餐飲點了咖啡,很欣賞餐廳用cream代替牛奶,其選用的咖啡豆亦很適合我個人口味。由於又是慶生飯,所以一如以往都是點了芒果拿破侖和加畫碟。我訂座時已安排好,餐廳亦幫忙製造驚喜和悉心安排,窩心的服務真的令我想每次的生日飯在此慶祝。

下次會再來發掘更多新的是日精選和試新甜品的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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衛生
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用餐日期
2020-10-04
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
Daily Special - 炸金文畢芝士
Soup of the day - 甘荀湯
Grilled Australian Lamp Chop
$ 238
Pasta with Lobster Ragout
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Chef's recommendation - 豬鞍
$ 218
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2020-08-09 3348 瀏覽
朋友與我慶祝生日,並推介了這家法國菜與我享受birthday lunch。商務午餐款式有很多,連前菜都有四款。當天前菜的daily special是炸蠔,另外還有湯品(有栗子湯與甘荀湯可選擇)、巴馬火腿配蜜瓜及沙律,可見前菜已經不普通。我們點了炸蠔與ham salad。主菜我點了羊架,朋友則點了牛扒。另外,我們加錢點了芒果拿破侖並請侍應幫忙加上happy birthday。先講一講整餐飯的感覺都十分舒適,侍應會在附近留意客人的需要,只需要一個眼神,他們便會出現在大家面前,為大家服務。上菜的速度正常,不會過急。另外,他們會主動提供暖水並不時加添,感覺更是貼心。其實當我們一坐下,侍應便已經放下一籃麵包及油醋汁,在等待其他菜式期間亦可以先享用麵包,麵包不是普通的,是有紅莓口味的,夠鬆軟亦很香甜。至於前菜,炸蠔的脆漿夠薄夠脆,但是材料的質素參差,會否有腥味真的很講運氣。我的還好,朋友的就不行了。巴馬火腿配蜜瓜就非常可口,清甜的蜜瓜配上咸香適中的火腿,perfect match! 主菜方面,羊架十分嫩滑,即使是烤的,仍然保留肉汁,不會乾身,而且有羊肉的美味,而非騷味,份量亦十足,兩大塊厚厚的羊架
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朋友與我慶祝生日,並推介了這家法國菜與我享受birthday lunch。商務午餐款式有很多,連前菜都有四款。當天前菜的daily special是炸蠔,另外還有湯品(有栗子湯與甘荀湯可選擇)、巴馬火腿配蜜瓜及沙律,可見前菜已經不普通。我們點了炸蠔與ham salad。主菜我點了羊架,朋友則點了牛扒。另外,我們加錢點了芒果拿破侖並請侍應幫忙加上happy birthday。
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先講一講整餐飯的感覺都十分舒適,侍應會在附近留意客人的需要,只需要一個眼神,他們便會出現在大家面前,為大家服務。上菜的速度正常,不會過急。另外,他們會主動提供暖水並不時加添,感覺更是貼心。

其實當我們一坐下,侍應便已經放下一籃麵包及油醋汁,在等待其他菜式期間亦可以先享用麵包,麵包不是普通的,是有紅莓口味的,夠鬆軟亦很香甜。
麵包
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至於前菜,炸蠔的脆漿夠薄夠脆,但是材料的質素參差,會否有腥味真的很講運氣。我的還好,朋友的就不行了。巴馬火腿配蜜瓜就非常可口,清甜的蜜瓜配上咸香適中的火腿,perfect match! 
Serrano Ham Salad, Daily Special
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主菜方面,羊架十分嫩滑,即使是烤的,仍然保留肉汁,不會乾身,而且有羊肉的美味,而非騷味,份量亦十足,兩大塊厚厚的羊架配上薯菜,令我十分滿足。即使是配菜,亦不會是隨便白烚,蔬菜亦有調味,絕不馬虎。

Grilled Australian Lamp Chop
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朋友亦有分享肉眼扒予我,油脂感充足,而且沒有多餘的筋,是近期難得遇到的高質牛扒。薄荷醬和各款芥茉是侍應上菜後提供,可以請他們推介哪一種比較配合。
Grilled US Black Angus Rib Eye Steak
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到我的「生日蛋糕」出場了! 外觀令我大為讚嘆,而且用朱古力寫上的字十分漂亮。侍應讓我慢慢拍照,同時亦很主動在旁等候幫我和朋友拍照。望著這個美麗的芒果拿破侖,除了驚喜,便是期待。芒果的香氣十分誘人,令人忍不住馬上品嘗。 芒果的份量就是像長洲糯米糍的內涵一樣澎湃,幾乎是用上原個芒果,厚厚的被拿破侖脆餅包住。脆餅的鬆脆配上新鮮香甜的芒果,令人有種幸福的感覺,此甜品為這餐飯劃上一個完美的句號。

Mille-feuille of Mango
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另外午餐有包括餐茶,咖啡質素亦不俗,大家不妨試試。
建議大家午餐時內享受,因為性價比很高,能夠以此合理價錢吃到高質法國菜和享受極佳的服務,不過一定要預留充足的時間,才能夠慢慢地享受美食和氣氛。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
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衛生
抵食
用餐日期
2020-06-19
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
麵包
Serrano Ham Salad, Daily Special
Grilled Australian Lamp Chop
Grilled US Black Angus Rib Eye Steak
Mille-feuille of Mango
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2020-08-01 2305 瀏覽
今日朋友請食lunch,黎左呢間法國餐廳試下,即使疫情下都要預早訂位,真令人期待🥰🥰店內裝修典雅,牆上油畫及紅酒,充滿歐陸風情,座位舒適。南瓜甘筍忌廉湯,好creamy 好滑,配上新鮮出爐面包,喜歡當中加入果仁,杏甫,提子,口感豐富,有6款主菜選擇,魚扒略為有點鞋而淡,肉眼扒內汁豐富,7成熟啱啱好,另外叫左個馳名的芒果拿破侖,芒果好甜,酥皮鬆脆。職員會細心介紹每道菜式,服務殷勤,讓你有個完全享受午餐的體驗。
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今日朋友請食lunch,黎左呢間法國餐廳試下,即使疫情下都要預早訂位,真令人期待🥰🥰
店內裝修典雅,牆上油畫及紅酒,充滿歐陸風情,座位舒適。
南瓜甘筍忌廉湯,好creamy 好滑,配上新鮮出爐面包,喜歡當中加入果仁,杏甫,提子,口感豐富,有6款主菜選擇,魚扒略為有點鞋而淡,肉眼扒內汁豐富,7成熟啱啱好,另外叫左個馳名的芒果拿破侖,芒果好甜,酥皮鬆脆。
職員會細心介紹每道菜式,服務殷勤,讓你有個完全享受午餐的體驗。

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2020-06-15 2427 瀏覽
今日請一位自己很喜歡很敬重的客人食飯平時佢請我食飯多今次點都要請返佢當然想請佢食好嘢啦因為佢平時對我好照顧係openrice見到呢間有400多個👍見食物環景又幾好咁就試下啦點知一食愛上左食物質素都好好午餐頭盤有湯/沙律之後有maincourse我自己叫左龍蝦意粉超推介,好好味👍👍👍同行友人叫左羊扒、肉眼都話質素唔錯值得推介最後再食埋個甜品芒果千層蘇同布甸不過不失只係要再額外加60蚊,有啲貴啦整體食物質素係幾好返工時間食好嘢為生活加一點甜 😊😊
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今日請一位自己很喜歡很敬重的客人食飯
平時佢請我食飯多
今次點都要請返佢
當然想請佢食好嘢啦
因為佢平時對我好照顧
係openrice見到呢間有400多個👍
見食物環景又幾好咁
就試下啦
點知一食愛上左
食物質素都好好
午餐頭盤有湯/沙律
之後有maincourse
我自己叫左龍蝦意粉
超推介,好好味👍👍👍
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同行友人叫左羊扒、肉眼
都話質素唔錯
值得推介
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最後再食埋個甜品
芒果千層蘇同布甸
不過不失
只係要再額外加60蚊,有啲貴啦
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整體食物質素係幾好
返工時間食好嘢
為生活加一點甜 😊😊
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  • 龍蝦意粉
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2020-05-19 2738 瀏覽
食開Bonheur都知,午餐時段一向難訂,上星期五朋友突然話要去食,即刻打去訂,好好彩訂到最後一張台頭盤有熱有凍我就比較喜歡飲湯,但今日唔係磨菇湯,而係蕃茄湯濃濃嘅番茄味,稀杰適中呢度嘅湯不嬲都喺水準之上main clause 就同朋友share分別係牛扒&龍蝦炒意粉牛扒就梗係要medium rare牛扒有牛味,略帶少少肥。一啲都唔韌,水準可以媲美其他steakhouseBonheur 既炒意粉,係喺其他鋪頭食唔到的,佢哋碟炒意粉係我經常嚟嘅原因意猶未盡,點都要嗌返個甜品作結尾。芒果拿破崙&芝士餅芒果拿破崙佢嗰塊皮係真係脆到一個點,同塊芒果係好匹配,每次嚟食都係必點芝士餅就都可以啦最特別呢就係有一個乳酪雪糕。個乳酪雪糕筒塊芝士餅係好配合後話:我下次來一定要吃那個豬鞍,因為這個不是常常有的,呢個真係必點,一定要在定位子的時候說明要留返一份豬鞍總結:嚟咗好多次喇
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食開Bonheur都知,午餐時段一向難訂,上星期五朋友突然話要去食,即刻打去訂,好好彩訂到最後一張台

頭盤有熱有凍
我就比較喜歡飲湯,但今日唔係磨菇湯,而係蕃茄湯
濃濃嘅番茄味,稀杰適中
呢度嘅湯不嬲都喺水準之上

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main clause 就同朋友share
分別係牛扒&龍蝦炒意粉
牛扒就梗係要medium rare
牛扒有牛味,略帶少少肥。
一啲都唔韌,水準可以媲美其他steakhouse

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Bonheur 既炒意粉,係喺其他鋪頭食唔到的,佢哋碟炒意粉係我經常嚟嘅原因

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意猶未盡,點都要嗌返個甜品作結尾。
芒果拿破崙&芝士餅
芒果拿破崙佢嗰塊皮係真係脆到一個點,同塊芒果係好匹配,每次嚟食都係必點
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芝士餅就都可以啦
最特別呢就係有一個乳酪雪糕。
個乳酪雪糕筒塊芝士餅係好配合
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後話:我下次來一定要吃那個豬鞍,因為這個不是常常有的,呢個真係必點,一定要在定位子的時候說明要留返一份豬鞍

總結:嚟咗好多次喇
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-05-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)
推介美食
  • 豬鞍
  • Mille-Feuille of Mango
等級3
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2019-10-06 7414 瀏覽
閨蜜聚會,提議來Bonheur試試滴法國菜,不得不贊下個烤豬扒,好正,鎖著滴肉汁系塊肉度,一咬開,zhi滴汁汁出來,成個口都系滴烤肉噶香味,肉質肥美,咬起身好有層次感,超正!不過哩度噶牛扒稍微有滴遜色,不知道是不是我叫7成熟太熟噶原因,感覺無烤豬扒甘好味。
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閨蜜聚會,提議來Bonheur試試滴法國菜,不得不贊下個烤豬扒,好正,鎖著滴肉汁系塊肉度,一咬開,zhi滴汁汁出來,成個口都系滴烤肉噶香味,肉質肥美,咬起身好有層次感,超正!不過哩度噶牛扒稍微有滴遜色,不知道是不是我叫7成熟太熟噶原因,感覺無烤豬扒甘好味。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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