Brotzeit German Bier Bar & Restaurant (海之戀商場)

營業中

休息中

上星期路過呢個新商場見多咗食市進駐，心思思想揾間嚟試下，本身偏愛西餐所以選擇試呢間餐廳，開揚簡約設計都期待佢食品嘅質素，尋日經Open Rice訂了晚餐時間用餐，早了15分鐘到達，確認訂枱身份之後⋯⋯但係又好似隨意隨心咁俾張枱你坐🧐四人用餐俾張得三張座椅嘅枱你，全場又唔係坐滿人，已經好反感下，之後要求坐比較遠一點⋯⋯距離廚房及工作人員服務範圍嘅枱，坐底咗之後從來無問客人是否需要給你們水一杯，好似透明的入座，等好人齊落單，久久未見有員工路過，其實我哋坐嘅區域當時係有四枱客人的，就算我未決定好要點餐，正常嘅服務都應該耐唔耐嚟巡下睇下客人有咩需要，差啲要打電話去落單，點餐完畢等候時間唔算過份⋯⋯不過食物品質有待改善，叫咗碟薄餅但係只可以用微暖嚟形容，一啲熱辣辣既感覺都無，可能係等待上枱嘅時間長過製作時間，其實可以叫佢換嘅，但係我估最多係同你叮熱佢，已經影響食物質數同口感啦⋯⋯果刻只係想草草食完唔想久留多一點，因為慶祝生日嘅原故所以帶咗蛋糕去切，蛋糕上枱之後又係零反應咁唔會順便上埋碟跟叉俾你，大家四目交頭等佢記得攞嚟，圍觀全餐廳應該有四個員工左右，唔相信一下子可以忙得咁緊要，如果實行自助制嘅無

周日，想hea下，去了荃灣海濱逛下吹吹風，之後去了海之戀的新商場內的 brotzeit坐低hea。今日其實好大風，所以無選擇坐室外。好彩無選錯，因為坐咗咁耐，望向外邊，經常見到啲餐椅、餐牌被吹到冧晒，好搞笑!呢間餐廳標榜係德國餐廳，德國啤酒當然是唔飲唔得，所以叫咗支白啤Schneider Kristall Weissbier，這個冷天氣飲凍啤酒，真是一番風味。點咗份【炸蘑菇】，因為未吃過。啲蘑菇好大粒，加了炸漿去炸，熱辣辣。出奇地，切開佢，發覺唔係炸到乾晒嗰種，食落口感都唔錯。另外叫了一客【Ham and Pineapple Pizza】。餅底是較乾較硬的一種，吃起來似餅乾，一般客人未必吃得慣。上面的配料主要是菠蘿和火腿，烤過的菠蘿明顯地增加了甜度。慢慢吃，慢慢吃，一個中午很快便過去了。

由於最近肺炎問題太恐怖，於是搵左間近自己屋企，睇落乾淨啲嘅餐廳，同朋友食個飯。當然，呢間成晚加埋我地兩個，都係得三緊枱，非常慘淡，冷清⋯所以野食都算嚟得快。兩個女仔點三樣野就夠，仲食唔晒！份量好大兜。因為都有一段日子，唔記得咗菜式叫咩名。扒，點左五成熟，完成品雖然睇落好硬，應該唔係五成熟，但咬落比想像中軟身。沙律，非常多，味道唔錯！德國腸配兩舊麵包物體，麵包還可以，不過最費解係，點解德國腸會配豆瓣醬⋯⋯服務態度上，職員都有禮貌，做野都好勤力。望住出面個景其實都幾靚，幾清幽。