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真係唔係好得，之前去過旺角Home.,焙小日子無論清潔度，清度，員工，同個包裝盒都無得比。唯一好就係空間大。去度見到佢5:30前係包場，但我地5:40入到去垃圾桶係爆既，枱係污糟既，明係忙既，但都可以做好好少掛，全場得2個員工有D步驟錯，唯有自己發現自己再重做，但Home.焙小日子每個位都有人企係度，係未開始已經講一次點做，減低左錯既機會，而且焗好仲會幫你放係你嗰位，真係貼心好多
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之前去過銅鑼灣同旺角分店，職員態度都唔錯，好願意幫手同有野唔明都會解答。但8月13日下午去九龍灣體驗到的服務非常一般。在場的有3位職員，其中一位身形較豐滿的職員態度好差。問野唔答，掛住玩手機。黑口黑面，唔講仲以為得罪左佢。之後有野做錯想搵幫手，佢直接搶左我整緊嘅嘢，完全無解釋自己要做咩去幫我解決，問佢點解要咁做，完全唔答，全程無交流。環境方面，啲材料碗洗完都好油，好多都仲有污跡，去過幾間第一次見。下次唔會再去九龍灣分店。。。
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現時香港開了不少材料齊備的自助烘焙店，雖然屋企都可以自己焗，但唔洗買齊料，又唔洗整污糟自己廚房，當然就出去整啦！BYO係香港頭一批的自助烘焙店，早幾次我都係旺角店整，今次為了可以免費泊車，而且可以周圍行下街，Megabiox係個好地方。烘焙店的食譜由初學到高級都應有盡有，大家可以根據自己的經驗所選想學的甜品。今次我就整白桃果凍慕絲，前後整了2小時左右。呢到的好處係不用洗碗，真正整完蛋糕就可以拍拍PetPet走人。呢個蛋糕面用了白桃啫喱，下面就係cream cheese慕絲。本人覺得食譜還原度高，跟住平板電腦整就可以輕鬆完成。==============================我係一個愛寫字愛分享的吃貨！如果鍾意我分享的，我邀請您訂閲我的食評，我會繼續與大家繼續發掘有咩CP高的冰糧！(敬禮)
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去過BYO咁多次, 雖然未至於個個都好主動幫手, 但都未至於好似今次係九龍灣 - 身型較肥胖既職員態度咁差Book 左7點半整個九龍灣限定既蛋糕, 搵路關係遲左2分鐘先到, 去到全場無人, 聽到肥妹職員細細聲問另一個女職員比唔比入, 女職員酌情處理, 肥妹職員去到收銀已經黑黑地面, 之後自己用左5/6分鐘都未禁到收錢仲大聲話自己又禁錯跟住終於比到錢可以埋位, 知道我地整過就一句聲唔出走左去之後到有一part 蛋白要打至企身再加蛋黃, 跟住食譜時間打完都打唔到企身就問下, 肥妹職員行到埋黎粒聲都唔出就將蛋黃加入去 較timer, 走左去 ?.?我地都明白佢認為我地遲左會阻住佢地收工, 所以我地都盡量做快D, 非必要都唔會問佢但作為一個員工, 比得個客入黎 係咪應該盡返員工應有既態度最basic既禮貌都應該要有掛？或者你會話係咪我地主觀覺得佢黑面,但人地問野一句聲唔出整完行開叫有基本禮貌？仲唔止一次係咁1粒星係比另一位女職員 無左佢連1粒星都唔會有起碼都識主動問下整得o唔ok亦都不斷見佢係度準備要用既野, 洗下野執下野反觀肥妹職員都只係禁下電話 坐係度講下野咁衛生情況亦一般, 見到多隻蚊飛, d用具亦未洗乾淨總括黎講, 以前得旺角一間鋪果陣職員係超級好, 依家開多左分店質素好明顯有下降
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💛BYO自助烘焙·我自己其實超鍾意整蛋糕 不過如果係屋企整嘅話 我通常都淨係整古早味蛋糕 戚風蛋糕 海綿蛋糕嗰啲 因為如果整太多花巧野要買多好多材料 而且要洗多好多野🙊😂😂所以我哋今次就試咗去呢啲自助烘焙店度整蛋糕 佢每個步驟都好清楚 跟住黎整超容易 最緊要係佢呢度唔使自己洗碗 成件事開心超多🤣🤣如果大家母親節想整蛋糕比媽咪 呢個都真係一個懶人之選😈😈·灰姑娘 (黑芝麻豆乳慕斯) $430佢呢個蛋糕其實有三層嘅 最出面嗰個係芝麻mousse 中間有一層芝士蛋糕咁 最後再有一層豆腐mousse 所以口感都幾豐富😎佢食落唔會太甜 不過我自己就覺得芝麻味可以再濃少少😌不過因為佢全個都係mousse 所以都幾易整 唔會失敗 下次我地要試吓整啲難啲嘅蛋糕先😏😏·📍九龍灣宏照道38號企業廣場五期MEGABOX2樓32-33號舖📍旺角登打士街56號家樂坊14樓1405號舖📍銅鑼灣霎東街15號OLIV 8樓📍元朗元龍街9號形點一期地下G001號舖
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