Boon (已搬遷) 新店位置

之前聽朋友介紹過，知道觀塘開咗間新嘅法國新派餐廳叫Boon，d菜式既有法國傳統又用咗新派煮法，所以今次專誠去試下。前菜點左明太子醬薯條，湯就揀咗龍蝦湯，主菜就揀左油封鴨腿伴紫菜薯蓉太陽蛋，飲品就order咗雜莓乳酪冰沙同埋朱古力奶泡。炸薯條配明太子醬之前未食過，估唔到原來個味道可以咁夾，薯條熱辣辣加埋特製嘅明太子醬零舍醒胃。龍蝦湯就好有法國格調，配上一條長長嘅法包，龍蝦湯嘅鮮味絕對啱香港人口味。油封鴨腿係用慢煮嘅關係，所以鴨腿d肉好淋而且好入味，配上法國醬汁，食到停唔到口，而紫菜薯蓉就令薯蓉嘅層次帶出多重，因為每一啖都有紫菜嘅味道。兩杯飲品絕對係解暑解渴之選，特別係雜莓沙冰入面嘅莓果，材料充足每一啖都有雜莓嘅味道同埋果蓉。最後一提呢度嘅環境畀人一種好relax好放鬆嘅感覺，而且每一樣食品嘅上碟及擺盤都好靚絕對係打卡之選。

感覺很放鬆舒適的簡約裝修再加上大量乾花💐太美了！一早𝙱𝚘𝚘𝚔左琴日一開門就衝入去食🧚🏻因為想坐角落頭嘅小桌～店員都好有禮貌好熱心食完都有問下𝚏𝚎𝚎𝚍𝚋𝚊𝚌𝚔 感覺很用心呢～.𝙵𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠 𝚑𝚔.𝚏𝚘𝚘𝚍𝚖𝚊𝚙 𝚏𝚘𝚛 𝚖𝚘𝚛𝚎 𝚏𝚘𝚘𝚍🙌🏻.虎蝦海膽醬意粉 $𝟷𝟸𝟾意粉軟硬度剛剛好！海膽醬超香而且好𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖𝚢～每條意粉都好入味 食到停唔倒🤣蝦肉都夠爽甜 期待以上的味道😍明太子醬薯條 $𝟺𝟾薯條脆口之餘唔會話太多油明太子醬嘅咸香好正✨份量都幾多下 我地兩個女仔食唔曬🤫法式多士 $𝟾𝟾上枱已經好香～加左水果去左甜膩感！不過覺得可以炸得再脆身多小小應該會更好味☺️伯爵奶泡 $𝟺𝟾伯爵茶味超！香！濃！入口好順滑 而且都幾大杯～傾住計飲就啱曬了☺️朱古力奶泡 $𝟺𝟾呢個一樣入口好綿滑嘅口感不過朱古力味唔算話好濃郁🍫但勝在唔會太甜！如果朱古力味可以出多小小小小就完美了～充滿乾花擺設真係點影都靚💐💐

XXG又係工廈入面發現一間好有文青feel嘅打卡餐館🌸 依度主打法日fusion菜 聽上去幾特別🤔 兩者撞埋一齊唔知會產生咩效果呢?!▪️8/10▫️<< 煙三文魚生薑漬沙律配黑胡麻醬 >> $88 煙三文魚新鮮2大塊 黑胡麻醬勁重黑芝麻香 比普通胡麻醬更高層次😍 生薑漬提升沙律香味 有和風感覺 配搭好夾▪️8/10▫️<< 香煎北海道和豚配繪野菜香辣汁 >> $158 厚切豚肉脂香重🥰 口感少似豬頸肉 調味唔多 簡單用牛油煎過 已經超香口😋 香辣汁唔辣 蓮藕爽口 索哂啲牛油 勁惹味‼️▪️7.5/10▫️<< 法式甜薄餅配意大利Gelato - 焦糖蘋果 >> $98 薄餅薄身 蛋香味重 包住焦糖蘋果再沾上香草雲呢拿Gelato 偏甜 食落好滿足🥰▪️7.5/10▫️<< 伯爵奶泡 >> $48 伯爵茶味濃 唔太甜 奶泡綿滑👍🏻🌿淺湖水藍主色 柔和米黃色 暖色光調 原木風設計配合大量乾花佈置 打卡一流📸 簡約寫意🥰🐽總括嚟講 菜式特別 法日元素夠突出😳 價錢中上 份量唔算多

成間餐廳都係一個會湖綠色木系風格，餐廳門口同角落都佈滿唔同嘅乾花，真係成間餐廳都俾人好清新日系嘅感覺~ 而且枱同枱之間距離好遠，真係有一種同朋友食飯有自己空間嘅感覺~枱面上面都會鋪一張日系白色桌布，仲有我最愛嘅碎花滿天星做點綴~ 而且我哋坐嘅櫈係藤椅來，未食飯已經好欣賞裝飾嘅心思~ 打卡friendly(*ﾟ∀ﾟ*) Food /Dessert : 📸📸📸.5 /5Environment :📸📸📸.5 /5 (着淺色衫襯返個環境都幾靚~)Price 💰池魚大根漬沙律配柚子汁 —— $88一款好開胃嘅沙律！ 柚子汁同大根漬嘅組合令成個沙律都有啲酸酸甜甜，而且魚生非常新鮮！ 好特別嘅前菜！ 不過稍為食到薑味~ 香煎北海道和豚配燴野菜香辣汁 —— $158 本身見到佢個樣就覺得佢係好地道嘅日本菜~ 唔知原來個精粹係個香辣茄醬嗰度！ 北海道和豚超級好食！ 聽講係和牛級數嘅豚肉來架~ (°▽°) 豬嘅肉汁滲到下面嘅野菜，加上少少辣嘅茄醬，成道菜都好夾~ 真正食到法日fusion菜~法式多士 —— $88 朋友要求一定要試(°▽°) 多士蛋香味重，加上甜甜嘅cream同士多啤梨藍莓~ 唔單止樣靚，

宜家很多工廈都隱藏了不少美食，而這間食日法菜式的Boon便是其一。地方不大，只得數張枱，所以最好先行預訂。環境裝修簡單舒服，還有個開放式的水吧，而廚房就設於隔離房間，所以餐廳唔會有油煙味。員工親切有善，會主動介紹餐廳的食物推介。餐牌選擇不算多，有數款輕食，主菜，甜品及飲品。點了一客薯條配明太子醬, 是我最愛的粗薯條，即叫即炸特別好味，炸得香脆，熱度十足，配上明太子醬及紫菜絲，令薯條立即變得日式化。北海道和豚，賣相及味道比得上高級餐廳的出品，但價錢就抵食得多。香煎過及厚切的和豚肉質爽口，配上一些日式燴野菜（蓮藕，紅蘿蔔，冬，青豆及淮及山）沾上少許香辣汁更惹味。這裡的甜品應該頗為出名，眼見每枱都有甜品的。我就點了法式甜薄餅配意大利Gelato 配上焦糖蘋果醬，賣相吸引。法式甜薄餅跟台式可麗餅差不多，但法式的甜餅會比較軟身及薄身，鍾意將甜餅卷上雪糕一齊食，再沾上焦糖蘋果醬，甜而不膩。飲品方面點了伯爵茶Latta及黑加侖子果茶。推介伯爵茶Latta, 比較特別，飲到淡淡的伯爵茶味道，不錯啊。

好耐冇見朋友，約咗喺觀塘工廠區食嘢，朋友帶路搵咗間小清新嘅咖啡店，一入去見到好靚嘅乾花，成件事好文清😙😙池魚大根漬沙律🥗呢款沙律好清新好fresh🤩🤩柚子汁可以令池魚帶出新鮮嘅味道🤩而且沙律菜索索聲🥳🥳挪威三文魚配炊飯，用上黑椒及椒鹽作簡單調味，加上牛油便煎出金黃可口的三文魚，肉質柔軟結實嘅挪威三文魚，挪威三文魚，鮮甜味美，重點嗰魚片真心脆口呀😍 香氣十足的炊飯，配上椰菜花🥦好有營養價值喔😍法式甜品餅配意大利雪糕，我揀咗焦糖蘋果味，一上枱好靚好吸睛，靚到好似幅畫咁，餅底啱啱好，配埋意大利雪糕😙一熱一凍❤️雜莓沙冰加入粒粒果肉，有啖啖莓香，果香更有層次，乳酪口感濃稠厚實，最適合整沙冰既，口感順滑，將以上食材放入攪拌器，酸酸甜甜幾開胃，真材實料😍伯爵奶泡🥳呢杯好好飲，伯爵茶味夠晒香濃，配上用煉奶打成嘅奶泡，夠晒creamy🤩🤩

搵到呢間餐廳先，總覺得好熟口熟面，原來上手已搬離觀塘。依家呢間係一間法日，座位唔算多，呢個位置都算方便，唔太難搵。暫時每季換一次餐牌，如果啱食就好食多幾次。蘑菇湯要大讚，菇味勁香，仲有菇粒。我哋叫咗份薯條share，48元，唔係講笑，好好食，佢係粉粗薯，再加左紫菜，整得剛剛好，食到我哋停唔到。挪威三文魚配牛油炊飯梘汁，158元，三文魚煎到剛剛好，厚肉，油都唔錯，唔會乾。個汁係驚喜，再提昇鮮味。飯係牛油，當然係香同好食。香煎北海道和豚配燴野菜香辣汁，158元。煎到又係剛剛好，仍然keep住juicy。個汁唔算辣，仲有啲蕃茄味。再黎要介紹一下佢嘅甜品，超好食（感謝餐廳專登準備），98元，有朱古力撻，濃濃朱古力，但又唔會漏。Muffin可以做到出邊小脆，內裡鬆，仲要salted caramel流心！一定要訂先得！

觀塘既鬧市中既隱世小清新小店-我對呢個地方既第一印象就係個地方就係好girly 同埋感覺上店主應該係個對生活品味好有要求既人所以我真係好鐘意呢度環境。好難得可以閒日下午茶(3pm-6pm)既我同朋友第一次，店主就介紹左咸pancake 煎蛋燕麥salad配煙肉-除左一d都唔heavy之外，色調都係同店既擺設一樣咁soft, 加埋一齊完全好令我既blue Monday 完全relax晒。甜品：Strawberry & Ice Cream pancake--個樣都係好girly賣相的感覺呢個地方好岩一班好stress既OL 同埋work from home 又需要寧靜同美食再繼續接力既朋友們

本身諗住去食附近食疏乎里pancake一解思念日本既情懷但係好多人排隊, 咁就搵咗呢一間喺附近新開嘅餐廳試吓今日唔太人多, 好快就有位點左兩個main一個係北海道和豚 $158和豚外皮香脆而且肉質爽口配菜係帶有和風味嘅配蓮藕牛蒡等等蔬菜呢個組合係比較新鮮, 另一個就係虎蝦海膽醬意粉 $128虎蝦意粉就普普通通個海膽醬幾creamy, 但意粉有少少撻口Lunch Menu係包埋湯同埋一杯嘢飲其實個menu 仲有其他野都想試西多士都好吸引 (可惜lunch hour 唔提供丫~)希望下次再去既時候可以試下!

呢間cafe real隱世🤣！主打西日菜式，地方細細但環境舒適走日系風！🇯🇵食物質素ok但份量較少，價錢略貴：-1️⃣「法式鹹薄餅 配煎蛋藜麥沙律🍳($98)」-鹹薄餅食落幾香芝士味但略鹹，配上煎蛋、煙肉🥓、洋蔥🧅、同椰菜花🥦味道唔錯，沙律行健康路線但味素較清淡🥗，份量較少~ Galette with sunny side-up egg, quinoa salad, w/ bacon, onion and veggie -2️⃣「炸蠔🦪($58)」-係日本直送嘅蠔🇯🇵，幾juicy同鮮甜，炸得香脆但如果冇咁油會更加jeng🤣~Deep-fried oyster (straight from Japan)-3️⃣「朱古力奶泡🍫($48)」Chocolate latte 4️⃣「伯爵茶奶泡🍫($48)」Earl grey latte-兩款latte都唔太甜，幾smooth, milky, 伯爵茶味ok濃同清香，朱古力偏苦不錯👌🏻~

去開apm都鍾意係附近嘅工廈搵餐廳，呢間餐廳💛係新開張，係法國、日本fusion菜😍 （呢間新餐廳同apm幾近) 餐廳以小清新感 簡單裝飾，座位之間唔會太逼，同三五之己一齊傾下偈 dinner 幾好🤓池魚大根漬沙律配柚子汁 $88好少見有呢個組合，好有特色～池魚片上有蒽粒同薑蓉，仲有啲淡淡嘅日本豉油味，帶出魚味🐟，大根漬爽口，酸酸哋🥕，沙律菜新鮮脆身，同柚子汁幾夾。灸燒左口魚邊配蘆筍意大利飯 $148我自己本身都好鍾意左口魚😍，呢個risotto 啱晒！職員上菜時提醒我哋要先撈勻，等啲魚油滲透晒啲飯到。意大利飯質感軟硬適中，粒粒飯都有忌廉包住😋 左口魚溶入飯粒，魚油好香，我勁快食晒。蘆筍無渣，如果可以多少少都ok😝法式甜薄餅配意大利Gelato(香蕉朱古力味)$98除咗有Crepe 另外配上焦糖香蕉、香蕉碎、大量朱古力醬同Gelato🍨。焦糖香蕉脆身，口感更豐富，即使自己本身唔太好香蕉都食晒😋。Gelato充滿雲尼拿籽，唔會得精油味 真材實材🥰，而且gelato唔會太甜。Crepe仲幾有牛油香味，厚薄適中👍🏻伯爵奶泡 $48雖然佢叫Earl Grey Latte☕️，但係佢並冇咖啡因👀

今日早收工，專登同朋友去觀塘搵嘢食，之前上網見到有人介紹哩一間新既餐廳，今日一於上去試下😋出左地鐵站之後行5分鐘就到餐廳位處嘅大廈，由於大廈無客lift既關係，我地需要搭貨lift上14樓，之後轉左直行就到啦。餐廳係行日系小清新路線，門同牆身都用左Tiffany Blue既顏色，而且有好多乾花可以打卡，我影相嘅時候都用左啲乾花做背景😆我地嚟到嘅時候餐廳已經有唔少客人，而店員拎餐牌過嚟嘅時候會介紹埋食物，當中提到我手上既餐牌暫時平日2點半到夜晚都會沿用，大家可以參考一下。今次我同朋友就揀咗一個沙律🥗、一個三文魚飯、一個甜品同埋兩杯飲品。🎈池魚大根漬沙律配柚子汁🥗哩個沙律好足料，有好多舊池魚🐟，食得出魚生同菜都好新鮮，最特別係沙律裏面仲有一啲醃蘿蔔，有少少似韓國嗰種，令個沙律嘅味道更豐富，而個柚子汁酸酸甜甜好開胃。🎈挪威三文魚配牛油炊飯梘汁哩個真係十個推介❗️❗️❗️因為真係好好味😆😆😆佢嘅挪威三文魚好大舊，魚皮煎得好香脆，魚肉油脂好重，接近入口即溶。佢嘅飯用咗珍珠米，仲要加埋一啲菇同埋碎蘿蔔一齊煮，撈埋佢個梘汁同三文魚籽一齊食好正！🎈法式多士哩個多士又係勁好食❗️❗️佢係用咗厚嘅麵包，所以食落去更

環境以淺綠、大地色為主，係餐廳門口已見到保鮮花束同大型乾花擺設，枱係木系風格，鋪上勾織感枱布，櫈係藤椅，坐得舒服😌🌟池魚大根漬沙律配柚子汁 $88第一次食魚生沙律🥗配搭新穎！大根漬=醃蘿蔔，粗條有口感池魚薄切，口感幾好，魚亦新鮮，但略有腥味🌟挪威三文魚配牛油炊飯蜆汁 $158擺盤👍🏻味道👍🏻三文魚外皮香脆，肉質嫩滑，連皮食感覺好似厚脆紫菜包住魚肉，加少少蜆汁更加惹味飯有牛油香，可能係用左牛油黎炒香菇菌珍珠米有咬口少少椰菜花做伴碟呢個飯有營養得黎又好味😋🌟法式多士 $88擺盤👍🏻味道👍🏻忌廉係廚師手打的，有焦糖味多士好香雲呢拿味，麵包鬆軟，中間有蛋漿🌟士多啤梨奶泡，朱古力奶泡 各$48打卡靚🥰味道似奶昔，岩女仔飲餐廳新開張冇耐，平日2點幾時段都半間餐廳坐滿，大概因為小清新風格適合打卡，又可以同閨蜜歎住美食閒聊

最近發現觀塘工業區入面有一間清新嘅小餐館，入到去好似去咗一趟小旅行，盡情享受休閒嘅時光，都唔記得咗自己係喺繁忙嘅觀塘。呢度係食法日fusion菜，菜式精緻。士多啤梨奶泡 $48 奶泡輕柔綿密，奶香十足。 蜜桃紅茶 $38茶味濃郁，蜜桃味清新。薯條配明太子醬$48份量頗多，薯條炸得香脆，明太子醬惹味。香煎北海道和豚配燴野菜香辣汁 $158 和豚肉味香濃，配唔同蔬菜夠健康，少少辣好開胃。法式甜薄餅配意大利gelato $98香蕉朱古力口味係絕配，焦糖香蕉有驚喜。

觀塘工廈多嘢食就係人都知，我亦周不時會嚟覓食，但中伏令人失望嘅機率比其他地區高。今次朋友就喺網上搵到間新餐廳「Boon」，佢位處喺駿業里嘅工廈，幾近地鐵站👍。題外話，無聊事一則，呢幢工廈有一部迷一般嘅𨋢...。即使係工廈餐廳，環境裝修都算唔錯，行小清新風🌿，門口用上乾花作點綴，簡約不造作。我估計小店應該係租咗兩個鋪位，座位區同水吧設置喺同一邊，而廚房就喺另一度，咁就可以將兩邊分開，食客完全唔會受油煙影響😁。鰹魚熟成封門柳配紫菜薯蓉昆布牛油汁($168)，菜名相當長，但每樣食材確係呈現喺菜式入面！第一眼望見封門牛柳覺得肉質可能會有啲柴🥩，邊皮的確有些少韌，但幸好肉中間唔係，熟成度剛好，牛味濃郁亦夠多汁。不過最令我印象深刻係，牛扒當中真係食得出鰹魚汁嘅味道🐟，兩者夾埋毫無違和感，牛扒面頭仲有啲鰹魚乾添。薯蓉入面輕輕加咗啲紫菜碎，我估計牛油亦落得夠重手，所以口感超滑🥔。虎蝦海膽醬意粉($128)，呢碟意粉賣相唔錯，連殼虎蝦一枝獨秀🦐。虎蝦大大隻，夠新鮮彈牙，其實另外仲有幾隻蝦㗎。配料固然重要，不過意粉本身更加係靈魂。🍝意粉煮得好好食，麵質彈牙，而且較幼身，睇相都已經睇得出非常掛汁呢。醬汁用上