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開飯介紹
由<a href="http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=13682">中環舊店</a>搬到旺角,繼續為客人提供最佳食材及服務。
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營業時間
星期一至日
07:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
這邊人流不多，午飯時間都係冷清清的，好處是不用擔心冇位和被催埋單。Bravo Latata的門口用了紅白藍三隻色，幾搶眼，還帶點法國風情。裡面亦掛上不同的法國名畫，但不抬頭看的話，都是普通的旺角cafe裝修。選擇不多，有3個午餐和兩款冷麵。加$12就有沙律/湯和野飲。雜菜沙律都幾有趣，落左日式漬蘿蔔，除了黑醋之外，有另一種的酸味，而且好開胃。擺碟幾靚，由配菜一塊翠玉瓜一塊菇的擺法，感受到其他差不多質素的餐廳不會有的細心。份量超大 黑椒雞扒第一眼望落去，好深色，好似好油咁，有點兒恐怖。食下去味道出乎意料的好，雞扒其實煎得不錯，幾香幾嫩，只是醬汁深色而已。油的確偏多。天使麵用黑椒煮過，很香，但偏乾，煮完放凍了變得黏成一舊舊，碰巧和雞扒平衡返。友人的意粉，份量又是超大的。賣相不錯，有不少青口和墨魚仔，用料不吝嗇。色，香俱備，味道就要留待下次去試了。還有見過最大杯的凍檸茶。吃足兩小時，好像只有兩枱客人，讓我們可以靜靜地傾計聚舊。人客不多，店員都不太忙，服務不錯，而且上菜很快。這價錢，有這樣的質素和份量，實在超值，值得推介。
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我對飲食既執著又隨意，執著在味道，隨意在哪間店，甚少會因為該餐廳出名而光顧，當然價錢是重要因素，但有時冒險地憑直覺去發掘一些小店，往往會有出人意表的結果。最近去過一間位處旺角地舖的法國餐廳Bravo Latata，聽見旺角，我心想也是MK風格，唔洗慌會正宗，只是覺得百多元一個晚餐去邊度搵，而且我真的喜歡小店，好想給他一次機會，於是星期六晚上便來到。店主頗年輕，約30來歲，很有禮，據說這餐廳原本在中環營業的，搬來旺角已有好幾年了，怎麼住九龍的我一直沒有來過呢?小店大約只得20個座位，佈置簡單，但並不求其，一幅幅A貨油畫突顯法國風味，對著Mona Lisa是否應該有點微笑地進餐呢。原本想試餐牌上的晚餐選擇，但店主有心地介紹今晚特別精選的晚餐($108)，我就不妨試試。我沒有說過自己是Blogger或作者，是否我個樣生得像專業作家或食家，還是什麼原因，店主每上一道菜都不忘叫我俾意見。黑醋汁雜菜沙律不過不失，我嫌黑醋汁落得比較少，感覺有點乾和淡。餐湯為南瓜湯，店主說是用原隻南瓜磨碎而成的，我也吃得出當中的南瓜蓉和那種鮮甜味，確實不錯的。主菜為薄荷香草燒羊架，我指定7成熟，肉質也做到很腍，也很Juicy，但似乎薄荷和香草料並不足夠，店主解釋是混和了一些奇異果，令肉質更腍，可能這個原因搶走了薄荷味，我建議薄荷香草的份量加多一點，以免浪費應有的香味。即磨咖啡也有板有眼，屬於我喜歡的微酸類。店主還送了一客自家製牛油曲奇給我試，很香口兼鬆化，水準之作。看得出這小店的用心，食物水準中等，但價錢合理，店員有禮貌，這點令我頗為欣賞，我和朋友都感到很自在，是間可以再來的店。
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Bravo Latata此誠意小店的重現話說有一天.本人行經過黑布街,一直大門貼上的通告突然改為4月16日重開的餐廳通告,心情像觸電一樣.忍不住推門探訪一下.咨問下.發現原班大廚回歸了,因為本人2年前光顧過幾次,感覺如此素質的食店在此地區的出現,是奇蹟,於是一問下,原來原本的法國餐廳改左成多國菜餐廳,再提起餐牌一看,發現菜單款式少了很多.竟然有粟米蘿蔔煲豬骨湯,很好笑.我就問老闆是否會有以前的菜式.老闆就幫我設計左以下的套餐餐單.價錢驚嚇便宜,每位$160每位有沙律,湯,小食,主菜,甜品,餐飲,每樣都是高質素食品.厄運出現了,從老闆口中得知此餐廳將會8月31日為最後營業聽後此消息,情天霹靂,原來此店也避不過香港不健康的社會地產強權體系......唉.....只好在此段時間要常常光顧你們.
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是日，與Cc結伴同遊旺角，原打算往大隻佬麵家用餐。奈何，星期日竟閉門休息﹗﹗(o)對面馬路有數家風格各異的餐廳，小妹頗鍾情於白色小屋的洋風堂，惜CC卻興趣不大。繼續往前走，見到一間法式小餐館Bravo Latata，Cc建議入去一試。就這樣，小妹有幸與Bravo Latata遇上，發現了一個頗為心酸的故事……環視四周，法式小餐館顯得有點兒殘舊而凌亂，格局有點兒似茶記。縱然牆上掛有西方油畫，然仍掩飾不了它的寒酸。因為，明顯是劣質的膺品。精選午餐有雜菌白汁燴意大利菠菜麵$38、醬燒豬肋骨$46或香煎雞扒配黑椒燒汁$40(可選配白飯或天使麵)，另加十二大元可轉套餐，有黑醋雜菜沙律或餐湯，再加餐飲。午市還有夏日冷麵套餐及精選小食，價錢由$14-$48不等。只需十二大元，就有沙律或餐湯和餐飲，數口精的小妹豈會錯過呢？小妹要了香煎雞扒配黑椒燒汁配白飯$40，並要了份量多且鮮爽開胃的黑醋雜菜沙律。小妹的香煎雞扒配黑椒燒汁配白飯甚有驚喜，有姿勢，又有實際。雞扒醃得夠入味，煎得外脆內嫩，滲透出黑椒和香草獨特的香味，啖啖滋味無窮。灑上香草碎的圓潤白飯也是粒粒分明，入口香糯軟熟。小店更以雞髀菇和翠肉瓜伴碟，再以鮮爽沙律菜墊底，稍減肥膩感。Cc的醬燒豬肋骨配天使麵也蠻不錯的，灑上香草碎的天使麵入口極為Al denta，夠芳香而富嚼勁，卻毫無油膩之感。燒豬肋骨稍嫌過火了少許，肉質偏硬實，未夠鬆軟可口，但份量給得蠻為闊綽的。最後，以一杯不過不失的熱檸茶作結。小結：走時，在門口再細心回望這間陳舊小餐館。從一張毫不起眼的A4白紙，窺見了其坎坷的大半生。原來，蜷縮於黑布街的一角的Bravo Latata，已經歷了十二年的風雨，曾迄立在銅鑼灣的禮頓中心，繼而迁至中環士丹頓街，最後，選擇在此開業。遇與不遇，皆是命，半點不由人。除了一聲嘆息，還能如何？﹗
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去到都無咩人, 可能位置一般所以個環境搞到好似兩人食飯好浪漫之前食過d海鮮好正的法國菜....可能都有d貴,點知依家轉左型..好似普通西餐咁..都照食啦點左set dinner, 羊同牛!味道都不錯,係份量小左d....兩人唔夠仲有個手打蕃茄湯都ok!可能個廚一樣...但已經同以前食既野完全唔同嚕....無左我最愛的籃青口bb....><''
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