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Confit de Canard • Duck Leg Confit, Sautéd Shiitake Mushrooms, Fresh Apple
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Apple tart
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Chocolate Mousse
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Passion Fruit Crème Bruleé
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Fish of the Day A La Plancha
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Beef Tong Carpaccio • Celery Remoulade, Câpres, Pickles
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Scallops Carpaccio • Salmon Roe, Fresh Granny Smith Apple, Lemon Confit and Sherry Vinegar
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Bread Basket
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Green beans
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